第43章 半夜做菜
半夜做菜
第四十三章
吃完飯, 孫慧慧主動收拾碗筷，唐磊也沒争搶，他去洗衣服了。
将今天剛給慧慧新做的那身也拿了出來, 就是過過水。
如今的染色技術還不是太好，很多衣服都會掉色，所以不同色的衣服最好不要一起泡。
家裏只有肥皂，唐磊将每件衣物稍微打幾下, 然後溫水浸泡三、五分鐘，稍微搓洗再投洗幹淨就可以了。
單衣還是很好洗的。
但他還是懷念洗衣服，特別是全自動款的，衣服扔進去就不用管了, 因為還自帶殺菌、烘幹功能。
不過這只能是幻想一下了。
哎？哎！好像…可能…他可以搞洗衣機啊，普通的雙缸洗衣機他拆解過、清洗過、維修過啊！
就是那種一邊滾筒洗衣服，一邊是甩幹桶的洗衣機。
真心不難，沒有那麽多高科技。
這種洗衣機在他原身世界已經落後、淘汰了, 但這個年代絕對是先進的, 而且是國際領先。
“喂！想什麽呢？這麽入神。”孫慧慧在唐磊眼前搖晃着手。
唐磊就将自己的想法說了, “要是二廠能生産洗衣機, 估計還能掙筆外彙呢, 到時候我也不要別的獎勵, 給咱們一臺洗衣機就行啊。”
孫慧慧拖着下巴，“你別一上來就開大, 可以一步步來嘛, 比如從耳機這種配件開始。”
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唐磊很是贊同，“對！對！其實我也沒多少真材實料, 只是眼界更高一些，要是一下子全倒出去了, 以後就只能江郎才盡了。”
孫慧慧搖頭，“我覺得你以後會成為一個優秀的研究人員，因為你有顆愛國心。”
唐磊被說的有點臉紅，“也…也沒那麽偉大，還是挺利己的。”
孫慧慧繼續道，“咱們畢竟是外來客，首先還是融入，你進入新廠也是如此，先融入，再慢慢進步展示自己，這樣既不突兀，也省得同事、領導嫉恨，孤立、打壓你。你要知道這個年代可沒辭職換單位一說，所以良好的工作環境會讓你身心愉悅。”
唐磊聽進去了，慧慧這是為他打算。
只是把“研發”順序颠倒一下，又不是不做了。
不出意外，他要在二廠幹二十年以上，一個愉悅的工作氣氛對他太重要了。
“對！”
孫慧慧笑笑，“你洗衣服吧，我去把屋子熏熏。”
唐磊趕緊提醒，“記得先別把拔步床收起來。”
要是床被熏出異味了，他會心疼死的。
不行，還是得買蚊帳。
要不總熏艾葉也麻煩。
還得去割艾葉，又得曬幹了，燒生艾葉是有微毒的，不能用。
孫慧慧翻了個白眼，“知道啦。”
要是她沒空間，只有巨力異能，這兩千斤的床天天搬也夠嗆。
唐磊将衣服投洗兩遍，也沒狠擰，直接曬外邊杆子上了。
對了，還得多做一些衣挂。
真過起日子就會發現這也缺那也缺的。
不過為自己小家“添磚加瓦”的過程也很幸福。
唐磊又洗了手，然後和孫慧慧一起開始做菜。
這麽晚做菜他們估計也是大院裏頭一份，還好有圍牆，能消停一些。
“慧慧，拿出十五根黃瓜，三十來個茄子。”唐磊先要兩樣。
孫慧慧很快将兩樣蔬菜拿了出來，“你準備做多少肉炒黃瓜片啊，十五個黃瓜。”
唐磊知道她誤會了，“不是，有十根黃瓜是做鹹菜的。”
孫慧慧哦了聲，“那我去洗。”
唐磊将蒸簾也沖洗一下，接過孫慧慧洗好的茄子開擺，一層擺滿，又在中間放個倒扣的碗，上面再放一個蒸簾，繼續擺茄子，兩層都擺滿再蓋鍋蓋，“慧慧，你剝蒜，我處理黃瓜。”
唐磊往竈臺扔兩塊木頭就不管了，且燒呢。
感謝慧慧帶回來的大枯木段，很是抗燒。
唐磊将黃瓜去尾剖開，一分為二，二分四，然後去心，切長段，放入盆中。
十根黃瓜正好三分之一盆，加入鹽巴殺水。
這時候不能撒上鹽就不管了，要洗幹淨手揉搓，要将鹽揉化了。
然後就可以放到一邊慢慢殺（水）了。
他去孫慧慧旁邊一起剝蒜，不時的再往竈臺裏添根木段。
因為是木頭火，火力大還硬，半個小時茄子就熟透了。
用筷子一紮就透。
停火，悶個三、五分鐘就可以開鍋蓋了。
唐磊看了已經剝好的一大碗蒜，“差不多了。”
将蒜全部端走，沒用石臼搗，用菜刀直接切的。
大部分切末，小部分切片，有不同用處。
然後開始調料，稍微多一些醬油，少量的陳醋，提鮮的糖和鹽巴，再切一些鮮辣椒絲，燒焦香的幹辣椒碎。
“這些調料夠麽？”孫慧慧看了看鍋，那意思兩層茄子呢。
唐磊信心十足的道，“肯定不夠啊。先拌一些，主要是醬油不夠了，一會拌黃瓜炒菜也需要不少醬油，現在大半夜也沒地買醬油去。”
孫慧慧了然，想着下次可以多買點存進空間。
唐磊就道，“主要是沒工具，等這個周日去窯廠多買幾個缸，到時候買上一缸醬油随便用。”
孫慧慧開始念叨，“周日事挺多啊，要去窯廠，得進山去找水潭放木材，還要去關大爺那，時間夠麽？”
唐磊疑問，“關大爺不說下個周日麽。”
孫慧慧皺了下眉頭開始回憶，“好像說的是下個周日，可我覺得他說的就是這個周日。”
唐磊将調料進行攪拌，“慧慧，幫我多洗一些香菜。聽我的沒錯的！”
孫慧慧也不想再讨論關大爺什麽意思了，反正這個周日沒時間，“這些香菜夠麽？”
唐磊扭頭看了下，“夠，根部洗幹淨別揪啊。”
唐磊接過香菜，先從香菜根上面一些下刀，這部分全收進一個幹淨海碗裏。
再将其餘的香菜切細段。
開鍋，熱氣一下子湧了出來。
唐磊用筷子夾熟茄子，夾滿一盆讓慧慧收進空間。
剩下的十來個茄子直接手撕長條，再控下水（茄子內部的水份被煮了出來），添加調料和蒜末，再加入香菜碎。
“慧慧，來嘗嘗鹹淡？味道如何？”
