第53章 深夜烤肉

第053章 深夜烤肉

竈房裏的桌子上放着蠟燭, 徐祯輕手輕腳走進來，關上門問:“蔓蔓又咋了？”

“哄伴去玩泥巴，糊了一身，”姜青禾沒好氣地說。

徐祯笑, 又不敢笑出聲, 生怕等會兒被遷怒。放下手裏的火把倒插進爐子裏, 取下腰間鼓出來的布袋子放在桌上。

“今天累不，這麽晚回來餓了沒，給你煮碗雞蛋茶，”姜青禾拉開櫃門，準備摸幾個雞蛋。

徐祯叫住她, “晚上做活的主家烤了馕，又烤了不少肉, 我拿了些回來, 有點冷了再烤烤。

今天他給個大戶雕五福窗, 大戶家中有夥夫, 燒了一桌大菜。夜裏吃完還讓夥夫燒起馕坑, 烤了不少馕。

烤馕要配烤肉，大戶宰了頭羔羊, 串了不少羊肉串, 又烤羊蹄、羊肝肺腎, 他不吃說帶幾串回去, 大戶又撸了一大把還滋滋冒油的羊肉串塞給他。

徐祯将布袋子解開, 露出裏頭油花花的紙，再拆開拿出一串串羊肉。還有個烤得焦肥的羊蹄, 一大個馕餅，被切成四五塊疊放着, 最後拎出一大塊烤肉，在燭光的照映下，顯得色澤更加深紅誘人。

“這是他們挂在馕坑裏烤的，一串有小半斤，抹了不少大料，聞着那個味就曉得差不了，”徐祯将烤肉放在碗裏時說。

随着他把烤肉一樣樣拿出來，不大的竈房裏頓時充斥着熏烤和肉味的香氣。

“這主家可真大方，”姜青禾感慨，肉此時早就涼了，她又燒了爐子重新烤一烤。

徐祯也歇不住，把還沒洗幹淨的髒衣服拿出去洗了，那麽老些泥，洗也洗不幹淨。

他索性擱置，從門口探進頭來問，“我去叫蔓蔓起來？”

要是姜青禾說不給她吃，他也愛莫能助。

“小丫頭睡前還要跟你告狀呢，”姜青禾笑了聲，“去叫她吧，晚飯吃苦苣菜，不愛吃，嘴都能挂油壺了。”

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徐祯得令，拿着蠟燭走到屋裏去叫蔓蔓起床。

蔓蔓睡得正香，臉挨着毛絨絨的毯子，小嘴巴時不時砸吧一下，徐祯都不忍心叫起她。

輕輕拍了拍她的臉，喊:“蔓蔓，蔓蔓”，壓根沒用，甚至她還揮了揮手，翻了個身。

徐祯在她耳邊喊:“起來吃肉肉了。”

“肉肉，”蔓蔓立即迷迷糊糊坐起身，“哪裏有肉肉？”

又一秒躺倒睡回去，她太困了。

徐祯笑了，直接把人薅起來，給她穿上衣服抱出去。

直到坐在小矮凳上時，蔓蔓還懵懵的，頭一點點地往前垂，她揉着臉說:“給我嘴巴來點肉肉。”

徐祯撕了塊烤得油乎乎的肉給她，蔓蔓閉着眼嚼了嚼說:“嘴巴還想吃。”

又吃了兩串羊肉，蔓蔓徹底跟吹滅的蠟燭一樣，軟趴趴地挨着徐祯的腿又睡着了，湊近了還能聽到她在說:“吃飽飽睡覺覺。”

“嘴飽了又困了，你可快把她抱回去吧，”姜青禾也是覺得好笑。

徐祯又把她抱回去，自個兒坐下跟姜青禾吃了頓烤肉，重新烤過的羊肉串外皮更焦，一咬滋滋冒油。

這羊肉串基本按兩瘦一肥串的，這樣烤出來肥的不油，瘦的不柴，掰開烤到酥酥脆脆的馕餅裏，卷了肉，吃起來不油膩。

姜青禾還拌了兩小碗野菜，一碗荠菜一碗苜蓿，四月的苜蓿正鮮嫩。燙了燙，辣椒油一擱，熱油一澆，蒜泥一拌，配烤肉正解膩。

夫妻倆坐一條長凳吃着烤肉，說說小話，姜青禾跟徐祯說:“換種換了些南瓜籽、黃豆、糜子，下午就通渠了，刨棉花地。”

她這會兒才想起來，“慌慌忙忙的，都忘了開那個小閘門。”

徐祯起身收拾殘局，紅柳釺子全扔進竈臺下，碗筷疊起來，順手拿幹淨的抹布抹了抹桌面。

然後他舉起蠟燭說，“走吧，吃飽了正好動一動。”

他一只胳膊攬過姜青禾的肩膀，往外走時說:“苗苗，明天起後四五天我都不回了，主家急着要住新屋。”

今晚他回來除了自己操心外，也是怕明天沒回，姜青禾會擔心，所以哪怕要趕将近一個半時辰的路，他也得回來。

“別太累着了，”姜青禾挽着他的胳膊說。

兩人一道挨着往外走，其實越到深夜，反而月光越皎潔，能照亮那一方曠野。夜裏的風大，蠟燭的燭心來回搖動，最後倏地熄滅。

可照舊看得見，月光清淩淩又明亮，兩人手挽手走在夜色裏，走在田溝上。

走到水渠要走不少的路，姜青禾環顧四周寂靜的曠野，居然不覺得害怕，反而莫名安寧。

她的聲音在黑夜裏顯得悠遠，指着那一片遼闊而沒有開墾過的土地說:“這裏種油菜花，再過去種甜菜，邊邊腳腳套種點旁的。甜菜可以自己熬糖，等油菜收了，送到油坊去榨油，都自己吃，炸完油餅炸丸子，炸油條炸糖餅，想嚯嚯油就嚯嚯。”

這一年多來，她最奢侈的是倒了大半碗的油炸肉丸，炸過肉的油再用來炒菜，壓根不舍得浪費。

徐祯也跟着她幻想，兩人笑着，好像等明天一覺起來，油菜就會開滿這片土地。

吹着晚風散着步消消食，哪怕深夜也走得不緊不慢，越近水渠那潺潺動人的水流聲越明顯。

水渠往水道裏排水的只有一個閘口，土長叫人做的，打開閘口後，水會順着砌了碎磚的水道往外流。

“嚯，出水了，”姜青禾甩甩濕漉漉的手臂，拉着徐祯興奮地說。

然後兩人沿着水道慢慢走，水筆直地流過一段路，又突然劈叉，水流分成三段往不同的方向走，細細的一支在水道上奔騰。

等兩人走到後院，背對着風點起蠟燭，掀開水窖的木板，蹲在那等第一支水流到達。

此時都不知道幾時了，姜青禾說:“我們好傻。”

“傻人配傻人，正好一對，”徐祯也笑自己傻，明明可以先回去睡覺，等明早起來再看。

可都有點等不及，即将告別走遠路到北海子擔水的日子，雖然還要從水窖裏舀水，可終究是滿足的。

姜青禾打了個哈欠，然後在燭光的反射下，水流映着金黃的光，滑進了水窖裏，傳來滴答滴答的聲音。

“有水了？”姜青禾問。

“有水了，”徐祯說。

姜青禾又說:“那回去睡覺。”

“走，”徐祯回她。

結果都躺在床上了，姜青禾抱住他，聲音壓抑卻又激動，“有水了！”

徐祯摸摸她的臉，嗯嗯了幾聲，困得要睡着了還不忘回她。

可憐姜青禾只有剛才是平靜的，現下輾轉反側睡不着，她滿腦子都是有水了，打個大水桶，她要奢侈一把泡個澡。

迷迷糊糊睡醒已經大天亮了，她一驚，連忙起身，徐祯早就出門了，蔓蔓還睡着。

她翻身下床，穿上衣服踢踏着鞋出了門，走到竈房一瞧，原先見底的水缸全都打滿了水，地上也叫人掃得幹幹淨淨，昨天夜裏沒洗的碗也全洗了。

甚至她放在牆邊那盆衣裳也不見了，走出去一看，挂在前院的架子上了。

姜青禾悵然，徐祯剛走，她就想他了。

她紐上衣裳的扣子，往後院走，瞧到那水柱細細的，往水窖裏嘩啦嘩啦地流，半晚連個底都沒鋪滿。

她短暫低沉的心情變得雀躍，連叽叽喳喳喋喋不休的鳥叫聲也不覺得煩悶。

姜青禾回去煮了粥，蔓蔓鞋子也沒穿好跑進來，頭發亂糟糟，蓬蓬的像是一團風滾草。

她張開了雙臂，臉上的神情震驚，眼睛瞪得老大，她說:“娘嘞。”

“我做了個好大的夢。”

姜青禾往竈膛裏塞了根柴火，問她，“啥夢？”

蔓蔓急急跑了幾步上前，手舞足蹈，“我吃肉肉了，好多肉肉，我吃完一口還有，還有好多好多。”

“那你夢裏分給爹娘了嗎？”姜青禾逗她。

蔓蔓心虛地瞟她的鞋子，她對手指，小小聲地說:“我記不得啦。”

她想了想又說:“娘，夢裏肉肉是假的。”

“你燒一頓肉肉給我吃，我分兩塊給你。”

蔓蔓伸出兩根手指頭，表明真的很多了。

“一邊去，”姜青禾捏了捏她的臉，“今天去陪四婆，老實點。”

蔓蔓眨巴眨巴大眼睛，她跺腳叉腰，“我很老實。”

姜青禾才不聽她的，自己要急着下地幹活，匆匆忙忙吃完了飯。給蔓蔓找了個小包，放了幾粒紅棗和奶塊，又塞了半塊熏肉進去。

她交代蔓蔓，“拿出來給婆婆吃，知道了不？”

“知道了，”蔓蔓拖長腔回，但她想的是，嘿嘿，婆婆煮了給蔓蔓吃。

姜青禾急急送蔓蔓去四婆家，拎着鋤頭順着水渠去棉花地，昨天水溝還沒挖完。

遠遠的就瞧見那巨大的筒車緩慢地轉動，水流一點點滲進土地裏，日頭都還沒出來，遠山有霧氣。

可不管男女早早就出來刨地，年邁的阿婆蹲在地裏撿土塊，好幾個小孩蹲在水溝裏，撅着屁股伸手去摸泥巴，糊在田壟上。

黃牛拉着爬犁在耕地，騾子背着兩簍石塊，被老農抽了一鞭子，緩緩地往前走。

更多的是彎着腰拔草的女人，拔完草再翻地，叫日頭暴曬一番滅茬。

哪怕每畝地相差很遠，可拔着草，刨水溝依舊不影響講話，大嗓子遠遠都能聽見在聊啥。

“俺聽說棉這玩意吃細肥才生得好，俺叫人給湊了幾簍肥，也不曉得有沒有用，”老漢耙了一塊地，沖不遠處的人說。

“還是種棉合算，俺話都放出去了，說今年底給俺孫做件棉襖子，給俺孫女做條花棉褲。”

“誰不是呢，不就可着這點棉快些長，”男人坐在土堆上，猛灌了幾口水。

大家也不說別的，就說這棉，犁地的時候那是千百個上心。

姜青禾聽着也覺得心裏熱騰，她盼望着秋天，這片土地上長滿棉花秧子。而大夥穿梭在其間，扯下一團團雪白柔軟的棉花，溫暖漫長的冬天。

她每天白天犁地，下了工還會去山腳挖點野菜，院子裏荠菜曬成幹，苦苣菜失了水分，躺在竹簍裏。

宋大花還邀她去挖了一大捆的小蒜，姜青禾正從水窖裏打了水，坐在小矮凳上洗小蒜的藠頭。

蔓蔓小心翼翼地捧着碗給花苗澆水，自言自語。

在水花四濺的聲音中，姜青禾聽見頭頂傳來一道溫和的聲音，“今年的小蒜都長得這麽好了，你切一切，打幾個雞蛋，小蒜炒雞蛋配馍馍，才叫好哩。”

姜青禾手裏還抓着一把小蒜，她立即擡起頭，瞧見苗阿婆花白的頭發，溫和的臉龐，氣色紅潤。

“嬸，你可回來了，”姜青禾連忙放下手裏的小蒜，站起來臉龐帶笑。

“可不是得回啊，俺都愁嘞，山裏那麽老些野菜都過了一茬，再不回來，今年一口都沒得吃，”苗阿婆手扶着腰，哈哈笑。

姜青禾也笑眯眯同她寒暄，苗阿婆說:“你這小蒜真香，俺教你咋做好吃。”

不止小蒜，還有春天那麽多的山野菜哩。