第34章 那又怎樣
第34章 那又怎樣
除了跟李甜甜還有周佳言周佳美一樣來學校食堂吃飯的學生和家長, 有一人，也悄悄地來到了學校食堂。
不是別人，正是高中部兼初中部的校長, 梁校長。
雖然采納了林芳的建議, 讓江喬出任學校食堂的新廚師長, 但那也是基于她十分拿得出手的履歷。
對江喬這個人，梁校長沒有接觸過, 也不好評價。
學校食堂一貫名聲不好，讓一個年輕女人做新廚師長, 不得不說, 梁校長也是力排衆議, 冒了一定風險的。
于是江喬上任的第二天, 他就專門抽出時間, 來學校食堂考察來了。
跟一般人不同，梁校長來到學校食堂，不是先去打飯，而是先去了後廚。
要考察，這才是第一站。
他公務繁忙，來的有些晚, 菜都已經上了檔口, 打飯工也各就各位了，就連江喬, 也因為頭一回做禿黃油, 去外面主持大局了。
所以撲了個空。
沒見着江喬，梁校長也不惱, 在後廚轉悠了幾圈，忍不住驚嘆。
喲呵, 還真是大變樣了。
後廚他以前也來過，而且還不是像現在這樣突擊檢查，而是特意通知了才下去的。
檢查出來的結果就三個字，髒，亂，差。
跟江喬頭一次來，看到的那些毛病一模一樣，甚至更甚，也難怪食堂會鬧出菜湯吃出沙子，魚裏吃出魚鈎的事。
但這回，梁校長在後廚轉了一圈，發現居然一點毛病都挑不出來。
從食材、調料、炒菜到竈臺，各區域間分類清晰。
以前他來，看到菜筐子滿地亂扔，現在菜筐子都歸納到一個區域，而且菜的種類不同，擺放的位置也不同，一眼過去，一目了然。
醬料也是一樣，以前醬油瓶子倒了都沒人服，上面還沾了一圈黏糊糊的不知道是什麽的污漬，現在玻璃瓶子外面幹幹淨淨，瓶口也沒有多餘的醬料灑出，看着特別舒服。
還有清洗池，明亮衛生，廚房用具也擺放的整整齊齊。
梁校長邊看邊點頭，連聲贊嘆。
“梁校長！”
梁校長畢竟是校領導，學校的大家長，不認識他的還真沒幾個。
這不，走了兩圈，就被人給認出來了。
認出他的不是別人，正是之前擠兌過江喬的洗菜工。
梁校長沖她點點頭，“你們這衛生做得不錯，挺幹淨的，比以前好多了。”
梁校長可從不輕易誇人，又是位高權重的領導，得了他一句誇獎，洗菜工興奮得不行，說話也語無倫次了，“校長您覺得好就行，之前江廚師長讓我們這麽做的時候，我們還嫌麻煩呢。”
“就說江廚師長讓我們分區的事，以前哪有這麽麻煩，菜筐子放一堆，調料醬料放一堆，也沒見有人拿錯。”洗菜工說着說着，忍不住嘀咕一句，“不過現在确實比以前方便一些。”
“她還讓我們切生食的刀跟切熟食的刀不能用同一把。”李達半是告狀地道。
洗菜工：“哪止，江廚師長規矩可大了，說以後食堂盈利了，要給我們訂制統一的白色制服，廚師還要戴廚師帽和口罩。”
學校食堂之前一直都在賠錢，不過有學校和部隊的補貼，工人的工資還是不錯的，而且還能經常把食堂的剩飯帶回去。
但要說其他福利，那是一概沒有的。
要是真如江喬所說，以後食堂盈利了，能給她們換什麽統一的制服，那洗菜工也是極為樂意的，畢竟白得一套衣服，誰會不樂意呢。
現在她們都是穿的自己的衣服來上工，基本都灰撲撲的，看着不太像幹活的樣，就李達和萬三，還有之前的魯廚師長，有一套自個的白色廚師服，不過經年累月地用，衣服也沾了些做飯時弄的污漬，有些泛黃了。
梁校長掃了洗菜工一眼，發現她有些眼熟，“我之前是不是見過你。”
洗菜工讪笑兩聲，“見過。”小聲道，“校長你還說我手指甲不幹淨呢。”
梁校長一拍腦門，想起來了。
他上回來視察的時候，正好撞見這個洗菜工在洗菜。
好家夥，那手指甲特別長，而且指甲縫裏藏着不知道是啥的黑乎乎的像泥巴一樣的東西，偏偏那雙手還在搓洗着孩子們要吃的菜葉。
梁校長看了就反胃，只不過當時又忙又亂，哪都能挑出毛病，這還不是最嚴重的，梁校長就把這茬給忘了，不然早都勒令她回去把指甲給剪了。
現在一看，洗菜工手上的指甲修剪得幹幹淨淨的，原先那些黑泥啊啥的，早都不見了蹤影。
洗菜工把手往後藏了藏，小聲道，“是江廚師長讓剪的。”
昨天下工的時候，江喬特意把洗菜工留下來，跟她說，讓她回去把指甲給剪了。
然後今天才肯領着她一起拆螃蟹。
洗菜工留慣了長指甲，猛地一剪，還有些不舒服嘞，反正覺得幹活沒以前利索了。
洗菜工正想告狀，說留長指甲又不影響她幹工，江喬這是偏見。
沒想到，梁校長當即道：“剪得好，你們江廚師長說得對，以後不剪指甲不許洗菜。”
洗菜工傻眼了。
江喬讓她剪指甲，她雖然聽了，心裏還是有些不服。
但連梁校長都這麽說了……
江廚師長可能有錯，但校領導一定是對的！
于是低下頭，服帖道，“是。”
梁校長又轉了兩圈，突然看到牆上貼着一張紙。
這張紙正是江喬看菜單弄得好，中午午休的時候又抽空寫了一份，再讓陸衍用他那筆漂亮的毛筆字手抄了一遍的食堂管理條例。
剛貼上去，還熱乎着呢。
梁校長念出聲：“……安全最重要，責任要牢記……場所需整潔，擺放得有序，離牆又離地，生熟必隔離……”
嚯，梁校長邊念邊笑。
這什麽食堂管理條例，不僅把食堂管理的方方面面都涵蓋到了，而且顧及到了食堂工人的文化程度，全是順口溜，朗朗上口，特別好記。
江喬此人，有才，有大才！
萬三看梁校長獨自在剛出爐的食堂管理條例前站了很久，還以為他是對這東西不滿，趕緊來煽風點火，“校長，你說她規矩是不是特別多，簡直就是把我們食堂當工廠管啊，還有還有，除了這玩意，她還弄了個什麽菜單，讓我們以後都按着菜單做菜，這，哪有這樣的道理，以前魯廚師長在的時候都不這樣幹。”
梁校長扭過頭，瞥了他一眼，不鹹不淡地道，“新人事新作風，無規矩不成方圓。”又道，“你們江廚師長弄的這食堂管理條例每條都說的很對，你們有時間要反複多看，務必做到倒背如流，然後落實到地。”又特特掃了李達和萬三一眼，“我以後要抽查的。”
李達和萬三低下頭，蔫蔫巴巴地應了聲，“是。”
梁校長來了興致，“對了，你說的那什麽菜單在哪，領我去看看。”
洗菜工獻殷勤，“菜單貼在食堂大廳，我領您去看。”
梁校長擺擺手，“不用，你們忙吧。”就道，“對了，等會把地板拖一下，人來人往的，我看都踩髒了。”
洗菜工學機靈了，“以前我一看地板髒了就拖，但是江廚師長說，等下工了，人都走了再拖，不然拖完地板滑，後廚又忙碌，很容易就滑摔。”
梁校長點點頭，剛想誇一句江喬想得周全，但一想，一直在工人們面前誇獎江喬，聽多了，他們反倒是起了逆反心理，李達和萬三便是，于是就道，“江廚師長怎麽說，你們就怎麽做。”
他剛進食堂大廳，一股濃烈的香味撲鼻而來。
這股香氣在後廚已經很明顯了，沒想到在大廳更加明顯。
梁校長又深深吸了吸鼻子，壓下腹中的饑餓感。
食堂張貼的菜單特別顯眼，紅紙黑字，一目了然。
梁校長一眼望過去，就跟課程表一樣，從周一到周五，吃什麽菜，喝什麽湯，寫得清清楚楚，明明白白。
有幾樣菜還是他沒聽過，但是聽起來很好吃的。
梁校長摸了摸下巴，要不挑個時間，來嘗嘗？
他望了眼打飯檔口前的大鍋，鍋裏面盛着像澆頭一樣，金燦燦的東西。
梁校長畢竟比一般人要有見識多了，他一眼就看出鍋裏盛的是禿黃油，而且看着賣相似乎很不錯的樣子。
作為一個地道的蘇州人，自打來了海浪島，他已經很久沒有嘗過這玩意了。
梁校長當即買了飯票，大步一跨，排到了打飯隊伍的最後頭。
美名其曰，考察江廚師長的廚藝。
“校長？”
“校長你是來打飯的嗎？”
梁校長剛排隊沒多久，又被人認出來了。
作為一校之長，他其實很少在食堂出現，也很少在食堂吃飯，冷不丁被認出來了，梁校長還有幾分尴尬，“對，我是打飯的。”找補道，“我愛人今天下工晚，不做飯了，讓我來食堂吃。”
“噢，原來是這樣啊。”一位穿着藍色上衣，看着像是學生家長的人道。
梁校長狀似不經意地道，“也不知道這禿黃油好不好吃。”
“好吃，特別好吃。”一位學生家長立馬接道，“我愛人回娘家了，我來接我兒子，就順便跟他一塊在食堂吃飯，本來以為食堂沒啥好吃的，但是他們弄了這個叫啥禿黃油的東西，既可以拌飯又可以拌面，特別好吃，我跟我兒子一人吃了一碗禿黃油拌飯，都覺得吃不夠，他催着我再打一份禿黃油拌面，這不，我就來排隊了。”
一個看着像是初中生，紮着兩條馬尾辮的小姑娘說，“我媽聽人說，學校食堂的禿黃油賣得特別好，讓我打一份回家，我打回去，拿來拌面，特別香，跟我姐兩人幾口就分吃完了，我媽沒法子，打發我再出來打包一份帶回去。”
梁校長驚訝地挑了挑眉毛，聽他們這麽說，禿黃油好評滿滿啊。
他更期待了。
排在梁校長前面的人也陸陸續續認出他了，都說讓梁校長排在他們前面。
梁校長推辭幾句，推辭不過，便接受了。
他可不是那些老古板，他為學校鞠躬盡瘁，盡心盡力，在無傷大雅的地方得到一些方便，他是心安理得地受了。
輪到梁校長打飯了，負責打發的小金一看是他，手一抖，給梁校長打了滿滿一大勺的禿黃油，都快從碗裏溢出來了。
梁校長道了聲謝，又要了一碗白米飯，端着兩個碗找了個地方落座。
他将禿黃油倒在白米飯上，金燦燦的禿黃油滲透進白色的米飯，就如嵌了黃金的白玉一般。
同時，一股被米飯的熱氣蒸騰出的鮮香撲鼻而來。
梁校長下意識地咽了咽口水。
他迫不及待地将禿黃油和白米飯拌到一塊，挖了一大勺放進嘴裏。
蟹黃入口黏牙，蟹膏綿密軟糯，一股香濃入喉。
梁校長閉上眼睛，感受着此等美味在舌尖上跳躍。
他畢竟吃過最正宗的禿黃油，吃出來江喬做的這鍋禿黃油，應該是改良版的。
最正宗的禿黃油，只用大閘蟹拆出來的蟹黃和蟹膏炒制，但是他現在吃的禿黃油，應該還放了蟹肉。
但蟹肉一點也沒有影響禿黃油那獨特的風味，反倒給它更添一抹鮮甜。
等梁校長反應過來的時候，一大碗禿黃油拌飯已經見了底。
他不禁感慨，要是食堂的菜和管理，一直保持這個水平，他還擔心啥啊！
要說之前梁校長還打着考量江喬的心思，那現在他已經在琢磨着，要給怎樣的待遇，才能留下江喬，讓她一直呆在學校食堂，天天做這樣美味的飯菜。
*
李甜甜跟周佳言和周佳美在食堂吃完飯，就打道回府了。
周佳言和周佳美飽餐一頓，既吃到了禿黃油拌飯，又吃到了禿黃油拌面，想着明天就有跟小夥伴們的談資了。
兄妹兩個都非常開心，走在前頭，十分興奮，一蹦一跳地說着小話。
而李甜甜垂頭喪氣地走在後頭，她怎麽也想不明白，江喬做飯怎麽會這麽好吃？
為什麽？
為什麽！
哪怕自诩自己樣樣都比江喬好，李甜甜也不得不承認，江喬的廚藝就是比她的好。
不承認也不行啊，剛才吃過的禿黃油的香味，還在她嘴裏萦繞。
李甜甜實在說不出反話。
到了家發現，周安國已經回來了。
見母子三人回到家，周安國舉着鍋鏟從廚房裏探出半個身子，“你們這是上哪去了，飯菜馬上就好了。”
李甜甜面無表情地道：“不用了，我們已經吃過晚飯了。”
“吃過了？”聞言，周安國驚訝道，“你們上哪吃的？”他想到一種可能，“不會是學校食堂吧？”
真是奇了怪了，甜甜她不是一直很排斥去學校食堂吃飯的嗎？
小孩子快言快語，周佳言不假思索地道，“對，就是在學校食堂吃的。”
“今天吃的是禿黃油拌飯和禿黃油拌面。”周佳美接嘴道，“可好吃了。”
禿黃油？
周安國曾經吃過一次，那鮮美的味道到現在都讓他念念不忘，再聯想一下江喬國營飯店大廚般的手藝做出來的禿黃油。
他道，“怎麽不打包一份帶回來，也讓我嘗嘗鮮。”
周佳言說，“我們想的，但是今天食堂太火爆了。”他吐了吐舌頭，“我從來沒見過食堂來上這麽多人，好像很多同學的家長也來了，禿黃油都不夠賣。”
言下之意，他們只能解決自己那份，解決不了周安國那份了。
“行吧。”周安國遺憾地道，“看來今天的晚飯只有我一個人吃了。”他又問，“對了，你們說食堂晚飯做了禿黃油拌飯和禿黃油拌面，那中午呢，中午食堂吃了啥？”
中午食堂吃了啥？周佳言和周佳美對視一眼，齊齊搖頭，“不知道。”
“什麽？”周安國驚訝道，“難不成你們中午沒去學校食堂吃飯，那你們上哪吃的？”
他心想，自個中午也沒回來，更沒讓警衛員小安送飯呀。
那兩個孩子還有李甜甜吃的啥？
該不會是西北風吧？
周佳言和周佳美都不吭聲了，齊齊把目光望向李甜甜。
李甜甜讪讪地小聲道，“我做的飯。”
“你做的飯？”周安國驚訝出聲。
難不成李甜甜真是奇才，就昨天看他做了一遍，就會做飯了，還做得能入口？
“嗯……”李甜甜看周佳言和周佳美一眼，見他兩不像要揭穿她的意思，定了定神，“對，就是我做的飯，就清蒸了個螃蟹，炒了個菜心，可簡單了，不信你問佳言跟佳美，是不是很好吃。”
她也是有點小聰明在身上的，蒸焦了的螃蟹和沒放醬料的菜心，已經被她用舊報紙包着，裹了一圈又一圈，還繞了好幾條路，悄悄找了個沒人的地方埋了。
所以周安國不可能發現。
周佳言雖然沒想拆穿李甜甜，但也不想看她撒這樣的大謊。
畢竟能吃、好吃、壓根吃不了，區別還是很大的！
他畢竟上學了，課堂上老師教過，小孩子不能撒謊，做大話精，不然就是個不誠實的人。
所以他想反駁，結果剛張嘴，就被周佳美從身後拉了拉衣角，接嘴道，“好吃，媽做的清蒸螃蟹特別好吃，炒的菜心也好吃。”
畢竟墨水有限，翻來覆去就是好吃這個形容詞。
周安國不疑有他，“你們覺得好吃就行。”他欣慰道，“這樣以後我去部隊的時候也能放心了。”
李甜甜僵硬地笑了笑，沒有接話。
同時贊許地看了周佳美一眼，不愧是她的未來大明星女兒，反應就是快！
周安國的筷子不小心掉在了地上，周佳言趕忙舉手，說，“爸，我幫你去拿。”
去廚房的時候，順便拉上了周佳美。
剛進廚房，周佳言就忍不住問，“妹妹，你剛才幹嘛要幫媽撒謊。”
周佳美機靈地轉了轉眼珠，“你傻啊，要是讓爸發現，媽還是不會做飯，他們兩個豈不是會吵架。”
原來是為了夫妻倆的和諧，周佳言恍然大悟，贊同道，“還是你想得對。”
不過，他撓了撓腦袋，疑惑地道，“可是，爸現在以為媽會做飯了，那豈不是以後家裏中午的飯，都是媽來做。”想了想，又道，“晚飯也有可能。”
壞了！
周佳美聰明反被聰明誤，她只想着要幫李甜甜糊弄過去，怎麽就忘了這一茬。
聯想到中午那腹部黑乎乎，蟹腿焦成碳的螃蟹，味道淡出鳥來的清炒菜心。
兄妹兩個齊齊傻眼了，哀嚎道，“……不！”
客廳裏，周安國和李甜甜也在閑聊。
李甜甜試探性地問，“以後家裏中午還是我做飯嗎？”
“你不是會做飯了嗎？”周安國驚訝反問道。
她會個屁！
見李甜甜面色不虞，周安國意識到，是自己把她逼得太緊了。
以前李甜甜幾乎是他的掌心寵，要啥給啥，一點活都不讓幹，但現在突然讓她做飯……
周安國還是有些心疼的。
但轉念一想，是李甜甜自己要求的啊，是她看周佳言和周佳美愛去學校食堂吃江喬的手藝，才要求的自己做中午飯。
周安國心裏升起的那一點愧疚又消散了，甚至覺得自己壓根就不該愧疚。
畢竟整個軍屬院，家家戶戶都是女人在做飯，只有他一個男人做飯。
現在只不過是擺正位置。
要說愧疚，那不應該是李甜甜愧疚嗎？
不過作為軍屬院最體貼媳婦的好男人，當然，是他自封的，周安國還是安慰道，“沒事，你就做一頓，而且只做給佳言和佳美吃，兩個小孩，再加上你，才多大的飯量，你看江喬，她現在在學校食堂上工，天天都要掄大勺，而且一做就做特別多的分量呢。”
他果然了解李甜甜，一安慰就安慰到了點子上。
李甜甜立馬露出笑意，“真的？”
“比珍珠都真。”周安國道。
李甜甜想了想，發現确實是她鑽牛角尖了。
這年頭可不像後世，一周只上五天班，現在一周要上工六天，她為什麽這麽迫切地嫁給周安國，除了貪圖周安國這個人，還有未來會成才的周佳言和周佳美，還有一部分原因，就是因為她再不嫁人，就要自己找份工幹了。
幹工多累啊，她本就不是那麽勤奮的人。
她覺得自個把所有的力都用在了上輩子，現在一聽到要上工，要幹活，她就提不起勁。
李甜甜要不是會自我安慰，她也不會心安理得地擺爛了那麽久。
她越琢磨越是發現，江喬廚藝好，當了學校食堂的大廚，做的菜小孩子特別喜歡，那又怎樣？
她一周要上六天工啊！
