第37章
第三十七章
尚在河頭村時, 簡家遵循的是兩餐制，一來是為了适應下地種田的時間，二來也是為了節約開支。
等到開始擺攤乃至搬入揚州城以後, 因着工作時間的改變, 簡家人的飲食習慣也改成了一日三餐。
吃了朝食出門擺攤，擺攤下班後回家吃午食, 下午做完次日的準備後再美美的用過晚食。
小日子比上不足，比下有餘。
周遭攤主對此欣羨不已, 以至于難得看時間已到正午，簡家人還沒有整理攤子回家時顯得大為震驚。
賣茶飲子的後生難掩好奇：“雲哥兒, 你們今日不回去？”
簡雲起笑道：“是。”
簡家食攤中午不休息？不止排隊的食客大喜過望, 府學學生也是驚喜非常。
以葉生為首的一幫學子聞訊而至，準備買個粢飯團配茶葉蛋充當午食。
趁此機會，葉生也有問題要問。
他巴巴地看着簡雨晴：“簡小娘子啊？您最近有沒有想出什麽新的吃食？”
茶葉蛋，稍稍吃得有點點膩了。
粢飯團、雞蛋餅和千層餅也一樣。
葉生去別的攤子也買過。
雖然別有一番滋味，但他總覺得沒有簡家食攤上的來得心動。葉生想到這裏，又一次期待地看向簡雨晴：“有沒有啊？有沒有啊？”
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周遭食客也投來期待的目光。
簡雨晴沒多想，笑眯眯答道：“我的确已經有了點想法, 只是還沒準備好。”
葉生雙眼放光：“真的？”
他還不死心, 試圖得到個确定的答案：“那得多久才有啊？”
“對啊對啊？多久才有？”
“按小娘子的速度，後天……不！明天是不是就能吃到了？”
周遭食客也紛紛附和。
簡雨晴見諸人琢磨起具體時間，甚至盼着明日就能吃到新早食的架勢，都不止說些什麽好。
就挺符合自家期待的同時也……
是不是有點太誇張了哈？
簡雨晴無奈道：“明天是沒的。”
興奮無比的食客們瞬間洩了氣，蔫巴巴的打不起精神。葉生尚不死心，又巴巴地詢問道：“那後天？要不大後天？”
“差不多吧。”
簡雨晴琢磨着自己的盒飯事業, 至于早食的想法多是多，卻沒有想好下個做什麽。
醬香餅？豬肉鍋貼？蔥油拌面？又或是肉夾馍……
選擇太多, 也是個困擾。
葉生得到模棱兩可的答案也已滿足，樂滋滋地提着粢飯團和茶葉蛋往回走，準備把這個大好消息告訴沒來的同窗。
忽然，他腳步一頓。
葉生鼻翼顫動，聞到一縷奇異的香氣。
這香味是什麽？
葉生用力吸了口氣，順着香味重新轉過身，目光落在一只陶土鍋上。
那股香氣就是從這裏來的！
葉生确定的同時，上移的目光先滑過那雙白皙素淨的手，最後停留在簡雨晴的臉上。
“這不是有新的吃食嗎！？”
葉生指向陶土鍋，滿臉都是震驚。
要是自己再多走一步，眼前的美味豈不是就要離自己遠去？葉生三步并兩步地沖回攤子前，雙目一眨不眨地盯着陶土鍋。
其餘食客也醒過神來。
一群人簇擁在攤子跟前，唯恐自己遲了一步就嘗不到美味。
就這香味，百分百好吃！
簡雨晴對上諸人垂涎三尺的視線，腦海裏忽然想起阿弟的話。
嗯……應該不會被揍吧？
正當她思考的時候，葉生等人的目光已經完全無法從陶土鍋上移開。
陶土鍋子沸騰了，咕咚咕咚的。
熱氣掀開鍋蓋一角，讓裏面的香味又一次向外湧出一些。
一些，再一些。
濃烈的異香不容抗拒地闖入食客們的鼻腔，讓諸人頃刻間口齒生津，難已挪開雙目。
是什麽？是什麽？是什麽？
這種味道到底是什麽？
無數問題在衆人腦海裏回蕩。
葉生往前走了兩步，又深深嗅了一口氣。他緊緊盯着陶土鍋，忍不住咽了下口水：“這裏頭……這裏頭是羊肉？”
羊肉的腥膻味很重。
喜歡的人會說是香味，不喜歡的人則會覺得膻味很重。
葉生屬于前者，但又覺得今日聞到的香味與往日吃過的羊肉料理大為不同。
這香味太過濃烈，不像是雜碎湯？做法也不像是蒸羊羔，也不像是烤羊肉。
難道是放了未曾見過的香辛料？
葉生見多識廣，卻是頭回聞到這般令人魂牽夢萦的香氣。
他覺得自己要是搞不清是什麽吃食，恐怕今夜都要睡不着了。
如葉生者還有不少。
頂着諸多食客灼灼的目光，簡娘子、簡雲起和簡岚都有些吃不消。
他們像是鹌鹑般低垂着頭，迅速果斷地做着吃食，同時堅決不擡頭不對上周遭人的視線。
就這樣也沒用。
買餅子的食客覺得手裏的餅子不香了，目光頻頻往竈上溫着的陶土鍋看去：“雲哥兒啊……那物是今天的新吃食？”
“肯定是的吧？”
“聞起來就香得不行！”
“太香了，裏頭到底是什麽來着？”
有人開了口，其餘人立馬接上。
食客們不斷述說着內心的疑問，眼睛更是一刻也無法從陶土鍋上挪開。
他說是自家的午食……真的不會被人打死嗎？面對諸人殷切的目光，簡雲起背後直冒冷汗，一時之間都有些不敢回答。
半響以後，他才小聲道：“這是……我們家的午飯。”
鬧哄哄的巷子瞬間安靜。
無數雙眼睛齊刷刷的落在衆人身上，有恍然，有驚訝，有震驚，當然也有憤慨。
“居然是午飯！”
“可惡！可惡！可惡！”
“簡小娘子這是打算誘惑我們嗎？”
“可惡啊——！”
“嗚嗚嗚我得趕緊走，不然，不然……”
“你以為走了就能有用嗎？”
“嗚嗚嗚今天看不到，我覺得我晚上都睡不着！”
一群食客吱哇亂叫。
他們對簡雨晴這種企圖吃獨食的行為進行強烈抨擊，同時也有些人含恨離開。
當然還有不少人忍了下來。
比如葉生，他今日不知道裏面是什麽菜色都睡不着。
他……還非等着看看。
另一個原因就是實在是……太香太香太香了。
就連其他攤位的老板都神思不屬。
做蒸餅的老板已經連着幾回打包錯口味，和食客來了個：“要兩個餅蒸羊肉……啊不羊肉蒸餅。”
“好嘞，你的全素蒸餅。”
“我要的是羊肉蒸餅。”
“好嘞，您的羊肉蒸餅一個。”
“我要的是兩個羊肉蒸餅！”
雞同鴨講也不過如此。
随着陶土鍋的鍋蓋咣當咣當響起來，簡雨晴拿着毛巾蓋在上頭，然後刷拉一下掀開蓋子。
頃刻間，伴随着氤氲而起的熱氣，霸道無比的香味也瘋狂湧出，肆無忌憚地向外擴張。
這是什麽？
所有食客都被香味驚了一跳，無數雙目光都落在那陶土鍋上。
待熱氣消散，靠得最近的食客也見着了陶土鍋內的景色——這是……什麽？
孫刺史和方長史也是此時，走到攤子前面。
越是靠近攤子，香味越是濃郁。
随着竄到鼻尖的食物香氣越來越濃郁，原本笑容矜持的孫刺史也經受不住這般的誘惑，徑直往陶土鍋內望去。
“這是……什麽？”
未曾見過的模樣讓孫刺史也是大吃一驚，緊緊盯着陶土鍋內顫顫巍巍的紅焖羊肉。
顏色紅亮油潤的羊肉堆成小山，最上面撒着點白芝麻和蔥花點綴，略粘稠的醬汁從肉上緩緩滑落，瞧着便讓人食欲大開。
就是嘗遍美味珍馐的孫刺史此時也轉不開眼，下意識開口道：“小娘子，此物怎麽賣？”
簡雨晴一擡眸，心頭重重一跳。
眼前這人竟是穿着一身緋袍，身後跟着或是身着緋袍，或是綠袍的官員。
簡雨晴見到時便覺得有些不妙，待聽到問題更是頭皮發麻。
炸個魚塘，怎麽炸出個鯨魚來？
她是想吸引食客的注意，不是想直接把桌子給掀了啊！
“這位……官人。”
“此物并非售賣的吃食，而是我家人的午飯。”
簡雨晴想了想，還是按着原本的說法說出口。
孫刺史愣了愣：“午飯？”
跟在後頭的差役瞪着簡雨晴，只差說小娘子實在是沒眼力見。
刺史要吃，你便賣嘛。
怎麽還藏着捏着的？倒是讓人……哧溜。
差役看了眼羊肉，喉結滾動。
孫刺史遺憾之餘，并未打算責備。他面上抱憾，依依不舍地收回目光，轉身掃向旁邊的價格表：“方長史。”
“下官在。”
“你平日愛吃的茶葉蛋就是她家的？”
“正是。”
“那就一人來兩個茶葉蛋，再來一個粢飯團。”孫刺史撫了撫胡須，笑眯眯道。
聞着香味，倒是肚子餓了。
大氣都不敢喘的簡娘子連連應了聲，趕緊趕慢地做起粢飯團。
直到一行人遠去，她才忍不住看向簡雨晴：“我的兒，你怎麽敢拒絕的？”
能讓方長史自稱下官的能是誰？
剛剛那位氣勢非凡的中年人居然是揚州刺史！
簡娘子光想想，都險些厥過去。
她面上泛着紅光——連揚州刺史都吃過咱們家的吃食！
問題是晴姐兒——
偏偏晴姐兒居然直接拒絕了刺史購買羊肉的念頭，着實讓簡娘子說不出話。
“我就是實話實說。”
衆目睽睽之下，那位官員難不成還強搶吃食不成？人家當官的也是要臉的。
搶個吃的，說出去不得笑死個人。
簡雨晴心裏腹诽了句，眼看簡娘子還想繼續念叨，她索性舀起一塊羊肉吹了吹，往簡娘子嘴裏送：“阿娘嘗嘗，味道怎麽樣？”
晴姐兒做的菜，怎麽會不好吃。
簡娘子剛想說話，羊肉就塞進嘴裏。
她唔的一聲，忘了本來的事。
鹹香濃稠的醬汁在舌尖蕩漾，富有嚼勁的羊肉在齒間跳動。肉香味混着醬汁在口腔內炸開，濃郁的香味充盈整個口腔，又順着鼻腔直達天靈蓋。
我的老天爺，這是何等的美味？
即便昨日吃過茶香雞，吃過紅燒肉，吃過魚羊鮮，今日的簡娘子再次宣布：自己最愛的是紅焖羊肉！
“這時候就得來一碗飯。”
“來了來了。”簡岚盛了滿滿一碗米飯，遞到簡娘子的手裏。
簡娘子顧不上說話，先舀起一勺湯汁澆在米飯上。
湯汁收得恰到好處，似乎是将整道菜的精華都融合在一起。
棕紅色的湯汁澆在米飯上。
簡娘子三兩下把米飯和醬汁拌勻，只覺得不用吃肉，光是醬汁都能幹掉一整碗飯。
當然有肉的話就更美了！
簡娘子扒拉一口米飯，又夾起一塊羊肉。
羊肉炖得酥軟鮮潤。
只需牙齒稍稍用力一咬一吮，肥瘦相間的羊肉便分離開來，讓肉香味瞬間沖向口腔之中。
美味，真真是太美味了！
周遭食客沒聽到點評聲，卻見簡家人埋頭苦吃。
那享受的模樣……呵呵。
食客們怨念高漲，直直盯着諸人的筷子，恨不得搶過來自己上。
