第9章 播種希望
第009章 播種希望
葉青青洗手洗臉,随後用粗瓷大碗打了一碗水,手指沾着一點鹽用洗了洗牙齒,漱漱口,只覺得嘴裏舒服多了。
梅子看着她的動作,滿臉好奇,“二姐,你在做什麽?”
“漱口啊,我聽說不經常漱口洗牙齒,牙齒很容易長蟲壞掉。而且說話嘴巴還會發臭。”葉青青愣了下,想了想措辭才認真跟小梅子科普。
葉家沒有漱口刷牙的習慣,不說是葉家,而是這古代的莊戶人家多的是人一輩子也不會清潔牙齒,這古代沒有牙膏牙刷也很不方便,但她一個穿越者怎麽可能受得了,沒有條件也要創造條件讓自己生活得舒服幹淨點。
在這地兒只能用鹽簡單漱口,也挺不習慣的。
“那什麽要用鹽呀?若是別人瞧見要罵咱敗家了。”梅子歪着小腦袋,滿臉疑惑。
葉青青想了想,“我在鎮上聽人說的,用鹽漱口淨牙好。還可以嚼柳枝,不過咱家附近沒有柳枝,我就用手指了,梅子以後也要淨牙,以後牙齒才會潔白幹淨。”葉青青一個現代人,肯定是改不掉本身的清潔習慣,縱然沒有現代優越的條件,但是最基本每日清潔洗漱不能丢,督促家裏人都養成良好的衛生習慣很有必要。
“二姐,那我也要漱口,我的門牙掉了,我好怕它不長了,我不想當缺牙巴,好醜。”梅子聞言下意識伸手摸了下自己門牙處缺了一塊,眉頭皺成兩根小毛毛蟲,擔心得不得了。
“三丫頭,瞎想什麽,你這是換乳牙,過些日子就長新牙了。娘也聽你三嬸說過城裏講究的人家早晚都要漱口的,說是能護齒,從前咱們住在老宅,鹽金貴,都被你奶奶鎖着,是萬不敢拿鹽漱口的,但是往後咱們也要愛幹淨,你們用鹽,我這幾日左邊大牙有些牙疼,我也想漱口試試,要是掉了往後吃東西便麻煩了。”周氏聽到姐妹倆的對話頓時哭笑不得。
葉青青擔憂的看着周氏,周氏才三十出頭,就要開始掉牙,那可太恐怖了,她趕緊打了一碗水,又将鹽罐子拿出來,“娘,您直接用鹽漱口吧,興許洗一洗牙便不會疼了。還有,您身子還未大好,別累着。”
“娘沒事,那麽貴的安胎藥喝下去,肚子早不疼了,昨兒吃了不少好東西,身上也有勁,娘沒那麽嬌貴,再躺下去,骨頭都脆了。”周氏溫柔一笑,整個人精神煥發。
“那就好,等下那安胎藥再煎了繼續喝着,回頭再去請宋郎中來把把脈。對了,您牙疼得厲害麽,我幫您看看?”葉青青仔細觀察了周氏,氣色看上去也好了很多,心裏松了一口氣,她真的很喜歡家裏這種氛圍,也喜歡這個娘親,但是每次看到周氏高聳得吓人的肚皮她都心驚膽戰的。
按理說葉家這麽窮,以前在老宅人多,周氏也沒吃個什麽好的,偏偏這肚子大得出奇。
“我這都是老毛病,你又不是大夫,能看出個啥?”周氏覺得自家閨女有些瞎操心,但也知道她是關心自己。
“我就瞧瞧。”葉青青的确不會看,但她好歹是個穿越的現代人,一般牙龈發炎牙龈紅腫還是能看出來吧!
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“娘真沒事,就這大牙後邊好像腫了。”周氏嘴上說着,還是拗不過閨女,乖乖張嘴。
葉青青看了看,還真是後槽牙牙龈處紅腫發炎了,用鹽水漱口可以抑菌消炎的,肯定也能緩解症狀,寬慰周氏,“娘,您牙齒好好長着,不會掉,您先試試用鹽漱口,說不定過幾日便不痛了。”
“漱口還能治牙痛?”周氏半信半疑。
葉青青肯定點頭,“興許吧,我只是覺得城裏人講究定然有講究的道理,若是平常身上有個傷口還得仔細清洗保持清潔幹淨,這牙齒興許也如此。”
“也是,那咱家裏人往後也要漱口。不過用鹽着實有些破費,你不是說可以嚼柳枝?回頭讓你大哥多折些柳枝回來,娘嚼柳枝便好。”周氏一貫儉省慣了,下意識便舍不得用鹽,但也舍不得虧着幾個孩子。
“折點柳枝試試也行,回頭咱們将門口小溪邊都插上柳枝,若是成活,以後便不用出去尋。”葉青青才不想嚼柳樹枝,但是看透周氏是舍不得用鹽,先順着她,反正等有條件她要弄個牙刷才行。
“青丫頭,你看看鍋裏炖的骨頭菌子湯可好了?我看鍋裏菌子還挺多,便沒做糙米粥,咱們早飯便吃這菌子骨頭湯如何?”周氏昨兒嘗了那油雞枞,今兒是絲毫不在懷疑那菌子會有毒,只覺滿院子菌子和肉湯的香味格外好聞。
“娘,那菌子骨頭湯煨了好幾個時辰,定然是好了,只需放點鹽便能吃。”葉青青走進竈房,掀開鍋蓋,一瞬間,濃郁的鮮香味撲面而來,讓人聞着就胃口大開。
奶白的骨頭湯與菌子的顏色糅合在一起,湯色金黃濃稠,上面漂浮着一層薄薄的油脂,看上去誘人極了。
葉青青加了一點鹽提味,便先給周氏盛了一大碗,“娘,這菌子吃了您再多喝碗湯,能補身子的。”
“別都把幹的撈給我,你們也要多吃點補身子呢。”周氏一看自己那麽大一碗,除了菌子還有碎肉,生怕她吃多了孩子們虧着了。
“一大鍋呢,我們都有。”葉青青心裏一暖,又給兄妹三個各自盛了一碗。
周氏端起碗先喝了一口湯,愣了一下,眼睛閃過一抹亮光,“丫頭,這沒肉的大骨頭和這菌子炖湯竟然如此鮮美,湯裏有不僅肉香十足,還有濃濃的菌子香,喝一口下去,身上都暖融融的呢。”
從一開始撿菌子被否定到如今菌子做出來的美味被肯定贊許,葉青青心裏別提多開心,立馬鼓勵周氏嘗試下菌子,“娘,您再嘗嘗菌子,也很不錯。”
周氏看着碗裏炖得有些爛的菌子,心想再好吃估計也不會比昨日的油雞枞更好吃了,還是夾了一筷菌子送入嘴裏。
葉青青有點緊張的等着周氏的品嘗反饋,“如何?”
周氏咀嚼幾下,看着三兄妹都盯着自己滿臉期待,有些無奈的笑,“還能如何,自然是好吃,青丫頭,娘一開始覺着你這湯裏煮的菌子定然不如昨晚油炸的油雞枞,可是這湯裏炖出來的有油雞枞沒有的鮮美,往後娘再也不擔心咱家餓肚子了,若是沒吃食,娘也上山撿菌子給你們吃。”
“既然娘說好吃,那定然十分美味。”梅子是會吹彩虹屁的,已經忍不住開始喝湯了。
大哥沒說話,默默端起碗大口吃菌大口喝湯。
葉青青也迫不及待開動,骨頭湯與菌子的香味完美融合,肉軟爛,菌子滑嫩,每一口都是味蕾和舌尖的極致享受,由胃開始,直至全身泛起暖意。
比起昨日的野菜糙米粥,葉青青覺得十分滿足,這頓早飯雖然沒有米,一家人卻吃得其樂融融,而她的心境一夜之間早已大變樣,昨天早上只覺條件艱苦,今日卻覺得帶領一家人打開美食新世界,看見他們驚豔興奮的樣子頗有成就感和動力。
飯後周氏洗碗,葉長生則拿起背簍要上山。
“大哥,你等我下,我想将番椒種子灑下去再上山。”葉青青還惦記着番椒種子呢,畢竟對于一個無辣不歡又一窮二白的人來說,一百二十文一斤的番椒實在是太貴,她在現代也見過爺爺奶奶育辣椒苗自己種,眼下雖然算晚春,遲了點,但氣候更暖,出苗應該會更快,估計也會有收成。
葉青青将昨晚周氏弄出來的番椒籽拿出來,直接在院子裏找塊翻好沒栽菜苗的向陽處,讓大哥用洗碗的水潑濕地,直接将番椒籽均勻灑在地面,又蓋了一層薄薄的細土,這才作罷。
“青青,這樣就能長出番椒苗來?”周氏看閨女如此敷衍的灑番椒種子,有點不忍直視。
“我也不知道,就先試試吧!反正我只種了一半番椒籽,不行還有種子呢,咱們這處早晚涼,等回頭弄些松針往土上蓋一蓋保暖,過些天就知道成不成了,娘,我跟大哥先去山裏,晚間回來再把那姜種了。”葉青青t自然是不敢打包票,現代的辣椒種子都是經過多少代人改良精心培育過的,這古代的種子能不能種出來,她還真是沒底,不過這麽多種子種下去,縱然發芽率低點,生出幾根苗也是好的。
她記得番椒這種東西也不算難養活,只要打理到位,以前爺爺家種一小塊地不過二十多棵辣椒苗就能從夏天摘到秋天,吃不完還能留紅辣椒曬幹,或者摘了做泡辣椒,辣椒醬,想到泡椒和辣椒醬,葉青青都吞口水,太下飯了,自從爺爺奶奶去世,她已經很多年沒有嘗過那味道了。
在現代,小時候跟着爺爺奶奶,縱然沒有大魚大肉,可是奶奶很會張羅吃食,還會做各種好吃下飯的鹹菜,每次她帶到學校分享,同學們都贊不絕口。
她想念奶奶做的鹹菜了,泡菜、榨菜,豆腐乳,豆瓣醬,豆豉,蘿蔔幹,鹽菜……
葉青青暗暗在心裏下定決心,等到家裏狀況緩和一點,她也要做奶奶做過的鹹菜,到時候不是頓頓有肉,也能吃兩大碗米飯那種。