第36章 蕉芋涼粉
第 36章 蕉芋涼粉。
第二日天還沒亮，江六是在睡夢中被吵醒的，夢裏的他正在河裏游泳，差點兒就抓到一條大銀魚，這可是金元寶啊。
江小三那嗓門兒，大的快把村頭的人都給叫醒了。
“成了成了！變的好白好白！”
“哈哈哈哈，這也不是很難嘛！
“哎喲！誰打我。”
江老太給他後腦勺來了一下：“你再嚷嚷，再給我嚷嚷大聲點兒。”
說真的，江家人都經常懷疑江小三是不是抱錯了，要不是江老太親自接生的的他，她自己都不相信這是江家的娃。
她生的兩個兒子都是老實巴交的，兩個兒子生出來的孩兒們也都是如此，只除了江小三，從小就是個藏不住事兒的大喇叭。
但凡挨了打，一會兒就能傳遍整個村子，只要吃到了什麽好吃的，上到八十歲下到三歲，他必須得挨個只會一聲。
你要說他臉皮有多厚吧？也并沒有。別人逗他兩下，他自己就能羞的跑。
江小三蹲下抱頭，嘴裏不饒人：“好痛啊好痛啊，頭都要給你打壞了。”
“打壞了我養你一輩子。”江老太根本不接他的招。
江六在屋裏無奈的搖頭。
打開門看見一老一小正蹲着倒水挖粉，江老太起的早，已經又給這些粉換過了一次水，這次沉澱出來的水就不再發黑。
底下的粉正牢牢的貼在最下方，很白、很幹淨。
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江小三端了個簸箕出來，上面鋪着一層紗布，把濕粉舀出來放在紗布上，再均勻的攤開。
江六感慨：姜還是老的辣，這些都是他奶自個兒想出來的，但和尋百味裏的工作人員操作步驟一模一樣。
祖孫倆同時回頭：“小六你起來啦。”
江六笑了笑，也跟着一起弄，兩大筐的蕉芋頭，洗出來了一簸箕的粉，不到三十斤。
江小三不解：“那這出的粉到底算不算多啊？”
一家人忙活了整整一天，又是上山挖芋頭，又是磨粉，換水都換了三次，結果就這麽二十來斤，聽起來似乎不太劃算啊？
“當然多啊，這可是純幹粉，你懂個啥？一邊兒去。”這賬江小三算不來，江老太可心裏如明鏡似的。
據大孫子江餘輝所說，那蕉芋疙瘩一挖就是一大坨，他們挖了兩背簍也才小小的幾株，這産量是真的可怕。
雖說洗粉是麻煩了些，但蕉芋是山上自然生長的，這可是白得的！能出二十多斤粉已經在老太太意料之外了。
那蕉芋涼粉她做了滿滿一鍋，才用了多少粉？就三勺濕粉而已！
田雲花從竈房裏出來，把毛手毛腳的兒子趕走，讓他去把菜裝到板車上，吃過飯就早點出發。
田雲花和婆婆一起把大簸箕擡到後院，後院曬谷子的地方沒有樹蔭遮擋，這天氣一天就能把這粉給曬幹。
婆婆今早一起，她聽見動靜也跟着起身，她可是親眼看見婆婆怎麽攪的那鍋糊糊，這可比面粉好使啊，面糊糊兩勺可攪不出來一鍋。
今日的早飯吃的是蕉芋涼粉、野菜雞蛋湯、水煮紅薯。
涼粉裏的佐料也是費了些功夫，江老太很奢侈的用油酥了一小碟花生米，用刀稍微切兩下，一起拌到涼粉裏。
醬油、醋、鹽、香蔥、花生碎、新鮮辣椒碎、幹辣椒粉末、蒜末、韭菜碎，就光是這些豐富的佐料已經快把人香暈了。
拌好的涼粉在木盆裏又泡了一會兒，等大家開吃時，涼粉特別的入味，入口嫩滑、又軟又彈，這是江家人第一次吃到如此奇特的口感。
江小三反複的咀嚼嘴裏的涼粉，眼睛裏的光随着咀嚼的增多也變的更亮。
“太好吃了，太好吃了！”
為了防止大家只顧着吃，江老太只在每人碗裏放了一點，她要先聽取意見。
“嗯，好吃。”
“每天吃這個我都不會膩。”
“真的好好吃啊。”
也是江家少了愛讀書的，否則什麽“晶瑩剔透、潔白如玉、柔韌勁道”還是能形容出來的。
得到了大家的一致認可，江老太安心了，大手一揮：“自己盛吧，吃多少舀多少，別浪費。”
也是老太太想多了，浪費是不存在的，湯汁兒都被刮了幹淨。
見大家接受度這麽高，江六和老太太對視一眼，都看懂了對方想幹嘛。
吃過飯的江六和江小三要出發去鎮上，其實江六一個人也可以，但他拉不走那麽多菜。
戚奶奶和青萍天不亮就把菜給送來了，兩小筐蘿蔔、兩筐紫圓茄子、一筐姐姐們采摘好的野菜、三捆山藥，還有一只不下蛋的老母雞。
這只母雞太老了，已經半個月沒下蛋，又不抱窩，只能把它賣掉換成錢，老母雞可貴了哩。
江小三站在大門口，使勁一拉，車子紋絲不動……
氣氛此時有些尴尬。
“我就不信了！”
用出吃奶的勁，車子終于動了起來，但不能停下，一停又拉不走。
原本想好好表現的江小三沉默了，好吧，他承認他不如二哥。
江六站在板車的右邊，也沉默片刻，鑽進去一起拉車，今日的車真是格外的重啊！
好在镯子世界的路很平整，不然江六真的不知道自己要怎麽把車拉到攤位上。
這次路上歇息了好幾次，等他們到鎮上時已經快過了早市，照例是先拉到碼頭，這次車太重了，江六也不敢逞強。
讓三哥幫着把板車拉到偏僻處，把那捆小的山藥和老母雞遞給他：“三哥，給。”
這就是江小三今日要賣掉的東西，老母雞倒是挺好賣，就是這山藥他沒什麽信心。
見三哥有些猶豫，江六想了想，只拿了四根給他，“那其餘的我帶去賣，船商應該會喜歡這種耐放的東西。”
江小三點頭，經過他奶奶的洗腦，他對自己的定位已經特別的清楚，就是個拉車的，賣東西他不用操心，把弟弟平安帶回來就成。
江六知道他三哥其實嘴巴挺嚴的，對于自己的糗事兒才會嘴巴松，變大嘴巴花兒，但只要是家裏人的事兒，他三哥那嘴像蚌殼似的。
為什麽要把車拉到這邊遠離人煙，他三哥也沒問，只道：“小心，安全為上。”
還鬼鬼祟祟的低聲叮囑他：“交易不成就跑，小命要緊。”
江六：……….
對，他三哥除了是個大嘴巴花兒，他還有個缺點，就是老愛亂想……
他都不用問，三哥肯定是想着自己是要賣菜給河幫的誰誰誰，這誰誰誰是誰的對家，不讓他們買菜啊，要餓死他們啊什麽的，兩個幫派私下又涉及到搶奪地盤啊、碼頭啊等等。
畢竟他三哥太有想象力了，天馬行空的腦瓜子，閃的特別的快。
前兩年碼頭擴建，幫派之間為了搶奪新碼頭的位置，好以此讓停靠商船交費，碼頭這邊鬧了好些日子。
後來還是官府和水軍大營的官兵出馬，才把這些幫派打鬥給平息下來，嚴令禁止私劃官用地盤，商船稅收只能交與官府。
這事兒鬧的挺大，他們村裏人都不敢來鎮上，生怕被卷了進去。
江小三不知道從哪裏聽來的這些事兒，添油加醋的好一通亂想，成功的自個兒把自己吓病了，喝了三天苦藥。
