第7章 新式規矩
第7章 新式規矩
溫德爾拿着領主賞賜的書籍，随便翻開一頁，發現上面寫着：“母豬生産時，必須保持安靜，禁止大聲喧嘩。”
想起他們剛才的大呼小叫，溫德爾一陣心虛。
這本《母豬的産後護理》，被安珀删減了許多以當前的生産力做不到的部分，但保留下來的內容依然可以吊打當前的養豬技巧。
這是因為這個時代目前通用的養豬方法是——散養。
豬是雜食動物，趕到林子裏或者路邊，它就會自己找吃的。因為吃到不該吃的東西中毒、患病，也是難以避免的，但能省下一大筆口糧，是養豬的農戶難以拒絕的誘惑。
受驚的豬狂奔起來撞死路人的事，也常有發生。解決辦法居然是判決豬有罪，把豬吊死償命即可。
考慮到這個時代的衛生狀況，豬吃到糞便也是常事，吃了就吃了，誰讓豬是賤畜，生來就有這個習性，所以只有貧窮的平民和農奴才豢養和食用豬，貴族們幾乎不吃豬肉。
因為第一次接觸到這種專門講述如何養豬的書籍，再加上溫德爾出身也不怎麽高貴，他祖父只是個碰巧立了戰功的農民，被封爵位以後也沒有過得多麽富裕，與其說溫德爾來自沒落的騎士家族，不如說祖上本來就沒闊過。
溫德爾對這本書感到十分新奇，居然看得津津有味。
裏面有救治假死小豬、保持籠舍衛生、母豬難産胎位糾正、母豬哺乳注意事項等等要點，用詞十分簡明扼要，還有清晰的插圖，讓人一看就清楚要怎麽做。
放下書本，溫德爾大步來到豬圈旁，看到出生不久的小豬們正在拱來拱去的吃奶，場面一度相當混亂，他趕緊把一邊的傑弗裏也叫過來：“快！和我一起，把瘦小的豬排到前面的吃奶位去，強壯的放到後面。”
傑弗裏一頭霧水的照做了。看到所有豬仔都安分的喝着奶水，他才來得及問：“隊長，為什麽要那麽做？”
溫德爾煞有介事的說道：“你說什麽？是為什麽要幫忙排好隊還是強壯的排在後面？”
他第一次覺得自己除了一個空有名頭的騎士爵位，還有別處勝過這些夥伴們，那就是豐富的知識！
“豬的蓄乳池退化，不是時時刻刻都有奶水，豬仔一哄搶，就錯過了母豬這次分泌奶水的時間，所以要讓豬仔們有秩序的在固定位置吃奶。至于瘦弱的小豬放在前排的……咳咳乳.頭上，當然是因為前面的奶水更多了。”
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他說起這段話十分自信流暢，傑弗裏都不覺得其中有些詞彙過于粗俗了，反而恍然大悟：原來是這樣啊！
“那……領主大人送你這本書，難道真的想讓你養豬？”
溫德爾當然不能承認了：“領主大人得到了這種奇書，肯定要試驗一下上面的方法有沒有效，養豬的傭人們又不識字，我是代表領主訓導他們，讓他們知道該如何做。”
傑弗裏想到什麽，也附和道：“安珀大人這個年紀的貴族小姐竟然不喜歡珠寶和舞會，天天跑去農莊和泥巴打交道，我聽說她身邊的那些騎士們也跑去扶犁、砍柴，這是要做什麽？”
連領主和她的近臣都這樣種地去了，那養豬好像也沒有多丢臉了，說句不好聽的，眼下在領主身邊扶犁、砍柴這種活都輪不到他們來幹。
看着傑弗裏猶豫的神情，溫德爾憨厚一笑：“那只能說領主對農事感興趣。你不想讨領主的歡心嗎？如果我們再這麽無所事事下去的話，被掃地出門也不是不可能。哦，我忘了，你是不用擔心的，你父親之前捎過話來，給你訂了一門好婚事，好像是一位家産頗豐的寡婦？”
傑弗裏打了個冷戰，重複道：“是一位家産頗豐的五十五歲的寡婦。”
實際上，安珀平日風風火火的表現，讓他們也能漸漸感受她的态度，如果不能盡快在安珀面前展示出自己的“用處”，那就只剩下滾蛋這一條路可走。
那麽，養豬有沒有可能養出一個爵位？
傑弗裏：“隊長，領主大人送你的書，也能給我看看嗎？”
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新式犁的研究也不是一帆風順，很多賽德森沒想到的細節問題浮現出來。
比如寬大的木質犁壁與犁铧之間縫隙很大，實際使用的時候泥土和雜草會夾在其中，不得不隔一會兒就停下來清理縫隙之間的雜物。
這種情況在賽德森使用模型模拟耕作的時候并沒有凸顯出來，因為模型比例小的緣故，其中的縫隙不足以卷進雜草。
就在賽德森頭都大了，并因為巨大的心理壓力生了好幾個口瘡的時候，安珀從天而降，給了賽德森一些十分可行的思路。
據領主大人說，她雖然不懂設計農具，但至少學過力學，記性也還行。賽德森認為她謙遜的過頭了，要他說，安珀絕對是整個倫斯特帝國最懂種田的領主。
安珀提出了兩個改進方向，一是犁壁可以用鐵的，不僅可以做的更貼合犁铧，鋒利的邊緣還能切斷攪進去的雜草。
安珀說完這話，賽德森卻顯得有些為難，因為改木質為鐵質無疑會極大的增加新犁的成本，很難推廣出去，這就和賽德森想讓農奴也用上更省力的犁的想法背道而馳了。
不過安珀倒是承諾，只要新犁的效果足夠好，推廣的事她會想辦法。
其次，就是把犁的轅改成彎的，直的轅需要更大的畜力牽動。
賽德森和鐵匠都很奇怪，為什麽會是這樣？他們種了那麽多年地，從來沒聽說過犁轅可以是彎曲的。
安珀只好拍拍他們的肩膀：“等你們學過力學就明白了，會有那麽一天的。不信的話，就把你的模型改動一下，自己試着拉犁就知道了。”
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黑石城堡又準備烤面包了。
女仆安娜被叫到廚房給領主篩面粉。這是個很辛苦的活計，其他人都不願意做，只有安娜這個任勞任怨的下等女仆一向是好說話的，有什麽髒活重活，大家都會第一時間想到她。
而安娜看起來似乎也适合做這些。她醜的叫人害怕，粗犷而凸出的五官，結實的腰背，寬大的臂膀，簡直像一棵老橡樹。因為她十分高大，和男人們穿一樣大的鞋子，大家都叫她大腳安娜。
一般的貴族家中都不願意招這樣相貌的女仆，大腳安娜能來到黑石城堡，為領主工作，是因為她實在能幹，要求的薪水又不高，沉默寡言，的确是個很好用的仆人。
眼下安娜一邊用酸痛的手臂篩着面粉，一邊看廚子安東尼暴跳如雷的咒罵着學徒，埋怨他們沒有把切肉和切菜的刀具分開。
大腳安娜心道：“安東尼又在折磨學徒了，其實沒有分開刀具的是他自己。”
新來的領主是來自帝都的貴族小姐，她帶來了許多新的規矩，讓安東尼煩不勝煩。比如要用專用的砧板和刀具分開切生肉和菜，用手接觸食材之前要洗手，牛奶和羊奶一定要煮沸等等。
安東尼總是忘記，當他意識到自己又不自覺的違反了領主的要求時，他就把錯誤推诿到廚房的學徒和仆人身上。
大腳安娜認為，廚子安東尼不是記不住，只是心懷怨氣，沒有把領主的話放在心上而已。領主大人一樣給仆人們增加了許多規矩，她都一一照做了，并且沒有什麽怨言。
有些規矩是十分仁慈的，領主剛來到城堡不久就召集了所有的女仆，勒令大家以後不準睡在走廊或大廳，會準備有床的房間讓她們休息。
這個在大腳安娜眼中像畫中的聖女一般閃閃發光的領主大人甚至還囑咐她們，如果将來她們去了別的貴族家中工作，也可以告訴主家，女仆睡在潮濕的地面上容易生病，這些疾病也會傳染給主人。如果不想被仆人傳染疾病，就應該給她們一個正常的休息環境。
又比如安珀大人讓所有人都要喝燒過的熱水，每天都要多浪費許多柴火，但喝上熱水的是她們這些仆人。
現在天氣還沒轉暖，石質城堡裏非常潮濕陰冷，安娜就親眼看到許多喝了熱水的女仆臉色變得紅潤，而她因為身體健壯，并沒有什麽特殊的感覺，但有熱水下肚，總歸是很舒服的。
所以對于廚子安東尼陽奉陰違的表現，安娜相當不贊同。
甚至她覺得安東尼讓自己用疊成雙層的網眼篩上一天的面粉，也未必是領主的意思。八成是安東尼犯的錯太多了，怕領主發怒，于是趕緊送上更柔軟的面包贖罪。
大腳安娜知道自己面貌醜陋，其他仆人都默默遠離自己，因此沉默寡言，也從不抱怨什麽。但她不是只會拉磨的騾子，她也會在心裏默默的嘀咕着對周圍事物的看法，并且也不覺得自己比其他人愚蠢。
正如她總是默默的接下廚房裏繁重的累活，是因為她想偷偷學習安東尼的廚藝，這樣如果有一天她因為醜陋被辭退，也可以去富裕一點的商人家裏做仆人，不過那樣她不止要能幹活，還必須有一兩道拿手菜才行。
但安東尼這個人是十分小心的，領主很滿意的幾道菜式，他連自己的學徒都不肯教，一些關鍵食材的添加，總是要背着人。
眼下，安東尼發完了火，安娜又聽見廚房裏的幫工向學徒訴起苦來，說他在農莊裏做管事的遠房叔叔因為偷竊屬于領主的財物被抓起來了。
學徒追問道：“咱們之前的管家，不也是……”
幫工嘆氣：“就是，還以為那樣就結束了，沒想到最近又陸陸續續有不少管事被領主抓起來了。”
也不知道他會不會受到叔叔的牽連，曦光之神在上，他叔叔的錢，他可一個銅子都沒看見，他只是借了光有了這份工作而已。
兩個人嘀嘀咕咕起來，猜測會不會有更多的人被查到貪污錢財。
沒想到看起來和這件事毫不相關的安東尼反而疾聲厲色，立即叫他們不許閑聊，認真幹活。
于是大腳安娜心想：“看吧，安東尼不止沒有聽領主的話，一定還偷了廚房裏的肉。”
