第1章 1

第001章 1

國家體育局訓練局。

邊瑜拉着行李箱，在工作人員指引下入住宿舍樓，同時接過自己的身份牌。

工作人員是個臉圓圓的姑娘，她笑眯眯提醒：“這個要小心保管，進來總局是要靠這個刷卡的，如果弄不見需要補辦可以聯系我。”

邊瑜：“好的，謝謝。”

工作人員揮手：“那你休息一下，我先走啦。”

邊瑜關上門，她這房間還不錯，一房一廳，還有個大陽臺，下面種滿一排的柿子樹，檢查過屋裏的電器都能用後，她把自己的行李拿出來。

東西不多，很快整理好，邊瑜有空開始處理自己工作上的事情，她跟營養師再次确定好菜譜後，又聯系廚師團隊的人一起開個會。

到了第二天。

食堂基地。

兩個三十來歲的男人一邊準備食材，一邊壓低聲竊竊私語。

“那小姑娘能行嗎，還沒我年紀大，胳膊看着也不粗，能不能把鍋端起來啊。”

“奧運美食周這活要是搞砸了，咱團隊以後在業界的口碑也就跟着砸了，但有什麽辦法，誰讓邊老突然摔傷住院，又不能耽誤活動，只能把他孫女給叫過來。”

“邊老受傷那不是能讓林哥頂上嗎，這不比一小姑娘強？”

“噓，你小點聲。”

……

兩人嘀嘀咕咕談話裏的主人公正是邊瑜，她昨天坐飛機從蜀地趕來京都，先去看望住院的爺爺，記下老爺子的交代後，又馬不停蹄來到體育局。

“這次是輪到四川美食周主題，你一定要做好，不僅為我們團隊，也是為蜀地的體育健兒，他們離家訓練很辛苦，總不能讓他們一頓正宗的蜀地菜都吃不上。”老爺子是這樣跟她說的。

奧運美食周是體育局舉辦的一個活動，各地美食都有，每個地區的美食都有一周時間。

蜀地美食周這期活動讓她爺爺的廚師團隊拿到手，但臨近日子，老爺子這個總廚摔傷，要做手術，不能出院，所以緊急把剛畢業在給家裏五星酒店當行政主廚的邊瑜叫過來。

“食材清點好了嗎，要準備開工了。”邊瑜從外面進來，她有一米七高，但因為骨架小，跟常人傳統認知裏膀大腰圓的大廚相差太大。

也難怪團隊裏的其他人會對她有質疑。

邊瑜不理會這些聲音，她只管做好事情，在得到清點好的回答後又吩咐：“食材都要留樣，今天要做麻婆豆腐、全酥鴨子、回鍋肉、辣子雞、魚香肉絲……”

邊瑜記憶好，早把今日菜譜都記下來。

“林叔，你先把雞肉切成丁吧，然後過一遍油。”邊瑜整理廚師制服。

角落一直默不作聲在刷手機的中年男人個頭中等，身形微胖，肥厚大鼻子下的薄唇哼了一聲：“我手不太舒服，切不了菜，你還是找別人吧。”

邊瑜停下手中動作。

林大明以為這小妮子被自己拿捏住了。

好歹他是廚師，在團隊裏熬那麽多年資歷也相當于主廚，邊老受傷按理說位置應該是他來頂上，可邊老卻另外找人。

如果找個實力強的他也就不說什麽，但沒想到是把自己的孫女安排進來，這丫頭還長得白白嫩嫩，能有什麽本事？

林大明認定邊老就是想讓孫女當個空頭領導來刷履歷。

他可不想就這樣被當墊腳石，總要給這小丫頭點顏色瞧瞧。

哪知邊瑜只是看他一眼，随後就去問另一個廚師：“趙姨，你呢，手沒事吧，能不能上廚臺？”雖然用的是對長輩的尊稱，語調卻一點小輩的讨好都沒有。

趙麗月來得比林大明晚，在團隊裏總被對方壓着出不了頭，如今邊瑜這樣一問，她就自己機會來了：“可以可以，我這就去切雞肉。”

“好，炸的時候用五成油溫，調到中火慢慢炸，炸均勻，不能着急。”邊瑜滿意點頭，又給另外的人安排其他工作，直接将林大明無視。

本來以為是個年輕姑娘好欺負，現實竟然是個硬茬。

你不聽我的是吧，好，那你就下去，一點顧慮對方資歷的意思都沒有。

其他人頓時不敢吱聲，老老實實幹自己的活兒。

林大明氣得不行，心裏更是惡意地想：好好好，我到要看看你個年輕人能弄出什麽花，等闖個大禍出來就好笑了。

在食堂要做的菜量非常多，邊瑜不可能每一道程序都自己經手，等手底下的人将材料準備好，她就負責最後烹饪。

趙姨将炸好的雞丁端過來，邊瑜檢查：“不錯，炸得很酥脆。”

趙麗月得到誇獎，開心地去準備下一道菜。

邊瑜點開竈臺，大火瞬間竄起，她單手将大鐵鍋架上去，這玩意可沉可重了，她跟擡空氣一樣，旁邊在給胡蘿蔔削皮的員工眼皮子一跳，看樣子這位年輕的暫代理總廚真是有些本事的啊。

鐵鍋倒油燒到七成熱油溫，邊瑜将雞肉丁重新複炸一次，撈起來在鍋裏剩一點油，再下香油跟幹辣椒跟豆瓣醬用小火慢慢翻炒。

其實應該還要下花椒的，但花椒裏面含有去甲烏藥堿，屬于興奮劑，于是減去了。

這也意味着其他調味料比例與火候需要更合理精準才能保持這道菜的風味，這時候就很需要靠廚師的技術了！

油漬裹住細碎幹辣椒，紅彤彤又油亮，香味也随着火候散發出來，邊瑜再将炸好的雞肉丁倒進去，這個時再放蒜蓉，炸炒出來的蒜就會只有香味沒有一丁點糊味。

廚房幾人幹了那麽多年後廚，按理說早就應該對出鍋的美食沒啥想法，但這會聞見香味，都忍不住咽了咽口水。

“好香啊，小魚師傅，你這手藝不比邊老差啊。”邊瑜剛跟大家見面時就自我介紹過說可以叫她小魚。

工作人員這一稱呼出來，後廚團隊的關系瞬間被拉進。

“聞着是真香，我也好想吃。”

“啥時候到我們的飯點呀，開餐前我們能自己留一份嗎，我是真饞。”

大家開玩笑的語氣裏帶着點真實的期待，不過手底下的活兒沒有耽誤，很快就利索地将第二道魚香肉絲需要的材料準備好。

“想吃的話我們舀點出來。”邊瑜笑道，伴随她炒菜的動作，一股看不見的白色靈氣逐漸落進鍋裏，辣子雞的香味被發揮到極致。

是的，靈氣。

邊瑜其實是胎穿來到這個世界的。上一世她是修真界一個丹修，屬于不是很強但也不是很弱那種，仙魔亂戰時被敵方魔将殺死投胎到這個世界。

她一出生就帶着前世的記憶以及靈力。

不過随着年齡增長，她發現身體的靈力并沒法跟前世相比，頂多只剩個十分之一，能讓她的體能比普通人強一點。

還有就是做出來的飯菜擁有一些清神康體的功效，這也是跟前世的什麽長生丹之類也是無法相比的，她現在的靈力怎麽說呢……比喻一下的話，頂多就是能把一顆飽受摧殘的蘿蔔恢複到它最水靈靈狀态的程度，但沒辦法讓蘿蔔變成人參。

至于為什麽靈氣做飯菜的時候才有……以前她在修仙界出生，打小就會辟谷訣，美食是她在這個世界才發現的好東西，做美食可比煉丹有意思多了，做菜的過程她足夠認真期待，外洩的靈力自然而然地就凝聚在食物成品上。

辣子雞已經可以收尾，邊瑜将火一關，立刻就有人搬來不鏽鋼鐵盤，将一整大鍋辣子雞倒進去。

打荷的工作人員盛出兩碟子的辣子雞，一碟子是用來留樣，運動員食品方面管的很嚴格，反興奮中心會不定期抽查，所以每一樣菜都得留樣備份，另一碟子就是留給他們自己吃。

把這兩碟子保存好，這才要将不鏽鋼盆擡去保溫槽裏。

工作人員咬牙兩手使勁一擡，青筋都崩出來，後知後覺想起剛剛小魚師傅操作的時候好像都是單手的。

他眼露震驚，好家夥！小魚師傅竟然是怪力少女！

一夥人配合過一次，接下來炒魚香肉絲的時候就輕松順利許多。

後廚漸漸變得更加火熱忙碌，終于趕在飯點之前把菜單上的菜全都做好。

訓練結束的運動員也陸陸續續從訓練館出來，他們準備中午大吃一頓，彌補一早上的消耗。

運動員餐廳門口挂着兩個大燈籠，玻璃門貼有五環跟本屆奧運會的吉祥物圖案，大面的窗戶貼着紅色窗花，因為有活動，還有大紅色橫幅挂着标語。

——“蜀地特色美食周，助力奧運，為華國健兒加油！”

——“蜀地味道，巴适得很！”

劉芹是羽毛球運動員，她是蜀地人，一年前從省隊提上來國家隊備戰奧運，但最近幾次隊內檢測的成績都不盡人意，說實話，她真的有點茫然。

不斷的失誤跟教練的訓斥讓她開始對自己産生的質疑。

或許她能力沒有那麽好，她感覺對不起國家的信任，對不起家鄉的培養輸送，也對不起她自己争取到的名額。

她是不是應該退出呢。

一早上，劉芹都在想這個事情，訓練的時候還差點砸到隊友，她說了聲對不起，再也沒法繼續專注訓練，在教練略帶失望的眼神下，她艱難地熬到訓練時間結束，渾渾噩噩走向食堂。

今天陽光溫度都正正好，她卻感覺不到溫暖，反而有種喘不過氣的窒息。

直到走進食堂大門，一股香味飄進她鼻子裏。

好香啊，是蜀地菜的味道，她好久沒聞到那麽正宗的家鄉風味。