第11章 接宴席賺錢錢
接宴席賺錢錢
本以為這進項也就僅限于是賣點糕點，但沒成想，中午時分，有個人卻敲響了她的門。
餘幸在這地界并沒有什麽朋友，唯一交到的兩個如今還背着逃犯的罪名。
說到這裏，她心裏是仍然有些怨氣的——那位大人物，什麽尊貴的身份暫且不提，你只老老實實呆在你的上城區便是，非要到處的跑。
那麽個大個子，又是成年人了，走丢了已經夠丢人的了，竟然還賴到兩個女人身上。
害得人家逃命的逃命，丢工作的丢工作。
簡直是不講道理。
但氣也只是在心裏氣，這個時代好像就是不讓人講道理的，否則青雅和明明也不至于連個消息都不敢留下就跑了。
餘幸打開門，外頭站着個女人，大概四十多年紀，頭發緊緊的梳籠在腦後，面态看起來很福相。
對方看到她，瞬間也有些愣住，然後試探的道：“你是姓餘的嗎？”
“是我...請問，有事嗎？”
“那你，是以前在廚房裏做過事？”
“......”
餘幸有些無奈：“大姐，您有什麽事兒就直說吧，咱倆這雲裏霧裏的，也聊不到一起去呀。”
那婦女看她也敞亮，這才把來歷說了一通。
原來她有個兒子，今年二十五歲了，好容易找個媳婦，挑好了日子要結婚——在這地界，成家歲數都比較小，這已經算是晚婚了。
下城區結婚并沒有那麽多排場，一般都只是在家裏院子裏擺酒席，找個做大鍋菜的廚子，再找點親近的一起吃吃喝喝的熱鬧熱鬧。
原本一切都進行的很順利，沒成想，在這關鍵的時候，廚子摔傷了。
“他家院子裏冰上了，天沒亮出去搓煤，沒留神跌了個跟頭摔斷了大腿，現在連炕都下不來。”
“我是聽前面那條街上的于三兒說的，他是這片兒的巡城使，說你以前會大鍋菜...哎，妹子，我這也是實在沒有辦法了，才求到你頭上來啊。”
如果是暖和點的時候，倒還好說，可以去遠一些的地方再打聽其他的大鍋菜師傅。
可這天寒地凍的，哪有人願意出遠門啊。
處處都很不方便。
餘幸想了想，坦誠道：“大鍋菜，說實話，我還真沒做過。”
“但我以前确實在爐竈上忙活過，大姐，不如這樣吧，您那邊提前準備點食材，我先去給您試試菜，要覺得行，再說後面的事。”
“這樣咱們兩邊都省心，您覺得呢？”
對方聽了也覺得合适，兩人便約定了明天中午的日子，很滿意的回家去了。
餘幸也很高興。
若說在現代社會，她還真不敢稱什麽廚藝，畢竟是街邊小吃出身的，只能說是麻溜且快，口味大衆。
但自從來到這裏之後，以前些日子的後廚經驗來說，她的廚藝的确是可以拿出手的水平——下城區嘛，精于研究這方面的人也怪有限的。
“只是不知道這大鍋菜師傅酬勞有多少，賺不賺的到錢。”
她喃喃的道：“累是肯定累，但累點怕什麽，能掙到錢才是最好的。”
貓趴在窗臺下面的軟墊上，眯着眼睛舔爪子，依舊是不搭理人。
......
第二天，餘幸按照人家留下的地址，在半上午的時候趕到了。
這人家大概也屬于比較富裕的那種，院子很大，而且已經搭建起了一些棚子，還有些桌椅都堆放在角落裏，看樣子是為結婚當天擺宴席準備的。
依舊是那位婦女笑容滿面的來接着，要迎人進屋喝茶。
餘幸卻把袖子一撸：“茶就不喝了，陳大嫂，咱們就直接去試菜吧。”
“早定下來，多少茶喝不了，您說是吧？”
于是便來到了廚房。
食材是從早市上買回來的，雞鴨魚肉樣樣都有，青菜的話就是白菜蘿蔔，另外豆腐蘑菇之類的，總歸來說還挺全乎。
餘幸大致看了，心中有了掂量，操起袖子便開始忙活了。
上輩子時候，從小是在福利院長大，也有那麽幾次，是跟着院裏的長輩，去參加婚禮酒席的。
農村的一些地方擺酒席，跟這裏也差不多，就講求個實惠，菜也不挑有多金貴獵奇，就得量多，又硬，才讓人有排面。
初初打算之下，便準備了每個桌子八個菜，一道雞一道魚是必然的，另搭配了個青椒肉片——肉都選的後肘，切的厚厚的，用油鍋燙的焦黃锃亮。
這裏的人缺油水，都喜歡肥肉比較多，早市上那些大骨頭，很便宜的價格就能買的到，餘幸就經常買，一來二去的跟肉攤老板也算熟人了。
兩個炒蔬菜是白菜和土豆，一道混蔬菜湯，一個涼拌菜，最後再加了個甜點。
甜點是炸的小麻花，裏面裹了紅糖做餡兒，一口咬下去，外酥內軟。
陳大嫂看的倆眼發直，只嘗了一口，立刻就拍板定下來：“妹子，你看着年紀不大，手藝真是高啊！”
“就這麽定了！到時候就辛苦你了！”
餘幸解着圍裙，揉了揉發酸的手臂：“那既然我的手藝還成，就還有兩個事兒，得提前說一下。”
“第一，我這邊沒有合适的廚具，這個得你們來準備，大口鍋竈是必須的。”
陳大嫂一口應下：“這個沒問題，我家有個表弟開鐵匠鋪呢，從倉庫拿出來借用就行，什麽都有。”
“第二，你們當天要擺個十桌，數量不多但也不少，光我自己肯定忙活不過來，所以得需要人手做一些洗菜切菜的工作。”
“這個更沒問題，我家人多，找幾個嬸子妯娌的，就幫襯的過來。”
“那我便沒什麽問題了。”
然後收了五十銅幣的訂金，妥帖的裝在自己的衣服兜裏，回家了。
路上遇見個走街串巷賣酸果子的，問了問價格便宜，便全都買下來。
這種果子是冬天獨有的，不過即使熟的大了，味道也是酸的很，一般人家都用來泡酒喝，酸果酒。
但餘幸買下來，是打算自己嘗試做做糖葫蘆的。
雖說現世界滿大街的東西，但在這地界估計也是頭一份了，不說發什麽財，也能賺點零花補貼家用。
說起來，家裏的糖罐子好像也快空了，得再去買一批。
此時天色已經偏西了，院子裏的太陽也漸漸落下去了。
貓卻仍舊趴在小椅子上的軟墊，此時正撐着身子看過來，兩只眼睛睜的圓圓的。
雖然沒有什麽迎上來圍着腿轉的動作，但餘幸已經很滿足了——人所求的，不就是家裏有個等着念着的麽！
再說了，每只貓貓都有不同的性格，興許自家這只天生就不黏人呢。
她搓搓手，蹦跶過去。
“嘿，我回來了！”
“今天的買賣算是敲定了，能掙一百五十銅幣呢！折算起來也就是一個半的銀幣，雖然肯定要辛苦些，但報酬可着呢不少呀。”
“哎呀，今晚吃點什麽呢，嘶，還真有點累了，簡單吃點吧，你說呢，大花？”
貓懶洋洋的叫了一聲，從凳子上跳下來，跟着進屋了。
看樣子已經準備好要吃晚飯了。
餘幸蹲在爐火旁邊扒拉袋子：“唔，就吃炖菜吧，正好把剩下那點魚肉丸子也吃了，不好留太久的。”
炖菜做起來方便，炒香的幹辣椒和麻椒，蔥段切了放進去，用骨湯做底，又加了些肉丸子和白菜粉絲的放進去，咕嘟咕嘟只管炖着。
白飯也順帶着蒸好了，熱騰騰的澆上兩勺就着吃，又下飯又暖胃。
貓在邊上，吭哧吭哧的吃。
餘幸掐算了下日子，又一次發出疑惑。
“你怎麽看着一點也沒長啊？夥食不錯，吃的也不少，那肉呢，都吃到空氣裏去了？不應該啊。”
貓仍舊是裝作聽不懂的樣子，只管埋頭幹飯。
反正人貓有別，就算不回答，這女人也不能拿他怎麽樣。
餘幸便想着，飯後該找個秤來，記錄一下體重，要是一直不長肉，別是消化系統有什麽病症，才不能吸收營養。
早發現，早治療，萬萬不能拖拉。
