第31章 蜃市美食
蜃市美食
蘇唯是不信的，藺蘭一看就是強勢的性格，又怎麽會因為到一個陌生地方害怕
更何況，開始時，是藺蘭說要帶他過來。
蘇唯看破不說破，縱容了藺蘭的靠近。
兩人手牽着手，穿過結界。
縱目所見，一片熙攘熱鬧，人流如螞蟻般在街上成群結對，黑壓壓地一片看不到盡頭。天地昏沉，紅霞亂飛，灑在古老的蜃市古街上，像是舊時代的剪影，又如做舊的明信片，帶着歷史厚重。
花花山上的唐城還能讓人瞧出那是仿，是複原，那麽這蜃市就是歷史，就是古老時代在眼前展開。
好似他們真的穿越時空，到了一個未知的朝代，兩旁街道的商鋪，無不在敘說它們久經風霜。
“這，存在很多年了吧”蘇唯不由得贊嘆出聲。
沒聽到回答，蘇唯收回視線，望向竹葉青他們，卻對上兩雙八卦的視線，和一雙震驚的眸子。
甘青瞧瞧蘇唯，又落到兩人手上，吃驚地問， “蘇哥”
甘青沒将自己的疑問問出聲，但那眼神，明擺着好奇。
蘇唯收回手，淡定地開口， “我害怕，拉拉藺蘭的手。”
甘青恍然， “蘇哥，你早說嘛，拉我的手就好了。”
甘青伸出手，示意蘇唯拉着。
蘇唯嘴一抽，道， “我忽然又不害怕了。”
藺蘭上前一步，擋在甘青和蘇唯之間。
竹葉青和竹清對視一眼，眼底都閃過笑。
甘青收回手，對藺蘭的戒備毫無所知，他轉身，道， “蘇哥，我跟你說，現在還不是最熱鬧的時候，等到了八點，蜃市關門，該來的都來了，蜃市就開始熱鬧了。現在我們去靈川吃東西。”
說着，甘青扭頭，問竹葉青和竹清， “大哥，二哥，去靈川吧，靈川的海産品特別豐盛。”
“好。”竹葉青答應了，拉着竹清的手，在前邊慢慢走。
蘇唯聞言擡頭，見竹葉青偏頭與竹清說話，竹清微微擡頭，神情專注，并時不時看向街旁，兩人之間溫情脈脈，流轉的氣氛無人能插入，禁不住一笑，這兩人倒好。
甘青在旁邊叽叽喳喳，和蘇唯形容龍蝦有多麽大，鹿魚有多麽鮮，媚魚肉質有多麽嫩……
他還說，靈川一年不開張，開張吃一年。
靈川平時不是在收集食材，就是在收集食材，收集一年食材，只為蜃市這一天的開張。
來蜃市不去靈川，這蜃市就算白來一趟。
甘青說得有趣，聽得蘇唯很是心動，他問， “真有你說的那般好吃比你做的如何”
“我做的還是人間手藝，靈川大廚才是廚藝巅峰。我做是的技，他做是的藝。哎呀，我文采不好，不知道怎麽形容，反正特別特別好吃。”甘青回憶了一下，道， “我記得有個特別有文采的妖怪專門寫了一首詩啦形容靈川美味，是怎麽說來着，好像是‘人間十分味，八分在靈川;寧去百載歲，不可錯靈川’。反正特別特別棒，待會兒你要好好吃。”
蜃市是井字分部，八個出頭是出入口，中間口字是中心。
靈川就在中心裏靠東那條街最南邊那家。
蘇唯他們是按時來的，不算晚，可是靈川已經爆滿，竹葉青去問還有沒有位置，客服說已經沒了，讓他們領取號碼，等待排隊。
竹葉青領了號碼，站在門口等着，對蘇唯道， “靈川這兒一向這樣，爆滿，座無虛席。你要不要和甘青去旁邊吃點小吃，等到我們了，我再去叫你倆”
“好啊，我記得那兒的鲔魚羹特別好吃。”甘青一指那邊街邊小攤子，扭頭去看蘇唯。
藺蘭也在旁道， “小唯，去吃吧，我陪你。”
蘇唯見竹葉青和竹清兩人親密相依，站在門口也是一對璧人，讓他們去吃小吃半是出于體貼半是覺得他們燈光太亮了吧。
蘇唯點點頭，跟在甘青身後。
他們最先去吃的就是甘青推薦的鲔魚羹。
鲔魚羹已經做好，一碗碗的放在蒸汽罐裏，拿出來時上邊冒着滾燙的熱氣。
甘青接過碗和勺子就開吃，幸福地眯眯雙眼。
初元遲疑了片刻，怕燙手，沒敢接，畢竟他是個人類，不是妖怪。
藺蘭上前接過兩碗，一碗遞給蘇唯，道， “不燙。”
隔着碗鲔魚羹真的不燙，碗看外觀有地像冰激淩皮，黃黃的，脆脆的。鲔魚羹更是嫩得像豆腐，細膩得看不見氣泡，乳白凝膠，不過如此。
蘇唯舀了一口吃進嘴裏，鮮香滑嫩甘，肥美。
“怎麽樣，好不好吃”甘青在旁問，連舀幾勺放進嘴裏。
蘇唯點點頭，确實好吃，一股精純的能量進入體內，本來有了升級預兆的異能核又跳了跳。
甘青連碗都吞了下去，偷偷對甘青走， “其實我一直想偷師來着，可是其中有秘方，我學不到，做出來的魚羹，都不能跟他做的比。”
“你做的已經很好了。”蘇唯很捧場的誇了一句。
裝鲔魚羹的碗是魚皮做的，裹了面粉炸焦，面粉裏還有不知是什麽魚的魚鱗，嘎嘣嘎嘣的，很有口感嚼勁。
吃完鲔魚羹，又去旁邊吃了蝦羹，不乃羹，
蝦羹是用活蝦做的，用特質的醬，酒，醋往上一潑，蓋上綽菜蘭香等配料焖上幾分鐘，就可以了。
至于不乃羹，則是用各種魚混在一起煮，煮成肥白濃湯後，湯濾出來待用，之後用特質調料放進湯裏做成魚羹。
店主将一碗不乃羹遞給三人，除了給個勺子外，還給了跟管子。
蘇唯沒急着吃，而是望向甘青。
甘青用勺子舀了一勺，習慣放進勺子裏，另一頭放到鼻子裏，他鼻子用力一吸，勺子裏的湯羹被他吸得幹幹淨淨。
甘青，……
感覺有點惡心。
見蘇唯面有異色，甘青解釋道， “其實吸進去，羹就變成了氣，和呼吸沒兩樣，你試試。”
蘇唯，蘇唯默默地将求助目光落到藺蘭身上。
藺蘭，……
藺蘭學着甘青的樣子，先舀一勺羹，再用鼻子吸。
吸完後，藺蘭露出個舒泰表情。
他睜開眼，對蘇唯道， “是會變成氣，你吸吸看，很美味。”
有了藺蘭這只小白鼠，蘇唯放心了。
吸入的羹氣味芬芳，像是海風輕柔潮起潮落，落霞與海天一色，猶如海上燒起濃濃大火，熱烈又刺激。
“神奇。”蘇唯移開習慣，視線落到不乃羹上，開口道。
“其實不乃羹其實是嶺南那邊的特色菜，最開始是用養鹿雞豬等獸類肉做成的，做出來的羹也不會變成氣，直接黏糊糊地從鼻孔通入喉中，除了嶺南本地人，沒有誰吃得慣。”甘青開口， “後來這家老板經過不斷改良，讓羹遇氣氣化，又嫌獸肉太腥，改用海産品，才變成現在這樣，既保留了不乃羹這道菜用鼻子吃的精髓，又人人都能接受。他這個也有獨門配方，旁人學不來。”
說道獨門配方時，甘青語氣十分複雜，既像是可惜，又像是羨慕。
吃完不乃羹，竹葉青就過了叫他們去靈川吃美食。
一行五人坐下，竹葉青從旁邊置物架上拿起菜單，遞給蘇唯，道， “你想吃什麽，随便點。”
菜單上有近百家名菜，還有很多他連字都不認識，菜名也沒聽說過，甘青湊向藺蘭，問他想吃什麽。
藺蘭讓蘇唯自己選，說他口味和蘇唯一樣。
蘇唯也不糾結，挑了幾樣自己見過的菜名，将菜單遞給竹葉青。
竹葉青又讓甘青點，甘青将自己一直想吃的都點個遍，還給竹葉青。
竹葉青掃過兩人點的菜，又和竹清商量了一下，添了幾個菜上來，一共二十道菜。
正菜沒上，先上了五盤點心，每盤點心五塊。
點心有花卉狀，有條狀，有滿月狀，顏色不一，點心品種也不一樣。
白條是的“神仙富貴餅”，梅花狀的梅花餅，滿月狀是的廣寒糕，粉色桃花狀是的桃花餅，方塊狀是的琅軒糕。
甘青一一報出這些點心的名字，并不斷推薦蘇唯嘗嘗。
“這神仙富貴餅是用白術，山藥等藥物制成的制成粉狀，再加白蜂蜜制成餅，蒸熟後再端出來食用。別看它白冷冷的像糯米團子，其實吃到嘴裏有點燙，吃時要小心。”甘青見蘇唯夾的是神仙富貴餅，忙提醒道， “不過很好吃，據說用神仙地位和人間富貴，也不将手中的這種餅換出去，要留着自己吃，所以叫做神仙富貴餅。”
蘇唯點點頭，小心地咬了一口。
不算燙嘴，只能說恰好，看外觀以為會黏，但口感是酥的，清而不淡，甘而不膩，酥而不碎，一切都恰恰好。
一頓飯就在甘青的不斷解說和推薦中過去，五人都吃了個肚皮渾圓。
吃完後，竹葉青準備去付賬，卻被前臺說賬已經付了，竹葉青想起藺蘭中途說要去上個廁所，望向藺蘭的視線有些意味深長。
藺蘭一臉正色，什麽都沒說。
竹葉青收起手中竹實，帶着他們一行人往外走。
八點蜃市會有祈福儀式，一行妖怪會帶着面具穿着祈福正裝，在街上奏樂，跳舞，因為不同種族信仰的神不一樣，祈福的妖怪會有很多隊。
這時，行人就會站在兩旁看熱鬧，看一對對妖怪跳過去。
等最後一支妖怪隊伍開始時，願意湊樂子的，可以跟在這只隊伍身後拍手鼓掌跳舞，一起同樂。
蘇唯一行人站在路旁，靜等着這群妖怪過去。
音樂聲音很喜慶，也很大，熱熱鬧鬧，聽得兩旁路人都不由得露出個會心的笑，同樣期待，同樣希望。
等妖怪跳完舞，已經到了十點，甘青拉着蘇唯要去看戲班子，他最喜歡看“魔靈試圖侵占人間衆妖齊力除魔”這出戲。
經過一處買賣靈植攤子時，蘇唯遇見當康他們和另外一夥妖在吵。
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