第30章 喂你吃個餅
“寶兒！我們回來了，你做什麽好吃的了？”
高寶兒端着一碟點心從廚房裏走出來，旺財搖着尾巴跟在一旁，高寶兒笑道。
“巧了，剛出籠的點心，阿郎快來嘗嘗罷！”
碟子裏有三樣點心，一種類似糖麻花，色澤金黃、外皮酥脆；一種呈粉紅花朵狀，看質地有點像桃酥；另外一種則有點像糯米糍，外皮晶瑩剔透，裏面裹着一汪橙紅色的甜餡。
高寶兒解釋道：“快過中秋了，便做了巨勝奴、貴妃紅、透花糍這三樣小點。”
楊宇吃了口透花糍，發現內餡是用紅豆沙做成的，又問道。
“往年過中秋，咱們都吃什麽？”
“聖人會賞下賜緋含香粽與見風消，咱宮裏會單獨備下櫻桃畢羅、腌鹿肉與燒鵝。因阿郎喜食甜涼，宴請夫人們時，聖人還會特賜下清風飯、酥山與櫻桃，沾着酥與蔗漿來吃。”
楊宇咽了口唾沫，狡黠道：“我還知道另外一種吃食，是一種小餅，中秋專供，叫做月餅。你們以前是不是沒有吃過？”
唐朝宮廷就有過月餅的記載，但并不常見，在宋代月餅一詞才被正式記錄，在明清時期月餅就成為大衆點心了。
天賦大廚高師傅眼睛亮晶晶的，搓了搓手，好奇且興奮地問道。
“怎麽做的？”
“咱們做兩種，一種豆沙，一種鮮肉……”
楊宇簡單地說了下兩種月餅的形态，剛好一甜一鹹，一葷一素，想吃哪種吃哪種。
豆沙高寶兒會做，将小紅豆洗淨，煮出沙，将豆皮撈出，豆沙裏加入大量蔗漿與蜂蜜，放在小火上慢慢熬煮，煮出來的豆沙豆香四溢、晶瑩粘稠、清甜可口。
至于鮮肉餡，将肥瘦均勻的五花肉剁碎了，加上幾枚蛋清，少許鹽和蔗漿，按照順時針攪拌，直到肉餡均勻光滑，高寶兒習慣性地又要加大量胡椒，被楊宇即時制止了。
餅皮做成蘇式的，雪白餅皮層層疊疊，薄如蟬翼，入口時酥脆可口。
月餅出鍋時，楊宇先捏了個豆沙餅吃了，紅豆沙在高溫烘烤下，呈現半流動狀态，咬一口酥皮，餡料飽滿到幾乎要溢出來，令人食指大動。
剛出鍋的月餅太過好吃，楊宇将豆沙和鮮肉的各拿一個，到院子裏找李瑁。李瑁正蹲在前院一角，背對着他們，不知道正在幹什麽。
“吃月餅了，剛出鍋的最香了，趕緊趁熱吃一個。”
李瑁卻說道：“你莫過來。”
“我已經過來了。”
楊宇站在李瑁背後，低頭一瞧，只見李瑁滿手鮮血，一手持刀，正在給野兔剝皮，說道。
“這處腌臜，你躲遠些，莫要弄髒你的衣裳。”
“怕什麽？”楊宇并排蹲下，将月餅送到李瑁嘴邊：“趁熱吃，看你喜歡甜的還是鹹的。”
李瑁看他一眼，眼神稍顯猶豫。楊宇舉着手，催促道。
“快吃呀。”
李瑁試探着張口，楊宇直接把整只月餅塞了進去，指尖觸碰到溫軟的嘴唇，酥酥麻麻的，讓李瑁頃刻間便紅了臉，忙垂下頭去，不敢言語。
楊宇期待地問道：“好吃麽？”
“唔……”
“唔是什麽意思？”楊宇催促道：“是好吃還是不好吃？來，再吃個鮮肉的。”
又一只月餅被送入口中，李瑁的腮幫子鼓鼓囊囊，含糊道。
“好吃，都好吃。”
楊宇雙臂抱膝，蹲在那裏開心地笑了起來，他面若桃花，眸子晶燦燦的，內裏滿是純真。李瑁咽下口中食物，輕聲道。
“天氣熱，兔肉不大好儲存，今晚便吃了罷？”
“好啊。烤着吃好不好？我想吃烤肉！”
李瑁微微笑道：“好。”
李瑁一邊說話，一邊動作娴熟地處理兔子。只見他手持刀柄，刀尖沿着破口處輕輕一劃，整張完整的兔皮就被從肉上剝離下來，毫無破損。李瑁又将兔子開膛破肚，将內髒扯出，丢給旺財，旺財湊上前去聞了聞，對于這種“低等食物”不屑一顧，轉身走開了。
李瑁只得挖了個坑，将內髒埋進去，兔皮卻被保留下來。楊宇好奇道。
“你要這個幹什麽？”
“給你做沙袋。皮革結實，攢起來倒也能縫制一個。”
楊宇頓時心神蕩漾，看向李瑁的眼神甜膩膩的，他用肩膀撞了下李瑁的，笑道。
“謝謝，你還惦記着我。”
李瑁故作鎮定道：“我打壞了你的沙袋，理應賠你一個，不必道謝。”
楊宇壞笑道：“真的假的？你不賠也沒關系，我又不介意。”
李瑁耳根通紅，不再開口，匆忙拿起兔肉清洗去了。
楊宇拍拍衣服站起身來，伸個懶腰，心中有種說不上來的幸福感，将他塞得滿滿當當的。
趁着收拾兔肉的功夫，楊宇給幾戶親近的人家都送了點月餅，送到黃村長家時，黃小郎正獨自坐在院子裏納涼吃飯，對方吸吸鼻子，說道。
“好香！楊小郎，你今天又送甚麽好吃的來？”
“快到中秋了，家裏做了些餅，送給鄰裏們嘗嘗鮮。你舌頭靈，看看好不好吃？”
黃小郎也不客氣，捏起塊餅送入口中，驚喜道。
“肉餅？餅皮真酥軟，好吃好吃！你這方子賣不賣？讓五郎拿到食肆中做去。”
“你怎麽總想着生意。”楊宇笑道：“這方子不賣，白送你了。這餅費工費料，每年中秋節才做一次，我可不好意思多賺你們的錢，要是能賣掉，給我三成紅利就行了。”
“也好。”黃小郎大方道：“你且稍坐，我去拿紙筆來。”
黃小郎放下碗筷，跑進屋中拿了紙筆，楊宇一邊說制作方法，一邊好奇道。
“怎麽，家裏只有你一個？”
“我家嫂嫂有孕了，哥哥陪她回娘家報喜，阿爺阿娘也一并跟着去了。”
“恭喜恭喜！”楊宇說道：“家中添丁，這可是天大的好事。”
“是呀。”黃小郎喜道：“哥哥有了子嗣，食肆也要開張了，真是雙喜臨門。對了，食肆開張那日，楊小郎也去看看罷？權當是添個喜慶。”
“我能添甚麽喜慶？”
黃小郎嘿嘿笑道：“你長得俊，不論男女老少都愛多看你幾眼。你且去鋪子前站上一站，旁人定當是天神下凡，買賣定是極為紅火的……”
楊宇舉拳做了個揍的動作，哈哈大笑着說道。
“好，屆時我一定去！”
黃小郎又問道：“恕我無禮，敢問楊小郎君可曾婚配？”
楊宇一愣，說道：“不曾。”
“那是否有婚約？”
“也沒有。”
“竟然？”黃小郎驚訝道：“你長得一表人才，頗有家資，名聲也好，竟然無人讨你去做女婿？再冒昧問一句，楊小郎喜歡甚麽樣的姑娘？我有一表妹，正值妙齡……”
“我有心上人了！”楊宇忙打斷道：“他很好，只是時機未到，我們還沒有互通心意。”
“哦……”黃小郎失望地點點頭，複又笑道：“待你大喜之日，我定要去讨杯喜酒喝。”
“一定一定……”
兩人又寒暄了幾句，楊宇便回家去了。
他喜歡李瑁，但這份喜歡又無法貿然說出口，他不清楚李瑁的心意，更不想帶着原主的影子，去占有李瑁的愛。他是楊宇，他想以自己的身份，去獲得對方全部的誠摯愛情。
回到家時，院中已經升起篝火，烤肉的香味遠遠飄來。李瑁坐在篝火前翻烤兔肉，赤金火光一跳一跳地映在他的俊臉上，他端坐于明暗交織之間，俊美無俦，華貴雍容。
一見到他，楊宇內心便忍不住地歡喜起來，他推門走入院中，朗聲道。
“我回來了。兔肉烤好了麽？真香。”
李瑁說道：“正好了。”
楊宇緊挨着李瑁坐下，高寶兒在油汪汪的兔肉上灑了鹽巴與胡椒，李瑁用匕首切下一條兔腿來，遞給楊宇，略一思索後，又将另一條肥嘟嘟的兔腿遞給了高寶兒。
高寶兒誠惶誠恐，忙說道：“奴婢不敢……”
“吃罷。”李瑁淡淡道：“我不愛吃兔肉。”
高寶兒滿臉激動，忙雙手将兔腿接過，疊聲道謝。
楊宇心口發熱，越發愛惜李瑁的貴重品格，他将手裏的兔腿往李瑁嘴邊送去，說道。
“你吃一口？我吃不下這麽多。”
火光映得李瑁臉紅，他看了高寶兒一眼，扭過臉去，別扭道。
“我不要，你吃不下就給旺財。”
楊宇笑而不語，一邊啃着噴香的兔腿，一邊看李瑁啃兔架，烤梨子。
旺財看烤兔肉沒有它的份，打了個哈欠，回到窩裏睡覺去了。
月色明朗，火光搖曳，一點火星如流星般向夜空中升去，化作璨璨繁星，點亮天地一方。
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