第19章 酸梅湯

第19章 酸梅湯

萬和堂。

藥鋪內冷冷清清，一個客人也沒有，只有一個小夥計趴在櫃臺上打瞌睡，青石走上前，在櫃臺上敲了兩下，夥計打了個激靈，猛的睜開眼睛。

夥計擦了下眼睛，笑着招呼道:“幾位可是要抓藥？”

許安珩點點頭，仰頭看向櫃臺內的夥計，剛想說些什麽，又轉過身去，朝着青石伸手要抱。

“抓些烏梅、山楂、陳皮、桑葚還有桂花和甘草還有花，洛神花。”許安珩磕巴了一下，想了一會才把最後一味藥材報出來。

夥計邊聽邊麻利的在身後的藥櫃中撿藥，将所有的藥材包好後，他好奇問了句:“這烏梅多是用來煮水消暑，常與白糖、砂仁一同熬煮，小公子抓如此多的藥材，可是要治什麽病症？”

許安珩抓着捆好的藥包支吾道:“也不是治什麽病症，不過用來煮水喝罷了。”

這藥鋪的夥計也是這裏坐診大夫的小徒弟，他想着剛才抓的幾位藥材，仔細思索了一番，不禁嘆道:“妙，實在是妙，小公子……诶，怎麽就走了？”

許安珩回了藥鋪夥計的話後，将銀錢放在桌上便趕緊帶着人走了，此時正和鄭清衍在離藥鋪不遠處的鋪子裏買點心吃。

“哥哥，我想吃這個。”鄭清伸手指了指，許安珩看了眼便讓包了起來，兩人一人抱着一個紙包，沿着路邊的蔭處慢慢走回家去。

路過大槐樹邊時，鄭清衍還特意往樹底下看了眼，見剛才的爺爺們還未回家，依舊在下着棋，還拉着許安珩在他們面前溜溜達路過，舉起手中的紙包搖了兩搖，逗的老爺子們哈哈大笑。

兩人又在樹下和老爺子們玩了一會，聽劉大爺說着坐久了嘴裏想吃點東西，鄭清衍還打開剛買的核桃棗泥糕來，取出一半留在桌上給老爺子們邊下棋邊吃，可把劉大爺高興的，抱着鄭清衍逗了好一會，臨到兩人要回家了，才不舍的把懷裏的小娃娃給放下來。

等到許安珩帶着鄭清衍回到家時，許大哥也正好從馬車上下來。

“大哥，下衙了？”許安珩站在門口問道。

“邢部近日事少，便回的早些。”許明川擡步走上石階，笑着捏了下乖乖跟着喊大哥的小哥兒的臉蛋。

Advertisement

“出去做什麽去了？”許明川仗着自己力氣大，一把抱起兩個孩子往裏走去，看着兩個手裏拿着的紙包，随口問道。

“去藥鋪買了些烏梅和一些零碎藥材。”許安珩擡擡手，給大哥看自己手中拎着的鼓鼓囊囊的紙包。

“烏梅？”許明川看了一眼，本想伸手捏一下，奈何兩只手都抱着人，不得空閑，只得作罷，“可是要做酸梅湯？”

見小弟點頭，許明川便不再多說什麽，自家小弟愛自己下廚，由着他去便是，左右不是什麽壞事，于是他又颠颠左手上的鄭清衍，問道:“清衍手裏拿着什麽？”

“甜糕，核桃棗泥糕。”鄭清衍從油紙包中捏出一塊糕，喂到他的嘴邊:“大哥吃。”

核桃棗泥糕入口細膩松軟，帶有一股濃濃的紅棗香氣，吃起來也不過分甜膩，味道确實好，許明川吃了一塊，又哄着小哥兒喂他吃了一塊。

抱着兩個孩子回了自己院裏，許明川把兩人放在屋外，自己進房裏換了身輕便的衣裳。等換好衣裳一打開房門，便看見兩個小糯米團子正蹲在院裏的花壇邊，不知在說些什麽。

鄭清衍看着眼前的一大團白球，偏頭問道:“哥哥，這是什麽花，又圓又大。”

“是繡球花，是不是看起來很像個圓球？”許安珩伸手戳了下面前的白色繡球。

許明川從後面走來，聽見他們倆的話，彎下腰揉了揉兩人的頭，笑道:“喜歡大哥院裏的花？”

“喜歡，好看。”鄭清衍笑嘻嘻的回道，許安珩也點點頭。

許明川見狀，也蹲下身來:“那就在你們院裏也種些繡球，它除了白色，還有粉色和藍色的品種，你們更喜歡哪種顏色？”

鄭清衍歪頭看了看許安珩，他想和哥哥種一樣的顏色。

許安珩看鄭清衍歪頭看自己的小模樣，便知道他心裏在想什麽，伸手捏了下他的臉後，他乖巧道:“大哥，我想每種顏色都種些。”

“我也要！”還不等許明川說話，鄭清衍便扒在他手上跟了一句。

許明川差點被鄭清衍這沒輕沒重的一趴給帶着摔一下，穩住身子後，他兩手捏了下小哥兒的臉，把他的肉乎乎的臉都給捏大了一圈，接着又把手伸向了自家小弟，照着樣揉搓了他一番他的臉蛋:“你們兩個小貪心鬼。”

在許大哥的松濤院一直待到快要用晚膳，三人便直接往膳堂去，天氣炎熱，一些油膩葷腥便上的少，清清淡淡吃完一餐，許安珩只覺得嘴巴裏能淡出發苦，他想吃辣，想吃燒烤油炸小龍蝦，可惜小孩子脾胃弱，家裏是絕對不會許他吃這些刺激辛辣的吃食。

恹恹的用過晚膳，和鄭清衍一起結伴回院子，洗漱過後懶懶的躺在床上，也不知什麽時候自己便睡了過去。

次日清晨，許安珩少有的沒有懶床，幾乎是一睜眼便從榻上爬了起來。

“小少爺今日怎麽醒的這樣快，可是記着什麽事兒？”夏荷用篦子為許安珩篦着頭發，笑着問道。

許安珩抿抿唇:“餓了。”

昨夜做夢，夢了一晚上的小龍蝦、燒烤、串串，放足了辣椒，吃起來麻辣鮮香，爽快至極，可把他給饞壞了，一早醒來肚子餓的咕咕響，實在是躺不下去了，幹脆早些起來去用早膳。

今早吃的是雞湯面，農家土雞切塊翻炒，加水炖煮，煲出湯後，加蔥花、鹽調味，最後加入煮熟的面條和幾片青菜即可。

雞湯面湯清、味鮮、香味濃郁，面條吃起來爽滑鮮香，許安珩不僅将面條吃的一口不剩，連湯也喝了大半。

吃過早食後，許安珩拉着鄭清衍在院裏繞了幾圈，剛才吃的香，兩人一個不留神就吃多了，現下反應過來，肚裏有些撐着難受，便只好多走幾步消消食。

待到日頭漸高，天氣慢慢熱起來，不像早晨是那般涼爽時，許安珩便牽着鄭清衍回了自己院裏。

歲安院裏的小廚房早已修繕完畢，許夫人還調了幾個廚娘仆役進來，此時看着小少爺進來，紛紛起身行禮。

許安珩擺了擺手，拿出昨日抓的幾種藥材，将幹桂花挑出後，剩餘的全倒入木盆中，和鄭清衍仔細沖洗起來，一旁站着的廚娘本想接過這活計，卻被小少爺擺手拒絕了，便只好站在一旁看着。

許安珩拒絕廚娘幫忙倒也不是因為什麽別的緣故，純粹是這麽熱的天，手浸在冰涼的井水裏舒服的緊，昨日藥材買的量多，邊玩水邊把幾味藥材洗淨，也用了有一會時間。藥材洗淨後，接下來舀上一瓢溫水将它們浸泡上半個時辰左右，最後用紗布将其裝好，連帶着剛才浸泡藥材的一瓢水，再加上幾大瓢水，一起生火煮開後轉小火慢熬一炷香的功夫，快熬時便可加入幹桂花和白糖，稍放涼些，便可飲用。

把包着料的紗布包放進水中煮後，許安珩便也不再盯着，只吩咐了一個廚娘看着火候，便帶着鄭清衍出去了。

夏日裏本就熱，廚房現在生着火，便更熱了，許安珩并不想自讨苦吃，在哪等不是等，拉着鄭清衍坐在屋檐下的陰處，吹着細風，聞着風中漸漸濃郁的酸甜香氣，看着院裏的大哥安排過來的人忙活着在花圃中栽種繡球花。

昨日兩人說了三種色的繡球花都想要，今日花匠果真各種顏色的繡球花都帶了幾株來。這些繡球開的極好，一簇簇挨挨擠擠在一起，看起來格外喜人。

待到院中的繡球都栽種好，小廚房裏熬着的酸梅湯也能盛出來了，看着兩名花匠在院裏忙活的滿頭大汗，許安珩連讓人上了兩杯涼水，又裝了兩碗酸梅湯讓他們喝着，怕日頭太熱，人不小心熱的中暑，這酸梅湯有解暑去熱的功效，此時喝最好不過。

花匠父子接過婢女遞過的海碗，連連道謝，也不舍得将這酸梅湯全部喝完，只分食了一碗，剩下的想帶給家中的妻女嘗一嘗，許安珩見狀，又讓夏荷尋了兩個竹筒，又給這對父子裝了兩杯帶回去。

院中的花種下了，廚房裏的酸梅湯也煮好了，許安珩将酸梅湯分成幾份，待酸梅湯放涼後，一份讓人送去娘院裏，一份留着自己喝。剩下的三份，一份待會要送去國子監給二哥，天氣熱，喝些酸甜開胃的酸梅湯讀書也能精神些，今年二哥鄉試已過，明年便要參加會試，若是通過會試，次月便要參加殿試，故此許二哥這一年分外勤勉，日夜苦讀，人都瘦了一圈，又加上近日苦夏，看着實在是讓人憂心，所以有了什麽新鮮開胃的吃食，家裏都不忘送一份過去。最後兩份，一份留給大哥和父親，另一份便是給家中的下人預備的。

許夫人看着送來的一壺酸梅湯，聽着夏荷的回話，問道:“安兒果真如此說？”

“是，”夏荷低頭回道，“小少爺心善，說是天熱易中暍，喝些酸梅湯能消暑氣，府中的下人都感恩戴德呢。”

許夫人聞言笑了，也不讓下人動手，自己端着茶壺倒了杯酸梅湯，正要喝時，夏荷突然福了福身，道:“小少爺說，這酸梅湯涼透後加少許冰飲用，味道更佳。”

“知道了，你退下吧。”許夫人放下手中的白玉杯，揚了揚手，又喚人取些冰來。

看着杯中沁透亮麗的酸梅湯，微微勾起了嘴角:“這小家夥。”

【作者有話說】

感謝在2024-06-18 17:06:52~2024-06-19 17:25:47期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

感謝灌溉營養液的小天使：聽一片 1瓶；

非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});