第14章 槐花（1）
第14章 槐花（1）
“姨姨，你看。”鄭清衍紅着臉蛋跑去屋外，把剛才摘的兩籃子槐花拎進來給她看，“我們摘了好多槐，槐花，我摘的比哥哥還多呢。”
許安珩看着鄭清衍拎着兩個小竹筐，歪歪扭扭的走進來，連忙從他手中接過了一個小筐，這兩個竹筐裏都裝了大半筐槐花，拎起來還真有些重量。
許夫人看着兩個孩子如此相處，心裏也很是高興，順着孩子的意，看了看他們各自筐中潔白的槐花，不由想起了原來夫君還是個秀才時，他們還住在縣城，每到四五月時，都會摘些槐花來蒸槐花飯，如今也有十餘年沒吃過了。
“你們剛才就去前頭樹下摘槐花去了，”許夫人翻了翻竹筐裏的槐花，“摘了這麽些是要做什麽？”
鄭清衍也不知道，只眨巴着眼睛看向許安珩，許夫人見狀，也笑眯眯的看着自己的小兒子。
“我和清衍在地上撿的可以做成香包香囊，青石爬到樹上摘的那些槐花可以生吃或者做菜都可以。”許安珩下意識的摳摳自己的手指回道。
許夫人聽了兒子的話，有些奇怪:“安兒，你是怎麽知道槐花能吃的？”
自然是因為前世吃過許多槐花做的吃食，許安珩暗暗想到。雖是這麽想，話卻不能這麽說，許安珩看看等着自己回答的兩人，撓撓臉頰回道:“上次聽見樹下下棋的幾個老人家，說等槐花開了，要摘些回去做菜做飯吃，我便記住了，今天又問了青石，得知槐花已開，便帶着清衍去摘了些。”
“原是這樣。”許夫人了然的點點頭，接着又看看不停伸手在竹筐裏翻動槐花的鄭清衍，笑着說道:“清衍和哥哥一起去玩吧，将槐花送去廚房裏頭，中午便能吃到又香又甜的槐花飯。”
“好。”鄭清衍重重點頭，“姨姨也不要太累呀。”
許夫人聽着鄭清衍的話，心頭軟軟的，她捏了下小哥兒的臉，笑着回道:“姨姨知道了，去吧。”
鄭清衍貼着許夫人的手蹭了蹭，然後便拉着許安珩，拎着小筐出了院子。
許安珩一路被鄭清衍拉着走，耳邊還滿是小哥兒不成曲調的哼哼，見他如此開心，許安珩倒是疑惑起來了:“清衍，這麽開心？”
鄭清衍聞言，往許安珩身邊貼近了些，眨巴着大眼睛問道:“哥哥，是不是要用槐花做好吃的，我也要一起。”
“清衍也要一起？”許安珩歪頭看看他，“清衍喜歡在廚房做菜嗎？”
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“喜歡？”鄭清衍蹦跳了兩下，倒着往後走，面朝着許安珩笑着說道:“昨天和哥哥揉小丸子好玩，丸子捏起來軟軟的，玩過之後還能吃，喜歡。”
許安珩拉着鄭清衍轉了個圈，讓他站回自己身側好好走路，接着又捏了捏兩人握着的手，壞心眼的逗他:“今天的槐花可不軟，也不和昨天一樣揉捏成團子。”
鄭清衍聽了他許安珩的話，輕快的腳步慢了下來，右手拎着小竹筐晃了兩下，嘟囔道:“和昨天不一樣。”
許安珩看着小哥兒鼓着小臉嘀咕的小模樣，心下有些好笑，想戳一戳他的小臉，可惜空不出手來，便只能作罷。就這麽走了一小段路，見鄭清衍垂着眼睛，好像還在想着剛才的話，許安珩有些心虛，剛想說話，小哥兒便擡起頭來，對着他笑了起來。
“和昨天不一樣，”鄭清衍看着許安珩，笑出了兩個淺淺的酒窩，“哥哥帶我一起玩。”
許安珩看着鄭清衍的酒窩，像是被戳中了心窩，他放下手中的竹筐，松開兩人牽着的手，停在石子路上，雙手捏住了小哥兒軟綿的臉蛋。
一路鬧着走到後廚，張全得知兩位小主子過來了，連忙迎了出來。
“張叔，今兒摘了些槐花，”許安珩招招手，後頭跟着的青石便将竹簍放到張全面前，“今日便用這槐花入食吧。”
張全聞言，蹲下身翻看了一番，點點頭道:“這槐花确實好，那今日府上便蒸些槐花飯來吃上一吃。”
“午膳便罷了，爹和兩位兄長都不再家用飯，這槐花飯還是晚上再蒸的好，再做個槐花炒雞蛋，便盡夠了。”
“是。”張全聽完小少爺的話，彎腰應聲。
“還有，”許安珩停頓了一下，有些不好意思的開口，“我和清衍想做槐花餅吃。”
鄭清衍本來聽着許安珩和張全說話，已經有些走神了，一時聽到自己的名字，便猛的轉過頭來，直盯着許安珩看，他的小腦袋瓜裏也不清楚哥哥說了什麽，只聽見個吃字，便笑着朝許安珩點點頭。
許安珩看他這呆呆的模樣，在他的小臉上捏了一下，接着又轉過頭來，對着張全說道:“槐花餅須得下鍋用油煎制……”
不待許安珩說完，張全便道:“小少爺和小公子将餅子團好，奴才再下鍋油煎便是。”
許安珩頗有些不太好意思，張全一個管事，這兩天盡陪他們二人做些這些事兒，實在是有些大材小用了，思及此，許安珩便道:“張叔若有別的事，不如指個人給我們，也不耽誤事兒。”
“小少爺這話可是折煞老奴了，伺候主子便是我們這些奴才最要緊的事兒了。”張全連連搖頭，語氣誠惶誠恐。
見張全如此，許安珩便不再多語，拖過竹筐便便院裏走去。
摘下的槐花須得先洗淨，青石接了一木盆水放在院中，許安珩和鄭清衍便各自坐在木盆兩邊，把槐花一串一串過水洗淨。
“嗯，青石，你還摘了槐米？”許安珩看着壓在下頭的月牙形花苞，有些驚訝。
青石正在兩位小主子身後，跟着夏荷、張全一起在盆中沖洗槐花，聞言回道:“是，那槐樹生的好大，結了滿樹的花，那花有些開的盛，有些還只是花苞，奴才便都摘了些。”
鄭清衍聽的好奇:“哥哥，槐米是什麽？”
“你看，”許安珩從水盆中撈出一把槐花，“這些沒開的槐花花苞就是槐米，它和槐花是同一種東西，只是一個已經開花一個還未開。”
鄭清衍似懂非懂的點點頭，剛想再問些什麽，一雙沾滿水的小手便伸到他眼前，他擡頭看去，只見許安珩笑着道:“槐花也能生吃，你嘗嘗看。”
鄭清衍看看許安珩手指上的幾朵開的漂亮的槐花，“啊嗚”一口就咬了下去，在嘴裏咬了兩下後，他亮着眼睛道:“是甜的。”
許安珩看他吃的開心，又喂了一把槐米給他:“嘗嘗看，槐米更甜些。”
鄭清衍接過許安珩手中的槐米，小手窩起來捧着，坐在小矮凳上一粒一粒慢慢吃了起來。
看鄭清衍吃的眼睛亮亮的，小腳一翹一翹的，也忍不住笑彎了眼，正想逗他兩句，小哥兒便鼓着腮幫子捏着一粒槐米，喂到了他嘴邊。
“哥哥吃，槐米甜。”鄭清衍碰碰許安珩的嘴角，讓他張嘴。
許安珩看看小哥兒白嫩的指尖，又看看比他的手指小不了多少的槐米，小心的湊過頭去，輕輕把槐米吸進了口中。
鄭清衍原來從未吃過槐米槐花這等東西，今兒倒是吃了個新奇，半洗半吃，偶爾還玩玩水，等到把盆裏的槐花洗盡時，他已經有些半飽了。
許安珩看着鄭清衍悄悄摸了摸自己的小肚子，心知他是剛才吃花吃多了些，不免心下有些好笑，只是這種槐花又不是什麽紮實的東西，沒過一會就能消化完，也沒什麽值得在意的，他便捏捏小哥兒的臉，拉着他一起進廚房去了。
槐花餅易做，只将洗淨的槐花加入面糊和雞蛋攪勻，再加些蔥花和細鹽調味，下鍋煎至兩面金黃便可。
煎好的槐花餅被切成小塊裝進盤中，許安珩和鄭清衍拿着筷子，也不拘什麽，站在廚房裏便吃了起來。
“小心燙，呼，嘶呼。”許安珩臉皺成一團，被燙的張開嘴不停的呼氣，還不忘提醒身旁的小哥兒。
“小少爺，沒事吧。”夏荷快步走上前來，想要看看情況，見許安珩被燙着了也沒将餅給吐出來，急道:“小少爺，得趕緊把餅給吐了，仔細燙壞嗓子。”
許安珩被燙的眼淚都要出來了，他囫囵嚼了兩下，把餅給吞進肚子裏，又喝了口涼水，方才緩過來，還沒來的急說什麽，就被一邊的小哥兒捏住了下巴。
許安珩突然被捏住臉，還有些疑惑，話還沒問出口，就感覺兩頰上的手用上了力氣，他還沒反應過來，就被捏成了小雞嘴。
“哥哥，讓我看看。”鄭清衍有些急了，哥哥怎麽不張嘴，這麽想着手上的勁就使的更大了。
許安珩此時也知道鄭清衍是想看看他被燙着的舌頭，感覺到被捏的有些生疼的臉，他順着小哥兒的意把嘴張開，只是心裏卻想着，果然說小孩兒都控制不住力道，感覺臉要被捏出印了。
事實果真如許安珩所料，他的舌尖不過是沒防備被燙了一下，他咬的餅也不大，喝了口涼水緩一緩便什麽事兒都沒有了，只是這臉上被小哥兒捏的紅印，可是等到午膳前才完全消下去呢！
