第19章 老板姐姐果然人美心善
第19章 老板姐姐果然人美心善
“要不怎麽說秦老板受小朋友們的喜歡呢!”唐文星咬了一口煎餅,忍不住對秦清秋豎起大拇指,“光是這份用心就很值得了。”
才不管大人們在說什麽,小糖糖已經拿着專屬她的小熊煎餅啃起來,入口酥酥脆脆,內裏的肉餡也超級好吃,小姑娘一口接一口吃得一雙小腿都在來回晃蕩。
別看今天是周末,邊秀雲還是要早早去公司的,所以在陪老公、閨女吃完早飯後,她又跑到飲水機的位置打了杯花茶後才心滿意足去上班。
有李奶奶、苗奶奶她們的熱情推薦,這兩天來店裏吃早飯的人慢慢又多了一些,有些老人家崇尚勤儉節約,也有些老人家主打一個随心随性,見小飯館裏的各種菜式幹淨衛生,味道又非常不錯,一大早上自然就懶得在家動鍋了。
“小秦,我要一碗雞蛋湯,兩張幹菜煎餅。”徐爺爺之前還是被姜爺爺一起拉來小飯館吃飯的,在小飯館吃過一次早飯後,他就徹底被秦清秋的手藝征服。
“好嘞,徐爺爺稍等一下。”秦清秋在後廚應了一聲,手上動作麻利流暢得讓人只覺賞心悅目。
徐爺爺平常喜歡約上三兩好友去河道公園釣魚,今天從姜爺爺家門口路過卻見大門是緊緊關着的,所以在秦清秋上菜的時候他就随口問了一句。
秦清秋淺笑着點點頭:“李奶奶和姜爺爺一大早就過來吃飯了,說是今天要回老家吃酒席。”
“難怪呢,應該是他老家侄子要結婚了,記得之前老姜好像提過一嘴。”徐爺爺也不再糾結,一口幹菜煎餅配上一口雞蛋湯,抽空又跟其他好友約好去釣魚的時間。
“最近天氣越來越熱,徐爺爺就算要去釣魚也要稍微注意一下時間。”秦清秋不忘扭頭叮囑一句,“去年新聞上就有報道,說是好多人就因為去釣魚而中暑。”
中暑可不是小問題,到一定程度就是不可逆的損傷,救都救不回來的那種,尤其幾個爺爺還都不年輕了。
“嗨,我們幾個老家夥就是閑着無聊打發打發時間,跟那些不知輕重的年輕人可不一樣。”徐爺爺裝作一本正經的模樣,擡手拍拍自己的胸口,“爺爺心裏有數,別聽你奶奶她們瞎操心。”
這幾位沉迷釣魚的爺爺要真是心裏有數,那自然就不會累得幾位奶奶跟在後面操心了,秦清秋也知道釣魚愛好者的一顆心不是好勸回來的,再加上最近天氣确實越來越熱,所以除了店裏原本就有的花茶外,一大早上她還又煮了鍋綠豆湯。
徐爺爺平時有帶保溫杯的習慣,秦清秋直接拿了保溫杯灌上滿滿當當一整杯的綠豆湯。
“綠豆湯又不值什麽錢,徐爺爺要是喝着不錯,就讓其他幾位爺爺都來灌一些。”拒絕了徐爺爺非要付綠豆湯錢的行為,秦清秋叮囑一句後又進後廚忙活了起來。
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今天到底是休息日,直到八點鐘左右店裏客人才慢慢多起來,袁子骞和陳同這兩天忙着跑工廠弄打板的事情,都沒顧得上過來小飯館吃飯,今天總算得了個空閑,兄弟倆睡醒後就馬不停蹄跑來店裏。
“秋秋姐,我給你帶了些打板用的拍紙本、便簽紙和手賬本,可以留着給家裏小孩子用,或者拿來店裏當記賬本。”袁子骞将厚厚一沓東西放在櫃臺上,滿心滿眼都是興奮,“還要多虧了秋秋姐的設計圖,我們這還沒開店呢,就在網上小火了一把。”
聽說小飯館外面招牌就是秋秋姐自己設計的,所以前幾天袁子骞和陳同就一拍即合找秦清秋訂了幾款設計圖,沒想到商品概念一發在網上就爆紅了。
兄弟倆又都是風風火火做事的主兒,這才幾天時間就已經跟工廠那邊談好合作,這些打板的東西放着也是浪費,袁子骞決定留一些做福利宣傳,另外一些就被他拿來了小飯館。
獨家商用設計圖還是挺貴的,不過秦清秋又不靠這個吃飯,所以閑着沒事幹的時候還友情幫忙多設計了幾款産品。
袁子骞和陳同都不是沒良心的人,幹脆死纏爛打拉了秦清秋技術入股,并在心裏默默決定以後就拿秋秋姐當自家親姐姐對待。
正好店裏沒有剛才那會兒忙了,秦清秋幹脆走到櫃臺前将袁子骞帶來的樣品挨個拆開,一一用筆試過效果後她輕輕點頭:“效果還不錯,不過本子顏色有些太白了,做成奶白或者米白的效果可能會更好一些。”
袁子骞連連點頭應下,畢竟他就是個說做就做的主兒,審美方便就全交給秋秋姐來把持了。
不過兄弟倆可不是過來打擾秋秋姐做生意的,幾乎同步捂住咕嚕嚕叫的肚子,兩人擡頭就将今天早上幾道菜式全都點了個遍。
店裏幹菜煎餅肉餡給的很足,所以就特別合兄弟倆的口味,一人吃過兩張煎餅還不過瘾,紛紛舉手又要加餐。
等到九點左右,店裏差不多就沒有什麽客人了,和外婆一起将餐桌上上下下打掃幹淨,回了後廚秦清秋就開始處理張姐送來的那些雞腿。
秦清秋早上就把雞腿放冷水裏泡着了,這會兒把雞腿全部撈出來,再用清水多沖洗幾遍,待會下鍋煮的時候就不會出什麽血沫子。
用廚房紙巾先将雞腿上的水分擦了個差不多,随後秦清秋就把要做雞腿鹵肉飯的那部分放油鍋裏煎到表皮金黃、微微出油,等煎得差不多了才将這部分雞腿放進大鍋裏炖煮。
鹵肉料包是秦清秋之前就調配好比例包在紗布袋子裏的,翻出料包扔進大鍋裏,扭頭秦清秋又開始處理剩下的那部分雞腿肉。
等了好多天才終于到每周僅有的休息時間,在上午最後一節課結束後,束安卉立刻扭頭沖同宿舍其他姐妹們打了個響指:“走走走,趕緊出去吃頓好的。”
本身這些學生就在學校憋得不輕,想到下午可以休息,又能出去尋摸一些美食,大家夥兒不免都格外興奮起來,所以束安卉激動到打響指的模樣就沒有那麽顯眼了。
同宿舍五個女生就跟束安卉一路來到小飯館,這個時候小飯館裏已經有好些食客在吃飯了,她們幾個小女生進去時,秦清秋正好将林方儀點的雞腿鹵肉飯送出來。
“姐姐,我們六個人有位置坐嗎?”束安卉連忙沖着秦清秋招手示意,一張青春洋溢的臉蛋上滿滿都是笑意。
店裏餐桌都是長方形的式樣,幾個女生稍微擠一擠完全沒問題,于是秦清秋點頭笑道:“坐這邊吧,看看你們幾個要吃些什麽?”
後廚鹵雞腿的味道真得很香,幾個飽受學校食堂折磨的女生你看看我、我看看你,都不約而同吞咽了下口水:安卉沒有說大話,這家小飯館的飯菜真的好香啊~
為了可以嘗到更多美食,幾個女生腦袋擠着腦袋讨論了下,随即要了三份雞腿鹵肉飯,另外又加了份手撕雞腿肉和小炒合菜。
剛剛幾個女生就已經看到了,這家店不僅味道好,分量也給的很足很足。
“行,那你們先坐着等一下。”随後秦清秋又擡手指了指飲水機的位置,“那邊有免費的花茶和綠豆湯,你們可以倒一杯嘗嘗看。”
“謝謝姐姐。”束安卉嘻嘻一笑,“姐姐果然人美心善。”
秦清秋勾唇淺笑,随即又去後廚忙活起來。
幾個女生排隊去櫃臺旁邊倒綠豆湯,葛茵無意間往櫃臺裏看上一眼,于是就被櫃臺裏厚厚一沓手賬本和拍紙本吸引了,她伸手拉拉旁邊的李夢真,“快看,那些拍紙本好好看,也不知道老板姐姐是在哪兒買來的。”
李夢真同樣一眼愛上櫃臺裏的拍紙本,和有些腼腆的葛茵相比,她更加開朗大方一些,當即就蹭過去問守在櫃臺裏的石外婆:“奶奶,這些本子是老板姐姐買的嗎?”
知道這些本子的來歷,石外婆樂呵呵将每份拍紙本都撕下好些張:“喜歡就拿一些,奶奶也不認識字,你們自己看看上面有沒有店鋪名字”
“謝謝奶奶。”禮貌将拍紙本雙手接過來,李夢真果然在上面看到了店鋪的LOGO,打算下午回宿舍就在網上搜一搜。
等幾個小女生輪流打完綠豆湯,她們點的鹵肉飯就送了上來,秦清秋還貼心幫她們提前分好分量,于是就喜獲幾個小女生閃亮亮的星星眼。
“姐姐人也太好了。”李夢真聲音很甜,另外還不忘跟秦清秋道,“奶奶分了我們一些拍紙本,姐姐不介意吧!”
秦清秋眉眼彎彎:“沒關系,那些都是老板送來的樣品。”
等菜全部上齊,幾個女生很有默契放下手中的綠豆湯,低頭認真開始幹飯。
只嘗了一口手撕雞腿肉,束安卉眼睛就更亮起來:“果然不愧是老板姐姐的手藝,上次的雞絲涼面很好吃,這次的手撕雞腿肉就更好吃了。”
“這個雞腿鹵肉飯也好好吃,煎過的雞皮半點都不油膩,雞肉鹵得更是非常軟爛入味。”
“嗚嗚嗚,我要感動哭了,這道小炒合菜也好好吃,想想我們在食堂吃的都是什麽玩意兒~”
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