第10章

大理朝京都靠北，氣候環境跟宋問現代所了解的大致上差不多，只整體稍稍偏熱些，這大概是跟氣候的周期性分期有關，大理朝所處的可能是溫暖期。所以，實際上才農歷四月初，想穿單衣卻也可以了。

即便是溫暖期，北方冬日裏還是太冷，因此這裏目前也是主要種植小麥，也有種花生和大豆的，蔬菜種的那就雜了，基本是自家門前開一塊地，随種随吃。

宋問一路過去，看到的是成片的麥田，還是綠油油的一片，空氣裏是濃濃的麥草香味，開始泛黃的麥穗一根根沖天辮似地，恨不得從地裏就長到天上去。上頭青黃，下頭青青，風吹麥浪，不用說，肯定能有個好收成。

有好收成，心情自然愉悅。

宋問背着手在田邊走了走，表示很滿意。

村子裏不少村民在地裏忙活，見着宋問這個閑人晃悠，免不了就多關注了些，時不時打量一下。

宋問一身長衫，算是當初宋家給他做得最好不了做的衣服，但穿得久了，有些泛白，這身份一下子就拿不準了。何況他這會兒在人家地頭晃悠，實在可疑，雖然村裏人相對淳樸，不會幹偷莊稼的事。但總有個萬一不是？所以宋問晃悠的着會兒，不少忙活好田地的村民也沒走，滿眼狐疑，眼珠子都擱在了他身上，但凡有點不對，宋問就能叫這些村民扣下。

治下村民這麽警醒，很好，很好啊。

宋問自我挽回點顏面，在村口這邊的田地兜了一圈，算是巡視過了。他之前是想不要錢地問村民拿些種子，現在有蕭略的三百兩銀子支持，那就做一個勤政愛民的好縣令。

眼見着聞風而來的村民越聚集越多，宋問迅速幹脆回了衙門。

衙門裏，阿眠已經将綠豆洗出一部分，泡好在水裏。見宋問回來忙問他要怎麽“發豆芽”，今日就買了一小把菜，預備是分兩日吃，但因為多了個蕭略，面疙瘩多煮了一鍋，那一小把菜也就一片葉子都沒剩下，要是不發豆芽，明天就沒的吃了。

宋問直接給了阿眠一百兩，讓他去把該添置的東西都添置了，無須省着。不過綠豆既然已經洗了泡上了，那就把豆芽發了，不然也浪費。

發豆芽其實特別簡單，只是需要找到好用的透氣的器皿來裝。現代時候家裏自己發豆芽，一般就用礦泉水瓶，宋問工作上中有專業的穴盤，但在這裏這兩樣都是沒有的，宋問只能自己動手做。

他直接去找了塊木板，四周用木條稍微圍上一點，然後給木板打孔，幸好他找的木板劈的薄，能用大頭針加大石頭打孔。等阿眠抱着被子等雜物回來的時候，就見着宋問拿大石頭和大頭針給木板鑿孔，腳邊還散亂着不少斷掉的針。

“少爺！”阿眠抱着東西，跟球似地快步滾過來。

宋問手上穩得很，頭也不擡，繼續打孔在，也沒忘了回話：“怎麽？”

阿眠心疼地看着地上那幾枚斷針，這可是他猶豫了很久才決定買的，針是鐵做的，別看這麽小小的，但是貴啊，而且每次也不能多買，買了多少針都要記上。大理朝對鐵管制嚴格，生怕有誰買多了，回去融掉，打造出兵器來。

原本針這種是随便買的，只菜刀、鍋、農具等列入了要登記購買的單子裏，但某天有個大臣忽然說要将針也管制起來，否則買上幾斤針也能打一把匕首，有了匕首豈不是就能傷人？

最後上頭竟然通過了這個提議。

“少爺，您用掉的這些針都夠買多少把菜了？”阿眠越開越心疼，看宋問都覺得糟心起來，“發個豆芽，還不如直接買菜吃呢。”

宋問還真不知道古代針這麽貴，一時有些尴尬，不過他迅速反咬一口道：“這育苗盤做好之後，日後也能用，咱們可以多發些豆芽，往将軍府送一些，咱們吃了他們那麽多東西，總要有所表示。不然叫旁人還道咱們忘恩負義，便是再有多的還能拿出去賣。”

“這就像是開鋪子，你總要先花錢買或是租下鋪子，才能賣東西賺錢。這買鋪子的錢怎麽能省？”宋問越說越占理，幹脆說教起來。

聽說能賺錢，阿眠臉色肉眼可見的好了。雖然望着地上斷針，還是肉疼，但盡量不去看就是了。他生怕宋問再把剩下的針也弄斷，抱着東西也不走，就站一邊看：“這豆芽好吃嗎？不用種在地裏嗎，要不我在後院開一塊地出來種？”

“不用。”宋問繼續手下開孔動作，“豆芽能直接炒着吃，也能拿來跟其他東西配着吃，涼拌也行。”

“這麽多吃法，那咱們可以都試試，也不怕吃膩了。”阿眠興致勃勃的，“我把東西拿進去規整了，我來打孔吧。”

說完也不等宋問答應，一溜小跑着，整個球就去了屋裏。

宋問：“……”

打孔的事當然沒有交給阿眠，主要是衙門後院這邊要擦洗的地方太多，比起擦洗搞衛生，宋問還是選擇坐地上打孔。所以等阿眠弄好，宋問孔已經打好了孔，将弄好的自制育苗盤清洗趕緊，就泡在了水裏，左右綠豆也要泡一段時間。

等綠豆浸泡的時候，左右沒什麽事，宋問支使阿眠将後院的花壇裏的花草都給拔掉，開了快菜地出來，自己問了守門衙役，去買了些菜種子和花生。

大理朝氣候稍稍熱一些，四月剛好能種花生。

嫩花生煮着吃，殼上還帶着白生生的軟肉，帶着煮花生的水，一口下去混着白肉和水加嫩生生的花生米特別好吃，宋問一直很喜歡。炒花生米，撒點鹽在上頭，也不錯，配粥最好。或是鹵花生，鹹花生烘幹了就能當零嘴吃。

重要的是花生産量高，随便種一塊地，基本上一家子都不用再買花生了。宋問記得以前住在城裏，宋媽媽和外婆就問人在城郊的山上要了很小的，也就十平左右的地種花生，年年都能弄回好麻袋的花生，家裏一年的花生都夠了，還能送親戚不少。

開墾田地，宋問真不行，主力也就是阿眠，他負責在後頭挖坑撒種子，等弄完一小塊地方，宋問已經連捶好幾回腰，看着天色暗下來，立馬喊了手工。

之前那頓不早不晚的面疙瘩，徹底消失在了肚子裏。反正手裏有錢了，兩人直接去了外頭面攤子上叫了碗面條吃了，邊上還有賣油條和燒餅的，兩人都買了，就着續上的面湯，把肚子吃個滾圓。

等兩人慢慢悠悠挪回縣衙，稍稍洗漱下，綠豆泡得也差不多了，雖然泡的時辰不太夠，也沒差什麽。主要是天色不早，這會兒也沒個消遣，幹完發豆芽這點活，就能歇下。

宋問将泡好的綠豆平鋪在育苗盤上，然後取一塊布巾打濕蓋在綠豆上面，之後只要注意保持布巾濕潤，擱一兩個時辰補充下水分就行。

如今氣溫剛好，也不用特意注意保溫，就放在屋裏就行。