第52章 模拟考試
于是把莊子西側閑置的一個小廚房改成那種逼仄狹小的號舍樣式,徐明彥自己給自己出題,準備好一應考試的東西,進去考試,這中間發生任何問題,都要盡量忍着不出來。
徐明彥第一次‘模拟考試’,出來的時候整個人面色蠟黃,眼下烏青,胡茬都冒出一大截,把陶大嬸心疼的不行。
就在徐明彥考試這幾天,顧靈澤一直在想幹糧的問題。
這個時代肯定沒有什麽方便食品,想做方便面也沒這個技術。
速凍餃子倒是可以做,但是不能帶進去,檢查夾帶的時候連饅頭大餅都要掰開,餃子估計也不能例外。
幸虧還能拿鍋自己燒點熱水喝,不然再好的身體都得熬壞。
熱水……?對了!可以自己做挂面!
但顧靈澤只對食譜有研究,對食材制造卻知道的不多,只隐約有些印象,所以打算慢慢嘗試。
試了幾次之後都失敗了,不是面拉不開,就是風幹之後一碰就斷。
總結了前幾次的經驗之後,顧靈澤先讓陶大嬸把面和好,第二天早上再切,切好以後拉成粗細一致的長度,成‘∞’狀繞在兩根木棍上,然後放在室內醒面。
面醒的差不多之後拿到外面,挂在架子上,把兩根棍子分開,由上至下的拉開,拉到足夠細的程度。
但是最後一道工序必須在有太陽的晴天進行,不然風幹時間太長,面一吹就會斷掉。
終于做出一次像樣的成品,許夫郎熬好了大骨頭湯,把做好的挂面下鍋煮好,在配上一把小青菜,面香湯濃,在寒冬臘月吃上一碗,暖胃又管飽。
“這個面在味道上并沒有新奇的地方,但它最大的特點是保存時間長,也比較方便攜帶。”
“做成之後匝成這個長度。”顧靈澤用手比劃了一下,“然後用紙在外面包裹幾層,放在幹燥通風的地方,一年的時間內都可以随吃随煮,不會壞。”
“靈澤,你這腦袋瓜子是咋長的,咋啥都想的出來。”
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顧靈澤摸了摸脖子,讪笑道:“我師傅經常走南闖北,這個也是他自己想的,跟我提過一嘴。”
不這麽說,顧靈澤也沒法解釋怎麽知道挂面保存時間長的這些問題,所以只能搬出那個神龍見首不見尾的‘師傅’。
“你師傅真是厲害。”陶大嬸佩服的說道。
第二次模拟考,顧靈澤增加了‘考試難度’,不僅親力親為上房揭瓦,還讓徐大叔把牛糞都堆在‘模拟號舍’的旁邊。
假設徐明彥參加鄉試時運氣不好,分到破漏的號舍或者分到茅廁旁邊也能提前有個準備。
徐明彥這次帶上了挂面還有凍好的牛肉高湯,再出來時臉色比上次好了不少。
所有東西都準備齊全,徐明彥一行五人踏上了去往府城的路。
點心生意暫時交由李郎中和周樵夫負責,金子和玲子也托付給吳大哥和許夫郎。
到了府城以後,第一件事就是先找住處,他們來的還算早,不過府城各個客棧的空房也滿了一半以上。
商量過後,顧靈澤和陶大嬸雙雙提議去住三元樓。
因這酒樓名字起的吉利,每遇科舉考試都人滿為患,畢竟這世代的讀書人,誰會不想連中三元,名傳天下,光耀門楣。
陶大嬸就是想圖這個好彩頭,但顧靈澤早就知道徐明彥是狀元之相,絲毫不擔心徐明彥考不考得上,他為的是趙承墨跟他提過的狀元酥雞。
一行人走了一會,剛進三元樓,熱情的小二就迎了上來。
“五位客官是打尖還是住店,小的給您安排。”
“住店。”
“好嘞,五位客官裏面請。”說完,小二就把他們引到櫃前,酒樓掌櫃正站在裏面。
“掌櫃的,這五位客官住店。”說完又轉頭看向他們,“幾位客官,我們這兒的客房分天地人三等,請問您幾位住哪間。”
“天字房,四間。”趙承墨回道。
掌櫃的聽了,笑着說:“幾位真是趕巧,我們天字房正好還有四間,這就給您……”
“剩下的天字號客房我全包了。”一道聲音突兀的傳來,顧靈澤他們轉身看向身後。
一人手上正搖着紙扇,衣着華貴盛氣淩人,身後站着幾個奴才,主仆面上都帶着幾分得意。
“我帶來的下人們沒地方住,剛好,剩下的這幾間我全包了。”說完,這人斜睨着看了他們一眼。
“呦,這不是我們徐大才子嗎?哪位神醫如此妙手回春,你現在都能下床了?”說完就跟身後幾個奴才大笑了起來。
夏爐冬扇,精神錯亂,顧靈澤覺得這八個字拿來形容此人正好合适,大冷天還搖着扇子裝潇灑,八成是腦子已經凍壞了。
“鄒英光,凡事都講究個先來後到,你也是讀書人,應該明白這個道理。”徐明彥面色沉着,并沒有被對方說的話激怒。
“既然你說先來後到,那我昨天就住進了這三元樓,算不算比你來得早?”鄒英光氣焰嚣張的問道。
“那如果我們今天非住不可呢?”問這句話的時候,顧靈澤看似語氣平靜,但眼神卻充斥着冰冷。
鄒英光看了看他額前的紅痣,又從上到下打量了一遍,面帶猥瑣的說道:“其他人不行,你可以,不過……”
顧靈澤猛地拉住趙承墨的手腕,不讓他有所動作。
趙承墨轉頭看他,發現他居然還在笑,揚着眉,有些調侃的問道:“不過什麽?”
鄒英光眼皮一挑,目漏淫光的說道:“不過要跟小爺我睡一張床。”話音剛落,就被趙承墨一拳打在臉上,直接暈了過去。
跟着鄒英光的幾個人看對方一拳就把自家少爺打暈了,個個心裏發憷,一個推一個的,全都不敢上。
顧靈澤上前用腳颠了颠鄒英光的下巴,發現對方是徹底的昏了過去,不是裝死。
他收回腳對着那幾人說道:“還不拖走?難不成想讓他繼續挨揍?”