第10章 吉祥糕點鋪

“你在做什麽？”

蕭衍從西屋出來便看見蘇瑾在院子裏擺弄一堆惡心的東西，看樣子像是某種動物的內髒，髒兮兮的還散發着某種令人不舒服的味道。

蘇心倒是個不嫌棄的，聽蘇瑾說要做好吃的，便眼巴巴的跑過來蹲在蘇瑾身旁，看着蘇瑾收拾。

蘇瑾聽到蕭衍的話，擡起頭來看見蕭衍衣服嫌惡的表情，轉了下眼珠惡趣味的道：“吶，洗豬下水啊，看這些豬大腸、豬肝豬肺豬心……..”說着，蘇瑾還嫌不夠惡心似的，提起一挂豬大腸示意蕭衍走進看看，那豬大腸上還沾着一些不明物體，惡心的蕭衍都覺得胃中不舒服了。

“這些啊，可是我們今天晚上的晚飯，到時候做好了叫你哈！”蘇瑾明晃晃的笑容，露出一口整齊潔白的牙齒，那谄媚的笑容就差把那豬下水捧到蕭衍面前了。

“算了，晚飯不用準備我的！”

蕭衍看着蘇瑾手裏的那些惡心巴拉的東西，實在沒有胃口下的去嘴。

“呀，你不吃了呀，那可惜了，這麽好的東西，平常可是吃不上的……….”蘇瑾狀似惋惜的道，心裏早就樂開了花，不識貨的傻缺，等本姑娘料理好了，看不把你從西屋饞出來！

蘇瑾加快了手上的動作，一遍又一遍的那清水沖，還用鹽巴細細的搓了………全部搓洗幹淨後，蘇瑾累的腰都直不起來了。

“阿姐，我給你揉揉！”

蘇心小丫頭貼心的幫蘇瑾揉着後腰，雖然沒多大力氣，但是蘇瑾心裏熨帖的不行，這小丫頭可真是招人疼。

“好心兒，晚上阿姐給你多盛點肉哈！”

一聽有吃的，蘇心小丫頭樂的眉開眼笑的，手上更賣力了。

蘇瑾到底沒享受多久，現在剛入秋，天兒還熱着，這東西不抓緊弄出來，擱上一夜怕是要臭了。

蘇瑾燒了一大鍋熱水，放上蔥段，姜蒜跟一并從齊行知的濟安堂買回來的桂皮八角等放到鍋中，把豬下水全部下鍋，一股腦的煮出來，煮好放涼之後，細細的抹上一層鹽巴，腌制起來，放到北牆根底下的大缸裏，這個天氣可以吃上好幾日呢。

晚飯，蘇瑾做的紅燒大腸，滿滿一大碗，特意留出來的豬肝切片做成了熘肝尖，切了幾刀白肉混着白蘿蔔炒了一大碗，又蒸了一大鍋米飯。

蘇家從未吃過這般油水厚重的飯食，以往未分家時，就算過年也只是割上二斤肉，還得等有客人來時才能吃，而且女人跟小孩子是不能上桌子的，這些肉自然是沒有王氏跟蘇瑾蘇心的份，但即便這樣，能沾上一點兒葷腥，她們也很滿足了。

今天，終于能正正經經的吃上一回了，飯一做好，滿院飄香，讓人食指大動。

蕭衍原本是打定主意不吃晚飯的，但是飯一做好，滿室飄香，自從蕭衍來到青山村，便是每日的雜面鹹菜，沒粘過半點兒肉腥，此時聞到這滿屋的肉香味，也有些忍不住，但是一想到這些菜之前沒煮熟的樣子，蕭衍便有些猶豫了。

東屋裏已經開始擺好碗筷，蘇家一家人正準備吃飯，蕭衍站在門口，還在猶豫的要不要進去。

眼尖的蘇二看到門口的蕭衍，不清楚蕭衍的心裏鬥争，喊着蕭衍：“蕭衍，還愣着幹啥，快過來吃飯了！”

蕭衍順着蘇二給的臺階，進了屋子落座便看見蘇瑾似笑非笑的眼神，似乎在說：不是說不吃飯嗎，還不是進來了！

蕭衍裝作沒看見，看看桌子上擺着的幾個菜，一個個油水豐厚，色澤鮮亮，散發着誘人的香氣，與未煮過之前天壤之別，努力使自己忘記它們之前的惡心樣子，深了筷子夾了那紅燒大腸放進嘴裏，快速的嚼了幾下。

咦？好像還不錯？

蕭衍重新夾了一筷子，仔細嘗嘗，确實不錯！

此時，蘇心小丫頭正吃的滿嘴流油，蘇二扒拉着碗裏的米飯，也直呼爽快，王氏跟蘇瑾的動作要文雅些，還不忘時不時的給吃的痛快的父女倆夾菜。

蘇瑾看着如此別扭的蕭衍，眉毛一挑道：“怎麽樣，不錯吧！”

“嗯！味道尚可！”

蕭衍嘴上回答着蘇瑾的話，手上動作卻不慢，夾菜扒飯，動作一氣呵成，卻不似蘇二那般粗象，反倒透着一股子儒雅。

蘇瑾怎麽看蕭衍都不像是正兒八經的獵戶，倒是有幾分讀書人的文雅，昨天晚上寫的那兩個菜方足以證明，這人定是讀過書的。

蘇瑾雖然對書法沒什麽研究，卻也能看出大體的好壞，何況他那一手的字還得了郝掌櫃的誇贊。

“蕭大哥讀過書吧？”

蘇瑾狀似無意的道。

蕭衍扒飯的動作稍頓，接着道：“讀過一些書，幼時家境尚可，在書塾跟着先生讀過幾年，只是後來家境中落，父母又相繼遭難………”

“蕭衍，以後啊，就拿叔這兒當自己家，啊！”蘇二扒飯的間隙擡頭對蕭衍道。

“對，別客氣，當自己家，雖然不寬裕，但是現在也能吃飽穿暖了，日子總會好過的！”王氏在一旁附和着。

看着這滿懷善意的一家人，說不感動都是假的，蕭衍覺得自從他娘走後，這還是頭一次體會到家的感覺。

“對了，蕭衍你識字，不如抽時間教教阿瑾跟阿心這倆丫頭吧，她們雖是女子，但是我總覺着還是認些字好，省的日後被人騙了還抓瞎！”

聽到王氏這話，蘇瑾眼神一亮，竟不知她娘能有如此覺悟，這個時代，講的大都是女子無才便是德，學堂書塾都是男子的天下，縱是那些官宦人家的女兒，也大都要求的是德容婦工，從未在讀書學識上對女子有過多要求。

在這一點上，王氏的覺悟絕對超前。

“好啊好啊！蕭大哥，我想認字兒，以後，元寶就不能笑話是半瞎子了！”蘇瑾還未說話，蘇心先拍起小手，興奮的表達着自己的意見。

蘇瑾雖未言語，但是眼中的光亮表明了一切，她在後世是大學生，雖然不是什麽名牌大學的，但是一些繁體字還是勉強認得的，但是要論寫起來，可就不行了。

蕭衍見二人都同意，便答應下來。

一頓飯，一家人吃的甚是歡喜。飯後，蘇二跟蘇心爺倆抱着肚子坐在凳子上，樂的蘇瑾跟王氏笑個不停。

蕭衍将教習認字的時間定在晚飯後，家裏沒有筆墨紙硯，蕭衍找來幾根樹枝當筆，以地為紙，蘇瑾跟蘇心搬了小馬紮坐在蕭衍對面，看着蕭衍一字一劃的寫一個字便教她們讀一個字。

蘇二也坐在邊上看着三人，心裏想着，這蕭衍若是自己的兒子多好，一兒兩女，這輩子就知足了。

第二日，蘇瑾便開始着手準備試做點心了，當然少不了王氏的幫忙，蘇瑾跟王氏帶着蘇心這個小幫手，将蘇瑾會做的菊花糕、山楂糕、雲片糕等每樣都做一天，這幾日，蘇家每日都有點心吃。做點心的材料如菊花、山楂等都是蘇瑾在山上采的，還有一些紅豆之類的是在縣城買的。

如此過了幾日，縣城裏齊行知打發山子送來了消息，尋到了合适的鋪子，只是還未定下，讓蘇二跟蘇瑾走一趟看看是否合适，若是合适，可當場簽了租約，再去官府備案，便成了。

蘇二帶着蘇瑾上縣城跑了一趟，親眼看齊行知口中那合适的鋪子，蘇瑾別提多喜歡了，前面鋪面說不上大，卻也不小，開個點心鋪子綽綽有餘，更難能可貴的是鋪子後面的小院，主屋廂房一應俱全，即便是他們一家人來住也足夠了。

而且這鋪子就在鴻運樓的這條街上，人來人往的，地段也是上好的，這樣的鋪子，蘇瑾怎能不滿意？只是這租金有些貴，一年下來要三十五兩銀子，但是蘇瑾現在手中有錢，便沒多猶豫，當下便跟鋪主簽了合同，一年為期，滿一年後，雙方再另行商議續約事宜。

雙方交了銀子，簽了字畫了押，又去官府備了案，這鋪子的使用權便歸蘇瑾了。

将前面鋪子簡單收拾一番，後院打掃幹淨，便可以擇日開張了。

蘇瑾高興，心中也記挂着齊行知這個人情，跟蘇二商議了一番，決定過幾日忙完鋪子的事，請齊行知上家去吃酒。

蘇瑾根據這幾日家裏人對自己做的幾種點心的喜愛程度，選了五種點心分別是：如意糕，紅豆酥、雲片糕、杏仁荸荠糕、糖蒸酥酪，先上架賣着，後續再研制一些新品。

又請蕭衍寫了吉祥糕點四個大字，送去縣城，找了巧手的工匠刻了牌匾懸挂于鋪子正上方。

想到後世的一些營銷手段，蘇瑾找上了郝掌櫃，想跟鴻運樓合作一番，吉祥糕點開業前三日，凡在鴻運樓吃飯的前三十位食客即可免費到吉祥糕點領取任意糕點一份。

這樣對鴻運樓百利無一害的事情，郝掌櫃自然是滿口答應。

十月十八這一日，是吉祥糕點鋪開業的日子，蘇家連同蕭衍一同上陣。

前一天晚上，一家人便來了縣城，住在了鋪子後面的院子裏，第二天，天剛蒙蒙亮，蘇瑾跟王氏便起來準備，将各式糕點準備齊全時天色已經大亮，用幹淨的白布罩住，擺在前面鋪子裏。

蘇二拎着一挂炮仗，等吉時一到，便噼裏啪啦一陣響，引得這條街上的人紛紛跑來看熱鬧，門口還圍了幾個半大孩子，蘇瑾跟蘇心端出事先切成小塊的糕點，分給看熱鬧的衆人，并說着：“先嘗後買！”

并言明今日開業第一天，除了在鴻運樓吃飯的前三十位食客，其餘人都可享受半價優惠，第二天便是六折，第三天便是八折，第四天便恢複原價了。

吉祥糕點鋪子前面圍着裏三層外三成的人，嘗着蘇瑾跟蘇心分下去的糕點，相互談論着，并不上前買，也不離開，就站在原地等着看誰會是第一個過來買糕點的人。

蘇瑾也不着急，笑意盈盈的站在櫃臺後面等着人上門。

齊行知跟郝掌櫃也過來了，此時正在後院由蘇二跟蕭衍陪着品嘗點心喝茶。

王氏跟蘇瑾帶着蘇心在前面鋪子忙活。

蘇瑾并沒等太久，很快，第一位顧客便上門了，手中拿着鴻運樓寫的號碼牌，顯然是鴻運樓的食客，蘇瑾并沒有急着給顧客包點心，而是先引着人将每一種點心都嘗過之後，再将免費領取的那一份送上，果然，嘗過點心的顧客除了免費領的那一份，又自己掏了銀子買了其他的兩種。

有了第一個便有第二個，這顧客剛走，剛才還在觀望的人便一窩蜂的上前來，手中拿着銀子讓蘇瑾跟王氏包點心。

王氏笑的合不攏嘴，手腳麻利的包好一份又一份點心，蘇心則負責将王氏包好的點心送到顧客手裏，蘇瑾在邊上收銀子，一時間，場面熱火朝天。