第77章 土瓜

第77 章 土瓜。

二哥他們今日還要去百花村,有位買蜜的外地客人,直接定了兩大塊,一塊有七斤重。

昨日收了部分定錢兩百文,拌涼粉的調味料都裝了滿滿一桶。

江老太拿了一小把曬幹的粉絲,讓江餘錢送給那位客人,滾水煮至粉絲透明變軟就可食用。

梁狗蛋把裝竹筒的簍子放在江家,見他們這會兒要吃飯,找借口說要去土瓜地看看。

土瓜長在地下,有一層黃褐色的外皮,剝掉外皮裏面是白色的果肉,脆嫩多汁、清涼解渴。

粱狗蛋是九河村第一個種土瓜的,原是貪便宜,用刺竹筍和人換了扁豆角,誰知那豆角有毒。

吃了沒多久,就出現四肢無力、胸悶氣閉、惡心嘔吐等症狀,就這麽一直挨到江二來找他。

江二把人帶回家,江建昌一看就知道這是中毒了,塞了一把雞屎到狗蛋嘴裏,等把肚子裏的毒物吐空就好了。

梁狗蛋被雞屎救活了,以後再也不敢亂和人換東西,那和扁豆角長得很相似的毒豆角,被他埋的遠遠的。

第二年秋季,埋毒豆子的地方長了好多藤蔓,上面又挂着一串串的毒豆子。

狗蛋害怕會被人誤食,到時候人家肯定會找他麻煩,把毒豆子連根拔起,發現了長在地下的土瓜。

這次他不敢直接吃了,把挖出來的土瓜一起給扔掉,過兩日如果這土瓜被野物吃了,那就證明沒毒。

後來鎮上也有賣土瓜的,問了人家才知道那豆角是種子,地下結出來的才是果實。

就這麽,梁狗蛋開始堅持每年種土瓜,江餘錢也開了小溜兒地,和他一起種這瓜。

每年秋季賣土瓜,能賣好幾百文,這瓜賣的便宜,小兒巴掌大的賣一文錢,小的不怎麽甜。

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拳頭大的就比較好賣,能賣三文錢一個,和梨子的口感有點相似,還帶着一股青草香。

江家今早吃的是甜味的蕉芋糊糊,透明粘稠、入口細膩,裏面加了少量白砂糖饴糖和桂花幹。

這桂花幹,還是江小三之前賣花枝剩下的,老太太把花兒薅下來曬幹,可以泡水喝。

粉糊裝進碗裏特別的漂亮,江家也是頭一次吃到這種味道,比大集上常見的白玉糕甜很多,吃進肚子裏暖暖的,舌尖兒都帶着甜味。

貨郎們會帶來四四方方的白玉蒸糕,三文錢能買巴掌大一塊兒,白玉糕吃起來有米香味和甜味,小孩子們特別的喜歡。

江二哥想帶一小桶粉羹去賣,名字他都想好了,就叫白玉羹,多好聽啊!

還不等他高興,就被奶奶無情的拒絕了:“好聽是好聽,但人家看你提個木桶,也不會想買。”

于是從白玉羹變成了甜涼粉。

江餘錢:……

就這名字?

說出去我都不想買!

哪裏比的上他的白玉羹了?

江小三覺得甜涼粉挺好,一聽就和涼粉有關,有了酸辣涼粉在前,大家應該也願意嘗嘗甜味兒的涼粉糊。

那些來清溪鎮品銀魚的姑娘們,應該會喜歡這漂亮的桂花甜涼粉糊。

要是能在裏面放點花瓣,那就更漂亮了,肯定更吸引人。

眼睛一亮,看向默不作聲吃飯的大姐:“姐,下午你們上山順便摘點仙女花兒回來呗?”

這時候的仙女花兒還沒開敗,白的、粉的、紅的都有,微風拂過,仿佛置身仙境之中。

江小三很想在家門前種仙女花兒,夏末初秋盛開時,長得比房子還高的樹,鮮花挂滿枝頭,這多好看啊。

想着就瞪了一眼旁邊的二哥,個土貨不懂仙女花兒的美,家裏人都沒事兒,怎的就他聞了花就要死要活的呢?

“摘花兒?”江瑚疑惑的偏頭。

她大姐正在神游,被她扯了袖子,暫時還沒緩過神來。

江小三癡癡的笑了:“我想在甜涼粉裏放仙女花兒瓣,又紅又白又粉,和甜涼粉糊糊配一起肯定好看,你們覺得怎麽樣呢?姑娘們應該會喜歡吧。”

嘴裏正吃着大白紅薯的江六,停止了吞咽。

他的三哥……

真的好熱衷于賺姑娘們的錢。

人家趕大集都賣山貨,他總是會帶一籃漂亮的花兒,雖然買的人不多,但偶爾還是能賣掉。

那花兒說來也很神奇,明明是随處可見的山野之花,在他三哥那粗糙的大手下,總是能呈現出不一樣的美。

試着想想将仙女花兒放入蕉芋粉羹裏,江六覺得應該也不錯,尋古味做的旱藕粉羹也放了很多東西,只是人家放的都是滋味各不同的果幹。

等梁狗蛋回來時,他們都還在吃,沒躲過去的狗蛋兒被江餘錢按在板凳上,吃着這碗甜到心坎裏的粉羹。

江六看見背簍裏的土瓜,今年的土瓜和往年差不多,偶爾才有拳頭大的,大多數都是巴掌大的小個兒。

梁狗蛋:“小六,今天挖了有兩個大點兒的土瓜,你拿出來吃。”

江六把最大的兩個放旁邊,拿了兩個小一點的,拿到竈房裏,快速把它們剝皮切丁兒。

端着切好的土瓜,又回到了堂屋,讓大家加到自己的粉羹裏。

紀淑燕第一個嘗試,随後快速給出意見:“我更喜歡加了土瓜丁的。”

江老太還是更喜歡加桂花的,不需要怎麽嚼。

大娘和兩位姐姐意見也不同,結合全部人的意見,還是認為,可以在裏面加入土瓜丁兒。

于是梁狗蛋的背簍被扣下了,老太太給了他二十文錢,狗蛋不肯要。

老太太吓唬他:“那以後奶奶不做你的飯了。”

梁狗蛋哭笑不得的收下錢。

其實哪裏是舍不得那碗飯,是舍不得願意給他一口飯的這戶人家。

土瓜丁又單獨裝入一個粗竹筒裏,有人願意加就加,不多收錢。

又從背簍裏選出稍微大一點兒的,打算帶去給朱哥和老爺子們嘗嘗。

他自個兒覺得土瓜是好吃的,冰冰涼涼的,雖然沒有梨子香甜,但吃下肚很舒服。

今日水菜有三個筐子,其中兩個筐都是大姐帶回來的。

繁縷和龍葵只帶了一筐新鮮的,還有一筐是曬幹的,他準備勻兩株出來,問問古鎮的醫館收不收自家曬的。

在村口把蘿蔔和冬瓜也裝上車,這一車的重量又起來了,都是比較壓車的重物,老板車偶爾會發出吱吱響聲。

出了村口,江小三都還沉浸在仙女花兒粉羹裏,他突然覺得甜涼粉配不上仙女花兒了,應該叫芙蓉羹!

不停的拉着弟弟,讓他說到底是白玉羹好聽還是芙蓉羹好聽。

江建昌被三侄兒吵得,恨不得自己的耳朵暫時聾一下,真的是太吵了……

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