第54章 酸菜魚
第054章 酸菜魚
54 酸菜魚
天氣冷了之後，天空就黑得更快了，喬裏從空間裏悄悄看了一下手表，沒想到現在才四點多，天空就已經被夕陽染上了橙黃色。
喬裏一回到家，就看見達倫靠着火炕邊坐在一張方凳上，他神色專注地編着草席，這看上去還挺乖巧老實的。
不過，喬裏沒有因此就對他掉以輕心，這少年好歹是未來的暴君，哪怕他現在看上去挺人畜無害的，喬裏也不會一下子就對他賦予全然的信任，對他的境遇是同情歸同情，可信任又是另外一回事。
“達倫，天都要黑了，你也別編了，休息一下吧。”喬裏對他說道。因為家裏白天裏有許多小姑娘過來編草席，達倫一個男的，又是奴隸身份，所以他白天的時候并不上炕，而是坐在炕邊上編草席。
達倫聽見喬裏的聲音，擡起頭來一見是喬裏，眼中的警惕慢慢地消了下去，“我不累，還能繼續編。”他現在腿瘸了，幹不了重活兒，再不勤快一點幹活兒，萬一這家人要把他丢了怎麽辦？現在又是冬天，他可不想在森林裏喂野狼。
“屋裏這麽暗還編草席，以後眼睛會……瞎的。”無法解釋什麽叫近視，喬裏幹脆換了別的詞，然後他就上前抽走了達倫手裏的草席，“我先來給你換藥。”
“腿還痛不痛？”喬裏一邊換藥，一邊問他。
“不用力的話……就不怎麽痛了。”他要是走路的時候，把重力壓向傷腿，腿骨就會疼痛，不怎麽動它的話，基本上不怎麽痛了，每次換藥膏的時候，腿也會舒服很多，他現在已經相信，喬裏确實是能治好他的瘸病的。
希爾這時候正在用陶罐熬燕麥粥，她現在的肚子已經不方便蹲下來了，喬裏給達倫換好了藥，就對她說:“母親，你去火炕上休息吧，我來準備晚飯。”
“不用了，你在外面幹活兒也累了，我來就好。”喬裏現在可是忙着種新糧食，牧師老爺把這麽重要的事兒交給他，他們作為家人可不能給他拖後腿，這些家務活兒怎麽能讓喬裏幹呢。
達倫見狀，趕緊拄着拐杖走到土竈前面，“那讓我來煮吧，我會看火。”
“好。”喬裏對達倫點點頭，而後不由分說地扶着希爾走到火炕上，要她坐在火炕上休息。
就在這時候，木門被打開了，珍妮和喬妮一起擡着一個木桶進屋，老奧爾手上也拎着一個水桶跟在她們後面，他們剛剛應該是去打水了。
看見喬裏回家了，珍妮把木桶放在土竈附近，就飛快地跑到喬裏身邊，“喬裏哥哥，今天莉亞嬸嬸給家裏送了四條魚，她說是牧師老爺叫她送的。”她一臉興奮地看着喬裏，“這些魚要怎麽吃啊？”
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老奧爾這時候說話了:“珍妮，你不要這麽饞，那些魚是牧師老爺給喬裏的，你哥哥要在冬天裏種新糧食出來，這麽重要的事兒可不能出一點兒差錯，他吃好一點是應該的。”他說完就看向喬裏，“喬裏，你今天就先吃一條魚吧，你想怎麽吃？”
“父親，不是的，我們一起吃……”
喬裏話還沒說完，老奧爾就打斷了他，“不行，不行……家裏現在也不缺糧食，而且前幾天管事老爺送來的雞蛋，你都留給了你母親吃，那兩條肉，你又讓我們一起吃……你是個好孩子，總是照顧家人，可是這回牧師老爺送的魚，我們真的不能吃了。”
珍妮:“哥哥，我也不吃了，你要吃好一點。”
“不是的，父親，珍妮，你們聽我說……”喬裏告訴他們，“這些魚本來就是牧師老爺送過來讓我們一起吃的，說是慶祝我當上教士了。”
“什麽？”老奧爾瞪大了眼睛，嘴巴微微顫抖，“什麽、什麽教士？”
“哥哥，你當上教士了？”
“喬裏，你剛剛在說什麽？”
希爾扶着肚子下了火炕，正在洗鐵鍋的喬妮也停了動作，老奧爾跟珍妮更是死死盯着喬裏，一副不可置信的樣子。
“是啊，我當上教士了，牧師老爺今天跟我說，他想讓我當他的正式學生，教會也已經同意這件事了，所以他才讓人送魚過來給我們家慶祝。”
“天啊，聖主啊……喬裏，你怎麽不早說……”老奧爾激動得語無倫次了，“這麽好的事兒，我們怎麽能收牧師老爺的魚呢，應該我們去給牧師老爺送禮才是。”天哪，教士，喬裏要當教士了。
老奧爾覺得自己簡直像是上了天堂，不然怎麽會有這麽好的事兒呢。
原本喬裏想出了草編手藝和盤炕手藝，讓家裏不再缺糧食，就已經夠讓他感激聖主垂憐，給家裏降下這麽大的賜福了。
沒想到，現在還有更大的幸運降臨在他家。
教士，是教士啊……他的兒子是教士了，以後喬裏就是威爾普村的小老爺了！
“禮物的事兒，我會想辦法的。”喬裏告訴他們，“牧師老爺說了，是因為我想出了盤火炕的手藝，還有發現了新糧食，教會才決定讓我當教士的。”
“教會還想要在很多地方推廣盤火炕，過陣子可能會有教會商隊帶上幾個會盤火炕的人走……不過我們家的人不用去。”
“還有莉亞嬸嬸今天扭傷了手，牧師老爺已經同意讓喬妮姐姐過去教堂廚房幫忙準備飯菜……”
“等埃尼奧哥哥回家了，我打算讓他幫忙去溫室裏種新糧食，對了，達倫也要跟着去。”
喬裏把他當牧師學生的原因，還有接下來一系列的安排都跟家人說了。
被點名的達倫靜靜地看着喬裏，見他臉色紅潤，眸光清澈又溫和，口中明明說着這麽好的事兒，也不見他變得興奮和激動，就像他從自由民變成教士是一件再自然不過的事情。這一刻，達倫忽然低下了頭，神色有些複雜，他也不知道自己心裏在想些什麽。
“喬裏，你都把事情安排好了，這……很好……”老奧爾一時之間也不知道說些什麽好，好像喬裏已經把所有的事情都安排好了，不用他這個父親操心了。
這雖然有點不習慣，不過……也是好事兒啊，這說明喬裏已經長大了，不需要他這個家長來指點他怎麽做事了。
老奧爾心想，也只有這樣的喬裏，才是能得到牧師老爺重視，甚至願意收下他當正式學生的吧？
“那就這樣吧。”老奧爾笑着拍了拍喬裏的肩膀，“你長大了，也是時候可以自己做主了。”
“哥哥，那你當了教士，以後是不是就跟肯特小老爺一樣待在教堂裏，不用去公地裏給老爺幹活兒了？”
喬裏點點頭，“是啊，等教堂那裏收拾好房間，再在裏面盤一個火炕，我就要搬進去住了，這樣方便我跟牧師老爺學習。”
“那你還回家嗎？”珍妮說這句話的時候，緊緊盯着喬裏。
“當然回啊，教堂離家裏又不遠，我會經常回家的。”喬裏向她做出保證，同時轉移話題道:“我們今天就先吃兩條魚好不好？我之前做了兩桶酸菜，應該能吃了，把它拿出來做酸菜魚吧。”
“酸菜魚？”珍妮眼睛都亮了，“哥哥，這是你剛剛想出來的菜嗎？”
“恩。”喬裏應了一聲，然後對喬妮說道:“姐姐，你也學學怎麽做酸菜魚，我明天要送一桶酸菜給牧師老爺，午飯就做一鍋酸菜魚吧。”
“好的，喬裏。”喬妮對自己要去教堂廚房幫忙的事也是欣然接受，她也知道這個活兒對家裏是很有好處的，莉亞嬸嬸一家都能長得這麽壯，不就是因為她們可以把牧師老爺吃剩的飯菜拿回家。
雖然說她家現在有很多糧食了，但是食物麽，有誰會嫌多呢？
…
喬裏剖好兩條鯉魚，并将它們片成魚片，加入蛋清和鹽腌制一會兒，趁這個時候，他就去木屋的角落裏将一個木桶拖到土竈前，就着竈膛裏的火光仔細地查看裏面的酸菜，見那些野芥菜的葉子都已經變得透亮發黃，散發着一股淡淡的酸味，還挺好聞的。
于是，他就伸手撈了兩顆酸菜出來，摸起來觸感也好，酸菜軟軟的，但又沒有泡爛，這些野芥菜挺大顆的，只拿兩顆也夠家裏六個人吃了。
喬裏讓喬妮就站在他旁邊，他一邊動作一邊跟她講解步驟。
他先是拿刀将酸菜、生姜切成片，在鐵鍋裏放黃油燒熱，然後把酸菜、姜片、食鹽放進鍋裏炒香，再下魚肉翻炒，炒到魚肉微微變黃，就放水下去，用中火燒魚湯。
做酸菜魚，其實最好是放點辣椒和胡椒進去調味，不過現在條件有限，喬裏也只好用家裏現有的材料做了。
雖然沒有了辣椒的酸菜魚，對喬裏來說就像是沒有了靈魂，不過這道菜對于中世紀的人們來說依然像是“只有貴族老爺才能吃得上的美味食物”，卡倫一家把這鍋的酸菜魚吃得一點湯水都不剩，個個都一副意猶未盡的樣子。
難怪喬裏能當上教士，老奧爾心想，他喜歡幹淨，吃得又講究，做事還很有條理，這可都是貴族老爺才會有的派頭。
夜裏。
喬裏用熱水擦幹淨身體，然後一邊打着哈欠，一邊脫鞋上了火炕，這幾天他在外面也是累了，現在吃飽喝足，一沾床就睡了過去。
達倫聽見身旁的喬裏呼吸變得平穩了，才悄悄睜開眼睛，小心側着頭去看他。
他真的覺得喬裏很奇怪。
他買了自己回家，就因為他的腿瘸了，居然不讓他幹累活，他從來沒有聽過哪個主人會對奴隸這麽好的。
這人還讓他吃飽飯，給他治瘸腿，既不打他，也不罵他，甚至這麽好吃的酸菜魚都打了滿滿一碗給他吃，他這輩子就沒有吃過這麽好吃的魚。
達倫盯着喬裏熟睡的的臉，感覺胸腔裏的心髒好像跟身下的火炕一樣，變得暖烘烘的。
