第82章 變蛋

第 82章 變蛋。

等這群人全部離開，一旁買涼粉的人才敢出大氣。

“嚯，三百文一斤粉？”

“娘唉，我一個月也才賺五百大錢！”

這下買甜粉羹的人多了，都想嘗嘗這富貴人家買過的甜羹是啥味兒。

賣了二十多碗木桶就空了，江六：“甜粉羹賣完啦，明日還有。”

涼粉桶也接近尾聲，大家直呼不夠吃，明日記得多做些來，還有那辣子給的不夠多，他們碼頭人能吃辣！

客人們的意見很重要，江六表示自己都記住了，明日一定會多多的給大家放碎辣子。

跟着三哥一起收拾攤子，他爹一會兒還要走那麽長的山路，被他趕到一旁歇息去了。

燒餅郎這會兒爐子裏的，就是他們要帶走的燒餅，早上吃了飯這會兒都還不餓。

吃了那麽多年的兩頓飯，突然改成三頓，身體一時半會兒還沒反應過來。

江小三靠着弟弟，悄悄問道：“六兒，那蕉芋粉當真賣了一兩銀子？一斤三百文？”

他怎麽覺得在做夢呢，一碗涼粉還要加那麽多調味的，才賣兩文錢呢。

江六讓他放寬心，那蕉芋粉是真的能賣那麽多錢，粉絲還會賣的更貴。

暈乎乎的江小三，怎麽收拾的攤子也不記得。

去肉攤拿了豬大骨，他們又啓程回家。

“爹，我想再打個板車。”

每日拉那麽多東西，要是老夥計散在半路，都不知道該怎麽辦。

江建昌舍不得摸摸老板車：“打吧，一會兒我去找你杜叔。”

現在一輛板車，少說也要兩百文，這才剛賺錢沒兩日，怎麽到處都是花錢的地兒？

他老娘還想買頭豬崽子回來，說那蕉芋渣渣全部用來漚肥太可惜了。

試過捏成團子蒸出來吃，結果也不太行，剩下的全是莖，還不如直接嚼草根。

一頭小豬崽可不便宜啊，吃的又多，還得每日看它八百遍，怕它哪裏不舒坦。

家裏人每日都忙，今年冬日，也不知道能不能空出時間孵雞崽。

如果江六能聽到他爹的心聲，肯定會讓他不用擔心，以後家裏都不會孵雞崽子了，雞蛋他要留着做變蛋。

江家的前院裏堆了不少蕉芋頭，這些都是他外祖和舅舅們挖的，送過來又走了。

為了避着人，父子三人還是從白雲山上下來的，沒直接從村口進來。

江老太有點生氣：“你外祖那人就是客氣的很，留他們吃飯也不吃，現在竈上整天都燒着火，也不麻煩。”

紀家和江家走的近，當年也是一路逃荒過來的，就是當時大家沒分到一個村。

親家來了不吃飯，這不就顯得生分了嗎？

把今日賺的涼粉錢，和蕉芋粉的銀子，都給老太太，讓她別氣了，他外祖這人就是這樣，走哪兒都怕給人添麻煩。

看着老太太把銀子放好，又推着氣哄哄的人往後院兒走，把木刨刀拿出來給她看。

這手肘長的刨刀，是橫着用的，手握住木杖兩邊，中間有很小的圓形孔洞，整根木杖都打磨的很光滑。

老太太拿着木刨刀比劃兩下，學着乖孫教她的用法，彎下身對着空地往下劃拉。

刮粉條時，要把變硬的熟蕉芋塊固定，江六看別人刮的很快，最多也就一炷香的功夫。

老太太第一次用，這場面着實有點滑稽，江老漢差點沒忍住笑出聲，忙背過身去。

“阿奶，我們來試着做粉條吧，比刀切出來的粉絲好看，還不那麽費勁。”

老太太對着乖孫兒很好說話，既然他說要做粉條，那就做呗。

有現成的粉漿水，江六試着先倒第一層，倒出來的粉漿不能鋪平整個木桶。

“行了，讓開吧，這還是得我來。”老太太對着乖孫兒高傲的擡起下巴。

江六：……

好吧，他退到一旁看。

奶奶熟練的舀出一碗漿水，輕輕晃動就是薄薄的一層。

江六默默給鍋裏添柴火，有些東西可能真的需要天賦，他只能這樣安慰自己。

做粉條需要粉漿水層層疊加，不需要做的像粉皮那麽薄，但每一層必須熟透才能添下一層。

放涼變硬後再用木刨刀往下刮，刮出來就是細細的圓長條。

奶奶這裏他是幫不上忙，她娘坐着剁蕉芋頭，也不要他在旁邊當蒼蠅，說他嗡嗡嗡的煩人。

江六好冤，他真的只是站在那安靜的看，話也沒說啊……

爺爺也不要他幫忙薅谷粒，江六又去看了一眼生姜苗，目前看不出來有什麽異樣，也不敢拔出來瞧。

看着雞圈裏正在散步的母雞，嘿嘿嘿，變蛋。

給家裏人打過招呼，提着籃子就出門了，他要去河邊摸貝殼和蚌殼，做那生石灰。

三哥想和他一起去，被大娘喊去挑水了，把腳跺的砰砰響，但最終結果并不會改變。

挑水這活兒是真的累人，得一趟一趟的來回跑，江小三想找他二哥和他一起。

田雲花沒好氣的說：“錢串子跑去甘泉村賣涼粉了，你要想找他你就去吧。”

江小三默默離開。

甘泉村好遠哦，他才不想去。

九河村的河邊要下個小坡，為了方便洗衣，村裏修了一條鋪着碎石的路，避免滑倒。

沿着碎石路下到河邊，這一段中間的水流很急，盡管洗衣在河岸邊，也要多加注意。

有三位嬸子在河岸邊敲打衣裳，江六和她們打過招呼，繼續往下游走。

摸河殼兒要找淺一點的地方，水深的會有蛇，水蛇雖然毒性不強，但突然竄出來還是挺吓人的。

小河殼兒沒人吃，裏面有很多河沙，比起這個，大家還是更願意吃螺蛳。

十月的螺蛳大家不會去撈，這會兒正是要下崽子的時候，等三四月時撈的人就比較多了。

江六沒花什麽功夫，就摸了小半籃子的河殼兒，還有幾個小河蚌。

他們家雞蛋也沒多少，最近攢下來的總共也只有十來個。

這邊兒的長命菜長的挺肥實的，江六摘了一大把，夠今晚做個拌菜吃。

等他走時，嬸子們衣裳還沒洗好。

“小六，怎麽跑河邊摘長命菜？”

“下次去田溝摘，河邊兒滑得很。”

長命菜到處都是，只要有一點兒水它們就能長得很好。

有的人喜歡稱為長壽菜，有的喜歡叫長命菜，上了年紀的人很喜歡吃這種菜。