第3章 烤魚攤
烤魚攤
鍋蓋一揭,夥房裏全是霧氣,待散去秋鈴才看清出現在門口的秋霜。“二姐!”
就在原主遭調戲落水的前一天,秋家長子秋山從鎮上回來探望,聽了雙親的話到水塘幫秋霜趕鴨。本是再平常不過的,卻被有心人惡意編排謠傳。
以致于除了秋家,全村人都傳遍了秋家親兄妹有私情的事兒。
秋山那日回來送錢,次日一早便回鎮上。
可留下的秋霜百口莫辯,在被好友出言羞辱後,氣憤得在房中割腕昏死。
好在秋鈴及時發現,但秋霜失血過多又積郁于胸發起高燒,直到今日此時才醒來!
秋鈴匆忙迎上去,将手心貼到秋霜額頭,随即松了一口氣。“二姐你總算退燒了,餓了吧。我燒了魚,這就去給你--”
秋霜臉色慘白,但人已清醒。她抓住小妹手腕,“你去叫爹娘到堂屋等,我來盛菜盛飯。”
“爹娘不在家。”秋鈴如實說着。
“那爹娘在哪兒?”
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秋老爹在繞着水塘走了一圈又一圈,秋氏實在看得心煩,一把抓住丈夫衣袖扯他坐下。“你頭不暈嗎?你不暈我暈得慌。好好坐下。”
“唉,三丫頭也不知在想什麽。我活了大半輩子,從未見有誰吃水蟲--”
“那不是水蟲,是魚。”秋鈴人未到,聲兒倒大。她背上的背簍有秋霜扶着,看起來重量不輕。
草棚裏的兩人瞧清楚了,臉上又驚又喜。秋氏更是直接抱住秋霜,眼含熱淚地嘟囔:“好女兒,總算沒事了!”
“爹,娘,我—我不該傷害自己。”
“好了好了,再說下去飯菜都涼了!”秋鈴想讓家人嘗嘗自己做的魚,飯菜擺上竹架拼成的桌。她笑呵呵地在幾人面前将木蓋一揭開,那無法言明的香味瞬間四散。
秋老爹夾起一塊沾滿湯汁的魚塊,又看向秋鈴問:“這是你說的魚?”
點了點頭,秋鈴催促道:“爹娘都快嘗嘗吧!二姐已經在家嘗過味道--”
秋霜配合地說:“小妹做的魚很好吃!”
魚塊香氣撲鼻,秋氏反應過來時已然吃了好幾塊。連連誇贊秋鈴廚藝好,不愁嫁。
一家人都開心,秋鈴雖不滿這一句卻也不在意。待吃完後收拾碗筷到背簍,決定告訴他們自己的賺錢計劃。
“爹娘,這些天辛苦你們日夜守在這草棚裏了。離月底沒幾日了,必須盡快賺夠剩餘的一兩。”秋鈴環顧四周後。
又小聲道:“這魚我帶到鎮上的小吃街去賣,在水塘的魚清完之前,爹娘還請繼續守在這裏。吃食我會每日清早傍晚來送,要辛苦爹娘了。”
秋老爹已經在短短幾日明白了小女兒的能力,“爹沒意見,這兒是得守着。魚的餌料水草你不必擔心,你娘已經知道怎麽準備了。”
“我呢?小妹,我做什麽?”秋霜迫不及待地想要加入搞錢大隊。
對上二姐閃閃發亮的眼睛,秋鈴輕笑道:“二姐同我去鎮上擺攤吧,我一個人也忙不過來。要準備的東西也多,兩個人好搭把手。”
“好!”
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這一夜秋鈴睡得極為踏實,夢裏她的烤魚攤圍滿了食客,一大桶的魚不到半天便賣光,還有沒吃到的食客晃着她手臂直言要吃烤魚……
“小妹,小妹醒醒,快醒醒!”秋霜一臉無奈,分明是秋鈴提議天不亮就出發,她卻睡不醒。
“沒有了,賣完了--”秋鈴說着夢話被叫醒,當即收拾東西推着推車趁着天未亮出發去鎮上。
約摸在雪地裏走了大半個時辰,總算進了鎮。
小吃街臨近早市,路過時秋霜買了包子,兩人吃飽後找到小吃街的管理人,交上三十文才得以進去。
此時天已大亮,小吃街的攤子多半開了張。
秋鈴不急不緩地準備好烤爐,左手邊是昨夜清理好的冰鮮魚,左手邊是各式調味。先将三條魚攤開放上烤架,再用自制的毛刷裹了油刷魚。緊接着時不時翻烤,待魚肉表皮滋滋響時,迅速撒上調味,再刷一層油繼續翻烤。
直到整條魚烤得金黃時,秋鈴刷上一層辣醬,翻轉幾次就裝盤,最後撒上一些蔥花。
秋霜早就饞了,秋鈴遞來她便接了。“小妹,這--”
“二姐,快嘗嘗,不然待會兒可沒得吃了!”對自己的烤魚有十足把握,秋鈴繼續烤魚。
此時攤子四周漸漸有了人,有位白胡子爺爺是從一開始便觀看烤魚過程。那滋滋冒油的香氣實在饞人,可那不是水蟲嘛!
其餘看客也是饞得很,就是不敢要。
可攤主旁邊的姑娘吃得歡嘞!沒一會兒功夫那盤烤水蟲便只剩下骨頭。
周圍的食客越聚越多,秋鈴瞅準時機開始吆喝:“烤魚,賣烤魚了!新鮮現烤的魚好吃着嘞。烤魚--”
“小姑娘,給我來一條水—烤魚。”
秋鈴一早便發現了白胡子老人,利落地将一條烤好的魚刷上薄薄一層辣醬撒上蔥花遞出。“爺爺,您先嘗嘗。當心魚刺。”
“好,好。”只見老人家用筷子戳開烤魚,挑出刺,夾起一塊外酥裏嫩的烤魚就往嘴裏送。
不一會兒,老人便吃完一盤烤魚。“小姑娘,你這烤魚可是水蟲?”
水蟲多難聽啊,秋鈴樂呵呵地回複:“爺爺,這是我自家養大的魚,不是水蟲。”
“哦,不是水蟲。那你這魚從哪裏來的?”
周圍的看客越聚越多,都好奇這水蟲怎的長這般大,還叫做魚。
秋鈴調小爐火,方才拿起一條還未烤的魚在衆人面前展示。“大家放心,這是魚。我已經洗淨除了魚鱗,是自己培育出來的。”
“難怪!我平時就沒見到能長這樣大的水蟲。”一青年男子緊盯烤架上的魚,多少錢?給我來一條。
生意正式開張了,秋鈴抑制住內心的激動,緩緩說道:“今日是出攤日,只要半價,十文錢一條烤魚。”
“才十文,那我來兩條!”
“我也要一條!”
“我我我……”
秋鈴前一刻還在笑,下一刻便成了沒有感情的烤魚機器。那烤架上的魚就沒斷過。
秋霜收錢收拾桌子也沒得幾時空閑,兩人竟在這大冬天的出了一身汗。
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這邊兒動靜不小,香味更是傳遍了大半小吃街。說是小吃街,來這兒擺攤的不是糕點、包子饅頭、蒸餃馄饨面條。
秋鈴的烤魚簡直在小吃街刮起了一股新美食風向,還有人為了外帶直接買下兩個盤子的!
烤魚烤得實在沒了脾氣,等她再往竹筐裏拿魚撲了空,才發現已經賣完了。
秋霜的錢袋子鼓鼓囊囊,姐妹倆相視一笑後準備收攤。
“二姐,我好餓。”秋鈴委屈巴巴地抱怨,還揉揉肚子。
“你啊,早上讓你多吃個包子你說要留着肚子吃烤魚。結果呢,吃上了嗎?”
兩人撲哧一笑,接着收拾東西到推車上。邊聊起待會兒吃什麽,再給爹娘帶些吃食回去。
秋鈴剛搬竹筐上推車,眼角餘光就瞥見前邊兒一中年婦人帶着夥人直直朝這邊來。
心道不妙,當即拉了秋霜小聲道:“二姐你藏好,待會兒別管我直接帶着推車回家去。”
“怎麽了?”秋霜滿臉擔憂,握住秋鈴的手不敢放。“你要去哪兒?”
“來不及細說了,二姐你別擔心。藏好!”秋鈴将秋霜拉到推車後催她蹲下,自己則繞到推車前走出幾步。
只見那為首的中年婦人果真是沖自己來的。
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“這位姑娘想必便是賣烤魚的攤主吧?”
被當成猴似的打量,秋鈴不耐地“嗯”了聲。“煩請讓讓路,我收攤要走了。”
“姑娘,我是鎮上明泉酒樓的二掌櫃,已嘗過姑娘的烤魚了,确實美味。大掌櫃也喜愛,便讓我來請姑娘到酒樓一敘。”
秋鈴方才猜出幾分,只是沒想到才出攤第一天,便碰上這地頭蛇找上門的事兒。
思忖片刻,秋鈴便點頭同意。“那就請二掌櫃前面帶路了。”
“姑娘請。”
避開酒樓一夥人的視線,秋鈴回頭讓秋霜不必慌張,趕緊回家。
眼下到了午時,明泉酒樓門前賓客來往不覺。但秋鈴依然警惕,經過一樓大堂時,不忘看看這酒樓的菜色。
跟随二掌櫃繞過酒樓櫃臺,進入後面的房間內,秋鈴前腳進們,後面的門便“吱呀”一聲合上。
前面的書桌後,一精瘦的中年男子似笑非笑地招呼:“喲,是賣烤魚的攤主吧!竟是位年紀尚小的姑娘,了不得啊。快請入座。”
若自己猜得不錯,這酒樓掌櫃是看上了自己的烤魚。至于是想怎麽樣,秋鈴自有一番打算。“掌櫃的客氣了。我不過是做點小生意糊口罷了。”
“姑娘這話說的,這樣的年紀便出來謀生,可不容易啊!先前嘗了姑娘的烤魚,實在可惜那小吃街埋沒了姑娘好手藝。”
“哦,我倒不覺得。”秋鈴雖接了茶可不敢喝,随手又放下了。
她話音剛落,那掌櫃就變了臉色。秋鈴也不在意,只是瞟向未關的門。
“姑娘,我這酒樓的生意你也見識到了。這食客絡繹不絕,不比那髒亂的小吃街強嗎?若你來酒樓,烤魚的價錢必然水漲船高。”
秋鈴嫣然一笑,“聽起來不錯。”
以為那小妮子松了口,掌櫃還當她好騙。便說:“這樣,姑娘将魚和烤魚方子賣給酒樓。另外姑娘也可到酒樓繼續烤魚,這三樣的價錢嘛不會虧待你。”
此時始終立在秋鈴身旁的二掌櫃掏出四兩銀子遞給她,“這不比站在小吃街忙活半天賺得多嗎!”