第3章 母雞炖蘑菇
母雞炖蘑菇
回到家裏,太陽已經快落山了,楚雲州估計是下午四點多,二月天還算冬日,白天短夜裏長,家裏應該沒有蠟燭、燈油之類照明的東西,得趕緊就着這點亮光做飯吃。
“小霄,喬喬,看大哥帶回來了什麽!”楚雲州推開門走進院子裏,招呼那兩個小家夥。
“大哥,是雞!大哥真的帶肉回來了!”楚喬喬高興的從屋裏跑出來,看着提着老母雞的大哥,回頭對她的二哥說道,“可以吃肉了,二哥。”
“走,跟大哥去竈火臺那烤火,暖和。”
楚雲州提着東西,帶着倆跟屁蟲走到了廚房裏,說是廚房,其實就除了兩間正房,旁邊放雜物的偏房。
原來家裏住的是正經的青磚瓦房,在這清河灣是數一數二的氣派,結果原身聽那個藥材商的蠱惑,除了這間茅草屋和兩畝租田,其他的家産全變賣了,買了藥材交給那藥材商走商去了,最後被騙的一幹二淨。
“哎。”楚雲州搖了搖頭,替原身感到悲哀,識人不清的下場啊。
楚雲州上輩子一個人過,平時也會做點飯吃,不至于天天吃外賣,他把東西放到地上,準備燒點水把雞殺了處理一下,結果用火折子點了半天茅草也沒能把火點着。
“大哥,讓我來吧。”
楚雲霄擠了過來,接過楚雲州手裏的火折子,吹了兩下點着了茅草,然後輕輕地把茅草放到竈火堂裏,用燒火棍扒拉了兩下留出縫隙,然後用嘴吹了幾口氣,火就燃了起來。
“大哥,我來燒火,你做你的飯吧……大哥會做飯吧?不然讓我來,雖然我做的不好吃……”楚雲霄一邊往竈火堂放柴火,一邊說話。
他沒見過他大哥做過飯,記憶裏都是大哥去村裏嬸子家買現成的飯菜,後來,後來就是他自己摸點魚挖點野菜,摸索着做點吃的,不至于餓死他跟妹妹。
“沒事,大哥會做。”楚雲州摸了摸他弟的頭,“多燒點水,晚上給你倆洗洗澡,都快臭了,晚上去大哥屋裏睡,大哥屋裏暖和。”
楚雲州又往鍋裏添了點水,然後在桌子上的瓦罐裏發現了一點鹽和凝固的豬油,估計是趙潛帶來的,他又在廚房裏轉了兩圈找到了兩塊生姜和一把茱萸。
茱萸也就是古代野生的辣椒,不是很辣,就能提一點味道,雖然沒有八角桂皮什麽的,但是能有這些,楚雲州已經很滿足了。
他先去院子裏殺了雞,水開了他弄出點水來給雞拔了毛,收拾好放在了案板上把它剁成雞塊,确實是李淑芳說的那樣,是只肥雞,又讓楚雲霄燒了一個鍋放了點豬油,等油化了就把雞放了進去翻炒了幾下,然後放了熱水,把生姜茱萸和蘑菇通通放入,最後加了點鹽蓋上鍋蓋悶煮,簡易版的小雞,啊不是,母雞炖蘑菇。
等着炖雞的功夫,楚雲州用木桶盛了熱水到屋裏,關上門給他倆用布沾着水擦了擦身上,最後又洗了個頭,洗頭的時候還檢查了一下,還好天冷沒有長虱子什麽的。
給他倆洗香香後就用舊棉衣包着,讓他倆上了床,蓋上了原身的厚被子,楚雲州看了眼他倆換下來的破布衣服,團吧了團吧準備扔竈火堂燒點,還是得趕緊賺錢養家,弟弟妹妹連件好衣服都穿不上啊。
“在這等着,大哥一會把飯端過來在這吃。”楚雲州把他倆安排好了,準備去廚房。
“讓喬喬在這吧,大哥我不怕冷,我幫你……”楚雲霄一骨碌地起身準備下床,他大哥這麽好,他有點受寵若驚。
“你也好好待着,凍感冒不是,着涼了可沒錢吃藥!”
楚雲州趕緊把他按住,然後把他卷到被子裏,“老實點,我回來你要是沒在被子裏,我可就生氣了!”
一聽到楚雲州要生氣,楚雲霄動也不敢動。
看着他老實了,楚雲州又去廚房裏找了個鐵盆放了點柴火,引了點火做成了火盆放到了屋裏,然後留了門通風。
楚雲州回到廚房裏燒火,等鍋裏的香氣散發出來後,楚雲州打開鍋蓋放了四個雜面饅頭,又悶了半刻鐘,飯就算是做好了,楚雲州找了個大碗盛好了飯,端着走到屋裏準備開飯。
“好香啊,二哥,我聞到肉味了嘿嘿。”楚喬喬趴在床上,洗幹淨的臉上透出幾分白嫩,一看就知道是個美人胚子。
“一會就能吃肉了。”
楚雲霄心裏複雜萬分,好像他的大哥真的清醒了,有了幾分他小時候大哥對他的味道。
“來下床吃飯了!”楚雲州輕推開門,招呼兩個崽子下床吃飯。
“大哥,好香啊。”楚喬喬坐在桌子上,沒出息地咽了咽口水。
“吃吧,小霄你也吃。”楚雲州好笑地看着兩個小饞貓,遞給他倆一人一雙筷子。
“好吃嗎?”
“好好吃啊大哥,熱熱的燙燙的肉!”楚喬喬吃的滿嘴都是油,聽見她大哥問,忍不住的點頭。
“好吃就多吃點,吃飽飽的,吃慢點別嗆到。”楚雲州擦了擦楚喬喬嘴巴上的油,自己也拿起來個雜面饅頭,就着雞肉吃了起來。
加了生姜炖的雞肉也不腥,雞又是散養的笨母雞,天然無污染,和蘑菇一起炖又多了一些蘑菇的香氣,好吃!
三個人把一大盆子雞肉吃的幹幹淨淨,楚雲州把碗刷了後又喝了藥,也鑽進了被窩,一夜無夢。
第二天一早楚雲州覺得自己神清氣爽,趙潛的藥可真管用,早飯是楚雲霄煮的稀飯,楚雲州又炒了個小白菜,吃完飯他讓弟弟妹妹在家看家,他打算去趙潛家換點零錢。
“趙叔!在家嗎?我是楚雲州!”
趙潛家在村中央大榕樹的旁邊,村長家房後面,圍了個籬笆牆,院子裏曬了不少藥材,楚雲州打眼一看,是一些連翹,防風,白術等常見的藥材。
“州小子,有啥事?”
趙潛打開籬笆門讓楚雲州進來,一把抓過來他的手把脈,脈象大致平穩,但是略有些脈虛無力。
“恢複的不錯,就是體虛,不可過度勞累,不可憂思過度,平常活動沒什麽大礙了,年輕就是好啊。”
“曉得了趙叔,我想來跟你換點零錢,我昨天抓了只雞,欠了王嫂子的錢着急還呢。”楚雲州等趙潛把完了脈才說出來他的需求,遞給趙潛一兩銀子。
“好孩子,我這回去給你換錢,你知道回頭就好,你父親在天之靈也能得到慰藉啊。”趙潛回屋裏給他換了十吊錢出來,一百文為一吊。
“謝謝趙叔,我先走了。”
楚雲州接過錢來,告別趙叔往家裏走去,早上出來的急忘了帶要還的籃子了。
回到家裏楚雲霄一聽是要去王嬸子家裏還東西家,自告奮勇的想要去。正好楚雲州還有事情要做,就給了楚雲霄五十文錢,讓他把籃子和錢交給李淑芳,自己則收拾收拾,拿着鐮刀上山去了,心裏想着如果從山上找不到東西,就砍點柴回來燒火算了。
楚雲霄穿着昨天他哥給的夾棉衣服,下面穿着他自己短了一截的全是補丁的褲子,拿着東西,一路小跑的到了王嬸子家裏,敲了敲門,開門的正是他心心念念的蘭哥兒。
“雲霄哥哥,你怎麽來啦?”蘭哥兒看到楚雲霄也很高興。
“我,來還你家東西。”楚雲霄聽到蘭哥兒講話,臊紅了臉,他不好意思的伸手拽了拽身上不合身的棉衣,又看了看底下穿着的褲子,也是有補丁的粗麻褲子,心想早知道不來了,讓蘭哥兒看着丢人。
蘭哥兒香香軟軟的,長得又好看,還會給他倆東西吃,村裏小孩不喜歡跟他倆玩,只有蘭哥兒理他們,楚雲霄好喜歡蘭哥兒。
“那我叫我娘來。”蘭哥兒回屋裏叫人,不一會王嬸子就出來了。
“小霄,來還籃子呀,正好嘞,嬸子衣服也改好了,正好拿回家試試。”
李淑芳高興的看着楚雲霄,原來看他髒兮兮的瘦猴一個,如今洗幹淨了再看,長大估計也是個帥小夥呢。
“嬸子,我哥讓我來還籃子,還有給你的錢。”
“州小子咋給這麽多,這可使不得。”李淑芳看着五十文錢,着急的退回去了二十文給楚雲霄。
“我哥給我的,就是這麽多,我我不要。”楚雲霄也不知道怎麽回事,他哥給多少他就給王嬸子多少,他也不敢把錢拿回去。
楚雲霄擡頭,正好看到屋裏面往外探頭的蘭哥兒,蘭哥兒看着洗了澡的楚雲霄也好奇得很,原來這個小漢子長得這麽俊呢!
楚雲霄被蘭哥兒盯得害羞,他拿起李淑芳遞來的衣服,一溜煙的就跑回家了。
“二哥,你怎麽臉這麽紅!跟爹爹故事裏的猴屁股一樣紅!”楚喬喬看着跑回來的二哥,起了興致,一個勁的追問。
“你快,看看這個衣服穿上合不合身!”楚雲霄只能轉移她的注意力,拿出改好的衣服來。
正在上山路上的楚雲州,對他弟弟少年懷春一點不知,還覺得弟弟是懂事的好孩子呢。