第25章 章
第 25 章
“我覺得我好像胖了。”林柏青神色嚴峻,看着鏡中的自己。
沈安南坐在桌邊,正拿着一本烘焙菜譜在看。聞言擡起頭來,看了一眼,說:“你沒胖吧。”
林柏青堅持:“我覺得胖了。”
沈安南覺得兩人再說下去場面會變成小學生鬥嘴的樣子。
于是他起身,走到雙手叉腰的林柏青後面,雙臂環過他的腰,然後一提。
“我堅持認為你沒胖。”沈安南把他放下之後說。
林柏青:“……”
“好了好了不争了,我去稱一下。”
林柏青穿着拖鞋,劈裏啪啦地跑去家裏的電子秤那裏。
沈安南慢悠悠地跟過去。
“滴滴”,電子秤發出聲音,一個示數定格下來。
沈安南一看,說:“就是沒重啊。”
林柏青長出一口氣,但是還是有點疑惑。
“我最近吃了這麽多甜品竟然沒胖,這科學嗎……”
“你最近都快忙成陀螺了,沒胖很正常啊,而且本來你就不容易長胖。”沈安南說。
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林柏青慢騰騰地從電子秤上挪下來。
今天是他倆難得的一天完整的假期,沈安南本來要去做家教,但是學生有事情;林柏青本來要去實驗室趕工,但是剛好遇上導師拉着指導他的師兄出差。所以兩人這一個周六就都空出來了。
外面下着雨,兩人都不想出門,就一起窩在房間裏。
這個城市總是下雨,淅淅瀝瀝的,打在外面的雨棚上,隔着一層玻璃穿進屋裏,沙沙響。
沈安南和林柏青就這麽宅在家裏。
林柏青還安靜坐着,沈安南站起來,往廚房走去。
他想了想,剛好可以趁這會兒清點一下家裏剩下的食材。
面粉、黃油、糖、淡奶油……
除了面粉還有很多,其他的食材都不多了。他想了想,可以做曲奇,也可以做泡芙。
“柏青,曲奇和泡芙你更想吃哪一個?”沈安南朝着客廳裏坐着的林柏青喊了一聲。
“泡芙!”林柏青喊了一聲。
沈安南應了一身然後稍微收拾了一下,把圍裙圍上,從櫃子裏拿出烘焙要用到的工具,又把鍋和烤盤用抹布擦了擦。
乒乒乓乓一頓操作,面糊做好了,被裝進裱花袋中,用一個簡單的六齒裱花嘴擠在鋪好油紙的烤盤上。
說起來,這個烤箱還是他拿獎學金買的。性價比高,功能齊全,溫度分布均勻。
等烤箱預熱完畢,沈安南把烤盤放進了烤箱,然後設置好時間,把用過的碗泡在水槽裏,然後洗洗手,摘下圍裙,回到了客廳。
林柏青已經換了個姿勢在沙發上癱着,手上拿着本小說看着。
聽到腳步聲漸近,林柏青放下書擡頭問:“需要我幫忙嗎?”
沈安南擦幹手,揉了一把林柏青的頭發,手感很好。
“一會兒你來擠奶油吧。我把碗洗一下。”
林柏青點頭。
之後就是林柏青擠奶油,擠幾個吃一個,然後一邊誇好吃。
然後林柏青慢悠悠地擠完奶油,沈安南把碗洗得也差不多了,手上還是洗潔精,然後收到林柏青的投喂。
之後繼續窩着,晚飯點了外賣,睡得也早。
平靜美好的一個周六過去了。
緊接着就是一個忙碌的周日。雖然也是周末,但零零碎碎的事情堆疊起來,比起工作日,忙碌程度有過之而無不及。
沈安南大清早就出門往地鐵站去了,他要坐地鐵去二十公裏外的一家烘焙培訓機構學習。
他蹑手蹑腳地爬起來,不想把林柏青吵醒。
但是林柏青平時也差不多這個點起來,生物鐘使然,本來就處在淺眠之中,沈安南站在床邊換衣服的時候他就醒過來了。
沈安南套好T恤,轉身就對上了林柏青迷迷糊糊的眼神。
“你接着睡吧,才七點,還早。”沈安南彎下腰對林柏青小聲說。
林柏青聽完立馬就閉上了眼,仿佛剛剛一瞬間的清醒只是沈安南的錯覺。
沈安南無聲地笑了,輕手輕腳地走出卧室,輕輕帶上了房門。
昨天的雨下到半夜,停了一陣子,今天早上就又下起來了。
細細的雨絲被風吹得斜斜的,打在沈安南撐起的傘面上都不會發出聲響,濕意染上了他的衣角。
他步履輕快,在小區邊上的早餐店買了兩個包子,邊走邊吃。
到地鐵站口的時候,他剛好吃完了兩個包子。沈安南看着沾上油的塑料袋,思忖了一會兒,然後把它扔進了“其他”分類的垃圾箱中。
他站定在扶梯上,聽着重複播報的“上下扶梯不要玩手機”,進入地鐵站。
這個點的地鐵站人不多,他把雨傘裝入塑料袋中,和随身的背包一起放到傳送帶上過安檢。
拿好過了安檢的包,他刷地鐵乘車碼進站。
他踏上輕車熟路的路線,心裏想着:不知道林柏青起了沒有。
答案是沒有。
林柏青所在的課題組這次的組會安排在了周日早上九點,而林柏青在七點短暫地醒過一次之後,一直到八點四十才睜開雙眼。
經歷生死時速,他沒能顧得上什麽早餐,帶着電腦奪命狂奔,才踩點到了實驗室。
還好實驗室的有不少人習慣性晚到幾分鐘,更何況組會安排在周日本就相當反人類,所以今天大家晚了更多。
而導師早就見怪不怪,他捧着個保溫杯,樂呵呵地坐在那裏等大家到齊。
林柏青作為課題組裏頭唯一一個本科生,而且還是幾位師姐認為的實驗室顏值最高的小夥,得到了課題組團寵的待遇。老師對于他也沒有什麽高要求,畢竟本科生在實驗室忙活也不像研究生一樣有津貼,只要對科研有熱情,敢于嘗試,就很好了。
不過林柏青的自我要求比較高,從組會裏他的部分可以看出,他确實有在自己能力範圍內盡可能地努力探索。
組會沒有開太久,幾個師兄師姐結束之後再找導師聊了一會兒,林柏青沒啥事,就去自己的工位上坐着了——沒錯,課題組分了個工位給這位小師弟。
當然林柏青不知道的是,在他還沒進來的時候,導師就同大家說,要拐一個特別優秀的學生進組,大家多幫幫忙。
雖然組會開得順利,但按照他自己的預期,今天還需要讀一些相關文獻,因為他卡在了一個步驟上,問過帶他的學長之後仍然感覺有些茫然,幹脆找了這方面的論文自己研讀。
這一看就看到了中午,等幾位學長學姐問他要不要一起去食堂吃中飯時,他才想起自己原來連早飯都還沒有吃。
然後他打開手機看到了沈安南的留言。
【沈安南】:早飯吃了嗎?
發送時間早上九點半。
哦豁,早上一直在看筆記本電腦,沒有注意手機的動靜。
【林柏青】:啊,忘了,現在去吃中飯補上
他戳了戳自己的胃,心想自己大概是餓過了頭,然後反而沒有饑餓感了。
沈安南在那邊食堂簡單吃了一頓中飯。吃中飯的短暫時間裏,他看到了林柏青的消息,回了個“OK”的表情包,然後緊趕慢趕吃完飯,又去跟着師傅繼續學習。
他的師傅是他爸爸的舊友,見了面就笑眯眯地說:“你小時候阿姨還抱過你呢。”
沈安南瞬間拘謹了起來。
不過在跟着師傅學了幾次之後,沈安南發現她确實在烘焙上有自己的本事,事業上相當成功。
所以他也是發自心底地佩服自己的這位師傅。
師傅對于他這個小輩很耐心,也願意傾囊相授,沈安南執意要給她學費,卻被回拒了。
“我很樂意教你啦,你這個小年輕學東西真快,以後有時間可以來幫我一起做糕點呀。”師傅這麽說。
沈安南對于烘焙最基本的認識來自于網絡上的教程以及自己從圖書館借來的一本《烘焙基礎教程》。通過這些資料,他能夠按照配方做出戚風蛋糕、黃油曲奇等基本的甜品。
而在同師傅開始學習之後,他才發現烘焙是可以玩出花樣的。
就拿最基本的蛋糕體來說,戚風蛋糕、海綿蛋糕有不同的做法,口感也有細微的差異。而在制作戚風蛋糕的時候,也自行改變材料配比,來做出不同的口感。
沈安南原先只知道循規蹈矩地按照配方來,聽到了師傅的解釋,感覺新世界的大門在自己面前緩緩打開。
今天師傅要教他蛋糕抹和基礎的裱花。
師傅除了教他,本身也有店裏的訂單要做,她看了看顧客預約的蛋糕,找了個樣式最簡單的水果蛋糕給沈安南做示範。
師傅的兩手都很穩,一手轉動底下的轉盤,一手握着抹刀,只是輕微地發力,基本沒有什麽抖動。
沒有正形的奶油在師傅的抹刀下變得服服帖帖的,幾個動作下去,就變成了平整的抹面。
沈安南嘴巴變成了“O”型,在一旁無聲地驚嘆着。
然後師傅又用加了食用色素的奶油擠出花和綠葉的形狀,然後将其點綴在蛋糕上,放上水果,再用巧克力醬寫上“Happy Birthday”。
師傅用一套行雲流水的動作完成了這個基礎款蛋糕的制作。
師傅小心把蛋糕封裝好,放到保鮮櫃中,然後又拿了一個烤好晾涼的蛋糕坯,示意沈安南上手試試。
沈安南充滿忐忑地接過師傅遞來地工具,心中為眼前的蛋糕胚默哀片刻。