第44章 做瓶蓋
做瓶蓋
第四十四章
唐磊将拌好的味道好極了的蒜末茄子裝滿一個飯盒, 讓孫慧慧收進空間。
“剩的有些多，還能裝倆飯盒。”唐磊估計了下剩餘量。
孫慧慧覺得挺好，“茄條味道這麽好, 我可以連續吃一個星期不膩。”
唐磊覺得連續吃就算了，他們手裏蔬菜那麽多，沒必要！真沒必要。
吃傷了可不好。
反正放進空間又不會壞，慢慢吃呗。
開始炒第二道菜了。
唐磊切肉片, 用的還是野豬肉，家豬還沒收拾呢。
黃瓜先切段再切菱形片，蔥姜蒜爆香下肉片，肉片變色放醬油, 再翻炒一會就下瓜片，再炒個一分鐘就可以盛出來了。
就是份快手菜，味道卻是不差。
還是盛一飯盒，和剩餘的都收進空間。
“就差這個拌黃瓜條了。”
唐磊上手捏了一下, 還差點意思。
“慧慧, 黃瓜腌制的時間還不夠, 我将調料先調制出來吧。”
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唐磊将姜去皮, 切了十幾個片, 又切了一些鮮辣椒絲, 放到了香菜段那個碗裏。
“慧慧，給我十五六粒花椒、兩粒八角, 再來一把幹辣椒。”
孫慧慧好奇了, “這次的涼拌黃瓜條還用香料？”
唐磊笑着說道，“拌點不一樣的, 這個又鮮又脆，味道特別好。”
将香料和幹辣椒碎放入幹淨的鍋裏, 小火煸炒，炒出香味來快速盛出。
其實還可以用熱油潑，從而激發出香料和辣椒的香味。
可唐磊舍不得費油，所以就選擇了煸炒法。
又拿了一個幹淨小盆，将家裏剩下的醬油都倒入其中。
“哎，醬油還是太少了t。”
孫慧慧看了眼，“這還少？”
唐磊解釋，“一會要将黃瓜條沖洗幹淨，然後泡入調料中，不會再加鹽了，要用醬油拿味呢。”
孫慧慧眨巴眨巴眼，“那怎麽辦？”
唐磊笑笑，“這有什麽難的，慧慧你拿兩個空罐頭瓶子出來，這次就腌制倆罐頭瓶的。”
他繼續調料，往醬油裏到了大半碗的陳醋。
孫慧慧說道，“醋也放的夠多。”
唐磊點頭，“酸甜口的。慧慧将糖罐子給我。”
開始用筷子扒拉白糖，一筷子、兩筷子…整整五筷子。
孫慧慧笑着說道，“我覺得你這鹹菜就是好吃也沒幾家舍得這麽做，太浪費了。”
唐磊嗯了聲，“我那個時代白糖已經很便宜了，放到現在是有些奢侈，不過咱們也不總做，偶爾一次還是能承受的。而且這個調料咱們精心保存，下次還能繼續腌制，那樣也不算多浪費了。”
就是不腌鹹菜了，用來炒菜也是可以的。
他還是很勤儉持家的。
孫慧慧卻道，“你想怎麽用就怎麽用，我甚至希望你多奢侈幾回。”
為了吃美食，她可以多多打獵掙錢，不就是一點白糖麽，盡管用！
唐磊笑呵呵的答應，“好，以後一定多多奢侈。有慧慧大佬替我兜底，我怕啥！大佬，将那個裝涼白開的大盆幫我拿過來，往調料裏倒…行了，行了。水別倒掉，還有用呢，一會用來洗黃瓜條。考你一下，知道為什麽洗黃瓜條要用涼白開麽？”
孫慧慧略做思考，“涼白開…怕壞吧。”
唐磊點頭，“對！涼白開更純淨點，細菌少，要是有條件用純淨水更好。”
黃瓜還沒好，唐磊就給自己找活，還真讓他找到了，“慧慧，你空間裏幾個罐頭瓶子了。”
孫慧慧回答，“四個，怎麽了？”
唐磊就道，“我想給它們做瓶蓋。”
如今的罐頭瓶蓋是死的，不是擰的，要吃的話必須用菜刀剁個十字，然後掰開，一個弄不好就把手指紮出血了。
孫慧慧就很讨厭這個瓶蓋，每次吃罐頭直接将蓋全部卸掉。
孫慧慧問了句，“用白蠟樹？”
唐磊激動的點點頭。
孫慧慧更是幹脆的在院子裏放出一棵樹。
又自告奮勇的道，“我來剌（樹）。”
唐磊沒和她搶，而是拿着罐頭瓶和筆跟了上去。
孫慧慧拿着鋸子，“這麽厚夠不夠？”
唐磊點點頭，“足夠了。”
孫慧慧就按照這個厚度鋸了四塊木段。
唐磊将瓶口按在木段一面，用筆開畫。
孫慧慧問道，“還要怎麽弄？”
唐磊拖着下巴，“有了！”
他找來一根釘子和一段細麻繩，用麻繩比劃了幾下就找到了圓的中心點，将鐵定淺淺插在中心點上，再系上麻繩。
孫慧慧已經明白他要做什麽了，在一邊配合，将筆系在麻繩另外一端。
麻繩的長度要比之前畫的那個圓大一圈。
孫慧慧又用鋸子将大圈外側的木頭都鋸掉，“我知道怎麽做了，是不是在這次削成小圓大小。”
唐磊就道，“肯定要再小一點點，咱們是在瓶口外側畫圈的。”
孫慧慧直接拿出鋒利的匕首，開始削割起來。
唐磊沒跟她搶，他沒慧慧那麽大力氣，削起來控制不好力度很容易削壞。
就像削土豆皮，一個弄不好，肉随着皮都沒了。
他負責畫圈就好了。
“削好了，試試。”孫慧慧遞過來一個上粗下細的圓木段。
唐磊拿着上大下小的木圈稍微用點力就插進瓶口了，“可以，可以。”
孫慧慧又道，“是不是得用熱水煮煮，消消毒。不過一煮會不會熱脹冷縮，然後開裂啊。”
唐磊拿着木段擺弄，“其實很多木頭被切割下來第一件事就是煮，目的是為了殺死樹中的蟲卵，咱們之所以不用除了條件不具備，還是因為空間，它能殺死一切活物，所以一會用暖壺水燙一下就行了。”
孫慧慧認可了他的說法，“看來我的空間還有很多作用待開發呢。”
唐磊看着孫慧慧削木頭，真的是越來越快，關鍵還穩。
削的滴溜圓，都不用打磨了。
忍不住有點酸，“慧慧，其實你比我更适合當木匠。”
孫慧慧一向不謙虛，“那你教我，到時候咱們一起做家具。”
唐磊有點蔫吧的點了點頭。
孫慧慧斜他一眼，“怎麽，我太能幹，你有壓力啊？”
唐磊欲言又止，好一會憋出一句，“慧慧，你對胃口不好只能吃軟飯的男人有什麽看法？”
孫慧慧努力憋笑，“……………”
