第111章 粟殼

第111章 粟殼

“怎麽可能？”

丁無憂當先開口。她看着總導演, 總導演砸吧着嘴, 看到丁無憂對自己橫眉怒目的模樣，也覺得有些不高興。他畢竟當慣了領導，之前丁貴怼他, 他忍了，還帶着笑說話, 那是因為丁貴的地位擺在那裏，而且節目還沒完, 都是一個車上的人, 當然不能撕破臉了。

而現在麽，就不好說了。更何況現在說好的私下裏, 他也沒必要做出太多的樣子。

總導演摸了摸下巴：“我雖然不是什麽廚師世家，但也是吃遍了帝都美味的。沈大廚做的确實不錯，入口蓬軟，鮮滑柔嫩，高湯也很鮮美。但怎麽說呢……回味的話, 梁白做的味道就總是有種忘不了，異常鮮美的感覺。”

丁貴皺眉：“我來嘗嘗。”

“師公。”梁白說, “專業知識我比不過你。如果你要再說什麽基礎技法，或者是意境這些虛話，那我就沒有辦法了。”

梁白雖然是微笑着說出這些話, 但是話裏話外拒絕嘲諷的意思極為明顯。丁貴擰着眉頭，躊躇不前，他是多年的老廚師, 自己當然知道自己不會徇私。可是梁白的話明明白白的擺在這裏。如果他說了梁白的不是，那豈不是側面說了自己徇私。可是如果說沈一刀比不過梁白，丁貴是不會相信的。

倒不是說沈一刀是他手把手教出來的。從最開始的制作起，丁貴就已經發現了梁白沒有那個耐心，隐藏在冷靜外貌下的毛躁。這樣的人，如果能做的比沈一刀好，丁貴是絕對不會相信的。

可是，如果自己不去親自嘗一嘗，還有誰可以……？

丁貴轉頭看向了丁無憂。丁貴跟丁無憂相處的時間很短，他其實也不太明白丁無憂究竟是個什麽樣的人，有什麽愛好和興趣。只是覺得丁無憂性格不太好。

可是當初的丁兆軍曾經是真心的想要修複父子關系的，他給丁貴寫過不少信，一開始是誇妻子。後來妻子去世了，就是誇丁無憂。丁兆軍曾經說過丁無憂是個天生應該做廚師的，舌頭很敏銳，一點細微的差別都可以嘗出來。但是丁無憂不喜歡做菜，丁兆軍一邊可惜着，一邊又把女兒寵上了天。

丁貴注視着丁無憂，丁無憂皺眉：“怎麽？”

“你去試試菜。嘗一嘗。”丁貴說。

丁無憂挑了眉頭：“你就不怕……”

“你有個好舌頭……你爸說的。”丁貴說，聲音很輕，就好像是氣聲，落到丁無憂的耳朵裏，卻讓她久久不能言語。

丁無憂深吸了口氣，看向梁白：“那我試一試菜如何？評委都能有三個，現在只有他一個人嘗過，也太不公平了。”

梁白盯着丁無憂，突然笑了聲：“當然，你可以的。只是小師妹，做人要誠實守信，可不要亂說話。”

丁無憂也笑：“你放心，我可不是什麽白眼狼或者是仗勢欺人的人。否則的話，當初也不會任由你們騎到我頭上了。”

梁白深吸幾口氣，掩飾住臉上的憤怒，讓開了：“行，你說的，那就上來吧。”

這語氣，是一點掩飾都沒有了。

丁無憂撇撇嘴，坐到桌邊，她看了一眼沈一刀。沈一刀正盯着梁白的那鍋湯，若有所思的樣子。在察覺到丁無憂的眼神後，沈一刀回過頭，朝丁無憂笑了笑：“沒事，不要擔心。”

心真大……丁無憂想，她忍不住回憶起最初的時候，她們的第一次見面，沈一刀那自信的笑容。而今這一般無二的微笑也同樣的抹平了丁無憂的擔憂，讓丁無憂重新變得信心十足起來。

沈一刀不可能輸給梁白！

兩盅新的雞豆花盛到了丁無憂的面前。

丁無憂先試的是沈一刀的。如果不說，誰能相信這柔軟鮮嫩的口感是來自粗糙的雞胸肉呢？雞豆花裏吸滿了湯的鮮味，再加上鮮嫩得如同豆腐一樣的口感，微微一抿，鮮味就完全的融化進口腔裏，帶來無上的口感。

如果要讓丁無憂來評分，丁無憂怕是會評一個滿分，她甚至無法想象，能超越這樣極致的口感，會是什麽樣的味道。

丁無憂把目光投向了梁白的那碗雞豆花。高湯以雞湯打底，說是要清如白水，其實湯色是帶點茶色，所謂的茶色是綠茶的淡青色，而不是泡久的那種黃色。但是梁白的這個湯色，确實微微有些泛黃，如果不仔細看卻看不出來。

是因為放了什麽東西嗎？

丁無憂想着，又看了眼微笑着的梁白。

“怎麽，小師妹，你不嘗嘗我的嗎？”梁白對丁無憂笑。

“你不用叫我小師妹，我爸沒你這個徒弟。”丁無憂回，她拉過梁白的那碗雞豆花。盞碟刮擦着桌面發出了刺耳的聲音。

“你這樣，會讓我以為你對我的意見很大。”梁白難得的不生氣，說話還好聲好氣的。

丁無憂挑了下眉：“你這個大變臉的樣子，是有什麽陰謀嗎？”看見梁白不說話，丁無憂又笑了一聲，“還是你有什麽底氣覺得我會對一個幫着親戚來欺負曾經的小師妹，差點把小師妹家搞破産的白眼狼沒有意見的呢？”

丁無憂的話就是這麽直白，沒錯，她就是有意見。你做了那些事，還不許人說啦？有這樣的事嗎？

丁無憂怼的開心，直播裏悄悄看的人也很開心。

“丁姐幹得漂亮！”

“不過有點擔心啊，有這麽個印象加成，怎麽也不可能說梁白差吧，之前那個路人甲也說梁白的口味更好啊。”

“哈哈哈，路人甲是要笑死我嗎？那可是大賽的總導演啊！”

“前面的也被梁白的話術欺騙了。如果不好吃，實話實說，不就變成了丁姐讨厭梁白故意的嗎？”

評論裏議論紛紛，而丁無憂則是低頭嘗了一口梁白做的雞豆花。

只是一入口，丁無憂就感覺到了差別。梁白做的不是不好吃，可惜有了沈一刀作為對比。本來算蓬軟的口感一下子變得僵硬起來，火開得太大，豆花顯得過于膨大，裏面的筋膜沒有去除幹淨，因此有些柴柴的口感。

丁無憂也就明白了總導演為什麽要說口感的那句話。可是，什麽叫梁白的更好吃呢？

丁無憂小心翼翼的喝了一口湯。

雞豆花其實在膨大的過程裏就已經吸滿了湯汁，丁無憂只是隐隐的覺得哪裏不對，所以她又單獨的喝了一口湯。

沒什麽異常。

如果非要說的話……丁無憂察覺到了一種奇怪的感覺。有點似曾相識，但是這個感覺确實太過久遠了。細細回味的話，就會覺得梁白的這道菜實在是香，是那種回味過後，還想要再試一口的香。

這麽想着，丁無憂又嘗了一口。

究竟，是在哪裏嘗過這個味道呢。

而直播頻裏的人都驚呆了。

“又吃了一口！”

“啊啊啊，完蛋了，不會真的比沈姐做的好吃吧。”

“我剛看到總導演也連着吃了好幾口！還把沈姐的雞豆花放進了梁白的湯碗裏吃的！！”

“怎麽回事？”

梁白見狀，也笑了起來，聲音柔和：“好吃嗎？”

丁無憂擰着眉頭，沒有回答，她還在回想。她曾經必然是吃過這個味道的，這種奇怪的香味實在太獨特，讓人很難忽略。是因為裏面有什麽特殊的調料嗎？丁無憂徒勞無功的在湯裏撈了撈，可惜湯被清理得很幹淨，什麽也看不出來。

可是這樣的味道，這麽獨特，依照現在餐飲業的蓬勃發展，她怎麽可能毫無近期記憶呢？就算是回憶，那也似乎是久遠的味道了。

久遠，久遠……很香的味道，可以忽略菜式本來的口感和味道，只停留在這個香氣上，就好像上瘾那樣……

上瘾！！

丁無憂一下子站起來，看向了梁白：“你加了粟殼！！”