第8章
第008章 第 8 章
來泾縣這段時間，楚昭也可謂夙興夜寐。尋找殺人兇手一事固然迫在眉睫，但他從京城遠道而來，絕不僅僅是為了找殺人兇手。
泾縣立縣距今已有八十餘年，要知道大寧開國至今方四十餘年！因地理位置優越，泾縣不但經濟繁榮，且皇帝更疊乃至改朝換代對此地影響均不是很大。因而縣志保存十分完整——一共是十二本。最古早的那本紙張已經發黃、發脆，楚昭翻起來十分小心。
“泾縣之地，水系繁密。東北之處，森林茂密，矮山疊嶂。曾有樵于山中見血色之石，衆皆以之不祥，人皆避之……”
有件事他一直很好奇，這個江南小城到底有何魅力，能讓堂堂二品大員抛下京中榮華富貴、家人親眷，告老還鄉，蝸居在此。或許答案就在這些文獻之中？
楚昭看着句子正若有所思之際，卻聽門口傳來一陣敲門聲，楚昭喊了聲進來。
一名灰衣幫廚端着托盤進了書房。因懼于楚昭捉摸不定的脾氣，他本想放下食物便走，然而看看堆滿了各色文書的長案，實在找不出空餘之地，只得道：“大人，楚思姑娘見您回來得晚，怕您餓了，讓廚房給您備了些點心和湯品。您看放在哪裏合适？”
楚昭擡頭看了眼這人，是個生面孔，想來是幫傭灑掃之類的。他一來泾縣就對差吏進行了一番清洗，可縣衙裏外那麽多人，他總不能一氣兒都換了，內院廚房這些幫傭灑掃他便都沒動。
幫廚手裏還托盤，見楚昭遲遲沒有吩咐，踟蹰間，問了一句：“大人？”
楚昭不讓幫廚動手，自己将桌子整理出一小塊來：“放這裏吧。”
“是大人。”幫傭低着腦袋放下托盤匆匆走了。
書房裏的燭火幾乎燃到了天明。
次日，除了無名女屍案還沒破之外，縣衙內并未掀起其他波瀾。楚昭便打算去各大碼頭和船塢去找找有沒有線索，只是還沒走出縣衙大門便被人叫住了。
楚昭一回頭，原來是趙捕頭。
楚昭眉頭一揚，似笑非笑道：“趙捕頭？你這是查到死者的身份了？”
趙捕頭臉色尴尬，讷讷道：“還、還沒有。”他叫楚昭随意罷了幾人的職給吓着了，生怕自己沒派上用場也叫楚昭給罷了，于是便主動請纓要去查這死者身份。
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楚昭是答應了，可趙捕頭查了近三個月失蹤人口報案記錄，又散了幾個兄弟到附近村鎮去詢問探查，就差把整個泾縣翻過來了，硬是沒找到一個疑似死者的姑娘！
楚昭掃了一眼趙捕頭，見他眼窩深陷、面容疲憊，嘴邊隐約可見小燎泡，鞋面已經花了，便道：“去書房談吧。”離京時為了速度和掩人耳目，他只挑了幾個好手便直奔泾縣，後來又簡單粗暴地把縣衙清洗了一遍，如今還真面臨着無人可用的窘境。趙捕頭能力如何尚且不知，但起碼做事還算用心，可堪一用。
兩人扭頭去了書房，趙捕頭沒有急着訴苦，說自己幾天之內走遍三鄉十八村有多不容易，反而先告罪自己搜尋不利。
楚昭也沒急着怪罪趙捕頭，略略沉吟一番，道：“百姓對官府多有恐懼，便是家裏少了人害怕上報的也是有的。江南多重女子名節，便是真丢了怕也羞于同旁人提起。”
趙捕頭面色糾結，他擡起頭來看了眼楚昭。卻正好對上了楚昭若有所思的眼睛，趙捕頭渾身一凜，低下頭，格外恭敬地說：“大人果然見多識廣。只是貴人不下堂，您不知道，泾縣乃至江南女兒較別地不同，尤其是這已經養成了的姑娘。”
趙捕頭說了這話，停頓了一會兒，沒見楚昭駁斥，這才繼續向楚昭解釋：泾縣乃是桑蠶之鄉，普通百姓家男女分工十分明确：男子種谷勞作所得不過為了溫飽，女子則是養蠶缫絲，手巧的更能織布繡花，這才是一家嚼用、甚至發家致富的根本！
名節不能吃不能穿，只有錢多了燒的名門豪族才把這兩個字當成禦賜金牌，對市井小民來說沒什麽比吃飽穿暖再攢兩個錢來得更重要了！趙捕頭雖然不通勘驗，但他也瞧過那姑娘的屍體，知道那不是富貴鄉裏出來的孩子。
“若是丢了一個只能灑掃做飯、幫着帶孩子的人，或許真有愚昧之人因為怕、因為愚昧而不敢報官；可咱們泾縣的姑娘個頂個的是家裏的頂梁柱！誰家真要丢了一個姑娘那不比家裏丢了個成年男子好受，所以必然是會報官的。”趙捕頭說完頓了頓，“所以屬下推測，既然明面上查不到這姑娘的身份，那她本來應該就是沒有身份。”要麽是乞丐流民，要麽是大戶奴仆隐戶。
“原來如此，趙捕頭果真經驗豐富。”楚昭聽了趙捕頭的話，到覺得此人比自己想象中有用些。
“大人言重了。屬下其實找了幾個相熟的乞丐頭子問過了，他們都說近幾年來乞丐少了不少，這個年紀的女乞丐他們根本就沒瞧見過，更別說注意到是不是失蹤了。”趙捕頭是泾縣的地頭蛇，乞丐窩裏有熟人也是正常，對得到的結果也并不多失望。他早料到了！那姑娘雖然看着是窮苦出身，但頭發裏沒虱子、指甲裏頭沒黑泥，怎麽看也不像是個乞丐！何況哪有這麽大的女乞丐？都長到這個年紀了，只要不要嫁妝多的是人樂意娶她！
“你的意思是這姑娘是大戶人家的奴仆？”
趙捕頭憨厚地笑了笑，說：“還可能是賭場青樓的裏頭的灑掃。”可背景誰敢做這些營生？
他笑得憨，人不憨。把話說到這個份上，他等于是問楚昭：這案子牽扯到縣裏的狗大戶了，縣令願不願或者說敢不敢為了一個“奴仆”得罪他們！
楚昭一怔，難免生出一絲啼笑皆非之感，他還以為這趙捕頭是個随波逐流之輩，沒想到還真是個烈性子啊。他似笑非笑地伸手虛點了點趙捕頭：“趙捕頭好膽量啊！”
大戶人家名義上的奴仆都是在官服登記在冊的，可哪家哪戶沒些隐奴隐戶的？又有哪個大戶人家願意讓官府随意點查自家仆人的？縣令又怎麽樣？都混成狗大戶了誰沒給後臺怎麽的？給你三分面子你還真當自己是土皇帝了不成？
趙捕頭臉頰跟青蛙似的一鼓一鼓的，随後幹脆噗通一聲給楚昭跪下了：“大人，小人沒看到便罷了，偏生叫我瞧見了！且不說什麽虛頭巴腦盡忠職守了，我、我家也有女兒啊！”他謹言慎行了大半輩子，縱使胸中有義憤，又想給女兒積福卻也不敢做出太出格的事情來，因此他選擇了試探楚昭。如果楚昭慫了他也盡了責，但如果楚昭肯替他出這個頭，他無論如何也要把兇手給找出來！
女子并非奸殺的消息楚昭一直并未對外公布。但他沒想到李舒妄居然沒把此事告訴趙捕頭。
莫要妄言，李舒妄倒是把沒有辜負她父親的願望。楚昭心裏想着，口中卻長嘆一聲，上前扶起了趙捕頭，道：“我乃一縣父母官，治下皆我子女，哪有父親看着孩子去世卻無動于衷的呢？”何況這女子的死到底為了什麽還未可知，說不準就是沖着他來的！
“你只管放手去查！天大的事情有我頂着！”楚昭臉上露出些許冷意來，這泾縣看着花團錦簇，實際宛如一潭死水。趙捕頭此番查探，若是真的能查出那無辜女子的身份自然是好，便是查不出，打草驚蛇一番，叫暗地裏蠅營狗茍都飛出來那也是好的。
趙捕頭連連稱頌楚大人青天。
楚昭打斷了趙捕頭的廢話，問趙捕頭：“這名女子可不可能是慈孤院的人？”
慈孤院？趙捕頭一怔，他還真沒想過這個，但一般來說，慈孤院的孩子養到十五歲就都放出去了，聽李丫頭說那死者都十八了……但若是無處可去，留在慈孤院幫手倒也不無可能。
趙捕頭一個問題還沒想透，楚昭卻又問他是否知道慈孤院的孩子最後都送到哪裏去了？
這又是一個超出趙捕頭認知範圍之內的問題。可連着兩個慈孤院的問題讓趙捕頭意識到，大人這肯定是覺得慈孤院有問題了。他當下便表示會好好查探一番。
楚昭滿意地點了點頭，慈孤院他是派人日夜盯着了，但有些事兒非得地頭蛇才能問的出來，旁人去了也沒用。
楚昭與趙捕頭聊完，已然沒有了出去的心思，他思忖一番，叫來了楚五。有些事情，不得不防。
楚昭“困守”縣衙，李舒妄值守李莊白肉，大家都有美好的未來。
老實說，李舒妄昨日累得夠嗆，今日半點不想露面，但她卻依舊準時準點出現在了李莊白肉。沒辦法，她昨日可是去了趟縣衙的，若今日不出現，這街面上就該出現自己犯了事兒買賣壞了被抓進去的流言了。
好在進了鋪子就好了，她只要坐着然後安心等着開店切肉就好了。其餘一切，她心愛的阿圓都會幫她搞定。
李舒妄抱着阿圓恨不得都哭了：“阿圓啊，掌櫃沒你可怎麽辦啊！”
可憐阿圓臉蛋漲得通紅，想掙脫，看看李舒妄那可憐兮兮又憔悴的模樣又不敢掙脫，像極了被逼得跳腳的紅臉猴子。
李舒妄深知逗人不能逗過頭了，當下捏了把阿圓的臉蛋兒，又把人給放開了。
阿圓這才松了口氣，把自己昨日如何應對客人的話都跟李舒妄倒了個幹淨。說罷，她忐忑地看着李舒妄：“掌櫃，我有沒有說錯啊？”
李舒妄溫*7.7.z.l和地對阿圓說：“沒有，我們阿圓厲害得不得了，應付的再好不過了！”
阿圓這才松了口氣，卻又擔心起待會兒客人要問昨天的事兒怎麽辦。
李舒妄笑了笑：“你不是說了嘛？我去當人家女護衛去了啊。”
“可……”
“別可拉，今天咱們做個新菜，這菜味道好、耗時長，咱們得抓緊做，不然趕不上買賣了。”
阿圓一聽李舒妄願意做新菜頓時什麽都埋怨都沒了，她多早之前就說讓李舒妄上新了，可李舒妄不知道是自己懶還是心裏另有盤算，反正一直沒同意！這次她好不容易松口，阿圓牟足了勁兒要把菜的味道做到最好——當然是阿圓做——李舒妄又不會做菜！切墩那是職業深造！
“五花肉，切四方塊，切大點兒、勻稱點，我們到時候按塊賣！皮朝下，拿鍋多焅一焅。”李舒妄這次要“教”阿圓做的是腐乳肉。按照李舒妄的眼光來看，做法和蘇式紅燒肉大差不差，就是多了一味腐乳調料，風味比較特殊罷了。
之前李舒妄一直不願意加菜，一是懶，二是不想太招人眼。但想必她已經落到某些人眼裏了，反而不需要計較那麽多了。
腐乳肉其實聽起來是挺複雜的大菜，但前置處理好只需要放進陶翁裏慢慢炖着便是了。李舒妄又讓阿圓焖了好些米飯：“咱們單賣肉，也賣套餐，就是一碗飯、一塊肉，再有一個鹵蛋。”她算了算成本，道：“二十四文一份，前三日打折，二十文一份。”
“好嘞！”阿圓聞着腐乳肉纏綿又霸道的肉香，忍不住咽了咽口水，這才沒炖多久就這麽香，要是炖爛了該都香啊！
“饞了吧？但這時間還沒夠，這肉就是越燒越入味的，到時候咱們留兩塊自己吃！”腐乳肉講究的就兩個，一是肉要好，二是時間要夠。燒夠時間了的肉整體是琥珀色的，夾起來顫顫巍巍的、晶瑩剔透的，肉皮彈彈糯糯、肥肉牙齒一碰就化成了汁水，瘦肉入味卻又不柴，好吃極了！李舒妄咽了咽口水，心說昨晚吃了羊雜碎鍋子，怎麽今天提起肉來還是這麽饞？
