第27章 幹煸四季豆
幹煸四季豆
“冬冬，我們直接回家嘛，還是再逛逛？”樂芸小心地放置好材料包對着無聊張望的樂冬冬問道。
“我看那邊有賣櫻桃和楊梅的，去看看？”樂冬冬眼尖的看見一個男裝的少女身前小攤上擺着一籃子黃中透紅的櫻桃和紫透了的楊梅。
“這個女孩有點眼熟诶。”随着越走越近，樂芸不禁發出疑問。
“嗯？她好像村東頭的孫葉。”樂冬冬定眼觀看後說道。
“對對對，就是她，咱村裏出了名的假小子，她爹爹早早就走了，就餘她和她娘相依為命，不過老孫頭家出了名的和睦和護犢子，所以孫葉可是家裏一幫子弟弟面前的大姐大，好不威風。”樂芸連連點頭介紹孫葉的情況。
“哦，這樣啊。那她還是蠻幸運的。”樂冬冬聽後感慨道。
“芸姐兒、冬冬，你們也來逛集市？”孫葉見到樂芸、樂冬冬倆人熱情地打招呼。
“嗯嗯，櫻桃和楊梅怎麽賣？”樂冬冬蹲下去看了看，很新鮮應該剛摘不久。
“櫻桃五文錢一斤，楊梅四文錢一斤，要多少？我幫你稱，今早剛摘的很新鮮。”孫葉落落大方地笑着回應道。
“那還行，我都要了，買回去做點果醬慢慢吃，你幫我稱稱看。”樂冬冬左右看了一下回道，不自在地摸了摸鼻子。
“櫻桃連籃子是十一斤，楊梅連籃子是十五斤，抹個零頭，你給我一百一十文就行，籃子送你啦。”孫葉快速稱重得出銀錢。
“這是一百二十文，你數數，籃子我貪個便宜五文錢買倆。”樂冬冬笑着遞過錢去。
“一會兒還有安排嗎？沒事兒可以坐我的馬車回去。”樂冬冬追問着說。
“沒有，要買的我都先買好了。”孫葉提溜出身後的背簍說道。
“行，一起回家。”樂冬冬提起水果招呼着孫葉跟上。
“那就麻煩啦。”孫葉不好意思地跟上。
“沒事，正好順路呢，路上咱也可以聊聊天不是，芸姐兒你說是不是？”樂冬冬不甚在意地瞥了眼不自在的孫葉。
“嗯嗯，葉子，你家這櫻桃和楊梅熟透了都，好甜呀。”樂芸張口染得紫紅的舌頭甚是顯眼，樂冬冬一看連忙別開臉忍着笑意，眉眼止不住地上揚。
“為了能好賣些，特意多留了幾天，今天運氣好，你們全要了。”孫葉慶幸地說。
“好東西不會愁賣的。”樂冬冬寬慰着說。
“家裏還有嗎？”樂冬冬想了想又追問道。
“沒了，還是幼時貪吃，爹爹種的，就一樣一棵。”孫葉略微有些低沉地回複。
“挺好，每年都能重新收到這份禮物不是？”樂冬冬挑眉示意籃子裏滿滿的水果。
“嗯，櫻桃和楊梅熟了後都很甜很甜，和小時候爹爹種樹時描述地一模一樣。”孫葉眼前一亮，滿滿的都是感動和幸福。
“坐好噢，我要趕車了。”樂冬冬看了看兩個聊得正歡的小姑娘，叮囑着。
“好好好，冬冬，趕車很穩的。”樂芸心大地回複。
“那謝謝信任哈。”樂冬冬無奈一笑，穩穩拉住缰繩驅車往家趕。
“葉子再見咯，有時間過來玩哈。”樂芸探出腦袋對着站在路邊的孫葉擺手。
“小心點，我趕車了。”樂冬冬見狀叮囑道。
“你再多裝點啊，這兩籃子我和哥得吃到什麽時候啊，我去拿個盆來裝。”樂冬冬看見樂芸手裏的湯碗皺起了眉，連忙找出兩個木盆，提起籃子就使勁倒。
“你不是說要做果醬嗎？”樂芸不解地問。
“我那不是找借口嘛，做果醬也要不了這麽些啊。”樂冬冬心不在焉地回複，手裏努力地繼續裝果子。
“真夠了，盆都要冒出來了。”樂芸看着冒出尖的果子，連連拍樂冬冬的手制止。
“那行吧，差不多了，炸糖糕你記得讓伯娘回下鍋哈，我回家了。”樂冬冬遺憾地看了看木盆，心想：還是拿小了。
趕着馬車回到家中，樂冬冬提着兩籃子水果來到庭中，捏起一顆櫻桃舉起對着陽光照了照，黃中透紅的櫻桃變得晶瑩剔透起來隐約可見核，丢入口中，“嗯，很甜。用井水鎮過會更好吃吧。”說着打起一桶井水倒入一旁的木盆裏，将櫻桃和楊梅分別浸泡，撒上食鹽少許。
“中午簡單吃點吧，來個幹煸四季豆。”樂冬冬翻了翻家裏的蔬菜嘀咕着。起鍋蒸飯，将豆角兩端去掉抽去老莖，掰成兩段，在水裏淘洗幹淨放入竹篩控水，從陶罐裏取出老腌菜，淘洗淨鹽分，切成碎粒備用。
起鍋燒油，油熱後放入四季豆炸，炸至豆角明顯縮水，表皮微皺泛白，盛出，再将鍋中多餘的油舀起，油熱後加入蒜粒、幹辣椒、老腌菜炒香、酥脆後加入少許豆豉，撒上食鹽少許，再回鍋炸好的豆角，炒至入味就可出鍋了。
樂冬冬簡單收拾一番，來到庭中，将櫻桃和楊梅淘洗一下，放入竹篩控水，盛上一盤，對着迎面走來的樂旭招呼道：“哥，正好一起吃飯哪，這櫻桃和楊梅不錯，來嘗嘗。”
“好久沒吃了诶，嗯，是很甜，難怪你買這麽多。”樂旭淺嘗一顆楊梅後贊不絕口。
“正巧碰到村東頭的孫葉在集市上賣，時辰也不早了，還有兩大籃，我就都買了。不過放心，我晚點就做成果醬能吃好久，不會浪費的。”樂冬冬解釋道
“嗯，冬冬做得很好。”樂旭聽後輕柔地揉了揉樂冬冬的腦袋。
“今天做了什麽好吃的？我在院裏就聞到香味了。”樂旭迫不及待地搓了搓手。
“時間有點趕，我就做了個幹煸四季豆。”樂冬冬從容地回道。
“豆角都可以吃了哈，這老腌菜配四季豆可不要太下飯啊。”樂旭見着滿滿一盤的豆角甚是滿足地扒飯。
“喜歡吃那就多吃點，接下來可要吃一段時間的豆角了。”樂冬冬不懷好意地笑着說。
“對哈，接下來要吃好久。”樂旭一愣，又興致勃勃地吃了起來，“冬冬，手藝真的見長啊！好吃！”
