第83章

第83章

除夕的前一天, 宋家小院熱鬧極了。

前天殺雞時，宋蘭梅殺了兩只雞，一只雞當天就做成了炸雞, 而另一只雞則一直留到了今天, 宋蘭梅打算把它做成鹵雞。

她10月份那會，就做過一回鹵味, 不過當時是做鹵鴨。

鹵味有多種做法，各地都有各自的特色鹵水, 宋蘭梅偏好潮汕鹵水的味道。

鵬城有很多潮汕餐廳和大排檔，宋蘭梅上輩子時, 偶爾會買上點鹵獅頭鵝回家，鹵鵝頭和粉肝都是她的最愛。

尤其是吸滿了鹵汁的粉肝, 口感綿滑柔潤，入口即化, 簡直就是極品中的極品, 絲毫不比聞名世界的法式鵝肝遜色。

這樣的鹵鵝頭和鹵粉肝, 無論是搭配一碗白粥, 亦或者是搭配一杯紅酒, 都是夜宵的絕佳選擇。

因為喜歡潮汕鹵味的味道, 所以宋蘭梅自己在家做鹵味時，通常都是熬制潮汕鹵水來做鹵貨。

今天的鹵雞，她也同樣打算這麽做。

上次她做鹵鴨時，她給孫靈芝和田玲她們這兩家鄰居各分了一小碟，兩家人在嘗過鹵鴨的味道後, 味蕾都瞬間折服在鹵鴨那鹹香味濃的滋味之下。

所以, 在得知宋蘭梅過年打算做鹵雞時，孫靈芝和田玲都找上宋蘭梅, 想問宋蘭梅能不能在鹵完東西後，給她們一點鹵湯，她們也想把家裏殺好的雞給鹵了。

宋蘭梅得知她們的想法後，直接讓她們今天把家裏想鹵的東西給帶過來，然後在宋家的大鍋裏一起鹵就行，這樣省事又方便。

孫靈芝和田玲聽到宋蘭梅這話，既高興又感謝宋蘭梅，于是兩人一大早就來到宋家幫忙，想盡上一份自己的力。

顧雪她爸媽和顧雷今年也在島上過年。

宋蘭梅得知他們也買了一只雞，打算過年吃，就找上馮愛華，詢問她要不要把雞給鹵了。

馮愛華上次也吃過宋蘭梅送來的鹵鴨，一聽到宋蘭梅這詢問，立刻毫不猶豫答應了下來，仿佛怕遲上一秒，宋蘭梅就會反悔似的。

馮愛華也是勤勞的人，一大早就帶着自家殺好的雞和顧雷一起來到宋家。

于是，今天的宋家小院用人聲鼎沸這一詞來形容，真是絲毫不算誇張。

大人們在廚房裏忙活說笑，宋意、宋悅和顧雷還有剛子則在院子裏玩耍。

宋意玩鬧了好一會後，感覺有些口渴，就跑進屋內喝了點水。

喝完水後，聽到廚房裏大人們的熱鬧聲，肉文H文都在q群81④八衣⑥⑨6傘更新發布她又溜溜達達地走到廚房門口。

宋意一走到廚房門口，宋蘭梅就注意到了她的到來。

宋蘭梅這時恰好需要用到醬油，就朝她吩咐道：“宋意，幫奶奶把醬油瓶拿過來一下。”

見自己能幫上忙，宋意當即脆生生地應了一聲“好”。

醬油瓶放在廚房門口旁邊的木架子上，宋意微微踮起腳尖，把醬油瓶從木架子上拿了下來。

就在她想要将醬油瓶送去給宋蘭梅時，卻一時沒拿穩醬油瓶，以至于醬油瓶“啪”一聲直接摔到了地上。

玻璃瓶碎開以後，裏面原本盛着的醬油也瞬間流了個滿地。

宋意被這突然發生的意外給吓到了，眼睛一下子就睜圓了。

廚房裏的大人們也都聽到了玻璃瓶掉到地上的破碎聲，紛紛将目光望向宋意這邊來。

見大人們都看着自己，宋意的眼睛裏一時間浮現出幾分緊張和自責。

她抿了抿嘴巴，正想開口道歉時，宋蘭梅卻先她一步開了口，“碎碎平安，宋意，你沒傷着哪兒吧？”

宋意搖了搖頭：“沒有，我沒被傷着。但是……瓶子裏的醬油都灑了。”

宋意說話的聲音有些愧疚，她很心疼地上的醬油。

“人沒事就好，醬油灑就灑了，你又不是故意的。”宋蘭梅笑着走到宋意身邊，安撫地摸了摸她柔軟的頭發。

聽到自家奶奶這麽說，宋意原本緊繃的小臉，肉眼可見地放松了一些。

注意到宋意的褲腳被濺到幾滴醬油，宋蘭梅又朝宋意道：“你褲腳被弄髒了，先去換條幹淨的褲子吧。”

宋意望了一眼地上的玻璃渣和醬油，臉上神情有些遲疑。

宋蘭梅順着宋意的視線望向地上，她笑着把手擱在宋意肩上，然後把小小的宋意轉了個方向：

“你就放心去換你的褲子吧，廚房這裏有我們這些大人收拾呢。”

宋蘭梅說罷，輕輕把宋意往前推了推，示意她趕緊去換上幹淨的褲子。

在宋意離開廚房後，宋蘭梅和顧雪她們用沒一會兒時間，就把地上的狼藉都收拾了個幹淨。

宋意也很快換好褲子，出了房間。

見她走到院子，宋蘭梅從廚房裏走了出來，朝她和其他三個孩子笑着喊道：“孩子們，過來一下，奶奶有個任務要交給你們完成。”

一聽到宋蘭梅招呼，宋意她們幾個小孩瞬間都跑到宋蘭梅的面前。

宋蘭梅笑着從口袋裏拿出一張兩毛錢，“你們幫奶奶跑一趟腿，去供銷社買瓶醬油回來，然後剩下的錢，你們可以拿去買糖，就當作是你們四人這次的跑腿費。”

供銷社醬油的價格，孩子們都清楚，散裝的醬油一斤7分錢，帶瓶子的則一瓶一毛二，比散裝的多5分錢。

在場的孩子們數學都學得不錯，立刻就算清楚這買完一瓶醬油後，還能剩下8分錢。

在這個年代，8分錢的購買力不算小了。

宋蘭梅把兩毛錢遞給顧雷，嘴角帶笑地道：“顧雷，這錢就交由你保管。”

顧雷從宋蘭梅手中接過錢，摸着頭有些羞澀地道：“宋奶奶，我翻了年就13歲了，所以我不用吃糖的。”

“奶奶，我也不用吃糖。”宋意朝宋蘭梅說道。

宋意還有些放不下自己打碎醬油瓶的事情，覺得自己這時候不配吃糖。

對于顧雷和宋意的話，宋蘭梅是不信半分，她直接說道：“既然顧雷和宋意你們兩個不喜歡吃糖，那你們也可以去買其他零食呀，不一定非得買糖。”

見宋蘭梅誤解了自己的意思，顧雷和宋意紛紛想張嘴解釋，宋蘭梅才不給他們這個機會，直接像是趕小雞一樣把幾個小孩趕出了家門。

宋蘭梅和幾個小孩在院裏的動靜，廚房裏的顧雪和馮愛華一幹人等都聽得一清二楚。

馮愛華忍不住朝女兒顧雪道：“蘭梅這個奶奶真是我見過最好的奶奶，小孩子不小心闖了禍，她也不會立刻大發脾氣，甚至還會反過來安慰小孩，讓小孩不用放在心上。”

顧雪和田玲等人聽了以後，也很是贊同馮愛華的話。

田玲有些不好意思地說道：“剛才若是我家剛子把醬油瓶給摔地上了，我肯定會因為心疼醬油，而念叨他一頓。但其實仔細想一下，這幾個孩子都是好孩子，不小心打壞了東西，孩子心中肯定比咱們更不好受。”

許苑娅今天也跟着孫靈芝一起來宋家幫忙，她小聲地朝站在她旁邊的孫靈芝道：“我以後要是有了孩子，我肯定要學宋嬸子這樣對待我的小孩。”

孫靈芝：“這說的容易，做起來可不容易。”

更多的家長和長輩，在面對孩子闖禍時，下意識的第一反應其實更像是田玲說的那般。

田玲那樣單純對事不對人地念叨幾句，甚至都已經算是比較溫和的反應。

一些情緒不穩定的家長，還會直接上綱上線，把一件雞毛蒜皮的小事說得好像孩子做了十惡不赦的大事一般。

更有甚者，還會直接對孩子動手，美其名曰，讓孩子“長記性”。

見孫靈芝不相信自己，許苑娅也不跟自家媽辯，只是心裏打定主意，反正她以後教育孩子，肯定要學着宋蘭梅那樣的方式。她希望自己的孩子是在一個松弛有愛的家庭中自在長大。

宋意她們知道家裏廚房正需要醬油，所以在供銷社買完醬油和糖果，幾個小孩就立刻跑回宋家來。

重新為家裏買回醬油，宋意心情顯然開心了許多。

幾個小孩嘴裏含着甜甜的水果糖，又在院子裏無憂無慮地快樂嬉笑了起來。

上午做鹵貨，下午大家則開始做起各種炸貨。

炸麻花、炸撒子、炸糖糕、炸肉丸、炸豆沙麻團……每當有一種炸貨即将出鍋，孩子們就興奮地跑到竈臺邊等着嘗味。

于是，等到傍晚的時候，幾個小孩已經撐得不用吃晚餐了。

林松島這邊，基本都是晚上才貼窗花。

這年頭的窗花，還沒成為非物質文化遺産。家家戶戶每年過年的窗花都是自己動手剪的，不像後世那樣習慣網購或者去實體店買現成的窗花。

顧雪是家裏手最巧的人，能輕而易舉就剪出各種漂亮花樣的窗花。

夜晚，屋外雪花輕舞，宋家所有人都坐在客廳裏剪窗花。

宋蘭梅和宋意、宋悅還有宋洛平都想跟顧雪學幾招剪窗花的手藝。

奈何，只有宋意還算有天賦，很快就能聽懂顧雪的教導，剪出來的窗花還有模有樣。

而宋蘭梅、宋悅還有宋洛平這三人，則是獻上了一出早期野生人類馴服雙手的珍貴畫面。

當幹淨的玻璃窗貼上喜慶紅豔的窗花後，年味瞬間就越發濃厚了。

大家都不由開始期待起明天除夕的正式到來。