第9章 開啓美味的第二天
開啓美味的第二天
周年年很喜歡吃甜的食物。
心情壓抑,郁悶,不開心了,都會來一點。
自從将廚藝值點亮後,就更方便她自給自足,自娛自樂了。
在美食星有很多特別又好吃的甜品,現在回來了,她很願意分享給藍星村的小夥伴。
“給,這個是昨天做的。是回頭客的小禮物。”
周年年笑得眉眼彎彎,期待的把兩個天藍色,系着蝴蝶結的小禮盒分別遞給鄧昀潔與何景然。
何景然往鄧昀潔瞅了眼,沒來得及拒絕,她已經接過意外禮物,臉上滿臉的驚喜開心。
連他的份,都一齊放到懷中。
“……”
“謝謝老板,好開心收到禮物。”
周年年揮着手和兩人再見。
直到他們的背影,徹底望不見了,她才收回目光,瞥向門口。
這一溜的花籃真是紅豔得打眼,不過肯定也是最能吸引人注意的,大家一眼就能看得見這裏開了家新店。
她滿意的點頭,要的就是這種效果。
經理辦公室內。
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姚榮正盯着桌上的三盤雪白柔韌的包子,暗自琢磨。
剛剛,他把多出來的包子都分給了他的朋友和夥伴,這種自覺大力的推廣,應該算得上是優質客戶吧?
不知道老板除了賣醬肉包,還賣什麽。
包子好呀,包子能讓領導滿意,還好吃。
他贊揚的點點頭,會心一笑,伸手拿起一個,湊到嘴邊親了一口。
“經理…”
因為門沒關攏,楊娜正準備進來彙報工作,正好看到了姚榮親包子的這一幕。
姚榮面不改色,鎮定的一邊示意自己的秘書繼續說,一邊張開嘴咬下半個包子。
“……”
彙報完後,她滿腦子都是經理吃包子的樣子。
吃得真香,他真有當吃播的潛質。
從辦公室出來的楊娜還收獲了兩個包子。
靜谧的深藍夜空,幾顆寂寞的星子閃爍着幾點微光,兩排玉蘭路燈為行人點亮回家的方向。
楊娜一個人,慢慢的走在回家的路途中。
最近她剛剛分手,回家也是空無一人。
往日發誓永遠愛她不動搖的男人背棄了諾言,居然和她的好朋友搞到了一起。
這件事被她發布到了貼貼,引發了不少粉絲圍觀。
畢竟情感博主居然也馬失前蹄?
楊娜不僅是個白領麗人,也是個貼貼上擁有2萬粉絲的情感博主。
所以,就很諷刺,也很荒謬。
她可能不合适當情感博主。
咔擦——
楊娜用手機找了角度,分別拍了一張路燈下的包子和一張被咬了半口的包子。
共兩張照片。
編輯了文字,選擇照片,上傳,發送。
一氣呵成。
被撬牆角後,她好長一段時間沒在貼貼上更新了。
包子是姚榮給的,她下班就順手放包裏了。
剛剛就正好,走到一盞路燈下,她有點餓了。
把包子拿出來,包子被暖光的燈光鋪蓋住,圓圓胖胖的更可愛了。
她就突發奇想的給包子拍了張靓照。
她皺着眉頭,吃夜宵會長胖呀,但是包子的香味好濃,那麽可愛,它一定希望被她吃掉。
在食物的誘惑下,她狠狠的咬了半口。
滴滴滴。
貼貼的特別關注鈴聲響了。
肖雪點開一看,原來是失蹤人口回歸了。
她設置了特別關注的情感博主更新了。
之前粉絲群裏,還猜測她會因為這次打擊,再也不上線了。
肖雪有些期待的點開,畢竟是一直關注的人,在經歷背叛後,她肯定會浴火重生吧?
看看她會發什麽宣言。
“咦?”
肖雪皺着眉疑惑:“這回怎麽發了個包子?”
和肖雪發出同樣疑惑的粉絲紛紛在評論裏留言。
【那言那語】:來自美食的力量。
肖雪有點摸不着頭腦了。
她點開照片。
纖細白皙的手指捧在包子的兩邊,虎口的弧度越發凸顯包子的圓。
還有一張是被咬過一口的包子。
被咬破口的包子,露出一點棕紅的肉丁,被醬汁浸過的內裏面皮發出油亮的色澤。
她最喜歡吃這種醬汁或者油汁透過的包子皮了。
特別香。
咕嚕——
肖雪摸了摸發出抗議的肚皮,随即罵罵咧咧的點開吃吃。
下單了份炸串和砂鍋土豆粉。
關注的博主不做人,大晚上的放毒!
說着,她氣憤的再次點開照片。
和肖雪同樣想法的粉絲們,都在開開關關間反複點開那張照片。
【是曉雪呀】:辣雞博主不做人了,我也想吃!喂我!
【夢裏夢到醒不來的夢】:我都一天沒吃飯了,大晚上還來誘惑人,限你三分鐘給出店鋪名字,不要逼我求你。
【飛飛也是輝輝】:大家別吵了,一看就是五星級酒店買的!這個包子面部光滑圓潤,面裏空隙均勻飽滿,肉丁色澤濃郁,醬汁豐富,确認過眼神,是我吃不起的包包。
肖雪一邊看照片裏的包子和大家的評論,一邊吃着熱騰騰的炸串和土豆粉。
“我煮的土豆粉都比這個好吃多了。”她嫌棄的吃了幾口,湯頭不夠味,辣椒油不香,雞精味精放太多了,有點膩味。
炸串也是,因為天氣冷,送來的時間晚了,油脂有些凝固了。
“不入味呀,這個肉串感覺沒烤透。”
想象着自己在吃博主的醬肉包,肖雪吃完了這頓不滿意的宵夜。
【是曉雪呀】:嗚嗚嗚,剛剛點了一頓不好吃的宵夜,為了不浪費就吃完了。博主必須補償我受傷的心靈,告訴我包子的店鋪。
在等待博主的回複中,肖雪慢慢閉上了困倦的雙眼。
沒有鬧鐘的提醒,周年年睡到了自然醒。
她睜開眼睛時,咪咪還蜷縮在她的被子裏,睡得香甜。
下樓時,她情不自禁打了個寒顫。
好冷!今天比昨天還要冷!
她走到大廳的前臺也就是服務區,在黑板上寫下:
午餐可食用:泡椒酸筍肉沫蓋澆飯
泡椒酸筍肉沫炒面
砂鍋酸菜牛肉米線
西紅柿肉丸湯
考慮到食客們在沒胃口時,可能就想喝碗暖胃的熱湯,周年年把配湯單獨拎了出來。
盤算着廚房裏還剩的食材,她先給合作夥伴發了條有信。
清晨8點的菜市場,還是有很多逛頭的。
前提是不要去菜販子多的菜市場。
平安巷周圍的菜市場有4、5個,如果想買新鮮有蔬菜味道的蔬果,可以去東南方向的那個。
周年年最喜歡去那裏探索,總能買到一些有趣的食材。
“大嬸,這個西紅柿和青椒怎麽賣呀?”周年年抓起一個紅彤彤的西紅柿摸了摸,又選了選旁邊深綠色的青椒。
“西紅柿和青椒現在都是6塊一斤。”怕周年年嫌貴,大嬸連忙道:“這是自己家種的,所以貴了點,味道可好了。”
西紅柿和青椒确實看着水靈又新鮮,周年年也沒讨價還價,爽快的西紅柿要了50斤,青椒30斤。
她又眼尖的瞅到大嬸居然在賣土雞蛋,趕緊包圓了。
鄉下土雞蛋呀,真是幸運。
周年年哼着歌,看着窗外飛快靠後的風景,帶着幾大口袋,滿載而歸。
剛剛大嬸幫她把東西拿上出租時,順便互加了有信。
以後就有鄉下的食材啦。
回到家,又趕上合作夥伴小楊哥來給她送貨,順便幫她把西紅柿,青椒都抱到了廚房。
周年年準備熬一鍋清湯。
先把小楊哥送來的材料分好類。
再把雞架子,切好砍斷的豬大骨洗幹淨,就擱清水裏浸泡。
她動作麻利又迅速,一會兒就把今天要用的肉處理好,開始準備蔬菜。
将西紅柿洗好,她挑了4個又大又紅的成熟西紅柿去皮,切丁剁碎。
她要炒點西紅柿醬,如果單用西紅柿煮湯,味道還是欠了點。
白色的油脂随着熱度,在鍋裏漸漸融化,碎成渣渣的西紅柿下鍋,小火翻炒下,西紅柿的水分析出,慢慢變成沙狀。
橙紅的醬汁在鍋裏咕嚕咕嚕冒着泡泡。
把握着時間,等濃濃的西紅柿香味從鍋裏飄出,她才關火,将西紅柿醬裝進大碗裏。
今天買到了土雞蛋,正好熬了濃稠的西紅柿醬,還有那麽好的西紅柿,不做西紅柿炒蛋,真是太可惜了。
于是,周年年的眼眸因為興奮而變得亮晶晶的,她快樂的揚起嘴角,又在4個菜品下邊添了二個。
午餐可食用:泡椒酸筍肉沫蓋澆飯
泡椒酸筍肉沫炒面
砂鍋酸菜牛肉米線
西紅柿肉丸湯
西紅柿雞蛋炒面(限量)
西紅柿雞蛋蓋澆飯(限量)
土雞蛋有限,先到先得呀。
廚房裏的角落邊,6個深褐色的老壇之前就全被她用上了。
她半蹲着,驗視着最左邊的兩個老壇裏的酸菜。
可以做酸菜的蔬菜很多,周年年喜歡換着來。
每一種菜的口感都不同,每吃到一種,就會産生新鮮感和驚喜。
這次的老壇酸菜,她選了荠菜來腌制,等了足足一周,今天恰好是發酵的第八天。
周年年小心的掀開蓋子。
蓋子被掀開的瞬間,一股讓人口齒生津的濃重酸香撲面而來。
合格了。
周年年又掀開旁邊的壇子,再聞了聞。
啊,就是這個味道…
酸中混合了一股淡淡的臭味。
将濕滑的酸菜,泡椒,酸筍被她夾出放到大碗裏。
在大量酸味包裹下,周年年再次咽了咽分泌的唾液。
都是被饞出來的。
周年年腌制酸菜和泡菜的功夫算是學得最好。
料理文化着實博大精深,連一碟小小的酸蘿蔔都要下大功夫。
在胃口不開的時候,來上一些,再淡而無味的嘴都可以食欲大開。