第28章 章

第 28 章

還有什麽比在微涼天氣裏吃上口暖乎乎的食物來得吸引人。

賣零嘴的雖然多, 但大都是做好了放籮筐裏再賣。

冬天的油餅拿到手裏，那就吃冰轉頭一樣。

“走，去看看賣的是什麽？”

秦溪拿開盆, 水汽一下子沖天而起, 将整個小攤子都一起籠罩在了霧氣之中。

一個個白中泛着微黃的餅子用筷子夾出來放在鐵皮上。

秦溪用手摸過那塊鐵皮, 秦海的構思非常成功，摸上去甚至還有些燙手。

蘇子餅放在鐵片上，不僅能保溫, 還能借助熱量将多餘水氣吸收，餅子外皮更有嚼勁。

“女同志，你賣的這是什麽？”

香味很淡，靠近了才只能聞到點面香，是那種略帶着發酵酸氣的香味。

“白糖蘇子餅，可以先嘗後買。”

秦溪頭都沒擡随口說道，接着做第二鍋半豆沙半白糖餡料。

秦雪用水果刀把蘇子餅切成一口一塊大小, 端到來問的大姐面前。

大姐穿着看似普通, 顏色也多以灰黑為主。

但秦雪一眼就瞧出她穿的是國營商店裏的進口貨，一套衣服能趕上普通工人兩個月工資。

“姐，你長得可真年輕, 這衣服跟你真配, 顯得腰可細了！”

遞餅過去的同時, 秦溪也沒忘了恭維這個有可能成為姐妹攤子的第一個客人。

“小妹妹真會說話。”

女人攏了攏卷發, 心情頗好的接過餅子咬下小口。

女人叫王鳳英，跟随丈夫來壽北市公幹幾年，平日裏最大的愛好就是穿衣打扮。

秦雪這兩句話可是歪打正着說到了她心頭, 接過餅來的同時心裏已經打定主意買兩個回家給孩子們吃。

餅子入口，濃郁而層層疊疊的香味全糅雜在一起, 香得直沖鼻腔。

餅子的面意外柔軟，面香濃郁。

總而言之，這口蘇子餅意外的好吃，王鳳英幾口就吃完吞下。

“給我來兩個，正好晚飯吃得少。”

很快，她拿出一塊錢遞給秦雪，又問：“餅子明天還能吃嗎？”

“放在家裏兩三天沒問題，吃的時候用鍋子蒸一下就成，如果有冰箱的話……”

秦溪的話還沒說完，王鳳英馬上接話：“有的有的，我家有冰箱。”

“那放個十天都沒問題。”秦溪笑了笑。

“那再多來五個，先放你這兒，等我看完電影再來取。”

開攤第一個顧客就遇到了大單。

擔心第一天生意不好，秦溪就沒準備多少。

沒想到嗎，兩塊四毛八個餅，幾乎就把準備的蘇子餅買了大半。

“豆沙餅好吃，又甜又香，小孩子們最喜歡。”秦雪趁機推銷起其他餅。

“那再給我兩個豆沙，一個白糖。”王鳳英非常幹脆地掏錢加餅。

香味還殘留在嘴巴，随着她說話直往鼻腔裏鑽。

開張第一單生意，賣出三塊三毛。

秦雪樂呵呵地收了錢，非常殷勤地把餅裝到牛皮色油紙裏包好，遞過去。

看到油紙，王鳳英臉上笑意又濃了些。

她是春市人，城市緊挨港市，是華國經濟發展比較快的大城市之一。

來到壽北，她最不适應的就是城裏衛生情況。

剛出鍋的油餅随便撕點報紙就包着，吃的時候還能聞到一股子油墨味。

接過餅，王鳳英咬下一口，沖兩人擺擺手：“你們先忙着，一會兒我再來。”

有人帶頭買了，來看熱鬧的人逐漸多了起來。

不過都是看得多買得少。

一個三毛錢的餅，沒多少人會舍得買，這都能買半斤肉了。

一直到天色擦黑，下班來看電影的人逐漸多了起來，肯花錢的嘗鮮的年輕人多了起來、

一會兒功夫，秦溪就賣出去了十五個餅，帶來的面團也已經做完。

重新擦幹淨鍋子，把蜂窩煤的爐子蓋子蓋上，火勢瞬間減小。

“姐，該煎豆腐了吧？”

“你把豆腐遞給我。”

經過秦溪的幾次實驗，用老豆腐做出來的包漿豆腐最适合做包漿豆腐。

加入小蘇打和鹽，用水浸泡一晚上，晾幹。

這樣做出來的包漿豆腐做熟後皮脆裏嫩，一口下去兩種滋味，也不容易爛。

這幾天，秦雪吃下不少餅，吃多了之後也有些膩。

可秦溪做的包漿豆腐，吃了十來回，每一次都覺着意猶未盡。

她都不知道，一塊豆腐能出那麽多種味道，僅僅是辣椒多少都能變換出不同口味。

一看到豆腐被拿出來，口水就下意識分泌，無法自控地吞了口口水。

煎豆腐不是簡單的煎熟就是，秦溪還準備了好些調料。

往黑鍋裏刷點油，秦溪把櫃裏的調料全拿出來放到架子上。

大大小小好些瓶瓶罐罐，還有拌豆腐的靈魂作料香菜和蔥，最後再拿出個鹹菜罐來。

“姐，要拿折耳根嗎？”

“拿。”

滋啦——

半個手掌大小的豆腐片放入鍋裏，一瞬間電影院前全是滋滋作響的聲音。

兩面煎至微黃，能看到中間雪白的嫩豆腐冒出小泡泡，就可以用鐵片劃小裝入盆裏。

這時候，已經有好些年輕人關注着秦溪的動作。

電影院售票部裏，大家開始輪班換着吃飯。

黃建設送走一批群衆，暫時關閉放映廳大門，端着飯到售票部後邊小屋熱飯。

“看什麽呢？喊你幾聲都沒聽見。”

踏進屋子黃建設就喊了好幾聲，秦濤根本沒有反應。

順着他目光看去，立刻就瞧見了霧氣騰騰中的兩姐妹。

“三妹和四妹？”

把飯放到鍋裏蒸着，黃建設坐到秦濤身邊，也跟着看過去。

“我請大家吃豆腐。”

秦濤忽地站起，在衣兜褲子裏好一通摸索，找到一塊二毛錢，攥在手裏朝秦溪攤前走去。

“秦濤的兩個妹妹擺攤賣餅呢！聽說還有豆腐。”蔣建麗替秦濤答了。

“以前秦濤老說他妹妹做飯好吃，沒想到還真賣起吃食來了。”黃建設感慨。

去年還是兩個要一毛錢買汽水的小孩子，今年就已獨立出來做小買賣。

時間過得是真快啊！

沒多會兒，秦濤端着個碗跑了回來，

碗裏紅紅白白的冒尖，隔得老遠都能聞見折耳根特殊的香味。

“這是豆腐？”

秦濤放下碗，黃建設探了個腦袋過來看。

紅彤彤的醬，香菜小蔥還有折耳根，甚至在其中瞧見幾縷紅色的泡蘿蔔。

所有佐料跟豆腐拌在一起，醬香竟然比折耳根還要濃郁。

壽北人愛吃折耳根，涼拌炒肉甚至煮水降火。

“嘗嘗？”秦濤遞給黃建設一根竹簽，又轉身招呼其他同事：“都來嘗嘗吧？我們大院裏的人可都說好吃。”

何止是好吃，張秀芬和秦海這兩天都快把廠區山腳的折耳根挖了個幹淨。

就連李秀蘭那張刻薄的嘴，也破天荒沒有開口挖苦。

“看着還挺……”

最後一個辣字，全含在了嘴裏吐不出來。

入口有些辣，但辣得非常合适，跟香菜和折耳根的味道一中和，滿嘴都是奇異的香味。

豆腐外皮酥脆，內裏竟然是稀軟的。

豆腐和作料全融合到一起，每嚼一下都能感覺到好幾種複雜口感。

黃建設最開始被滾燙的豆腐燙了一下，之後嘴裏就沒停下咀嚼的動作。

“沒想到豆腐和折耳根拌在一起竟然這麽好吃，我回去就讓我家那口子試試。”有同事吐着熱氣說道。

“你家那口子可做不出來。”

蔣建麗兩塊已經下肚，直接就給同事潑了盆冷水。

這碗拌豆腐之所以好吃，其一是入口即化的豆腐能吸收味道，其二就是拌豆腐的醬了。

別說是同事，就是她都沒吃出來究竟是什麽醬，還有這種豆腐也從沒見過。

“獨門秘方。”秦濤得意地挑眉：“我妹還指着這賺錢呢！”

就算告訴他們，估計也沒人能做出來。

就像是那蘇子餅，秦溪手把手交外公外婆，雖然能成功，做出來的口感還是有很大差別。

一道菜好不好吃，重要的是廚師。

“快看，一下子多了好多人……”

就十來分鐘的時間，秦溪攤子前就已經站了好幾個年輕男女。

天完全黑透後，就秦溪那個位置有電影院門頭大燈照得最亮。

加上香味飄散，許多剛看完電影出來的人都被吸引了過去。

三分錢一塊的豆腐，買上一塊嘗嘗鮮都是小錢。

帶來的五十塊豆腐，九點不到就已經全部賣完。

秦溪把餅交給王鳳英後，已經準備收攤了。

“秦同志。”

已在電影院門口站了好會兒的霍雲和謝郝雲這時才從門口走下來。

“霍同志，郝雲姐。”秦溪驚喜笑道，直接把剩下的兩個白糖餅子遞過去：“姐嘗嘗我賣的餅。”

“黎同志受傷住院了。”

“……”

謝郝雲和霍雲從廠區出來，到電影院門口看秦溪在忙着烙餅，在附近國營飯店吃了飯才來的。

“受傷了？嚴重嗎？”秦溪着急追問。

霍雲的表情從剛才起就有些緊繃，這時猛地吐出口氣，很嚴肅地說了句：“有點嚴重。”

“傷到哪了？”

秦溪心裏咯噔一聲，是真被霍雲的表情吓了跳。

要死不活？

高位截癱？

就連昏迷不醒秦溪都已經想到了。

“別亂說，瞧把秦溪妹子吓的。”謝郝雲噗嗤笑出聲，不痛不癢地拍了下霍雲，兩人都哈哈笑了起來。

秦溪：“……”

“就是小腿有些骨裂，修養幾個月就沒事了。”

霍雲這才說出真相，張大了嘴笑得前仰後合。

“閉嘴吧你！”謝郝雲把餅往他嘴裏一塞，忙把人拽到旁邊。

沒瞧見秦溪的臉都白了嗎……

“晚上醫院不讓探視，你明早再去醫院吧，多帶點好吃的，黎同志今天都沒怎麽吃飯。”謝郝雲笑着說。

秦溪下意識點頭、

砰砰亂跳的心終于緩緩平靜下來。

“消息送到了，那我們就走吧。”

直到兩人離開，秦溪還沒從亂七八糟的心情裏回過神來。

站了好一會兒，直到秦雪詢問的聲音響起，才把思緒拉回了現實。

“回家吧。”秦溪嘆氣。

擺攤第一天的成功，瞬間就被黎書青受傷的消息沖散得幾乎七零八落。

***

市第一人民醫院住院部。

“比昨天又多發了十六片葉子。”

第一縷陽光照射進窗口時黎書青就已經醒了，百無聊賴數完窗外香樟樹的葉片後，長籲出口氣。

突然，寂靜的病房外響起一道略有些沙啞的聲音。

“同志麻煩問下，三零二病房是哪間？”

“右手邊第二間。”

很輕的腳步聲慢慢靠近病房，黎書青撐着胳膊努力坐了起來。

心口不受控制地狂跳，那每一步都好像踩在心口似的，黎書青舔了舔幹燥起皮的唇瓣，猛地又想起什麽。

手忙腳亂地用雙手抓了下頭發，又拽下毛巾擦了把臉。

嘎吱聲響的同時，他把毛巾往被窩裏一塞，努力調整早已淩亂的呼吸。

秦溪推門而入。

兩人都是一愣。

陽光透過窗戶盡數灑到了病床之上，黎書青就像是坐在光裏，整個人都披上了層金。

頭發亂七八糟翹着，下巴冒出淡淡青色，臉色蒼白，冷漠褪去後竟帶了些脆弱。

“秦同志。”黎書青笑，聲音還是一如既往的冷。

秦溪有些憔悴，雙眸猝不及防劃過一絲笑意，而後全數化成了微微揚起的嘴角。

“黎同志，我帶了早飯。”

這樣的黎書青多了些煙火氣，反倒叫秦溪覺着親切許多。

“你坐……你坐我床邊把。”

指向隔壁的修長手指收回，又指了指自己病床邊。

“書青，師娘熬了……”

病房再次被推開，張越楠和一個矮胖的中年女人走了進來。

說說笑笑的兩人在看到秦溪後，神色皆是一頓，女人翹着的唇角垂下，看着秦溪。

“這位女同志是來看你的？”

秦溪剛走到床尾邊，聽張越楠問，又忙轉過身來。

“這是我師父張越楠和師娘羅彩梅。”

“師父，這是秦溪同志。”

“叔叔阿姨好，我叫秦溪。”秦溪腼腆地笑了笑。

“小同志快坐快坐。”張越楠樂得眉開眼笑，走過去把飯盒放到了床頭櫃上。

不管是誰，只要黎書青有對象，那老首長和家裏婆娘那都能消停些。

羅彩梅走到病床邊，居高臨下地打量秦溪。

眼神不善，似乎有敵意。

“你是書青的對象？”

羅彩梅越過秦溪走到兩張病床中間，問得開門見山，說完話剛想坐下。

身子剛往下壓了下，胳膊立刻被張越楠拉住：“書青愛幹淨，你坐這邊。”

徒弟愛幹淨的習慣醫院上下都知道，辦公室裏消毒水味就沒淡過。

羅彩梅皺了皺眉，也沒多說什麽，一屁股坐到旁邊病床上。

“前些日子黎同志幫了我爸爸一個大忙，我代我爸媽來的。”秦溪如實回答。

秦溪提的東西除了飯菜，其他都是秦海一大早跑去國營商店買的。

話音剛落，三個人同時出現了三種表情。

黎書青輕抿了抿唇，神色很快恢複正常。

羅彩梅倒一下子變得笑意盈盈起來，态度也親和許多，笑着朝秦溪招了招手：“小同志來阿姨身邊坐。”

張越楠暗道白高興一場。

“那你們娘倆聊着，我去上班了。”

既然不是對象，張越楠也就沒有留下來繼續打探消息的必要。

秦溪把網兜放到床頭櫃上，并沒有如羅彩梅的意坐到她身邊，而是順勢就坐到了黎書青病床上。

“我聽霍同志說你手受傷了，要不我來喂你？”

秦溪擡起眼，與黎書青的視線在空氣中交彙，不僅沒躲開，甚至帶了濃濃的促狹之意。

“好。”

半天，黎書青沉沉地回了句，而後慌忙錯開眼神。

“羅阿姨，您吃了嗎？”秦溪很随意地問道，打開裝粥和包子的飯盒：“我也不知道你喜歡吃什麽？所以随便做了點。”

羅彩梅張了張口，轉瞬又因眼前情景閉上了。

不過就是順帶着的問了句而已，秦溪根本沒有放半點注意力在她這兒。

相同的，黎書青也好似忘記了她這個師母的存在，一雙眸子就黏在這姑娘臉上。

羅彩梅又不傻，說兩人沒什麽她可不信。

“青書，彭冉是個好姑娘，你……”

“師娘！”黎書青微微側頭，目光寒冷如冰，聲音冷得仿佛沒有半點溫度：“我昨天已經說過了，我跟彭冉只是同事關系，如果她離開醫院，那我們就只是陌生人而已。”

說完，餘光下意識看向秦溪。

秦溪笑着，是那種不加掩飾地高興的笑容，眸子裏亮得好似都能看到他的身影。

她笑了，而且一直看着自己。

這個認知讓黎書青心如擂鼓，擡起修長的手指不由抹了下鼻尖。

分明幾秒鐘前，秦溪才說了他手受傷……

“青書，你對彭冉就沒有半點意思？”羅彩梅不死心地又追問了遍。

其實她也不是那種非要亂點鴛鴦譜的封建長輩，甚至是支持自由戀愛的。

可彭冉她媽找自己哭訴了那麽多回，哭得她心裏也頗不是滋味，總想着多撮合撮合也許能成。

“師母，我對彭冉真沒有半點意思。”黎書青又一字一句地重申。

“那成吧，以後師母也不撮合了，以後你見着她就避着些，彭冉這姑娘死心眼兒。”

羅彩梅擺了擺手，站起身來。

經過秦溪身邊時，突然擡手拍了下她的後腦勺：“小丫頭片子，還說是替父母來的，我看就是你自己想來的吧。”

說完，笑着搖頭出了病房。

“給。”秦溪把飯盒遞到黎書青面前，聲音裏滿是笑意：“你手沒受傷，應該可以自己吃吧。”

“我手沒受傷，是……是霍雲亂瞎說。”

“不是霍雲同志瞎說，是我信口胡謅的。”

秦溪眨眼，忽地笑了笑。

這一笑，眼角幾乎溫柔得能滴出水來，坦誠的模樣竟是極為動人。

黎書青翹起唇角，也不由笑了起來。