第38章 紅油抄手
紅油抄手
煮的不多, 平均下來每個人也就兩三個。
想着少洗幾個碗，樂鐢将所有的抄手均放到了一個大碗中。
樂豐年反應最快，剛一成活, 他便将這吃食端到了自己面前, 手指尖唐德發紅了都沒注意到。
想必也是攢足了好幾日的膽子，此時硬着頭皮、撐着氣場，“我, 我是一家之主，讓我先嘗嘗。”
李蕾斜眼瞧了他一眼，雖沒說話, 眼底裏的寒氣卻沒藏得意思。
樂豐年的膽氣用完了, 怯懦的推到李蕾面前, “我, 我覺得……當娘, 娘, 的最辛苦，應得先吃。”
李蕾聽罷, 裝的面若冰霜的臉上，再次露出了一些裂縫, 她抿了幾次唇，這才将笑意壓下去, 轉頭又對上樂糧幽怨的眼神和樂鐢一臉“看透了你”的模樣, 有些尴尬的清了清嗓子。
“我先嘗, 然後是鐢姐兒，再是你, ”李蕾看了眼樂豐年，“最後是糧哥兒。”
樂糧看着那亮紅的碗, 一臉崩潰，“為什麽啊？這是按什麽排的？”
“按我和你爹的意思排的。”
樂糧立馬看向樂豐年，樂豐年覺得這吃食是樂鐢跟李蕾做得，況且自己也沒排最後，他是沒什麽異議的，連連點頭，“對，對。”
“那，那咱得立規矩，”樂糧見沒人跟自己站一邊，忙道，“每個人吃一個，然後立馬就得輪下一個。”
“我們是你親爹娘和親妹妹，還能沒你的了不成？”
樂糧心道，上次的椒麻雞可連那“當家的”親爹都沒吃上。
李蕾用勺子盛起一個，粉嫩嫩紅呼呼的抄手挺着老大的“肚子”，好看極了，她都有些舍不得吃了。
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看了好幾眼，她看向樂鐢小聲道，“我吃了啊？”
樂鐢鼓勵的看向她，輕眨雙眼，只一個氣聲，“嗯。”
她們想着朝食還是要讓大家吃紮實，所以單個的餡料弄得足。李蕾一口吃不下，只咬了一半，便眼見着那勺子便有了一個底兒的湯汁。
“這純肉的餡料，可極難做得不幹不緊的，鐢姐兒這餡料調的真好！”
樂鐢待李蕾吃完，也嘗了一個，她許久沒吃紅油抄手了，想極了這味道。待香香辣辣、軟軟嫩嫩的一個下肚，脫口而出一個，“巴适的板！”
樂豐年顧不得燙，盛起一個草草的吹了一下，便火急火燎入了口。
這被吃的抄手滾燙的在樂豐年的嘴裏，由左邊倒到右邊，又從右邊倒到左邊，一時也不知道該心疼那被嚼的還是那被燙的。
“香，香，”樂豐年一邊嚼一邊止不住的往外呼氣，“好吃極了。”
樂糧早就迫不及待的盛了一個，他不光盛了一個，還滿滿當當的一并盛了湯。
他吹了吹，先喝了湯，吸溜吸溜的聲音引得人愈發的饞。
李蕾笑罵，“就你小子最賊！”
“這湯又鮮又香，微微的辣味嘗着更香了，”下一個抄手還沒輪到他，樂糧一副悠哉大家的樣子細細品了起來，“再加上醋酸，真是太爽了。”
他有咬了抄手，“鐢姐兒真是太厲害了，鐢姐兒做的肉都跟吸水的一般，都軟嫩流汁。”
李蕾吃起第二個抄手，也細細品了起來，這肉果然有點顆粒，吃起來才香。
樂豐年又一個下肚，這才意識回籠，“剛剛鐢姐兒說什麽？扒什麽？”
“巴适得板！”
幾個人一同看向她，“這什麽意思？”
樂鐢一愣，這才想起，這“巴适得板”是巴蜀之地的方言，在西南一帶，離這裏有些距離，他們也無從知道。
“就是，舒服、地道的意思，聽之前那師傅講，這是巴蜀一帶的方言。”
樂糧和樂豐年恍然大悟，幾個人不約而同的，“巴适的板！”
昏黃的屋子裏響起幾聲低笑，随後又不知怎的，笑的爽朗又大聲，引得路過的馮財好奇，“這家子又樂什麽呢？！”
樂糧笑着笑着，眼神又不自覺的飄去了碗裏那紅亮的湯上，他面色自然的咽了口口水，然後便捧起碗來喝了一大口湯，“這湯也是極鮮香的！”
樂豐年呵呵的樂，白嘴咬了瓣甜蒜。
吃完辣的之後，再來口甜蒜，真是巴适的板！
第二日一早，幾人早早便去了馮富那朝食攤子。
他們将餡料和面弄出來了，還是得早點去包出來些抄手。
馮富雖然對撤了辣味豆花有些遺憾，但是她更高興攤子上有了新吃食，更期待看那食客排起的長隊。
“紅油抄手嘞，在咱們城西頭，也能吃到熱乎乎的抄手嘞！”
李蕾早就不怕開口吆喝了，這會子也大聲道，“紅亮亮、香嫩嫩的紅油抄手嘞！”
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斜對面的宋家攤子上，剁炖肉、賣肉夾馍的宋氏與娘子對視一眼，語氣含酸，“她們這又搞上新花樣了。”
王老五今日路過，聽李蕾的吆喝聽的一頓，“紅亮亮，香嫩嫩”？
他心想，吃一份抄手，也費不了幾個時辰，就算晚了點……陳興辰和陳英和應該也不會怪罪？
大不了就給他們也帶兩份，他們應當就不會怪罪了！
王老五想到這裏，甩開步子、心中默念：吃快點吃快點，就過去了。
“李娘子，給我來一份，”王老五道，“再往這食盒裏帶兩份，我帶走！”
這朝食攤子，李蕾、馮富在樂鐢的幫助下，這些日對分工等做了極好的安排，已然有了成效，不再需要他們手忙較短的幫忙。
樂鐢等人今日為了再吃一碗這抄手，也為了吃着方便，便也來了這朝食攤子。
王老五擡眼看到了一旁吃朝食的樂鐢和樂豐年，便走了過去。
“樂姑娘、樂大哥，真是好久不見了，”他看向樂鐢，“這抄手可是姑娘新研制的？”
“王大哥好久不見，”樂鐢點頭行禮，面帶微笑，“也談不上研制，只是試賣些新鮮好吃的吃食罷了。”
王老五突然想起陳興辰前日裏交代的事情，“對了，樂姑娘，後日午後可有安排？”
樂鐢想了想，道，“只是忙食肆的事，暫時沒有旁的事情。”
王老五大喜，心中也松了一口氣，“陳家公子想請姑娘去胤侯府做個吃食，不知可行？”
樂鐢聽到胤侯府，反應了一下。
王老五以為她是不願，忙解釋道，“那胤侯爺并不似外界傳的那般……”他不好說“不吉”，只模糊的重複了一遍，“不似外界傳的那般，姑娘不用怕。”
樂鐢一笑，“我知道的，還請王大哥替我回了陳公子，可以的。”
說着話，這紅油抄手便做好端了上來。
王老五湊近它深深的吸了一口氣，忍不住先豎了大拇指，“姑娘廚藝了得，這聞着就香的不得了。”
樂豐年樂的合不攏嘴，将甜蒜碟子推了過去，“你試試這個，配上這甜蒜，更好吃！”
王老五夾起一個，斯哈斯哈的吞了，含含糊糊道，“這紅油抄手啊，就得滾燙着吃，才更有味道！”
微辣鮮香、油潤微甜，王老五喝了一口湯，“這一口湯下肚，我腸胃都暖和了，真……”
樂豐年言語激動，打斷王老五的話，“巴适的板！”
王老五一愣，他也不知道這是何意，周圍吃朝食的人也看了過來。
樂豐年強壓着面上的得意，環視一周，道，“就是‘很舒服、很地道’的意思！是巴蜀一帶的方言。”
衆人恍然大悟，要麽喝了一口湯，要麽吃了一個抄手，紛紛酣暢道，“巴适的板！巴适的板！”
樂鐢是個仔細的，她提早和樂糧等人将甜蒜掰了瓣、去了皮才放到碟子裏的，吃朝食，還是盡量不讓食客費手、髒了手才好。
這會兒，王老五瞟向那碟子剝好的甜蒜，泛白剔透，趁着些點點的淺褐，配着青色的碟子，幹淨又好看。
他用筷子夾了一瓣，伴着紅油抄手吃了下去。這抄手辣而不燥，以香為主，酸香麻辣配上酸甜清口的蒜瓣，真真是香的很！
他忍不住将湯都喝幹淨了，才緩緩舒出一口氣，“這頓朝食可真是痛快了。”
他執着食盒走出幾步，又回來道，“姑娘，我可否帶些甜蒜走？這抄手配上甜蒜，真真是一絕。”
“當然可以！”
樂鐢将食盒蓋子掀開，幾人見裏面已然放着碟子甜蒜，王老五看看樂鐢，又看看李娘子，尴尬的笑了幾聲，“你瞧我，也沒看，就回來讨了！”
他說罷又看向李娘子，高聲道，“李娘子真是仔細，我帶走兩份抄手而已，娘子竟連甜蒜也一并配上了。”
李娘子眼中含笑，還有隐不住的驕傲，“這香辣配酸甜，最是絕味！”
“是了是了，”王老五看看食盒，又看看樂鐢、看看她手中的碟子，“這碟子……”
“王大哥帶走就是，攤上還有。”
王老五哈哈樂了幾聲，心滿意足，又有些不好意思的走了。
王老五心中愉快，一早上完成了公子交代的要事不說，還遲到了好吃的紅油抄手。
待會兩位陳公子見了他……帶的紅油抄手後，必會高興。
見了他……及他的食盒高興的不止兩位陳公子，還有宰相府的陳大人和陳夫人。
只是陳夫人匆匆勸了陳大人走，“大人有事要忙，且已吃罷朝食，趕緊去忙吧！”
“我……我也不那麽着急。”
“怎的不着急呢？都等着大人呢。”
陳亭：……
