第53章 兔子
兔子
“蘭姐兒, 你去哪了?還有這兔子是哪來的?”慕錦容看到正從外頭走回來的蘭姐兒,連忙小跑上前, 想伸手接過。
那兔子看着個頭還挺大,分量應該不輕,也不知道蘭姐兒提了多久,她這身子才剛剛好,要是又累壞了,可就不好了。
“我提的動,我提着就好了。”慕喬将手裏的白毛兔子拿遠了些, 避開了慕錦容上前準備接過的手。
“方才在屋裏待着悶,就出去走了走。”
“這兔子在樹底下撿的,估計是不小心撞死的。”慕喬一本正經的胡說八道。
慕錦容聽後, 嘴巴微張:“昂, 還有這好事?”
“運氣好。”慕喬對此眼觀鼻鼻觀心道。
“走, 趕緊回吧, 回去把大兔子放下來,看着怪沉的。”慕錦容也沒多糾結這兔子的來處, 只是怕蘭姐兒一直提着會累, 接着立馬就催她回走。
慕喬身體大好後還被一個十歲都不到的小女孩這麽無微不至的關心着, 心裏多少還有些不好意思,畢竟她現在并不是真的手不能提肩不能扛的……
之後兩人回了小破院子。
“蘭姐兒,這兔子?”
“待會做一半, 還有一半用鹽巴腌着,等大哥回來吃。”慕喬做着決定。
在原主沒有病重之前,家裏的事如果慕斯言不在的話, 也多是慕凝蘭這個病弱的老二做主。
祖母劉氏自從流放到這裏後就已經力不從心,很久沒管過家了。
慕錦容雖然操持了家裏一段時間, 但畢竟年紀還小,這會兒還是下意識的問比她年長些的蘭姐兒。
聽到蘭姐兒這麽說她面色一下子欣喜了許多。
她還以為蘭姐兒會說要留着等大哥一起回來吃呢,畢竟大哥一個人在外頭天天那麽辛苦的做工,她們也不能吃獨食啊。
但現在聽到蘭姐兒說吃一半再留一半,心裏就還挺開心的其實。
因為有肉吃了。
終于有肉吃了。
他們家已經很久很久沒吃過一頓沾葷腥的飯菜了。
慕錦容這會兒想到待會兔子肉煮熟以後的香味兒,就已經忍不住咽了咽口水,滿心期待。
“我今個還摘了半籃子的野菜回來,待會就把那些野菜全部洗了,放進鍋裏跟兔肉一起炖。”
沾了肉湯的野菜肯定比清湯寡水的好吃!
慕錦容在腦子裏幻想着那個味道,越想越饞。
“可是這個兔子要怎麽處理啊,蘭姐兒?”
慕錦容做菜只做過綠色帶葉的,把菜葉子洗洗,然後往鍋裏倒幹淨的水,等水滾沸了,再把菜葉子往裏面一扔,然後再放些鹽巴煮煮就成了。
她做飯就這麽簡單,院子角落的小廚房裏只有鹽巴一樣調料,她連油都不用放,因為沒有。
總之她只做過這種最簡單的菜。
像兔肉這種大菜,原本火急火燎想開搞的慕錦容突然就多頓住了,不知道怎麽開始,再怎麽進行下一步。
“得先燒一鍋開水,給兔子去毛。”慕喬回想着腦子裏久遠的記憶,然後緩緩道。
慕錦容聽後點了點頭就想進小廚房按蘭姐兒說的先燒一鍋開水。
但是走了兩步後,突然又疑惑的轉回頭。
不對呀,蘭姐兒是怎麽知道的?她們從前在京都時可從未學過這些。
她剛剛問蘭姐兒也只是習慣性的,沒想蘭姐兒還真知道?
慕喬看着小孩疑惑的表情,心裏很快就有了應對之法:“還記得從前府裏的藏書閣嗎?”
慕錦容點點頭,當然記得。
“我在藏書閣裏看過一本叫食經傳的書,裏面教了這兔子的做法。”
“按照那上面記載的做法,做出來的兔肉,色香味俱全,可惜咱們現在沒那麽多食材可用。”慕喬邊說神情還有些惋惜。
蘭姐兒自幼身子不好,從前在京都府裏就很少外出走動,就算在府裏也是成日拿着些書本子話本子的看,時不時也會自己親自去家中的藏書閣裏住幾日,這些慕錦容都是知道的。
因此對于慕喬的這個說辭,她很快就相信了。
但事實上,如果她平日裏也愛去那藏書閣裏看書的話,那她此時就能立刻發現不對勁之處,那就是她老爹收藏了半輩子的藏書閣裏壓根沒有菜譜這種東西。
他一個正經嚴肅的文人,怎麽可以去收藏菜譜那種東西!
之後慕錦容就收回自己的疑惑,開心的搖晃着腦袋,一跑一跳的進了廚房。
經過這段時間的鍛煉,她現在已經能熟練的生火了。
廚房裏有大哥之前砍好的柴火,也有自己平時收集的草料,她只要先拿些容易着的幹草料放進鍋底,然後用火折子點火,再往草料上放一些小樹枝,等火燃大些,再放兩塊大木頭進入,就算燒火成功了。
不過在那之前,她得先把廚房裏的兩口大鍋用水沖洗一下。
好在他們這個小院子雖然有些破舊,但院子裏有一口現成的水井是前人打好的,家裏用水就方便了很多。
不然離她們這個院子最近的水源也是山腳下那片大湖,打起水來會非常的不方便。
大鍋的蓋子是木制的,還是挺沉的,慕錦容想掀開的話,還是不太容易的,她只能一點一點把蓋子挪開。
慕喬見狀把手裏的兔子放在一邊,然後上前,一把把略沉的蓋子放到裏側的那一口大鍋上。
“還是我來吧。”
廚房裏有一個舊的大缸,但在一半的位置那裏破了個洞,所以缸裏這會兒只有一半的水,是慕斯言昨晚上回來後打滿的。
他每次從外頭回來都會趁着夜裏還有些時間,幫忙把家裏打理一遍。
畢竟慕錦容人小力氣也小,家裏的事情全讓她一個人做,慕斯言這個做兄長的也心疼。
慕喬這會兒用水舀子舀了些水倒進鍋裏,再用一個舊的刷把把鍋清了一遍,之後又舀了半鍋水進鍋,然後蓋上蓋子。
這整個過程她動作利索迅速,行雲流水,沒有片刻停滞。
看的一旁的慕錦容又是愣了愣。
蘭姐兒這次身子大好後似乎和從前有些不一樣了,雖然看起來還是病歪歪的瘦弱蒼白,但力氣是真的大了很多啊。
力氣大的話說明身體底子好了!
雖然不知道這是為什麽,但這是好事!!!
慕錦容開心的想着,然後立馬開始燒火。
因為有過往的成功經驗,她很快就把火燒了起來,之後只要時不時的往裏面加些大木材就行,不用人一直守着。
“蘭姐兒,你幫忙看下火,要是快沒火了,就往裏面加兩根柴昂,我去把今天摘回來的野菜也洗了去。”