第2章 蔥油千層餅
第002章 蔥油千層餅
虞九闕低頭看向自己面前的一碗面。
只見面湯乳白,面條瑩潤,幾根煮發的菜幹雖比不上鮮菜翠綠饞人,可這點小小的缺憾,全數被旁邊那枚金燦燦的煎蛋盡數彌補。
他肚子餓得發慌,見秦夏已經埋頭吃起來,沒有半點難為自己的意思,遂也試探着動了筷,挑了幾根面進口中。
有了第一口,就有第二口、第三口。
熱乎乎的面條爽滑筋道,不軟不硬。煎蛋滋滋冒油,半流動的蛋黃伴随着煎蛋吸飽的汁水流入唇齒間,香得人舌頭打顫。
虞九闕覺得鼻頭與眼眶齊齊一酸。
大約是這些天常常餓肚子,還要在牙行與別人搶食養成的習慣,他快速把面條往嘴裏送,幾乎沒怎麽咀嚼就囫囵咽下去。
秦夏看他埋頭苦吃的樣子,當心他把胃吃壞,忍不住道:“吃慢些,不夠鍋裏還有。”
虞九闕聞言,聽話地放慢了速度。
秦夏見狀放下心,低頭繼續吃起自己的那一份。
一大碗面下肚,秦夏已經有了八分飽。
他見虞九闕吃完後默默舔着嘴巴,一臉意猶未盡的模樣,主動提出再去給他盛一碗。
鍋裏留的湯水多,他們吃得不慢,面條尚未變坨。
第二碗面依舊被虞九闕吃了個精光,面碗底朝天的時候,小哥兒本人連個飽嗝都沒打。
秦夏遲疑地打量着他,心裏生出個令人有些難以置信的猜測——
該不會,還沒吃飽?
話問出口,秦夏肉眼可見虞九闕的面頰飛紅。
“我飯量可能有點大。”
又聽他飛快解釋道:“但我可以不用吃那麽飽。”
吃得多,花的錢也就多。
虞九闕生怕秦夏會因此覺得養不起自己,而心生埋怨。
秦夏想了想書中劇情,除了一些描述虞九闕多麽奢華無度,吃一頓飯恨不得要和皇帝一樣擺它幾十盤子菜,還有專門的小太監試毒外,不曾記得提到過這碼事。
何況看虞九闕的纖細身板,飯量再大,還能大到哪裏去?
懷抱着這個想法,秦夏淡定地回到竈房繼續揉面團。
這一次虞九闕也跟了過來。
他身上穿着秦夏翻箱倒櫃找出來的另一件棉襖,坐在小板凳上幫忙燒火。
然而很快,秦夏就意識到自己把問題想得簡單了。
一個面團、兩個面團、三個面團……
第三碗面、第四碗面、第五碗面!
前後足足五大碗面條,全都進了虞九闕的肚,連個響都沒聽見。
擀面到最後,秦夏已經麻木,甚至對于虞九闕連吃五碗後說“飽了”的事都深表懷疑。
“真的飽了麽?”
虞九闕對自己其實是個“飯桶”的事實已經放棄掙紮。
假如明天秦夏把自己退回牙行,理由是“吃太多、養不起”,似乎也情有可原。
秦夏再三确認,在聽到虞九闕克制地打了個小小的飽嗝後,總算真的相信了他。
“且不說能吃是福,你看你,能吃還不胖,多好。”
秦夏出聲安慰,同時隐晦地看了一眼虞九闕的小肚子。
書中曾這樣描寫虞九闕:容貌妖冶、性情陰鸷、一手遮天、心狠手辣。
而在此刻的秦夏看來,再可怕的反派也擋不住吃飽後凸起的小肚子。
這麽想……
還怪可愛的。
胡同裏的更夫早已敲響兩下梆子,二更天已過。
時下業無宵禁,酒肆、楚館等多半通宵營業、歡飲達旦。
但普通小老百姓睜眼便是一整日的勞碌,仍舊習慣早睡早起。
原主本是個浪蕩閑漢,過去時常過了午夜還在酒肆飲酒吹牛。
現今芯子換成秦夏,怕是要搖身一變,成為養生達人。
想及此處,叼着刷牙子*的秦夏不由打了個哈欠。
洗漱完畢,熄燈上床。
家裏被褥足夠,秦夏索性分了兩個被窩,他一個,虞九闕一個。
成年男子,晨起難免有些本能反應。
加之他上輩子性取向就彎成了蚊香,虞九闕在他眼裏和同性無異,若是擦槍走火豈不糟糕。
至于不繼續“洞房”的緣由,他也早在揉面團的時候就想好了。
“我聽牙行的牙人說你身子骨孱弱,将養好之前,怕是不宜行房。之前是我喝醉了,你別放在心上。”
虞九闕聽在耳中,有一絲絲地慶幸,同時卻也多了一份忐忑。
從牙行離開前,同樣等待發賣的一位姐姐曾經告訴他,能賣給良家當正頭夫郎,是求都求不來的福氣。
只要在床帏之間哄好了漢子,有孕後生個大胖小子,傳宗接代,只要不是太苛刻的人家,多半會就此放還身契,為他改回良籍。
虞九闕本已做好咬牙從了對方的準備,可秦夏偏偏臨門一腳時收了手。
讓人懷疑,枕畔的男人會不會已經後悔了。
試問誰想花五兩銀子,娶一個食量如牛還不宜行房的飯桶?
他遂又試探了秦夏兩句,見秦夏不僅當真沒這個意思,還心大得很,腦袋一沾枕頭就睡了過去,這會兒連呼吸都放平了。
虞九闕只好縮進被子裏,頂着一腦門亂糟糟的思緒阖上了眼睛。
他難以入睡,又不敢翻身,生怕吵到秦夏,這麽拘着自己,不知熬了多久,倒也蹙着眉頭睡沉了。
隔天一早,秦夏睜眼時,窗邊晨光熹微。
冬日天亮得晚,秦夏估摸着應當還未到辰時,也就是七點,和他上輩子好不容易養成的健康作息差不離。
腦海裏快速過了一遍今日要做的事,想起身時卻發現事情有點不對。
也不知昨日半夜裏同床的小哥兒多怕冷,明明隔着一個被窩,愣是把自己縮成一個球不說,還拼命地往秦夏這頭擠。
秦夏因為睡得結結實實,竟毫無察覺,兩人就這麽依偎着過了一夜。
抽出自己的手臂時,秦夏不小心觸到了虞九闕露在外面的指尖。
冰冰涼涼,好似是一丁點雪。
天色尚早,完全可以多睡一會兒。
秦夏小心翼翼地把自己從床上挪走,沒驚醒哪怕在睡夢中,眉宇間也籠着一層愁容的虞九闕。
臨走前,還沒忘端走炕頭上饧了一夜的面。
早晨的空氣無比清澈,秦夏仰頭看向幹淨如一塊玻璃的天幕,正式接受了自己穿書的事實。
往好處想,這個新身份四肢健全,無病無難,還是個縣城“有房一族”,條件不可謂不好。
等他送走虞督主這尊“大佛”,憑借自己的兩只手,高低也能在這大雍朝混個小康。
想開這一點,秦夏周身一輕。
打了水在竈房洗漱後,就開始着手用昨晚發好的面做烙餅。
天大地大,做飯最大。
過了一夜,雜面團成功發至兩倍大,手指一按一個窩。
這個時代沒有酵母,面團只得像這樣發酵。
不過下一次就不用等這麽久了,發起的面可以留出一塊當做“老面”,下次混在面團裏,發面的速度就會更快。
留出面引子後,秦夏先起鍋熱了一些油。
熱好的油放涼後會得到“熟涼油”,混合面粉、鹽和後院摘的野蔥,就是可以做蔥油餅的油酥。
但秦夏不打算做普通的蔥油餅,而是打算做千層餅。
面團在案板上擀平成圓形,在上面均勻地抹上混合好的油酥。
再将上下兩部分的邊緣,隔着固定的距離切一刀,上下交疊後再左右交疊,由此形成千層。
這樣疊好的面團被輕輕擀平,上鍋烙熟,切開後便是層層松軟,蔥香撲鼻的千層餅了。
考慮到虞九闕的飯量,能切成六大塊千層餅的烙餅,秦夏一共做了兩個。
家裏沒有米,熬不了粥,秦夏想了想,索性拿了兩個雞蛋,打了一大鍋雞蛋湯。
虞九闕醒來時,飯香已經和昨晚一樣萦滿了整個小院。
他迷迷糊糊地看向早就空了的另外半張床,當意識到自己睡過頭後,猛地一下坐了起來。
他身為剛過門的新夫郎,不早早起來幹活就罷,居然還一覺睡到現在。
虞九闕只覺得周身發冷,仿佛已經看見了自己被秦夏休棄的結局。
他惶恐不安地穿好衣服跑出門,卻不知是剛剛起床太着急還是天太冷,居然在跨過門檻時感到一陣頭暈。
慌亂間他想扶住旁邊的門板穩住身形,意外跌入一個結實的懷抱裏。
再仰起頭時,就看到了秦夏關切地注視着自己。
“是不是哪裏不舒服?”
秦夏扶着虞九闕,心裏頭一陣後怕。
剛剛要不是自己正往這邊走,加上腿長步子大,及時一把撐住了對方,怕是這小哥兒多少要再摔出個好歹。
再看虞九闕慘白的臉色,哪裏還不明白發生了什麽。
怕是顱內暗傷未愈,隐疾便會像這樣時不時複發。
虞九闕不知內情,只有緊張。
緩過那一陣眼前發黑的暈眩,他當即竭力站直了身。
“我沒事。”
他否認過後,又垂眸道歉,“對不住,是我貪睡起晚了,以後不會了。”
話音落下,回應他的是一聲底色和煦的輕笑。
秦夏看着虞九闕,像看什麽稀罕物。
“你慌慌張張地往外跑,衣帶都系錯了,是為了和我道歉?”
虞九闕低頭一看,自己果然把衣襟系得一團糟。
他擡手想重新系,結果一不小心,把活結變成了死扣。
秦夏看在眼裏,實在忍不住,揚起了唇角。
他把小哥兒推回屋裏,讓他站在向陽處,一邊替他梳理着惱人的衣帶,一邊道:“家裏只你我二人,我習慣早起,與你無關,你若想睡,睡到日上三竿也沒什麽妨礙。”
說話間,他修長的手指已靈活地挑開死扣,替虞九闕重新把衣裳穿好。
“頭還暈着麽?”
虞九闕訝然。
“你知道我……”
秦夏颔首。
“牙人告訴我你沒了過去的記憶,這樣的人多半是頭部受創所致,想來受傷後你也沒正經看過郎中,落下病根也在所難免。”
原來如此。
虞九闕與秦夏短暫地四目相對,不知何故,他總覺得眼前的男子生了一雙好似能将自己看透的眼睛。
小插曲過後,兩人總算能在堂屋相對而坐,吃起早食。
千層餅一塊比巴掌大還大,十分厚實,最頂一層的餅皮焦酥,中間的餅瓤哪怕是雜面所做,也有不輸白面的可口。
不用搭配什麽腌菜鹹蛋,單單空口吃便滋味十足。
秦夏超常發揮,吃了三塊才收手,接下來邊喝雞蛋湯邊看虞九闕“炫飯”。
虞九闕吃得多,但吃相卻很好看,而且每一口都吃得很香。
秦夏看了一會兒,略微明白了為何前世網絡上的吃播那麽火。
他慢條斯理地喝湯,把吃飯的速度放慢到和虞九闕差不多同時結束。
後者這回無論如何也要搶着去洗碗,還不許秦夏插手。
秦夏無奈,确認他再沒什麽不舒服,囑咐他小心些,用溫水兌了再洗碗後便放他去了。
很快院裏傳來水聲陣陣,秦夏用抹布擦幹淨桌子,半晌後抱了一個陶罐走了過來。
原主對自己還剩多少銀錢沒有概念,花銷從無節制,秦夏指望不上他的記憶。
哪知把藏錢的罐子倒空後,秦夏才知道原主明明是處處都指望不上。
數來數去,陶罐裏也只有不到五錢銀子。
除此之外,就只有一個小荷包,裏面放着三個青玉骰子,是原主某次在賭坊走了大運贏來的。
這就是原主掏了銀子買回虞九闕後,剩下的全部身家。
看得秦夏只想翻白眼。
這人當真是做事顧頭不顧腚,一副打算帶着夫郎喝西北風的架勢。
怪不得後來會成日無能狂怒,靠酗酒、家暴發洩情緒。
秦夏上輩子身家尚可,也是見識過些好東西的。
他把那幾個骰子倒出來,對着光看了看,覺得大約值些銀子。
拿去典當,應該能換到一筆“啓動資金”。
平頭百姓要想在此間安身立命,無非是走士農工商四條路子。
士和農不必說了,廚子也算不得“工”,他能做的只有吃食生意,也就是從小商販做起。
只是這第一桶金,應當靠什麽吃食來賺更好,才是眼下最重要的問題。
--------------------
(本書來自:龍鳳互聯)