第22章 小龍蝦與小酥肉

小龍蝦與小酥肉

晨光熹微中,沈擰還在熟睡,艾佳旸已經起身在廚房忙碌。他會的不多,就開着手機,一步步按照視頻教程,沒有鮮豆漿,幹脆就直接找了米糊版的,用到的食材冰箱裏都有,只要稱好重量,倒進破壁機裏啓動就行。

“山藥……黃豆……大米……糯米……百合……冰糖……”

只是簡單的備食材,稱重,就讓這個世界冠軍急的滿頭汗。有些心疼沈檸每次都忙忙碌碌,反而還都會笑意盈盈的樣子。

破壁機沈檸經常用,已經沒有說明書,艾佳旸研究半天,終于摁下了啓動鍵。看了眼時間,快要七點半,趕忙拿了件外套出門。

昨天悄悄加了快餐店老板的微信,請他幫忙做一些沈檸喜歡的茶點,約了七點半,取完之後也能再去早餐店買油條和小籠包。

房子裏靜悄悄的,只有破壁機工作的嗡鳴聲。

惦記着上午艾佳旸就得去機場,沈檸眯了一會兒就起來了。循着聲音來到客廳,卻沒見到人。廚房裏已經舒适幹淨,看不出來做的什麽。

直到洗漱完,艾佳旸還沒有回來。沈檸打開微信,撥通了置頂聯系人。

熟悉的鈴聲從門外傳來。

“咔嗒……”

四目相對,都笑了。

“怎麽不多睡一會兒?”艾佳旸進門,把手裏提的保溫盒都放在餐桌上。沈檸看了眼,都是自己喜歡吃的。

洗過手,艾佳旸把沈寧抱起來,突然的失重讓懷裏的人有些慌亂,他趕忙輕拍着後背安撫,“是再睡會,還是先吃東西?”

“不睡了,多陪你待一會兒吧……”破壁機裏的米糊開始加熱出香味了,“是美齡粥?”

“嗯,”把懷裏的人放在椅子上,艾佳旸開始整理帶回來的早餐,“早餐剛學的,粥是沒時間煮了,就直接打的米糊,老婆大人賞臉嘗一嘗?”

一頓早飯也吃得溫情脈脈。

艾佳旸的歸隊時間是下午,定的也是十二點的航班,但是吃過早飯,也該收拾準備出發了。回來時候帶的東西不多,走的時候反倒收拾了兩大包吃的。

沈檸起身準備去拿車鑰匙,被艾佳旸攔住了。

“不用送了,就在家等我回來,好嗎?”

按照計劃,再有一個星期,就會回京市,不會分開太久。然後會一起去海南集訓,之後是奧運之前的動員會,出征儀式。

“好……”

“回來我們吃小龍蝦!”

随着奧運臨近,運動員機場被粉絲圍堵的事情時有發生,所以此次國乒返京,沒有對外透露任何消息,連沈檸這些家屬都沒有通知。

所以,沈檸是在傍晚離開圖書館的時候,才看到等在門口的清俊身影。衣服沒換,行李也都在身邊,臉上帶着疲憊,但是眼眸裏的光華,卻是怎麽都掩蓋不住的。

夕陽下愛人相擁的畫面引得不少學生駐足圍觀,很多人認出了他們。艾佳旸擡手示意大家噤聲,盡量不要引起騷亂。

“怎麽回來了也不提前說一聲呀?”

“抱歉,這次有規定,不讓通知家屬……”

“好吧!不過,家屬這個詞好正式呀……”

“嗯,走吧家屬,回家了!”

這次算是大賽前最後一次放假,領導特批,整整三天。這天晚上,沈檸也接到了通知,假期結束之後随隊去海南。

沈檸生理期剛結束,整個人都懶洋洋的,哪裏都不想去,小兩口就決定宅在家裏,安心享受三天假期。

晚餐叫的外賣,兩個大披薩,牛排意面什麽的,還有各種小吃,擺滿了一茶幾。

“上次咱們說吃小龍蝦的,我問問明天有沒有,”沈檸啃着雞翅,“你負責洗,我負責做!”

“好!”艾佳旸捧着一塊兒拉着長長芝士的榴蓮披薩送到沈檸嘴邊,清甜濃郁的榴蓮肉香氣撲鼻,剛吃完鹹香雞翅的沈檸毫不猶豫咬了一口,鹹甜黨最大的滿足莫過于烤的鮮嫩多汁的雞肉和榴蓮芝士的搭配!

說起小龍蝦,沈檸也喜歡吃,但是不喜歡處理,但是直接半成品的蝦尾,吃起來又沒有那種手剝嘴嘬的帶勁感覺,所以沈檸以前都是找人給處理好,去了蝦線,還有一個原因,沈檸本質上也還是個小姑娘,對于張牙舞爪的帶殼的海鮮,還是不太敢下手。

所以到第二天,滿滿一筐小龍蝦送到的時候,她只看了一眼,确認是新鮮的就走了,根本就沒碰過。是沈氏養殖基地送來的今年第一網,水質極好,小龍蝦單個重量都在七錢左右,屬于非常大的了,蝦殼清透锃亮,翻過來,腹部也是清透沒有髒污的,個個揮舞着鉗子,一點都不擔心接下來要面對的是什麽。

所有的蝦都倒進水盆,撒小蘇打,淘洗三分鐘,表面即可清洗幹淨,再用牙刷把腹部和蝦頭刷洗一下,去掉蝦胃和蝦線,就是一只可以下鍋的幹淨蝦了。

本着對食材最大的尊重,艾佳旸把每一只蝦都刷洗幹淨,蝦尾跟蝦線一起拉掉,收拾完,也還盛滿了兩個不鏽鋼瀝水盆。

“正好兩盆,一盆蒜蓉,一盆麻辣怎麽樣?”沈檸從冰箱裏拿出剝好的蒜瓣,又拿了兩袋牛油火鍋底料。

“怎樣都行,你負責做,我負責吃!”

鍋裏倒油,等油熱的功夫,沈檸找出來一個拉蒜器,既然是蒜蓉小龍蝦,那必少不了蒜蓉,還好這個挑了好久的神器,做出來的成品,比普通刀切的更有滋味。炸蝦沒有什麽難度,熱油下蝦,炸至小龍蝦變成紅色即可,還是兩盆,再分別炒香蒜蓉和火鍋底料,倒蝦,再加兩罐啤酒,蓋蓋炖十分鐘入味即可。

“老公,我忘了一件事!”沈檸突然想起來,家裏只有方便面,小龍蝦拌面,還是鮮面條更吸湯。

“我忘記買鮮面條了!”

“我還以為什麽事呢,”艾佳旸把小龍蝦都端到餐桌上,擦幹手,“我去買,要多少?”

“你看着買就行,夠咱倆吃一頓的就行,第二頓不好吃。”

也不用走多遠,門口的有機超市就有,寬面和細面艾佳旸各買了一份。這邊工作人員幾乎都知道這是自己老板女婿了,給的份量很大,聽說是吃小龍蝦的,又給裝了不少下酒小菜。

“這晚上都不用做飯了……”艾佳旸提着滿滿的兩袋子食物往回走,另一只手裏是還冒着涼氣的紮啤,都騰不出來手摁電梯。正準備換手的時候,後面伸來一只略帶薄繭的手,幫他摁了住的樓層。

“謝謝……”

話音還沒落下,艾佳旸看清了幫忙的人,直接把餘音給咽下去了。

“哼!”

是一塊兒來的梁橙和鄭雲然。這個時間點,不用說,肯定是來蹭飯的。而且,兩人還都是空着手的。

“旸隊,吃小龍蝦怎麽不叫上我倆呢?”

怎麽不叫?!誰願意喊兩個電燈泡來啊!不過來都來了,肯定也都是攆不走的。艾佳旸陰沉着臉,轉身進了電梯。

“小龍蝦配面條,不錯不錯……”

“紮啤還是涼的,正好正好……”

“哎呦,還有小酥肉啊,我也喜歡……”

不請自來的兩口子翻着艾佳旸提的袋子,男主人忍無可忍,“你們兩個,夠了啊……”

電梯門開了,沈檸也等在門口。看到臉色陰沉的艾佳旸,愣了一下,又看到一左一右站着的兩位好友,也就了然了。

“檸寶……”梁橙給了沈檸一個熊抱,“好想你啊……”

留下兩個男人在後面,兩臉複雜。

“那是我老婆……”

“見了我都沒有這麽熱情……”

不過,這種熱情和複雜,很快就被屋裏濃郁的小龍蝦香味沖散了。

梁橙兩眼放光,輕車熟路地去廚房找了一次性手套,招呼大家坐下開吃。

鮮活的小龍蝦,高溫油炸之後,蝦殼都是酥脆的,蝦肉彈牙,吸滿了蒜蓉和牛油底料的味道,僅有的一點腥味,也被啤酒給驅散得一幹二淨,只剩下兩個字能形容,好吃!

沈檸有輕微的河鮮過敏,吃了幾個艾佳旸剝好的蝦肉之後,就喝着紮啤,看大家吃。

艾佳旸還在往沈檸碗裏送蝦肉,見她放下筷子了,有些疑惑,“怎麽不吃了?”

“我家檸寶河鮮過敏啦!”梁橙繼續在咂着麻辣小龍蝦,“所以我一看到朋友圈就過來了……”

來蹭吃還這麽理直氣壯的!

“現在怎麽樣?有沒有不舒服?”艾佳旸摘了一次性手套,又用濕巾擦幹淨手,翻看沈檸的胳膊和脖頸。

“沒事沒事啦,少吃幾個沒事的!”

見真的沒有起紅疹,艾佳旸才放下心。“早知道就不做這個了……”

“沒關系啦,我也喜歡吃啊!”

“對的對的,我們也都喜歡吃……”梁橙已經解決完一盆麻辣的,還在通緝浸在湯汁裏的漏網之蝦,頭也沒擡。鄭雲然見妻子這麽大條,直接塞給她一個剝好的蝦肉。

“別插話……”說完他對着梁橙擠擠眼,“你吃,別打擾人家……”

梁橙這才看到面前眼神拉絲的兩人,趕緊摘手套掏手機。

“咔嚓!”

這表情,這神态,這情緒,啧啧,這周的公衆號素材任務完成!

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