第18章 小雞炖蘑菇

第18章 小雞炖蘑菇

陌生的菜名讓藜荞有一瞬間的呆愣，但是根據菜名，又能很快地聯想到這道菜用到的食材。

正好今天有野雞，也有蘑菇，做這道菜應該不難。

她簡單思索片刻，點點頭，回道：

“沒問題，就做小雞炖蘑菇。”

聽到滿意的回答，藜麥迅速跟着藜荞一起往山洞裏取食材，将所需的野雞和爐竈全都拿到外面臨時搭建的土竈旁。

在藜麥炙熱眼神的注視下，藜荞努力加快手裏的速度，馬上就生起了火。

最近獲得食材很多，不缺油，她想到大姐對于豬油的喜愛，心一狠，挖了一大勺放進鍋裏。

豬油在高溫的催化下，迅速融化，散發出自身的香味。

僅僅在這一步，藜麥就忍不住往身體裏吸入香氣。

藜荞瞥見這一幕，嘴角不自覺地勾了勾，迅速将斬塊的雞肉倒入鍋裏。

“嘩啦啦——”

激烈的爆炸聲在鍋中響起，瞬間壓制山間的其他動靜。

不斷翻炒後，雞肉表面逐漸變色，藜荞下意識地就想往裏倒入清水炖煮。

眼見步驟和自己看過的不一樣，藜麥連忙出手将人攔住，提醒道：

“下一步，往裏加入老抽、醬油、冰糖和鹽，繼續翻炒均勻。”

一字不落的念經式制作步驟，頓時把對面的藜荞聽愣住了。

她腦海中的第一反應就是大姐在教自己做菜，可裏面有些調味料，她聽都沒聽過，這裏也沒有。

耳邊聽着鍋中逐漸變化的聲音，她着急解釋道：

“大姐，生抽是什麽呀？醬油家裏沒有了，糖也只有剩下的一點饴糖。”

一聽配料都沒有，藜麥的心情頓時不好了。

突然變化的氣氛，讓藜荞越發的不知所措，她沒想到大姐願意教自己廚藝，居然折戟在沒有調味料的這一步。

“那就往裏加饴糖和鹽，以後有機會，再把其他需要的東西都買了。”

一想到因為敵人的出現，自己連口腹之欲都不能滿足，藜麥對敵人的怨恨越發強烈，真的是耽誤她過上好日子。

聞言，藜荞迅速行動，将家中所剩不多的饴糖放入鍋中。

繼續翻炒，饴糖逐漸融化，在高溫的催化下，逐漸變色，使得鍋中的雞肉逐漸沾染上一層誘人的焦糖色。

藜荞沒有想到糖還可以做菜，并且一點也不突兀。

原本她以為是增加甜味，但是現在看來，只是給食物染上一層顏色而已。

一旁的藜麥一雙眼睛死死地盯着鍋裏的食物不放，看見變色，立即出聲提醒。

“變色後，往裏加入開水，沒過雞肉。”

此時，聽過第一次教學後，藜荞已經學會變通。

家裏沒有開水，那就往裏加入冷水，應該也沒有多大區別。

剛加完水，藜麥的聲音再次響起。

“往裏加入由八角、桂皮、花椒和白芷，以及大蔥和生姜組成的料包。”

“大姐，你說的東西，家裏很多都沒有，我就往裏加入現在有的。”

說完，藜荞迅速往裏加入花椒和生姜。

這一次，不止是沒有聽過的問題，她的腦子甚至都有些想不清楚，皮是怎麽能用來做菜的？

此言一出，藜麥的心中越發不滿，她們缺少的東西也太多了吧，對敵人的厭惡也更深。

但她嘴裏依舊在叮囑，“往裏加入蘑菇 。”

“好！”

這一次就沒有什麽問題，藜荞迅速将新鮮采摘而來的菌子，洗幹淨後倒入裏面。

因為野雞的有點少，她不得不往裏加入大量蘑菇，不然她擔心不夠吃。

眼見想吃的小雞炖蘑菇已經進入倒計時，藜麥轉換位置，将她新得來的蛇拿到藜菽身邊，囑咐道：

“你把這條蛇烤了，我分你一點。”

正在忙着劈竹子的藜菽，怎麽都沒有想到大姐居然又獵到了蛇。

但是當他看見蛇的模樣時，整個人頓時被吓了一大跳，連手裏的刀和竹子都差點拿不穩。

因為，他認出大姐手裏的蛇是毒蛇——竹葉青。

“大姐！快把它扔了！”

異樣的反應讓藜麥有些疑惑，心想：他不是不怕蛇的嗎？

眼見着蛇還待在大姐手裏，藜菽慌忙解釋道：

“這種蛇叫做竹葉青，毒性很大，被咬一口可能就會沒命。大姐，你還是快點扔了吧，有毒的東西不能吃。”

這已經是藜麥第二次聽到這樣的話，想起被扔下的顏色鮮豔的蘑菇。

她不由得猜測道：難不成有毒的東西都長得特別漂亮？

手裏的蛇不能吃，藜麥果斷抛棄，輕輕一甩，朝着河的方向飛去，落入水中，随着河流的方向，漸漸遠去。

随後，蹲守在鐵鍋旁，一雙眼睛盯着小雞炖蘑菇不放。

看得藜荞一陣心慌，下意識地加大火力，希望裏面的雞肉能夠更快炖熟。

“咕咚咕咚——”

鍋裏湯汁翻騰的聲音也越來越大，源源不斷的鮮味朝着四周進攻。

藜麥忍不住吸鼻子，企圖将鮮味全部鎖進自己的身體裏。

藜荞看見這一幕，忍不住揚起嘴角，提議道：

“要不然我們先吃蘑菇，蘑菇很好熟的，雞肉就需要等一會兒。”

此話一出，藜麥瞬間兩眼發光。

這下子不用說話，藜荞也可以看懂大姐的心思，迅速取來碗筷，對着遠處的二哥喊道：

“二哥，吃飯了！”

“這就來。”

藜菽立即放下手裏的東西，路過荷塘時，随意伸進去洗了把手，匆匆來到兩人旁邊。

下意識地想要入座，卻發現他們連凳子都沒有。

心裏立即生出一個念頭，還是得先抓緊時間做點小家具才行。

他的想法，藜麥兩人根本沒心情琢磨，看見對方一到，迅速伸出筷子，往裏面的蘑菇伸去。

在烈日下，吃滾燙的蘑菇可不是什麽容易的事。

即使藜麥早有準備，努力控制進食的渴望，給蘑菇吹了好幾口氣。

但是當她将蘑菇塞進嘴裏，裹在蘑菇表面的鮮香汁水瞬間在唇齒間彌漫。

鮮美的自然讓她的理智有瞬間的失控，下意識t地咬下嘴裏的蘑菇。

“噗呲——”

潛藏在內部的滾燙汁水瞬間迸濺而出，沖擊着薄弱的口腔。

藜麥忍不住連連吸氣，舒緩口腔內部的不适。

察覺到因為這個意外，味蕾有片刻的失去作用後，她立即趁此機會，将嘴裏鮮美多汁的蘑菇吞咽入腹。

随後，再次選取幾朵蘑菇，擺在碗裏放涼，方便大口咀嚼。

不一會兒，鍋裏的蘑菇就快被三人一掃而空。

藜荞迅速往裏加入新鮮的蘑菇，繼續炖煮。

就這樣，三人算是吃了一頓雞湯菌菇火鍋，源源不斷的蘑菇從鍋中轉移到三人腹中。

随着時間的流逝，鍋裏的雞肉也到達了可以入口的程度。

藜麥迅速吃下一塊，鮮美有韌勁，肉質緊實，帶有獨有的香味。

一塊根本就不夠她塞牙縫的，迅速夾起下一塊。

最後，她甚至還将鍋裏的菌菇雞湯全部喝下，在蘑菇和雞肉鮮味的侵染下，這一碗湯簡直彙聚了無數的精華。

喝得藜麥是連連露出震驚的眼神，就連渾身大汗都不能阻止她的動作。

解決完午餐，藜麥意猶未盡地舔了舔嘴唇，提醒道：

“晚上做竹荪雞湯，我再去獵幾只野雞。”

“竹荪？”

“就是你說的雪裙仙子，晚上吃那個。”

“行！”

藜荞鄭重點頭，話說她也挺想吃竹荪的。

以前這種菌子都是必須賣掉的，用于換取銀錢，現在可以自己吃，她僅僅是想到那個畫面，心裏就忍不住高興。

尤其是想到剛剛在大姐的教授下，她做出來的小雞炖蘑菇居然那麽好吃，不由得對大姐嘴裏的竹荪雞湯興致高昂。

聽到滿意的回複，藜麥點點頭。

因為吃飯積累的汗水太多，渾身不舒服，她直接跳進河裏簡單洗了個澡，換身衣服，繼續上山。

留在家裏的藜菽和藜荞也沒有閑着。

藜菽先是将砍來的竹子處理了，緊接着拿過藜麥制作出來的工具，将木頭處理成自己需要的形狀，準備制作凳子。

藜荞則是一臉無奈地看着随意挂在樹枝上，還在滴水的衣服。

迅速将其取下，決定自己幫大姐再洗一遍。

這種天天上山的衣服，還是需要用皂角清洗才行。

清洗時，藜荞無意中發現被枝丫勾破的痕跡，眉頭緊蹙，覺得非常有必要用大姐拿來的“布料”做幾身衣裳，不然都不夠大姐穿的。

此時，正在前往上次獵殺野雞位置前進的藜麥，還不知道家裏兩人在為自己舒适生活，加足了馬力。

她腳步輕快，除了在穿過草叢時，幾乎不會發出什麽動靜。

在察覺耳邊突然有生物移動的動靜時，她立即拉緊手裏的弓弦，閉眼，手一松。

“咻——”

箭矢穿過草叢，命中獵物的聲音在耳畔響起。

擔心獵物逃跑，藜麥迅速動用手裏的刀，将遮擋視線的草木砍掉。

一擡眼，迅速發現了被自己射中的野雞。

心情頓時愉悅起來，因為這意味着她今晚必定能夠吃到竹荪雞湯。

再低頭一看，野雞旁邊還有一窩白花花的野雞蛋，心情越發高興。

這下子疙瘩湯也有了！