第7章 烤羊肉串(一) 那邊喬雨……
第7章 烤羊肉串(一) 那邊喬雨……
那邊喬雨林正跟林斌哥倆好的勸吃勸喝,這邊喬雨薇則和高如海商量起了明天烤羊肉串的事情。
“吃燒烤就是人多才好吃,你要是不介意的話,我打算請姚嬸子一家一起來熱鬧熱鬧,還有袁敏......就是郭營長他們家。”
“你定就好了,我沒有意見。”高如海答應的十分痛快,“要是家裏缺什麽,你可以跟我說,我讓人去買。”
“真的?”喬雨薇臉上一喜,“會不會很麻煩?”
很麻煩倒不至于,但要擺這麽大的陣仗待客,派人跑腿是肯定的。他剛才是脫口而t出,但此時被對方這麽充滿期待的盯着,高如海頓時覺得肩上擔子重了幾分,就算是有難度也得辦了。
“不麻煩,都是家裏的事,我出份力是應該的。”
“那好,吃完飯我列個單子給你。”喬雨薇興致高昂。
羊肉雖補,但吃多了也容易上火。飯後,喬媽泡了一壺清茶,讓大家一人喝上一杯,既解膩又去火。
喬雨薇捏着寫了一半的清單擡頭找人時,卻發現高如海不見了。
“他人呢?”
喬爸和喬雨林一局棋正殺到要緊處,無暇顧及她,只有喬媽用頭點點廂房的方向,“跟林政委談事去了。”
喬雨薇捏着清單便要到廂房去找人,喬媽見狀,忍不住提醒道:“差不多就行了,可別讓人家小高為難。”
喬雨薇邊往出走邊道:“我知道啊,這不是要找他去商量嘛。”有些東西她也不清楚現在這個時代能不能搞到,最好是能當面确認。
見喬雨薇敲門進來,高如海頓住話頭,和林斌一同看了過來。
喬雨薇見狀,止住要進來的腳步,“打擾到你們了嗎?”
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“已經談完了,有事?”
她揚了揚手裏的清單,說明來意,“就是明天請客的事情,想找你一起商量來着。”
林斌聽見他們要說家事,立刻站起來道:“時間也不早了,那我就先回去了,你們聊。”
“林政委要是不着急的話,可以跟我們一起商量商量。”喬雨薇叫住他,“本來是想請大家聚在一起熱鬧熱鬧,不過我剛來,有些事情把握不來,歡迎你們提建議。”說着将清單展開在二人面前的桌子上。
既然對方都這樣說了,林斌便也不急着走了,和高如海一起看起了清單上的內容。
喬雨薇列的很詳細,甚至連要用到的各類工具都寫在了上面。兩人粗略看了一遍,發現諸如燒烤爐、炭火、竹簽之類的旁邊都已打了勾。
喬雨薇解釋道:“這些我哥已經搞定了,他跟食堂說好了,人家同意借給我們一個燒烤爐,炭火家裏就有,至于竹簽,明天我們自己削。”
這麽看來,工具的事不用再操心了。
喬雨林從小就是自來熟,經常東家串進去西家串出來,喬媽罵他臉皮厚,像個野孩子。可臉皮厚也有臉皮厚的好處,比如小時候問家長要零花錢,都是喬雨林打頭陣,喬雨薇則跟着受益,再比如這次燒烤聚會,喬雨林憑着臉皮厚跟食堂的人拉關系,人家才同意借給他們燒烤爐。
“那這幾個打問號的是?”高如海發現最後面的幾項都被标記了問號。
“這幾樣就是要跟你商量的。”
喬雨薇用鉛筆頭點了點那幾個問號,羊腰子、小黃魚、豆角、韭菜......
高如海看到‘羊腰子’時,有些驚訝,“怎麽會想到吃這個?”
喬雨薇看到他的表情的就知道他想歪了,笑道:“你別看它奇怪,這個東西要是做好了,男女老少沒有不喜歡的,就看能不能弄到了。”
高如海想了想,道:“我有個戰友轉業後就搞起了販羊的副業,明天我問問他吧。”
喬雨薇猜他說的應該就是賣給他們一整只羊的那個人。
“那其他的呢?”
“咱們這裏不産海鮮,能買到的除了當地的土魚外,就是從外地運來的凍魚,你要的小黃魚大概率是找不到的。”
這個年代物資還相對匮乏,找不到也屬正常,喬雨薇表并不強求,“換成土魚也行,”她将原先寫的小黃魚劃掉,改成了‘土魚’,又囑咐道:“我沒見過你們這裏的土魚,不過應該是有刺的吧,去刺比較麻煩,搞兩條就行,就是吃個熱鬧。”
林斌也參與進來:“豆角和韭菜,現在才是春天,市面上能買到的蔬菜不多,不過這兩樣我記得咱們駐地的大棚裏面就有種的,明天我找人問問去。”
“那這兩樣就交給林政委了。”喬雨薇十分認真的将這兩樣蔬菜圈了起來,旁邊注明‘林斌負責’,同樣,剛才高如海答應的也标注了他的名字。
商量到最後,喬雨薇征詢道:“你們還有什麽想吃的沒有?萬物皆可燒烤,想吃啥都可以。”
“這就夠多的了。”林斌已經粗略數過,方才清單上列出來的各種菜品已達十餘種,他按捺不住好奇心,便問出了口,“你怎麽會知道這麽多吃法?”
喬雨薇回答的滴水不漏,“有些是從縣上的飯館裏學來的,還有些是電視上看來的。我們村裏有一戶人家買了一臺二手電視機,全村人都喜歡去看,上面有個節目就是教人做菜的,上面說這些菜大城市的人可愛吃了。”
林斌對她的說法信以為真,高如海亦是不疑有它,“那咱們明天也嘗嘗大城市人愛吃的口味都是啥味道。”
喬雨薇見他倆同自己玩笑,便也笑道:“敬請期待!”
三人商量出結果後,林斌就告辭回了自己的住處,他是單身,還沒有分到家屬區的房子,住的還是團裏的單間宿舍。
姚大姐家裏,喬雨薇送去的一盤手抓羊肉引起了一家人的哄搶。
姚大姐跟丈夫甘政委一共生了三個兒子,老大和老二早幾年都子承父業當兵去了,一年回不來一趟,如今家裏就剩下一個正在上初一的小兒子。
喬雨薇送來的肉被她換到自家碗裏後就直接擺上了桌,然後又忙着給人家裝回禮,等将人送出門回到餐桌上後,剛才滿滿一大碗羊肉,如今只剩下幾塊了。
丈夫見她進來,趕緊招呼,“快嘗嘗,你再不來,我跟兒子忍不住就要都吃了。”
“吃就吃吧,要是饞肉,改天咱們自己也做。”她不在意這一口半口的吃食,但丈夫和兒子特意留給自己的,還是讓她心頭暖烘烘的,便夾起一塊咬了一口。
“咦,怎麽跟咱們平時做出來的不一樣?”姚大姐又咬了一口,“這是羊羔子吧,肉質這麽嫰,味道也好,她喬嬸子是咋做出來的?”
丈夫也道:“我吃着,比軍分區那些專門給老領導開小竈的師傅做出來的味道還好。”他之前到軍分區開會時,經常被老領導邀請到家裏去,有時被留着吃了中飯還要吃晚飯。
姚大姐聽見這話,便道:“那明天我問問去,看人家放的啥調料,到時候咱家也照着做。”說罷,忍不住又去夾,卻不料被丈夫搶了先,頓時急了,“不是給我留的嗎?”
丈夫嘿嘿一笑,“我還沒吃夠呢,明天我就找小高,讓他也幫着弄只羊來,你到時候可一定要好好學學人家的手藝。”
姚大姐心裏打定主意明天就去找喬媽學習,但此時聽見丈夫這樣說,心裏不免有些酸溜溜的,“我給你做了幾十年的飯了,怎麽?臨到老了開始嫌棄我手藝不好了?”
“不是不好,是還有進步的空間。”丈夫十分懂得說話的藝術。
一直埋頭吃肉的兒子也跟着湊熱鬧,“爸爸說的對。爸爸,我也還沒吃夠呢,想吃你碗裏那塊兒……”
“你小子!還跟你老子搶上了,咱家哪天差過你的吃食了?”
當父母的,嘴上雖這麽說,但手還是很誠實的将自己碗裏的肉夾到了兒子碗裏。
等到第二天姚大姐跟幾個要好的軍屬去買菜時,又意猶未盡的說起這事。
“你們不知道那羊肉有多好吃,不怕你們笑話,我家也不是那缺肉的人家,不過昨晚吃完後,晚上做夢時還夢見了呢,那碗肉就放在我面前,可我怎麽也夾不到嘴裏去,我那個着急喲,最後竟然急醒了。”
“真有那麽好嗎?”有人半信半疑,覺得姚大姐是誇大其詞,“再好吃能有食堂的好吃?”
“就是,人家食堂炖肉,向來是放了足足的料的,要不怎麽每次都有那麽多人去搶呢?”
姚大姐得意道:“不僅比食堂的好吃,我們家那口子說了,就是跟軍分區那些專門給領導做飯的師傅比,那也是能比得上的。”
這就更離譜了,誰不知道軍分區那些是人家特意請來的大廚。衆人本來半信半疑,如今更是徹底不信了。
姚大姐看見她們的表情,也不在意,心道,不相信就算了,到時候等我學會了,請她們來吃,再看她們相不相信。
這樣想着,她就一刻也等不了了,将菜籃子提回家後,略做收拾就去了高如海家。
進去時,喬爸正坐在院子裏邊曬太陽邊糊紙盒。喬媽特意将桌子從屋裏搬到屋外,為的就是方便衆人邊工作邊曬太陽。
“他叔,忙着呢?”姚大姐笑着同喬爸打招呼。
“您來了?快屋裏坐。”喬爸客氣的将人往屋裏讓,喬媽掀開門簾子出來,見是姚大姐,頓時笑道:“正說要去找你呢,你就來了。”