第4章
第四章
今天的晚飯是三菜一湯,敖青布置好飯菜,這才将敖天陽抱到桌前,幫他圍好圍兜,同時用小碗盛了适量的飯菜放在他面前的小凳子上。
敖天陽沒有吃零食的習慣,到了這個點早就餓的不行,拿着勺子嗷嗚一聲,立馬大口吃了起來。
敖青也沒閑着,拿出一把幹淨的小錘子,開始幫敖天陽剔蟹肉。
這只青蟹是母的,再加上現在正好是青蟹最為肥美的八月,把蟹蓋翻開,便能看到裏面滿滿當當的蟹黃。
但螃蟹性寒,小孩不适合吃太多,敖青只剔了三分之一的蟹黃給他,又砸了一只大蟹鉗讓敖天陽拿着吃。
蛤蜊蒸蛋只有小小的一碗,舀開頂上宛如布丁一般的雞蛋,底下是足足有成人拇指大小蛤蜊肉,屬于海洋的鮮美與嫩滑的雞蛋完美融合在一起,味道又不會太過濃重,讓敖天陽嘗過一口之後便再也停不下來。
用油煎過的桂花魚加上嫩豆腐炖出來的湯顏色奶白,撒上點蔥花,味道濃香又不會覺得膩口。
即便炖了很久,只有幾根大刺的桂花魚蒜瓣一般的肉依舊不散,用嘴輕輕一抿便能直接化開,根本不用擔心會被魚刺卡着喉嚨。
比起占有先天優勢的海鮮,蒜蓉菠菜則顯得有些平淡,但卻起到了至關重要的解膩作用,讓人胃口大開,連胃口不大的敖天陽也忍不住多添了半碗米飯。
一個小時之後,父子倆吃飽喝足,小天陽癱在竹椅上,享受着來自爸爸的揉肚子服務,同時一本正經的對敖青撒嬌,“叭叭,陽陽的肚肚要炸開惹。”
“是嗎?”敖青很配合的問了一句,“那寶寶的肚子會怎麽爆炸呢?”
敖天陽張開手,嘴裏發出“砰”的一聲,可做完之後又覺得有些不好意思,爬起來窩進爸爸懷裏偷笑。
伴随着小孩子天真爛漫的笑聲,今天的直播也正是落下帷幕。
睡覺之前,敖青登錄賬號後臺算了一下今天的收益。
因為有個土豪打賞,敖青今天光打賞就有兩千三百多,再加上平臺的新人扶持計劃,所以今天一共有接近兩千七百塊。
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只不過收益只能在下個月月初提現,而現在才是八月月初,所以敖青這個月還是得省着得用,廚房裏剩下的魚獲他也打算在明天賣掉,到了下午趕海再去抓新的當晚飯。
計劃好明天的事情,敖青将今天的錄播分別剪輯成兩個小視頻上傳賬號。
等忙完所有事情的時候,已經是淩晨一點多了。
敖青早已經困得不行,一閉眼便沉沉睡去。
待到第二天,天還沒亮敖青就起了床,将還十分鮮活的海貨裝上小三輪,騎着車帶着還在點頭打瞌睡的敖天陽一起去了距離最近的海鮮市場。
雖然現在才剛剛六點半,但卻已經到了市場高峰期,裏面幾乎人山人海。
敖青算來的遲,攤位已經沒剩多少,僅有的幾個也在角落裏,非常不顯眼。
心中暗暗發誓明天一定要早點來的同時,敖青在幾個攤位來回打量,考慮着究竟是将就點在這裏擺攤算了,還是以稍低的價格将海貨賣給商鋪老板的時候,敖天陽睡醒了。
一張肉嘟嘟的小臉蛋從三輪裏探了出來,一雙圓潤的大眼睛好奇的盯着四周,捂着小肚子扯了扯敖青的衣角小聲說,“叭叭,肚肚說它餓惹。”
“好,爸爸這就帶你去吃好吃的。”連孩子醒了,敖青頓時打消了擺攤的想法,在問過幾家店子之後,找了家價格最高的賣了出去,一共賣了五百六十五塊。
父子倆走出市場的時候,天色還早。
反正已經出來了,他也懶得回家做飯,找了家早餐鋪和敖天陽體驗了一下當地的特色炝肉。
新鮮的豬裏脊肉被切成薄片,用鹽、糖、醬油等物腌漬入味,随後挂上一層薄薄的澱粉糊,保證嫩滑的口感,再輔以用豬骨炖好的鮮湯和清脆爽口的芥藍,一口下去唇齒留香,讓人胃口大開。
吃完兩大碗,心滿意足的父子倆又去了趟隔壁的菜市場。
敖天陽這兩天一直都跟着敖青吃海鮮,雖然孩子吃的很滿足,但這樣容易導致營養不良,所以敖青必須得買點別的菜換換口味。
除了基本的蔬菜,敖青買了不少新鮮的豬骨和牛肉,打算回去炖點湯。
在路過賣小雞崽的攤販時,第一次看到這種毛茸茸生物的敖天陽幾乎走不動道,但是又不好意思直接開口要,只能眼巴巴的看着敖青。
看着和小雞崽一樣軟萌可愛的兒子,敖青想到家裏的确空落落的,什麽都沒養,就大手一揮,買了三十只小雞崽和二十只小鴨帶了回去。
在回去的路上,坐在貨箱裏的敖天陽看着大水盆裏叽叽喳喳的鵝黃色小崽子們,開心的直拍手,一個勁的說着叭叭真好。
到了家裏,敖青将孩子和雞鴨們暫時先放在房間裏,自己去村裏找人買了一些新磚,打算在院子裏給雞鴨壘個窩。
雖然敖青家只是一棟小平房,但是外面院子的面積卻不小,壘個二十平的小窩根本不成問題。
除此之外,周邊還有一大片田地,只有少數被前任主人鐘了些小蔥香菜,其他地方全都是沒有開墾的荒廢狀态。
在搭建小窩的時候,敖青看着周圍這一大片地,在心中暗自成算該怎麽利用才最合理。
靠近海邊的大多是鹽堿地,敖青這裏也不例外,好在鹽堿偏低,能夠種植的蔬菜種類相對較多。
現在已經是八月,敖青查找了一下有關秋季種植的資料,最終選擇了菠菜和芹菜,打算先種一點試試水,如果可以的話,等來年再多種一些。
做飯敖青很擅長,可種田他還是第一次,看着雜亂無章的荒田,敖青第一次這麽後悔當初沒跟神農大人好好學習種植技術,導致現在只能夠望田生嘆。
好在,雖然沒有神農大人相助,他卻有熱情的鄰居大爺。
看着敖青那邊鋤頭東鋤鋤西鑿鑿,同樣在田裏忙活的大爺是在看不下去了,放下手裏的活走了過來,緊皺着眉大聲說,“後生仔,你這種田的技術不行啊。”
大爺大半輩子都在田裏忙活,一拿到鋤頭便利落的揮動起來,沒過一會兒就将結實的泥土鋤松,同時把雜草翻起,露出底下深褐色的泥土。
因為是輕鹽堿的地,不需要深耕,在準備種子的途中,多澆點水泡田,将土地中含有的鹽分用淡水進行沖洗即可。
老大爺在處理了一小塊地之後,就開始指導敖青該如何松土,并說了一些關于種植的要點。
例如,在下地之前,要種植的得要用鹽水泡過,提前進行适應,還有就是排灌渠需要挖深一點,這樣澆水時能夠更好帶走泥土中淤積的鹽分等等。
等兩人忙活完,日頭已經很高了。
現在正是秋老虎來襲的時候,雖然還不是正午,但敖青依舊熱的滿頭大汗,反倒是老大爺看起來雲淡風輕,絲毫沒有半點影響。
看着敖青這幅氣喘籲籲的模樣,老大爺忍不住搖了搖頭,并感嘆道,“現在的後生仔啊,身體越來越差咯。”
說着,便扛着鋤頭揚長而去,只留下敖青獨自一人在陽光下暴曬。