第13章 冰面2
冰面2
“二嫂,剩下的銀錢,我……”
餘翠芝自然是不想出這錢的,昨兒詹世洋送來的菜不能說難吃,絕對在及格線以下,就算他們用的是極品的食材,這菜賣十兩銀子,也是黑店的價錢。
可念在詹世洋為難,餘翠芝打算付了菜錢,把自己上路的盤纏分十幾次還菜錢,應該就夠了,她有手有腳将來離開詹府,也不會餓死的。
餘翠芝正打算開口提分幾次還的想法,詹元顯打斷了餘翠芝的話。
詹元顯問餘翠芝可做過涼面?
原主沒做過,餘翠芝在現世倒是吃過,她記得那次老公做了好多,五顏六色的面條滿滿多巴胺視覺沖擊,不吃光看都讓人心神愉悅。
老公的冰面都由水果制成,聞起來就有水果的清香,吃來更是讓神清氣爽。
夏季嚴熱,餘翠芝最喜歡西瓜冰面,面體如紅瑪瑙般通透,口感爽滑,西瓜清爽的本味無論甜鹹都十分爽口。
她現世的學生也都十分喜歡,周末來家裏和老公一起做面,她在旁邊看過一眼。
她依稀記得老公只在準備好的白涼粉和水果汁的混合物裏攪和了幾下,然後等待凝固切開,拌上佐料,涼面就做好了。
清朝沒有現世現成的白涼粉,餘翠芝第一時間想到了霹靂果,小桃上次摘了許多,還剩下不少。
霹靂果做出的果凍晶瑩剔透,形态差不多,只是稍缺韌性,但為了保住詹世瀚的藥錢,她盲目應下了詹元顯的要求。
“有勞公公幫忙準備食材,食材齊全,翠芝半日便能做好。”
“甚好甚好,翠芝啊……趕緊寫上食材讓香橼去采買。”詹元顯緊蹙的劍眉微舒。
香橼嬷嬷遞上了筆墨,餘翠芝在食材單寫上了:西瓜,桃子,葡萄,菠菜,火龍果,猕猴桃。
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詹元顯接過餘翠芝寫好的清單,打算交于香橼,只輕瞄了一眼,傳過去的手就停頓了下來。
他戎馬半生,自視見多識廣,可紙上大半的食材,他連名字都沒聽過,威嚴的面容稍顯難色,敲側擊地問:“翠芝,這些食材……”
看詹元顯的态度,餘翠芝就意識到自己大意了,單子上的食材大多在清朝還沒引入,而且水災讓很多農戶都遭了秧,現在連西瓜都是稀罕物。
“公公,水災嚴重,買不到也不必苛求,只是口味單調些。”
翠芝想要提筆劃去那些清朝不常見的食材,魏淑寶卻把詹元顯手上的食材單子搶了過來,細長的眉梢微挑:“全買齊了,翠芝妹妹也不見得能做出來吧,這些普通食材,我望月樓應有盡有,涼面這種小菜,我們望月樓的大廚信手捏來,爹爹涼面我望月樓也能做。”
“那好,淑寶你們也盡管試試,記得給翠芝準備一份同樣的食材,雙管齊下,萬無一失,切記千萬晚膳前送到學老閣。”
詹元顯怕有纰漏,再次囑咐。
“爹爹,我們定準時送到,學老閣裏的貴人若要其他菜式,我也願一并送來。”
學老閣裏頭的貴人,餘翠芝這個在偏遠別院的人都耳聞了,估計魏淑寶定早就知道了。
詹元顯是浙江水陸提督,從一品的大官,赫蘭夫人是和碩格格,她的父親和當今聖上是同胞兄弟,能在這樣王親國戚的府中當上賓的人,朝中屈指可數。
家中但凡有眼力勁的人都猜到,學老閣裏住的那位一定不是普通人。
魏淑緊着拍學老閣那位的馬屁,是為了給詹世洋鋪路,若換成原主,她一定也會這麽做。
可現在的餘翠芝不是原主,不想拍馬屁,她只想治好詹世瀚的病。
餘翠芝和魏淑寶目的不同,目标卻一致。
餘翠芝也跟着回答:“公公翠芝必能準時送達。”
聽到餘翠芝的回話,魏淑寶不屑地扭了扭豐腴的身段,嘲諷道:“翠芝妹妹,到時也讓我嘗嘗禦膳房總管女兒做的冰面。”
“二嫂,我盡得父親真傳,冰面定美味絕倫。”
餘翠芝沒搭理魏淑寶的陰陽怪氣,蔑視的眼神碾壓着魏淑寶,禮貌端莊的作揖道別,她對魏淑寶的挑釁毫不在意。
餘翠芝目中無人的态度,魏淑寶惹得徹底炸毛了。
她正要鬧,詹世洋對她使了個眼神示意詹元顯在場,可魏淑寶哪會管這些,張牙舞爪地要向餘翠芝撲去,幸好詹世洋把她攔腰抱了起來。
“詹世洋……你做什麽……”
魏淑寶知道詹世洋要攔着她,依舊在他懷裏掙紮。
“娘子,為夫就是怕你累着。”
“你放開我!”
魏淑淑寶不掙紮還好,一掙紮,詹世洋抱得更緊了些。
“不許鬧了。”
詹世洋的皮相實在太好,他低頭目不轉睛盯着魏淑寶,魏淑寶立刻就被迷了心智,乖乖地倚靠在詹世洋懷裏,圈住了詹世洋的脖子。
二房沒臉沒皮地當衆親熱,詹元顯都沒眼看,側着腦袋,擺着手:“世洋,為父累了。”
“父親,孩兒告退。”詹世洋抱着魏淑寶離開。
“洋兒,記得把食材送一份給翠芝!”
“孩兒不會忘的。”
*******
餘翠芝前腳剛進別院,後腳詹世洋食材就送來了。
她清單上的食材寫的食材一樣沒少,連火龍果和猕猴桃都有,有錢真好,清朝也能吃火龍果。
時間不多了,餘翠芝趕緊把這些食材切塊,壓制着色的湯汁。
紅的西瓜汁,粉的桃子汁,綠的菠菜汁,紫的火龍果汁,黃的猕猴桃汁,色彩斑斓的湯汁,餘翠芝還沒做出來,就能想象出涼面五彩缤紛的樣子。
火龍果汁水豐盈,餘翠芝偷嘗了塊邊角料,味道十分清甜可口,詹世瀚也一定會喜歡。
着色用不了那麽多汁水,餘翠芝倒了一小杯遞到了詹世瀚的床邊。
詹世瀚此時是清醒的,見餘翠芝進屋微微擡頭。
“世瀚,喝點火龍果汁,能促進消化,對你的身體好。”
“火……?”
餘翠芝扶着詹世瀚起身,詹世瀚瞪大着眼睛望着餘翠芝,一副吃驚的表情。
“你……西?”
“世瀚,怎麽我出去半天,不認識我啦?”
餘翠芝開着玩笑,酒窩一深一淺,如孩童般可愛。
在現世餘翠芝不是一個愛笑的女生,她很嚴肅,學生們都很怕她,她的笑容永遠官方,連死黨都不喜歡她的皮笑肉不笑。
詹世瀚微微搖頭,從喉底發出聲音:“沒……”
“那就快喝果汁吧,乖張嘴。”餘翠芝哄着詹世瀚聲音甜甜的。
但詹世瀚沒張嘴,渾身還抖得厲害,餘翠芝一喂果汁,他擡手直接把餘翠芝手裏的碗,打翻在了地上。
詹世瀚從來沒這麽不配合,餘翠芝理解他為什麽莫名其妙的行為,撿着摔碎在地上的瓷碗。
她一個不小心,破碗劃破了手,殷紅的血從傷口冒了出來,要是換做其他女生肯定疼得叫喚,可她和沒事人一樣,娴熟地沖了沖傷口包上紗布,動作一氣呵成。
這樣的動作,詹世瀚似曾相識,知道有一個人會這樣。
阿西……
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