第74章 -74
1980-74
為了賺錢也為了家裏兒女,柳桂香越挫越勇,天天到工商局來磨。
一次不行就兩次,兩次不行就三次,差不多一個多月都到工商局來。
“當時我們局裏所有負責接待的基層員工都知道她了。”小蔣想起當時的場景唏噓道,“沒辦法,我們就把這事告訴了局長。”
“該說局長不愧就是局長,我們只覺得柳桂香聽不懂話油鹽不進,但局長就覺得她有耐力又有毅力,真的是個能幹得成事的性子,于是在下一次柳桂香同志來的時候接待了她,兩人聊了一會兒,就給她手寫了一張營業執照蓋上公章讓她回去試試看。”
高晉年好奇:“手寫的也可以嗎?”
小蔣道:“就她一家可以,畢竟局長還是有一定權限的,但大批量肯定不能手寫,還是得到時候走章程完善了制度到時候發規格統一的證件。”
說到這裏,小蔣壓低了聲音:“其實咱們局長也不清楚能不能幹得下來,但試試看嘛,不行再說,大家都是摸着石頭過河,或許真能摸出來一條過河的路,就方便後來人了呢?”
高晉年從他的話中捕捉到一點關鍵信息:“也就是說,其實雖然現在允許個體戶經營飯館的營業執照沒出來,但其實是可以做的了,不僅如此,其他的個體戶行業也是可以的了?”
小蔣下意識就點頭:“是……”話沒說完忽然反應過來,瞪大了眼睛看着高晉年,在對上高晉年誠摯(高晉年:跟小梨子學習的)求知的眼神,他清了清嗓子,含混不清道,“反正,沒說不允許,畢竟都改革開放了,不然那麽多找不到崗位的人可怎麽辦嘛!”
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按照以往慣例,孫師傅他們送完貨之後大多都會休整一天讓緩一緩體力和精力,然後再開長途回去。
不過鑒于他們到首都時距離中秋節也就兩天了,都覺得中秋節還在路上趕路不安逸,不如多呆兩天等在首都過完中秋節再出發回去。
中秋節這天,孫師傅他們三個老師傅謝絕了要貨單位的邀請,準備他們三個老的帶着三個小的過個中秋。
誰知道本來打算去國營飯店消費一筆的,未曾想國營飯店也中秋節放假半天,他們直接去吃了個閉門羹。
畢竟中秋節本來就是團圓的,肯定是一家人在自己家做飯圍着桌子吃飯賞月呀。
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“……難不成,晚上就吃月餅對付對付?”
同行的一個男青年如喪考妣。
雖然他和高晉年相處不來,但不得不承認高晉年帶的月餅那是真好吃。
本來之前高晉年帶了月餅來的,還不少,出發前陸柚給他打包了十二盒,每種口味一盒,分為三份,方便到時候高晉年分給三輛車的老司機,也算是一份示好。
結果因為太好吃了,他們吃着吃着就沒了。
所以如果要吃月餅的話,只能吃五仁月餅這些了。
有道是除卻巫山不是雲,想到五仁月餅裏的青紅絲,對那個味道和口感敬謝不敏的男青年臉色自然好看不起來。
這時候,高晉年開口了:“我知道有個地方可以吃飯。”
面對齊刷刷看過來的五雙眼睛,高晉年颔首:“跟我來。”
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高晉年說的地方就是柳桂香的飯館。
準确地說,是柳桂香的家。
因為她實在是找不到她能夠租用得起的地方,幹脆一不做二不休把家裏住人的三間平房挪出來改成待客的地方,至于他們一家七口直接在屋頂簡單搭了個塑料棚,搬去了屋頂睡——也多虧首都這邊是北方,屋頂都是平的。
其實今天中秋節,也不是柳桂香開業的日子,她預定的是國慶節開業,今天只是打算趁此機會請鄰居們嘗一嘗手藝。
因為昨天高晉年通過小蔣得知了柳桂香的住址,特意上門拜訪過她,而柳桂香得知高晉年也是做廚師的,聊天下來也很合拍,又意外得知他中秋節不能和家人一起過,便也邀請了他中秋節來吃個飯。
柳桂香也不打腫臉充胖子,她準備做全鴨宴——主要是也因為鴨子便宜,且是那個年代唯一不用票可以買到的肉食。
只不過她沒想到高晉年不僅人來了,還多帶了五個人來。
當然,高晉年也不是空着手來的,雖然說人家開飯館是要收錢,可畢竟沒計劃那麽多人的食材,所以高晉年還去買了些豬肉、雞肉和魚肉帶來。
也幸虧帶來了這些肉,因為除了他們六個人外,還來了一個意外訪客,而且來頭還不小,竟然是《首都晚報》的記者!
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按理說一個記者也吃不了多少,可誰叫這個記者瞧着周圍鄰居還有高晉年這幾個外地人坐在一起熱熱鬧鬧的還說着“恭喜開業順利”之類的吉祥話,還以為就是今天開業,頓時覺得首都第一家個體戶飯館這個新聞相當有價值,兵貴神速的他立馬一個電話打回了報社。
要知道,這個時候的個人開飯館那可是個聞所未聞的事。
來湊熱鬧的,嘗個鮮的,看稀奇的,真是人山人海。
人們聞風趕來,把飯店所在的胡同圍得水洩不通。
柳桂香本來只打算用四只鴨子坐四道菜——香酥鴨、八寶鴨、麻辣鴨、幹鴨,但是看到蜂擁而至的人群,只能現把高晉年帶來的那些肉菜也給料理出來。
柳桂香的收益本來就好,這會兒又正是快要吃晚飯的時候,這一道道美食做出來簡直引得圍觀衆人垂涎欲滴。
反正這是小飯館賣吃的,那麽他們花錢去買來吃也是理所當然的哈?
正好今天是中秋節,稍微多花點錢吃頓好的或者手頭拮據點的買一份菜回去放飯桌上添個新滋味兒也蠻不錯的哦?
再一問價格,無論是鴨肉雞肉豬肉還是魚肉,都是一元錢一份,說貴也不算貴,最重要的是不需要票!
所以被饞蟲勾住的衆人你一份我一份,很快就被一搶而空。
如果不是柳桂香想着鄰裏街坊還有高晉年他們事先留了一桌的菜,恐怕忙到最後他們自己都什麽撈不着吃。
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高晉年是在28號晚上到家的,因為開了長途車回來太累太困,所以陸柚打着哈欠給他做了份熱乎乎的番茄煎蛋面,倒了熱水稍微洗漱了一下又略微泡了泡腳就入睡了,等他第二天睡飽了再吃早飯的時候才和陸柚說起他在首都的見聞。
和高晉年所預料的一樣,陸柚對那位柳桂香開的私人小飯館很感興趣。
“雖然不能去問人家收入了多少,但我本來也是做席面的,這方面成本和利潤都有成算,就算把我們當時買的肉菜也算進成本裏,她也差不多淨賺了五十多塊錢。”
饒是陸柚已經靠着小吃攤賺了不少,這段時間的月餅更是大賺了一筆,聽到這個金額也忍不住微微睜大了眼睛。
五十塊錢,已經相當于別人一個月的工資了,在他們這裏還得是那種工齡大的老技工才拿的到的金額。
而且這還是柳桂香并沒有完全做好準備的情況下——畢竟她最初的本意只是請街坊鄰居嘗嘗味道。
“柳嬸家裏很窮,初始資金基本上沒有,吃飯的桌椅板凳都是從廢品回收站淘的,總共也才4張舊桌子和15把舊椅子,至于竈臺,那地方比不得我們農村可以自己壘竈,就直接說柳嬸的丈夫把他之前做烤紅薯賣的舊桶給改的,下面直接燒的蜂窩煤……”
柳桂香最小的兒子已經十六歲了,比高晉年也小不了太多,高晉年叫她一聲嬸是應該的。
“說起那個蜂窩煤,還真的蠻不錯的,首都那邊十幾年前都在用了,便于存放與取用,燃燒時間久,節省成本,如果我們後面要自己開館子的話,這蜂窩煤還真少不了。”
他們農村柴火多,需要的時候去田間地裏或者後山竹林裏走一趟,基本上就夠用了,但如果要去鎮上、縣上開飯館的話,用柴火就不方便了。
一個是運輸不易;二個也是存儲不易,畢竟柴火占地不少,他們在村子裏還有專門的柴房或者堆在屋檐下,可鎮上縣上可沒有那麽多的空地給他們安排;還有一個就是柴火在農村看來遍地都是不值錢,可放在少有樹木的鎮上縣上,那一捆一捆的都得拿錢去買。
高晉年都事先算過了,同樣的一塊錢去買的柴和蜂窩煤,後者比前者耐燒時間至少兩倍。
“我們這兒也有賣蜂窩煤的嗎?”陸柚并不深了解這點,畢竟今生他前十八年過得都有點随波逐流。
沒下鄉當知青前他生活在申城,作為在建國之前就很發達的城市,蜂窩煤很早就普及了,後來下鄉之後,農村的柴火比蜂窩煤更加便宜易得,所以這幾年他也習慣了柴火飯,因此并不清楚蜂窩煤在瀾江縣是否普及。
“有的,只不過不太好買,畢竟我們這兒的煤炭并不是很多,”高晉年說到這裏也多說了一些,“我們這兒用的煤炭大多是從煤都那邊運過來的,做的蜂窩煤也是要專門的票買。不過如果個體飯館開起來了,可以找這邊的工商局走個特殊通道,問題不大。”
因為柳桂香她那個飯館就是這樣操作的,米面油還有蜂窩煤都是走了特批路子的——價格可能便宜不到多少,但卻可以少用很多的相關票證了。
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不過在陸柚他們開啓尋找适合開飯館的地點之前,高愛國的婚禮先到來了。
這年頭的婚禮并沒有太多的儀式,但熱鬧是一點也不少的。
以前在“大運動”影響下,大家也就對着主席的畫像手裏握着紅寶書念出“為了一個共同的革命目标走到一起”的結婚誓詞就可以了,簡單又質樸。
但随着風氣放開,雖然沒有恢複以前那種吹拉彈唱的習俗,但一些适合當下大衆的簡單迎親、送親、結親也是有的。
比如高愛國就是騎着弟弟的自行車把新娘子一路載回來的,一對新人的胸前都挂着用紅布條攢成的大紅花,哪怕他們沒有穿紅衣服也十分的喜慶。
“新娘子身上的衣服真漂亮,聽說是萍萍你做的呀?真好看,等到時候我們家豔兒結婚,也給我們做一套呗!”一個嘴上長了一顆黑痣的中年婦女不知什麽時候湊到來吃酒席的高雪萍身邊,一臉自來熟的笑容道。
高雪萍一臉懵然,反應了一會兒才想起來對方是高豔的後媽。
高豔比她還小兩歲,但因為村子裏她這個年齡段女孩不多,所以倆人小時候還是不錯的朋友。
因為高雪萍從小就是後媽——也就是高晉年的生母——帶大的,雖然是後媽,但是高雪萍覺得她比親媽還要好,村子裏的其他小孩兒也很羨慕她有這麽個媽媽,甚至高豔還說過她也想要這麽個後媽。
說這話的時候,高豔的媽媽已經時日無多了,她從大人們的口中得知她爸已經在考慮再娶一個的事情。
然而高豔運氣不好,她爸娶進門的後媽對她并不好。
尤其是高豔的後媽給她生了個弟弟之後,高豔被拘在家裏照顧她弟弟,還要忙活大大小小家務,倆人就漸行漸遠了,甚至在村子裏遇到了對方也是扭頭離開連話也不和她說了。
高雪萍也曾失落過,她後來也遭遇了長輩歷史自己差點被賣給瘸腿男人當媳婦這些事,等她緩過來後又被二哥安排去學裁縫,學成了又有柚子哥出主意做小買賣,整個人忙得團團轉,自然沒多的心思去關心村裏發生的大小事。
此時聽到高豔的後媽開腔,才知道原來高豔居然已經訂親了,而且就在今年年前就要嫁出去了。
對方明明比自己還小,居然都要嫁人了,這讓高雪萍心裏不禁五味雜陳。
明天被拉去團建爬山了,為什麽公司幺蛾子能那麽多?周末團建真可惡啊!
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