第61章 這裏是山秀村61
第61章 這裏是山秀村61
進了門, 林将山拍淨了身上的雪花，又換了一件外衣裳，葉溪将凍濕的衣裳拿到爐子邊上去烤着, 等收拾好了, 又去煮了一碗紅糖姜茶，裏面放了幾片生姜, 暖身驅寒用的。
林将山灌了一大碗後，身子終于開始有了熱乎氣, 在溫暖的屋子裏開始回升起來。
“鎮上人多麽？”葉溪問道。
“天冷又下雪，鎮上人不多，怕是過兩天進了臘月才開始多起來，年集就定在臘月。”
“木炭好賣嗎？”
林将山從懷裏拿了三吊錢出來，把葉溪吓了一跳。
“今年雪大, 比以往冷多了，又降溫的快, 鎮上許多人家戶都沒來得及備木炭, 我今兒挑到鎮上去, 許多人便圍了過來, 價錢也比以往高，往年是八文錢一斤，今兒都到十五了, 我去鋪子裏打聽了一下, 鋪子裏的炭都賣到十八了, 我想着便宜些是好賣的，也不拘多的那幾文錢了。”
葉溪捧着沉甸甸的銅錢, 有些不敢相信，“竟全都賣完了, 那咱地窖裏存着的那些不都是銅板麽。”
林将山笑道:“現在雪大，據說官道那邊斷了路，外面的炭一時半會兒進不來，咱們趁着這段時間抓緊賣了，家裏是能攢下一筆銀子的。”
葉溪聽了高興的很，“不枉相公辛苦忙活一場了，家底兒都厚了許多呢！那我大哥的腌肉可好賣？”
“是能賣的，鎮上的肉鋪子比你大哥的賣的貴，味道聞起來也沒然嫂嫂做的好，買菜的婦人小哥兒都過來問了價，買了些回去嘗，若是味道好，下回他們還來大哥那兒買。”
葉溪放下心來，看來大家都沒有白費力氣一場。
兩人聊了會兒話，便去端了鍋子，到炕上去團着開晚飯了，鮮嫩的竹筍和一抿即化的鹹肉，另外葉溪還放了些豆腐皮兒進去，吸滿了湯汁的豆腐皮兒更是吃着比肉還香。
一碗肉一碗湯，配着大米飯，真是好吃的掉眉毛。
用過了飯，葉溪便拿了今兒做的冬瓜糖出來給林将山嘗，果然，嘗過後他也是誇贊的。
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葉溪便有了主意，等年集開始，他便和林将山一塊兒去鎮上，他賣炭，他便賣菜和冬瓜糖，這樣賣下來，又可以入賬一筆銀錢呢。
*
小寒一過，便是臘月。
臘月這天是要喝臘八粥的，往兒年，村裏人都是要端上一碗臘八粥去寺廟裏上香祈福的，今年因着雪下的太厚，山路不好走，去的人就少了。
葉溪昨晚就将臘八粥要用的食材泡上了，分別有大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、紅豆。
葉溪愛吃甜的，将玉米和紅豆多泡了些，蓮子金貴，還是夏天的時候存下來的，就放上數十顆就是了。
大火燒煮了半個多時辰，臘八粥已經煮的粘稠，又蓋了蓋子用小火熬煮，直到變得軟糯香甜。
起鍋的時候葉溪往裏面放了幾塊兒冰糖，便是甜呼呼的甜粥了，小時候葉溪就盼着臘八節喝這粥呢，有時候劉秀鳳還會往裏面放幾顆鋪子裏買來的幹桂圓，是廣福洲那邊運來的，兩三文錢一顆，劉秀鳳只舍得買上五六顆，做個點綴調個味兒。
小孩兒嗜甜，葉溪就挑着幹桂圓吃，家裏人疼他，碗裏有的幹桂圓就都留給了葉溪。
今年他倒是忘了先去鋪子裏買一些了，只好往裏面加了幾顆曬幹的紅棗。
林将山是不大講究這些的，吃東西一向糙慣了，端着碗一口氣就吃了半碗，葉溪坐在邊上用勺羹慢吞吞的喝着，吃的斯文又好看。
用了臘八粥後，林将山便陪着葉溪在堂屋裏挑花生，這是留着明年做種的。
将一顆爛了的花生扔了出來，葉溪笑道:“瞧着是有多的花生，蓮子和板栗也是留了一些的，我能給你做花生奶酪喝了。”
林将山是沒喝過這種新奇東西的，在葉溪對面兒笑道:“花生奶酪是什麽？我是沒喝過的。”
葉溪道:“是鋪子裏的吃食，要十文一碗，我聽給人做席面兒的趙廚子說過配方呢，倒是還沒做過，也不知成不成。”
林将山是向來誇他的，道:“只要你做準成，你手巧，哪像我一樣，燒飯都不會。”
提起這個，葉溪就笑眯了眼睛，“你真是我見過燒飯最差的了，就說我大哥，他也是個不會燒飯的，但好歹焖個米飯炒個豬油飯還是會的，我第一次見你蒸的饅頭，我都以為那是個放了好長時間風幹了的饅頭。”
林将山跟着笑，“所以說我是個好福氣的，不會燒飯但娶了個好廚藝的夫郎，成親不過半年就要将我養的壯實了一圈兒。”
葉溪嗔他嘴甜，自己倒是成親以來胖了一小圈兒呢，前些兒個阿娘都在笑他，說他臉上長了些肉，有些圓潤了。
兩個人坐在窗下，燒着炭盆，聊了半天的閑話兒，情意濃濃，葉山和李然上門來了，兩個人都沒發現，還是葉山站在門口咳了咳，葉溪才擡頭看到自己大哥和嫂嫂來了。
“大哥怎和嫂嫂上門來了，是想我了，來竄門子了？”
李然笑道:“瞧你們兩個，聊的入神，我們站門口一會兒了，也沒發現。”
葉溪趕緊挪出炕的位置，讓李然和大哥來坐，又端了一盤幹果子來給他們吃，“這是我自個兒炒的板栗和南瓜籽，擱了鹽炒的，當零嘴也是香的。”
葉山抓了一把給李然，李然吃着軟糯的板栗笑道:“剛剛聽你們說什麽奶酪，饅頭什麽的，還以為你們窩在家裏研究什麽好吃食呢。”
葉溪笑了笑:“在說做個暖身子的甜味兒吃，若是做了，讓嫂嫂來吃。”
葉山今日心情格外好，笑道:“你嫂嫂最近嘴饞的很，什麽都想吃。”
葉溪還沒反應過來，便聽到林将山笑了笑，“恭喜大舅哥和嫂嫂了。”
葉溪不明就裏的看自家相公，眨了眨眼，好一會兒才忽然反應過來，大喜道:“嫂嫂這是有了？！”
葉山露出一口白牙來，“就是咧，一開始還不曉得，只當你嫂嫂嘴饞長身子呢，可後面口味愈發的讓人琢磨不透了，又是要吃酸棗兒，又要吃辣腌魚，昨天還想抓着雪吃一把呢。”
葉溪和林将山笑了起來，葉溪問道:“可叫郎中號脈了？有多久身子了？”
葉山回道:“叫了，村裏的郎中說是喜脈，有兩月了，想來就是剛嫁過來的那月月底就有了。”
葉溪捂嘴笑:“大哥好本事。”
李然伸手打他，臉紅嗔他:“你不害臊的。”
林将山也是高興，“丈人岳母怕是也樂壞了吧，他們是巴巴盼着有孫子抱的。”
葉山笑的格外高興:“是嘞，阿娘說要多攢些銀錢，等我娃崽出來的時候給他打個小銀镯戴呢！”
葉溪站起身，“嫂嫂既然想吃甜口的，花生奶酪今兒是沒法做的，不如我做個南瓜羊奶小圓子給你吃，也是甜糯軟綿的。”
李然一聽便真是饞了，眼睛巴巴的望着葉溪:“待會兒就能吃？”
葉溪瞧她像個貪嘴的孩子，便忍不住笑道:“家裏的母羊，奶水足着呢，我這就去擠一些來。”
說完，葉溪便出了堂屋，這是他大哥的第一個孩子，他的親侄兒，想着就高興呢。
母羊最近喂了南瓜，蘿蔔，奶水足，葉溪用土陶碗接了一整碗奶白的羊奶。
回了竈房，燒開羊奶後用紗布濾了濾，再将糯米粉揉成團兒，搓成一個個小酒丸子。
“是要甜口些的，還是南瓜味兒重些的？”葉溪問站在門口的李然道。
李然想了想，“要南瓜稠些的，我愛吃些軟糊糊。”
葉溪便去牆角拿了南瓜，削了皮兒，将澄黃的南瓜肉擱到鍋上去蒸。
李然便坐到竈前伸着手烤火，笑道:“你大哥去鎮上買腌肉臘腸進項還不錯咧。”
葉溪搓着小丸子，“嫂嫂手藝好，比旁家的味兒強出不少，能不好賣麽，你們都是能幹的，明年想來是能開魚塘啦。”
鍋裏的南瓜蒸的軟爛了，便将南瓜端了出來，将羊奶倒了進去，一起按壓成糊糊，往裏面擱了幾勺蔗糖，他是舍得給李然放足糖的，村裏蔗糖也算是個稀罕物，鋪子裏要賣三十文一包，若是物産不豐天氣幹旱或是水澇時節，還要往上漲呢。
因此家家戶戶都是省着用的，壓在櫥櫃底下，免得讓貪嘴的孩童摸來吃了。
攪好了南瓜羊奶糊，便用了小砂鍋熬的細濃，再将糯米丸子一塊兒扔了進去，煮好後，在上面撒下些曬幹的桂花。
李然捧着一碗甜糯的南瓜羊奶小丸子吃的開心，甜糯不說，每一顆丸子都裹滿了南瓜糊，叫她狠狠解了回饞。
林将山和葉山在屋裏商量着去鎮上年集擺攤兒的事，年集可是這裏最大的集了，方圓十裏八鄉的都要提着籃子背着背簍來采買。
林将山打算在年集上賣幾天的木炭，葉山則是打算将剩下的半頭豬一塊兒腌了肉去賣一賣。
葉溪聽了，便道:“我也同去，家裏菜園子的菜一塊兒拿去賣一賣，還有冬瓜糖呢，我又做了些，待會兒嫂嫂帶些回去當零嘴兒。”
李然高興道:“我可是不客氣的收着了，溪哥兒疼我呢。”
