第29章 興隆

興隆

辣子雞店的生意，就像春日的氣溫，一日比一日高。

到了周六中午高峰時期，不僅全坐滿了，門口還排了一圈人。

童真和韓東臨忙得腳板打後腦勺。鄭藝來幫忙，把奶茶店裏的椅子搬出來給等坐的人坐，發放手寫的號碼牌，還順便推銷了一波自家的奶茶。

趁着一波客人翻臺的空隙，童真給林珊打電話，喊她來幫忙。他的語氣是懇求的，但又有一絲絲的驕傲——瞧，我開的店一點也不垮杆兒嘛。

林珊：“我既要備考，還要照看西西，哪有空過去幫你？”

童真：“媽可以搭把手噻？”

“林超受了傷，她恨不得天天守着他，哪有心思顧外孫？”她的語氣變得不悅，“你明明曉得，我最讨厭油煙氣，皮膚都要熏老了。當初結婚的時候說好的，我是不會和你開夫妻店的。”

這時，兩波客人因為搶位置吵了起來，鄭藝勸架的聲音都喊啞了。聽林珊那邊沒戲，童真連忙挂了電話去救火。

鄭藝指着一個紅鼻子老頭，小聲對童真說：“是他挑的事。他不拿號，進門一屁股就往空位置上坐。”

老頭頭發花白，體格精瘦，張嘴一口黃牙，張口閉口不離“尊老愛幼”，要兩位年輕姑娘把位置讓給他。姑娘們都要被他說哭了，但也不肯讓步，緊緊巴着桌子不走。

童真插進三人中間，對老頭說：“出去排隊！”

老頭趴在桌子上耍無賴：“不要兇我，我有高血壓、心髒病。”

遇上這樣的老刺頭，真是狗咬刺猬，無從下嘴。

在這頭耽擱了好久，其他桌的客人等得不耐煩，此起彼伏地催上菜。

童真忽然想起竈上的火還沒熄，撇下前頭跑回廚房，鍋裏的雞已經燒糊了，頓時頭像充了氣的氣球。

Advertisement

老伍踱着步子從店外進來，一屁股坐在紅鼻子老頭邊上，橫眉豎眼：“小草莓，這是老子外甥開的店，你也敢來吃巴片？小心我告訴你兒媳，看她咋收拾你。”

在老伍面前，老頭的氣勢一下子就弱了。他摸摸紅彤彤的鼻尖，喃喃道：“說了多少回，不許叫我小草莓。”

老伍哼出一口氣，說：“趕緊滾，別礙着人家做生意。”

小草莓悻悻地走了。

童真松了一口氣，風火輪似的跑回廚房。

一陣哄笑聲透過廚房的門簾子傳進來。

老伍站在大堂中間，一腳踩在一張椅子上，一手打着快板，眉飛色舞地說着自己當年抗洪搶險的英勇事跡。他的五官像是有了各自的意志，都在嘔着氣往外跑，于是眉毛拽着眼睛，嘴巴扯着鼻子，亂做一團。

見他這幅滑稽又不自知的樣子，食客們笑着，暫時忘記了催菜。

老伍把三十年前的一段經歷說得神乎其神，韓東臨不禁問：“老伍說的是真的嗎？他真的救過人？”

童真的鼻腔不屑地哼出一口氣：“狗掀簾子，全靠一張嘴。”

不過也多虧了老伍穩住了大局，童真勉強應付過這波客流。下午沒時間休息，他又去市場補充采購了一批食材和酒水飲料。

老伍用桌角撬開兩瓶啤酒，就着沒賣完的涼拌菜和花生米吃了起來。他不把自己當外人，還招呼韓東臨一起吃。老伍對那一連十把清一色一條龍的“奇跡”念念不忘，話裏話外暗示兩人再去玩一把。

韓東臨埋頭掃地，對他的撺掇沒反應，好像聽不懂一樣。見童真回來，老伍失落地咂摸了一下嘴，關上了話匣子。

童真拿了一罐冰可樂，坐下來一邊喝，一邊盯着老伍看。

老伍摸摸臉，問：“咋啦？臉髒了？”嘴角粘了一粒芝麻，他摘下來放進嘴裏，

“你咋來了？”

“這大門敞開着，我咋不能來？況且，要不是我，你這打擁堂搞不轉喽，”老伍眨巴眨巴眼，說，“打仗親兄弟，上陣父子兵。不如你招我做小工，工資不要多的，三千一個月，再加五險一金。”

童真嗤笑道：“你是我兄弟，還是我老漢兒？”

老伍把胸脯拍得“咚咚”響，說：“我真心把你兒子。”

韓東臨扔開掃帚，叉腰擋在童真面前，陰沉沉地說：“我才是童真唯一的員工。”他的臉一挂，殺氣蒸騰而出。

老伍讪讪道：“開個玩笑嘛……”

晚市開始，人比中午還多。

看着滿堂無數雙巴巴望着他的眼睛，童真頓時覺得手裏的大勺都重了三分。

有了老伍、韓東臨和鄭藝三人跑堂，童真幹脆一頭紮在廚房，專心炒菜。

不停地起鍋、裝盤，中間連火都來不及關。鍋一離開，竈臺的火苗蹿得高高的，很快又被回來的鍋底壓扁，不甘心在鍋底扭動掙紮。

三月初，春寒未盡，外頭的客人羽絨服還沒脫，童真只穿着一身單衣，鼻尖和額頭還不斷滲出汗珠，還未滴落就蒸發了。

鄭藝跑進來，說：“童哥，外頭來了一幫人，領頭的說是你老丈人，要給安排個包廂。”然後又小聲嘀咕：“剛開業那兩天不來捧場，偏偏越忙越來湊熱鬧。”

童真擰起眉頭，心裏為難：三個包廂都已經在下午預定出去了，這可咋辦才好？

他關火起鍋。整整一大鐵鍋的辣子雞，分裝入三個比臉還大的盤子裏，被老伍和韓東臨搶着端走。童真沖了把手，一邊用圍裙擦着手，一邊往外走。

林樹領着一幫與他同齡的男女堵在門口。他見童真迎出來，扭頭對身旁的人說：“瞧好喽，跟着我，不僅用不着排隊，連錢都不用付。”

他大聲說：“童真，快給安排個包廂。我今天專門帶老同學來吃飯，給你的新店捧場。”

童真搓着手，略微弓着腰，說：“爸，我不曉得您要來，包廂已經都訂出去了。大堂還有一個大桌，要不您坐那兒？”

林樹指着一間房門敞着的包廂，說：“這裏不是還空着的嘛？”

“過十分鐘人就來了。”

林樹身後的一個男人說：“林科長，我看你女婿忙着賺錢，顧不上咱們，不如換一家噻。”

林樹一屁股坐進包廂的上位，拍着桌子，說：“童真，你要是當我是你老丈人，這一桌就給我安排上。”

沒等童真發話，林樹大手一揮，吆喝着大家落座，說：“快坐、快坐下。就當在家裏，別和我客氣，想吃啥子喝啥子就點，我都給安排上。”

老伍提着一壺茶水，站在門口觀望。林樹指着他，喊服務員進來點單。

見老伍不挪步子，林樹不耐煩地招手：“老頭，喊的就是你，別愣着了，趕緊過來！”

輪輩分，咱倆一樣大。老伍的眼睛一眯，鼻翼微微張開。童真看出他心裏沒憋好話，趕緊接過茶壺和點菜本，讓老伍去招呼別人。

林樹的手指頭戳着菜單，不滿道：“就這麽兩三個菜，怎麽夠吃？”

他把菜單放一邊，說：“我說，你記下。除了招牌辣子雞來兩份，還有毛血旺，麻辣牛蛙，水煮牛肉，粉蒸排骨、酸菜魚……”

“爸，廚房沒備這麽多菜……”

“菜不夠去買不就成了？我們不趕時間，老同學好久沒聚，正好聊聊天、敘敘舊。”林樹想了想，又說，“再炒兩蔬菜，還要兩紮鮮榨玉米汁，一箱山城啤酒，兩瓶十年山城老窖。”

童真無話可說，像小學生聽寫課文一樣，一一記下林樹報出的菜名。

鄭藝候在包廂門口，聽見裏頭的對話，小聲嘀咕：“貓爪子進魚缸，大撈一手。光是一瓶十年山城老窖，就得上千。”

見童真垂頭喪氣地出來，鄭藝詫道：“你還真慣着他喃？”

童真嘆了口氣，從收銀臺裏點了一沓鈔票，連同菜單一起遞給他，說：“除了辣子雞，其他酒菜你去街頭飯店打包。從後門走，別讓他們看見。”

原本預定包廂的客人來了，是一對年輕的男女。童真賠笑道歉，還許諾打五折，希望把座位換到大堂的小桌上。

男人看女人臉色，女人沉着臉不吭聲。

男人小聲對童真說：“老板，我來你家吃好幾回喽，你就這麽回饋老客戶的？”

又說：“今天是我第一次約會，就想要個安靜的地方談談心。大堂這麽吵，說句話都要喊，咋個深入了解嘛？”

童真慚愧不已，只能再道歉：“實在對不住，今天确實有特殊情況。”

男人：“我沒意見。關鍵是看她。”

女人撩了一下明顯是精心打理過的卷發，皺着眉頭說：“煙氣氣好重哦，我不要在大堂吃嘛。”

男人：“好好，那我們走。我記得前頭還有一家西餐廳，我請你吃牛排。”

童真無奈地送走兩人。

過了晚上八點，大部分客人都走了，林樹還在包廂裏擺龍門陣。今日他做東，整張桌子就數他嗓門最高。

林樹喊道：“服務員，服務員！”

童真推門進去。包廂裏烏煙瘴氣，雞骨頭吐得滿桌都是。

“趕緊添水，沒見茶壺都空了噻？”

他的話興比酒興還濃。見童真低眉順眼地給自己端茶倒水，他摟住對方的肩膀，說：“我這個女婿呀，沒爹沒媽，要錢沒錢，要學歷沒學歷，按理說，連我家閨女的手指頭都配不上，可我這人厚道、心善，不僅同意他們的婚事，一分錢彩禮都沒收。”

衆人紛紛豎起大拇指，說遇到林科長這樣開明厚道的家長，是童真的福氣。

林樹晃晃童真的肩膀：“童真，你說說，我說得對不？”

童真微微點頭。

林樹對他的回應不是很滿意，又問：“童真，當着大家的面，你表個态。你願不願意把我當親爹一樣孝敬，等我老了，別說是端茶倒水，就是端屎倒尿，你也心甘情願？”

童真的手緊緊地攥着暖水壺的把手，像被衆人的目光定住一樣，半響沒動靜。

林樹有點醉了。他一醉，脾氣就大：“咋了，我給你臉你不要，還給我擺鼻喃。”

童真低着頭，小聲吸了一下鼻子，忽然覺得有點委屈。

這時，外頭傳來韓東臨的聲音：“童真，預訂的雞送來了，快來簽收。”

童真如蒙大赦，趕緊放下水壺，逃似的跑出包廂，去店門口指揮送貨的面包車倒車卸貨。