第60章 這裏是山秀村60
第60章 這裏是山秀村60
天黑的早, 雪又下的大了些，林将山便挑着籮筐和鋤頭回來了。
葉溪正好做了酒釀丸子，裏面撒了紅枸杞, 一碗熱騰騰的出鍋端過來給林将山喝。
勞作受冷了一下午, 此時喝一碗正好解乏的很，香甜的醪糟米酒一口下去暖了整副腸胃, 再吃上幾顆軟糯的糯米丸子，更是舒坦。
“哪兒來的米酒？”他記得夫郎釀的米酒還沒開壇呢。
葉溪坐在他旁邊支着下巴看他吃, 回道:“下午厘哥兒來過，他阿娘釀的，托他給我們家和我大哥家都送了一壇子，她釀的好，這醪糟醇香的很, 我就搓了點糯米丸子進去，煮了一鍋酒釀丸子。”
林将山一口喝完了剩下的醪糟, 只覺得腳心開始冒熱汗, 葉溪又詢問他地裏的莊稼:“咱家冬小麥還成麽？我阿爹他們的呢？”
林将山回話:“咱家冬小麥禾子發的好, 葉片寬, 今年若是瑞雪蓋一冬，明年準能有個好收成，丈人家的也好, 阿爹和大舅哥都是種莊稼的好手, 又肯下力, 前陣子還拉了草木灰去地裏撒，長勢也好的很, 我們三人便理了理地裏的溝壟，又清了清積雪, 是不用操心的了。”
葉溪聽了便放下心來，跟他說起了鎮上物什漲價的事兒。
林将山道:“明兒我便和大舅哥去一趟鎮上，若是好賣，今年能過個富裕年咧。”
冬風呼嘯，兩人捧着熱乎乎的酒釀丸子在檐下坐着對視一笑，是對美好日子的期盼。
*
因要去鎮上賣木炭，林将山不到寅時就起了，葉溪迷迷糊糊的，感覺自己旁邊的火爐漸漸離開了，睜眼時林将山已經在穿衣裳了。
天還完全黑着，屋裏點了一盞油燈，看着林将山的背影映在牆上，葉溪像個小孩子一樣挪了過去，從後面抱住自己相公寬闊的脊背。
林将山側頭看他，“吵醒你了？接着睡罷，天兒還早呢，橫豎在下雪你窩在屋子裏也無事，便多睡會兒。”
葉溪心疼他這般大的雪都要出門去鎮上，便掙着身子坐起來要給他做早飯吃。
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林将山拗不過他，便将衣裳在被窩裏給捂暖了才遞給葉溪。
屋外黑漆漆的，鵝毛般的雪飄的更是狂亂了些，檐下的小木頭房子裏，羊子和小鹿依偎在一塊兒睡得正香呢，葉溪點了油燈，竈房亮了起來。
不吃些熱乎的怕是路上扛不住凍，葉溪便趕緊用豬油煎了雞蛋，摻了水進去煮了一鍋雞蛋湯，又切了點豬肉，剁碎後用勺羹捏成肉燕，下到湯裏。
“面條沒有面疙瘩管飽，吃面疙瘩可好？”葉溪喊道。
院兒裏正在裝木炭的林将山聽見後，回道:“行的，吃上一碗怕是能管到晌午去！”
葉溪便拿出了昨晚揉好的面團兒，扯成一個個小疙瘩，再将疙瘩拉扯成一張張小圓餅，扔進鍋裏，和肉燕一起煮。
起鍋時加了一把嫩尖葉子，丢了把蔥花，滴上香油。
滿滿一大碗，林将山吃的心口胸口都是暖熱的，額頭都發了汗，葉溪吃了小半碗，便又去撈了一碟子辣白菜梗子出來，給他配着吃。
人吃飽了就有了力氣，鵝毛般的大雪也是能走的，林将山挑起了一擔子的木炭。
葉溪在他懷裏放了一張棉布，“路上風雪若是太大，便用它來遮住面兒，莫要吹傷了臉。”
林将山嗯了一聲，俯身親了一口自家夫郎的臉頰。
葉溪捶他肩膀，嗔怪道:“沒正經，我說的話你可要記心上才是，風雪太大，你們路上定要小心些，若是不好賣也要趕在晌午過後就回家來，天黑的早，路上不好走，晌午不要心疼那十文錢，跟着我大哥一塊兒去羊雜湯攤子上喝碗暖乎乎的羊湯，否則身子熬不住，咱家也不是緊着這點銅板的。”
林将山點頭，只道:“曉得了，夫郎放心就是。”
葉溪将他送出了院門兒，看着林将山挑着擔子漸漸消失在灰蒙蒙還未大亮的風雪裏，心裏是牽挂着放不下的。
這般大的雪，地上積得厚，挑着去是不行的，林将山和葉山租了村裏劉二爺子的牛，套了板車，将木炭和李然在家腌制的熏肉臘腸都堆了上去。
雪天路不好走，只能趁着天未亮的時候便出門去，兩個漢子駕着車向鎮上趕去，希望能在大雪天裏賺出筆銀錢來。
林将山走後，葉溪回屋裏躺了會兒，便也睡不住了，起來去查看了圈雞舍和豬圈，雞鴨的擠在一塊兒取暖呢，瞧着是沒漏風的。
又去菜園子裏打看了一圈兒，抖落開草席子上的積雪，下面遮着的白菜和蘿蔔翠綠，是冬日裏難得看到的一抹顏色，瞧了讓人心裏舒服。
扳了兩顆大白菜打算晚上做酸辣白菜吃，将剝下來的老葉丢給了小鹿和羊子吃了，葉溪又去地窖裏搬了個大冬瓜出來。
入冬前菜園子裏還有塊兒空地，思來想去不知道種些什麽，又不忍心讓地荒置，葉溪便種了幾窩冬瓜苗子，也是沒有怎麽去打理，撒了兩次草木灰，不曾想冬瓜藤長勢喜人，摘冬瓜的時候，竟得了七八個大冬瓜。
給劉秀鳳送了兩個過去後，葉溪又用了一個小一些的煮了排骨冬瓜鍋子，現下剩了幾個最大的，他和林将山兩個人是怎麽也吃不完的，若是切開了遲遲吃不完，那會爛芯子的。
葉溪想着拿來做些零嘴，橫豎要去鎮上賣木炭的，不妨去試試，賣的出去便賣，若是不招人喜歡，拿回來自家當個零嘴也是好的，這東西冬天耐放着呢。
将冬瓜削了皮，掏了瓤子，切成長條兒，在盆裏擱了一把蔗糖，開始細細揉搓，讓每一個冬瓜條都裹上糖粉。
腌制了一盞茶的功夫，盆裏殺出了好多冬瓜糖水，葉溪便燒了竈，将冬瓜條和糖水一起入鍋炒煮，等着冬瓜水煮開後，便退了火，用餘火小火煮了一會兒，倒回盆裏放涼。
等待放涼的時候，葉溪提了鋤頭和籃子，出了門。
地上的雪積了有小腿那麽深，走路都有些費勁，地面的草全被蓋在了雪下，尋不到蹤跡，只有竹林裏的竹子還是翠綠的。
葉溪用鋤頭四處挖了挖，在積雪下面兒找着了冒頭不久的幾根竹筍，想着挖兩根回去炖鍋子吃。
天冷地面也上凍了，鋤頭鑿在地面震的葉溪手麻，得挖一會兒歇一會兒，大冷天的竟挖出了一身的汗，最後挖了三根竹筍出來。
葉溪這才吐了口氣，熱氣瞬間消散在空氣中，小鹿巴巴的跟着他，葉溪又用鋤頭刨開了地上的厚雪，四處尋了尋，尋了塊兒土壤地出來，上面還稀疏的長有些苔藓和雪芽菜，這種東西耐活，能藏在雪下面兒發芽生長。
小鹿也算是開了鮮，低頭開始啃舐起來，葉溪便在旁邊剝了竹筍殼子。
回去的路上，又從林子裏裝了一籃子的雪回家去，化成水用來炖鍋子吃。
竈房裏的冬瓜條已經涼了，糖水已經浸透到冬瓜肉裏去了，葉溪便又将冬瓜條倒進鍋裏用大火炒幹，滿滿的便炒出了糖粉，白霜均勻包裹在冬瓜條的表面。
這樣便是炒成了，葉溪裝了滿滿一簸箕，掰了一根冬瓜糖來吃，清香甘甜，入口即化。
羊兒來蹭葉溪的褲腿，葉溪便塞了一根給它，羊兒便乖乖的嚼來吃了。
晌午過後，雪下小了一些，葉溪便給嫂嫂和阿娘送了一些過去，李然在炕上犯着困呢，得了葉溪的冬瓜糖，高興的很，“我堂嫂也是愛做這些吃食，溪哥兒的手藝絲毫不差，這比點心鋪子裏的都要好吃咧。”
葉溪正有此意，便道:“是打算做些去鎮上趕年集的時候賣的，冬瓜是家裏自己種的，費錢的就是這些糖，投不了什麽錢，若是去鎮上賣三文錢兩根，怕是也行的。”
鋪子裏的糖果糕點是金貴的，普通人家是不舍得錢買，一小包便要去掉十幾二十文錢，但現下年關将至，勞碌了一整年的鄉裏人也是會出手大方一些的，花上幾文錢給自家孩子讨個嘴甜，也是舍得的。
李然笑道:“你盡管去賣，定然是好賣的，若是我說的不準，你回來打我就是了。”
葉溪送了一大碗過去，回來的時候竟已經吃了個精光，李然意猶未盡，“這些天嘴巴苦沒什麽味兒，就數今日吃你這冬瓜糖最合胃口了。”
葉溪笑道:“家裏冬瓜還有的是，回頭再送些來。”
在葉家待了會兒子，葉溪便回半山腰了，雪水已經化好，洗淨了竹筍，切成塊兒。
家裏最後一塊兒三線鹹肉切成了大小均勻的肉塊兒，進了砂鍋，用雪水浸泡着，架在泥爐上用爐火慢慢煨着。
鹹香的香味散開，葉溪倚在爐子邊上，瞧着天又暗了些，雪好似比之前大了，自家相公怎麽還不見回來。
焖煮的鹹肉一抿即化的時候，院門兒外白雪皚皚的山路上終于出現了小黑影，葉溪瞧見了，眉眼化開，趕緊迎出門去。
林将山還沒進院門就聞到了自家的肉湯香味，吸了一大口氣，“夫郎在家做了什麽好吃的，勾的我流口水。”
葉溪替他接過東西，笑道:“竹筍炖鹹肉，冬天都凍不透呢。”
“好飯菜！”
