第13章
第十二章
“然後呢然後呢,我和你說哦——”
“毛豆做媽媽的時候很兇,一直非要我去吃胡蘿蔔。”小可樂翹着自己的兩個羊角辮,一臉不解,“我很喜歡吃胡蘿蔔,可是毛豆媽媽做的飯全是胡蘿蔔,一點都不好吃。”
胡蘿蔔啊?
“是不是毛豆自己很讨厭吃胡蘿蔔啊,”葉桐一邊揉着自己手上的面團,一邊調笑。
“對哦!”小可樂恍然大悟,“難怪我說我不要吃胡蘿蔔的時候,她那麽生氣。毛豆還和我說,她媽媽就是這樣的。”
她一臉同情的摸摸自己的小臉蛋。“我還覺得毛豆好可憐,媽媽好兇。”
“……”只是因為教訓小朋友不要挑食,就變成好兇的媽媽了嗎?
葉桐心裏給毛豆媽媽道了個歉。
小朋友的童言童語啊。
“那小可樂你呢?”葉桐有點好奇,“你有什麽不喜歡吃的嗎?”
神奇的這幾天都沒有踩中小朋友的雷區,難道小可樂就是傳說中的夢中情娃,不挑食的那一種?
“我不喜歡吃海帶。”小可樂皺起了沒有,不知道想起了什麽東西,一臉不開心。
海帶?啊,海帶啊。
葉桐有點心虛的拍了拍自己的心口,生硬的轉了話題,“回家了可以先去把手洗一下哦,不然可能會有細菌的。”
“好——”
她也不喜歡吃海帶,這幾天別說準備關于海帶的菜了,就是買都沒有買過。
也難怪這麽久以來,一直都沒菜品踩雷過了。
哈,哈哈,哈哈哈。
把揉好的面團蓋上保鮮膜,放到冰箱後,葉桐就可以先松一口氣了。
“噠噠噠~”小可樂跑過來的腳步聲很響,本來很可愛,但好像引發了連續事件。隔壁突然傳來了小狗的叫聲,聽着感覺還很小的樣子,就是聲音還挺大的。
小可樂停下了腳步,跟着把耳朵湊到旁邊牆上,“小姨?是小狗嗎?”
這裏是回遷房,隔音一直不太好。“應該是吧。”葉桐聽了一會,聲音好像是兩只狗。
“好好哦,可以養小狗。”小可樂有點羨慕。
因為表姐對動物的毛發過敏了,所以家裏一直不讓養這些寵物,小可樂一直很想要一只屬于自己的小狗。
不過養一只小狗,可沒那麽容易。
畢竟小狗需要洗澡打針,需要出門遛狗,還需要定時體檢,其實和養一個小孩的麻煩程度也差不多了。
“小可樂很想養寵物嗎?”
“嗯!”她低下了頭,“但是媽媽不讓。”看上去可憐巴巴的。
但是小貓小狗也是一條生命,之前沒有做過功課的貿然去養,其實也不太負責。
葉桐也跟着蹲下去,蹲在小可樂旁邊,戳了戳她的小肉肉。“養小狗狗是不可能啦,不過可以試試看養倉鼠。”
“倉鼠?”小可樂擡起臉,有點疑惑。
葉桐把手機打開,劃到了昨天刷到的群消息。是以前的同事發出來的,因為要搬的新地方不讓養寵物了,所以家裏的倉鼠可能需要找人領養。
她往上面的群消息又劃了劃,找到了上面發出來關于倉鼠的圖片。
點開放大。
把那只看上去還挺可愛的小倉鼠遞到小可樂面前,“怎麽樣?好像是叫做布丁的女孩子哦。”
圖片裏是一個正抱着黃瓜片啃的小倉鼠,一只耳朵是黃的,一只耳朵是白的,身上一塊塊的花紋很漂亮。
應該是主人養的很好,所以毛發也特別的光滑順溜。
“好可愛!”
“對吧!”葉桐也看了眼那個圖片,長得和她之前養過的那只麻薯很像,所以前幾天看到後,她就一直記在心裏了。
今天正好小可樂問起來,她就有點心動了。“要養倉鼠嗎?”提前給小可樂打預防針,“不過小倉鼠生命比較短,可能只有一兩年就會走了。”
“一兩年?”小可樂對時間的概念還不是很強。“一兩年有多長呢?是不是有一千秒那麽長?”
小可樂一直執着于數到一千,但是掰着手指頭數到兩百就開始打磕巴了。
“比一千秒要長,不過……”到時候小可樂回家了,應該也還是她繼續養,不可能帶着小倉鼠去表姐家的。
還是先不和小朋友提有關于壽命的話題了。
“那小姨先給這個朋友發消息,問問看她的小倉鼠找到人領養沒?”葉桐打字速度飛快,一邊打字,一邊說,“如果可以養,到時候我們再一起過去接它就好了。”
“好~”
小可樂眼睛亮晶晶的,還在客廳裏噠噠噠的跑了一圈,混合着隔壁的狗叫聲,真是意外的熱鬧。
葉桐嘆了口氣,看了眼牆上的時鐘,“要到午睡的時間了哦,先去上個廁所吧~”
……
午睡時光,室內一片靜谧,窗外的風雨聲好像也小了許多,只聽見一些稀疏的雨聲在給滴滴答答的。
希望這雨下的快些停吧,葉桐心裏想。陽臺上曬得衣服不少,但是一直都幹不了,不得不又重新丢回去洗。
結果衣服越洗越多,陽臺都快挂不下了。
她翻了個身,家裏可以換着穿的衣服也沒多少了。
小可樂睡得正香,小朋友的睡眠質量真好,葉桐本來還想再躺一會,但是好像找不到睡意了。
幹脆就輕手輕腳的爬了起來,關上房間門。
睡前已經揉好了面團,不過還沒決定做什麽餡兒的餃子呢。如果是做韭菜蝦仁雞蛋的話,上次好像沒有買蝦,用蝦滑來配會有點奇怪嗎?
都是糊狀的……
算了……還是換一個吧。
做玉米胡蘿蔔豬肉餃子好了,兩個雞蛋就留在最後,還可以把它做成抱蛋餃子。
剝好的玉米粒焯水放在小碗裏面備用,就可以開始準備制作蔥姜水了,用蔥、姜、花椒加熱水,放涼。
做到這一步的時候,用來看菜譜用的平板黑屏了,葉桐忍不住嘆了一口氣,抽出一只手洗了洗,又重新把屏幕按亮。
結果正好看到一條發過來的微信消息,是早上問的那個同事。
看來小倉鼠還沒有被人領養走,太好了。
把買回來的豬絞肉,再努力用菜刀篤篤篤剁成豬肉碎,按照教程說的依次加鹽、生抽、耗油、老抽、白胡椒粉。
不過一直說的是少許,适量,葉桐也有點把握不住,最後幹脆就按照自己的想法,每種調味品都加了一小勺。
淡了總比鹹了強。
再在豬肉碎裏面,少量多次的加上之前準備好的蔥姜水,套上塑料手套後努力攪打上勁,讓肉餡慢慢的充滿粘性。
最後再在裏面倒入胡蘿蔔、玉米和蔥花,再潑上一點熱油激發出餡料的香味,一起攪拌均勻。
這樣餃子餡就已經做好,可以放在一邊備用了。
從冰箱裏拿出休息了一中午的面團,嗯嗯,看樣子它休息的很好,面團都發起來了。
準備包餃子啦~
“小姨?”小可樂翻了個身,沒有睜眼,伸手在床上摸了摸,撲了個空。
她翻身坐起來,好像還有點困,緩了一會後,這才伸手擦掉自己嘴角邊的口水,慢慢的順着床角的小板凳下了床。
一只手抱着自己的阿貝貝,一只手推開了房間的門,“小姨?”
“哎呀!你醒啦。”葉桐正在包餃子,沒空出手來,看小可樂還有點懵懵懂懂的樣子,“今天晚飯吃抱蛋餃子哦~要不要一起來包餃子。”
“餃子——”小可樂的眼睛還沒聚焦,她撓了撓自己的脖子,“我不會包餃子。”
“我也不會,哈哈哈哈哈。”葉桐把自己包出來的奇形怪狀餃子給她看了一眼。
小可樂這一下醒了,“這個是星星!這個是愛心!這個是月亮!……”好像和她之前玩的黏土差不多,“這樣餃子不會破掉嗎?”
她還記得之前媽媽包餃子,讓她幫忙,結果她包的餃子在水裏都煮散了。
“沒關系啦,抱蛋餃子和煎餃很像,只要不煮水餃,不怕它會散掉的。”
“那我也要包!我要捏一個小烏龜的!”
“好!”
“看吧,包餃子很簡單的。”葉桐看着小可樂使勁捏着面皮邊邊,忍不住點了點頭。
最後做出來的不僅有星星餃子,烏龜餃子,還有小兔子、小貓、皇冠,寶石……各種奇奇怪怪的餃子形狀都出來了。
“真的不會散掉嗎?”五歲的小可樂一臉凝重,小大人的模樣顯得格外可愛。
“放心吧,你看。”葉桐自信滿滿。
包好的餃子先下一盤好了,要做成抱蛋餃子,可比包餃子要簡單多了。
拿出兩顆雞蛋加上一點鹽打散,先在平底鍋裏面倒上一點油後,再認真的一一擺放好做好了的奇形怪狀餃子。
煎到餃子的底部有點金黃以後,再倒入一小碗的水,等着那碗水慢慢煮幹水分。
再從鍋的邊邊依次順着四周倒入蛋液,煎到蛋液徹底凝固之後,再撒上蔥花和黑芝麻。
最後出鍋的時候要小心點了,把圓形的蛋餅弄破,就不太好看了。
葉桐注意力難得的那麽集中。
翻轉!
倒扣!
完美!
“哦哦!”不明覺厲的小可樂自覺開始鼓掌,哈,香噴噴的抱蛋煎餃做好啦~