第31章 三處鋪子
31章第三十一章 三處鋪子
崔如英問的掮客是這會兒管賣房租房的，跟以前的房産銷售差不多，她以前還做過這行兒呢。
如今竟然還要和老本行打交道。
劉嬸兒一時半會兒還沒反應過來，掮客，門面？這是咋回事？
後知後覺，她笑着問：“你家這是打算開鋪子啦？”
崔如英看看左右不太高的院牆，聲音壓低了點兒，道：“前兩日不總下雨嗎，也沒法子出攤兒去，我爹娘就想要有個鋪子肯定好一點，比起擺攤算個穩妥生意。
而且我家人多，忙活包子太擠了，所以想着看看城南有沒有人出租鋪子，若有合适的就租一個，沒有那就算了。”
劉嬸兒想，這倒也是，她點了點頭，“成，成天去街上也辛苦，有個地方方便多了，我給你問問去。”
崔如英笑着道：“那多謝嬸子了。”
她也不知劉嬸家是做什麽的，反正許娘子做奶娘就是她牽的線，約莫是認識的人多。她打算白日和崔大山去看看，但不能像沒頭蒼蠅似的亂看，她對街上不了解，崔大山更是，有個熟人搭線也方便點兒。
既省時又省力。
劉嬸兒幫了崔家不少，崔家也回報了不少，若是能自己來崔如英肯定不麻煩別人，但她現在能想到的就只有劉嬸兒。
她也知道，可以去問陸雲蓁，甚至于李嬷嬷錦月估計都能幫這個忙。
但總歸是不合适的，求人辦事不好求，雖然對陸雲蓁來說不過是舉手之勞。她也怕陸雲蓁直接找個鋪子，少收租金租給他們，那就更欠人情了。
能自己辦就給辦了，她也不想給陸雲蓁添麻煩，璋哥兒快滿月了，估計府裏也忙。
最要緊的是，萬一許娘子不高興，鋪子的事兒肯定就打水漂了。
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劉嬸兒佯裝不高興道：“多大點兒事。你們家這手藝該早擺攤賣吃食去，也忒好吃了。”
家裏孩子大人就稀罕這口，每每崔家來送東西一家子都高興，東西好吃給得也多，今兒這一大碗都滿着呢。
劉嬸兒只記得六丫滿月給拿了幾個雞蛋，這回回又送包子又送肉的，這得多少錢。說起來她也羞愧，不過是嘴上幫忙的事兒，總送東西來。偏偏還稀罕吃，舍不得推出去。
崔如英笑了笑，“嬸子喜歡就好，我還怕不好吃呢，這可好了，讓嬸子誇一句比什麽都值了。下回做別的還送來給嬸子嘗嘗，嬸子再點評點評呗。”
劉嬸兒聽這話心裏是真高興，也不知道崔家這丫頭怎麽生的，每回都能把人哄得心花怒放，“行行，你也快回去吧。蔥能拎得動不？要不嬸子給你送回去？”
崔如英道：“能，背也給背回去，嬸子我走啦。”
劉嬸兒在門口一直看崔如英跑出巷口才回去。
辰時三刻，崔大山和崔大郎賣完包子回來了，崔大山就問女兒啥時候去看鋪子，崔如英道：“我托劉嬸兒打聽打聽，等有信兒咱們再去。爹，一會兒我去街上看看，看看那些飯館都咋做生意的。”
崔大山點點頭，“成，我先把竹屜啥的刷了。”
開鋪子和擺攤肯定不一樣，擺攤一個小推車就夠了，什麽都在家裏做，但是開鋪子前堂後廚都得有，還得有掌櫃的收錢，跑堂端菜上菜，人可就多了。要是生意穩當，肯定還得雇人呢。
崔如英得去看看別人咋弄，真要租鋪子，不能等租好了再想這些，那不是耽誤時間嗎。
鋪子每日都花租金，耽誤時間就是耽誤銀子。
崔大山不懂這些，但很相信女兒，更信劉嬸兒。
說實話，家裏有今日，六丫有奶喝，多虧了人家，這事兒還肯幫忙，真是太好了。
看家裏人都回來了，崔如英就出門了。
她先在城南看了看，這邊多是客棧小飯館，專門賣包子的鋪子還真沒有，除此之外還有雜貨鋪子、胭脂鋪子、酒坊等。
酒坊十幾家，崔如英昨兒來過的那家今兒又看見了，開門也早，裏面好多酒壇子，一大早生意就不錯。
胭脂鋪子首飾鋪子開門也早，這會兒沒什麽人，飯館多中午巳時一過就開業，現在大門緊閉。
若是崔家賣包子，早晨就得開門，白日有人看着，啥時候買都成。
崔如英繞了一圈，城南賣早飯沒有開鋪子的，畢竟只賣一樣，一個小攤子就夠了。
飯館多是賣當地菜，城南大的酒樓總共三個，最大的是同順德，雖然城南百姓窮苦，可這邊客棧便宜些，多商人落腳，酒樓飯館也多是給這樣的人吃飯用的。後廚看不見，大堂都是桌椅板凳，有跑堂的端飯傳話，臨近中午生意就多了。
崔如英本來還發愁，城南的鋪子租金自然便宜，可是這邊人沒有城東城西的有錢，賣水煎包都跑城東城西去，她害怕生意不好。
城西城東的鋪子肯定租金也貴，才賺一個月銀子，崔如英也不敢立馬就試。
虧了錢怎麽辦，家裏這麽多人。
繞了一大圈，她覺得也不必過于憂心。城南飯館有，酒樓也有，因為城南人多，這些鋪子酒樓也更多。
崔家包子味道不差，這也賣了一個多月了，開在這邊也合适。
崔如英還去城東看了看，鋪子也不少，若是日後再賺錢再說。
一步一步來，一口氣也不能吃成這胖子。
回到家，中午劉嬸兒沒過來，崔家該賣生煎還是去賣生煎了。
晚上崔大山二丫回來了劉嬸兒才來，她知道下午崔家要出門賣包子，家裏沒人，這才這會兒來的。
劉嬸兒來，崔家點了兩盞油燈。
劉嬸兒說道：“城南有三家往外租，明兒可以去看看。”
崔如英只放兩日，明兒看完就得回去，不過她也知道租鋪子這種事得靠緣分，如果不成，就等下次回來再說。
多幾天，也能多攢些錢。
就算看好了，也得問過許娘子，畢竟是大事兒，不可能只看一次就敲定了。許娘子這幾天正趕上白日休息，請個假出來一會兒不打緊。
崔大山說了幾聲好，“明兒去看看。”
話送到了，劉嬸兒就要走。
崔如英趕忙道：“嬸子可知道三處鋪子都啥樣，什麽價錢？姐，你給嬸子倒杯水吧。”
二丫點點頭，劉嬸兒又坐了回去，“有一處離你們早上擺攤的地方近，在朱雀街，租金不算貴，一個月一兩五錢銀子。
還有一個挨着同順德酒樓，這個是貴一些，跟上一個差不多大，一個月三兩八錢銀子。另一個位置也不錯，就是鋪面小，兩邊的鋪子大不顯眼，從前是賣胭脂的，租金二兩。”
崔如英一聽，倒吸一口氣，這租金是真不便宜。
一年光租錢上頭就得二三十兩銀子，想想崔家這房子，當初買三十多兩，如今雖漲了價錢，可也就五十多兩。
兩年租金都快能買間宅子了，不過一個月賺五錢的時候也不會想着租鋪子，租鋪子的也不會算這二兩銀子。
畢竟上個月崔家賺的也有十幾兩呢。
劉嬸兒見崔家人都不吭聲，說道：“嬸子說兩句啊，你們現在有包子攤兒，如果是朱雀街的那個，租下來不合算呀，一年租金都快二十兩，倒不如省了租金，找間宅子租，家裏也能忙活開。同順德酒樓旁邊那個太大了，三兩多銀子一個月，一年快五十兩。有那個錢做什麽不成，也能再置辦一套。
這價錢或許能講講，不過也差不多了，門面都貴，這是拿着做生意的，自然不能拿宅子跟門面比。”
城南門面也不便宜，這是京城，來往做生意的也多，崔家覺得貴遲疑着，或許過幾天鋪子就沒了。
劉嬸兒看崔如英沒說話，又道：“城東那邊價錢我也問了，租金估計得翻上一番，也沒這邊寬敞。租鋪子多是押一付三，半年一年起租，前兩個還留着些做飯的東西，桌椅也有，後頭從前不是幹吃食生意的，要是租這個桌椅啥的還得自己置辦。”
人東家可不管你做啥，崔如英笑着點點頭，“嬸子說的我都明白，同順德酒樓旁邊的就算了，明兒去那兩處看看，今兒也是辛苦嬸子。”
劉嬸兒喝了口水，“這有啥的，行，我這就走了，你們也商量商量。”
這不是啥小事兒，一家人得合計合計。
不過劉嬸看了崔家三丫懂事兒，許娘子跟崔大山好些事兒都聽她的，當真應了那句話，窮人家的孩子早當家
崔如英送劉嬸兒出去，回來，看見崔大山一臉愁緒。
崔大山覺得租金太多了，他看了看女兒，“要不等明兒你回去了，跟你娘說說咱們再看，這麽大的事你娘又不在家。”
崔如英道：“好鋪子不等人，爹，我覺得嬸子說得也不錯。咱們早晨賣包子的攤子附近的不值當租，太遠了，咱們家小生意也夠不上。那個差不多的沒有桌椅，要真租那個還得準備好些時日呢，這可耽誤不得。”
若真只為遮風避雨，南街那個還算不錯，早起人多。但不僅是為了有個遮風擋雨的地方，是為了賣水煎包，那個就不成了。
崔大山嘆了口氣，“怎麽這麽貴，咱們家附近租三間房子，一個月也就五錢銀子。”
崔如英道：“咱們這兒是啥地方，再說了，家裏面從前一個月也就賺五錢多銀子，如今賺的多了，想租好地方的門面，自然要貴一些。”
大郎點了點頭，“是這個理兒，也不是只對咱們家貴。”
二丫對這些一知半解，只在旁邊好好聽着。
崔如英原以為能找幾家，可總共才三家，能選的就少了。
崔大山皺着眉點點頭，“那明兒去看看吧。”
崔大山覺得如今賺的多了，花的也多了，租金一年得二十多兩，要是全賠進去，一家人這些日子可就白忙活了。
但轉念一想，後頭賣生煎也攢下不少，本來也是閨女說去賣，就當沒賺過這麽多錢了。
他以前做木工，真要租了鋪子了，桌椅板凳他來做，還能省不少錢呢。
但到時做這些，下午生煎生意恐怕也得耽擱了。
怎麽算崔大山都覺得虧錢，想說別租了，可這是許娘子的意思，不租一個，到時候再怪他怎麽辦？
崔大山打算明一早賣完包子就去看看，帶着大郎跟三丫，二丫就在家裏看着孩子。
這事兒就算敲定下來了，一家人這才坐下吃飯。
晚上飯菜簡單，稀飯和炖白菜，昨兒的菜半點兒沒剩，剛吃完好的，吃這個也成。
吃完飯，收拾梳洗好，一家人也就吹燈睡下了。
崔大山睡不着，但崔如英睡得快，為了包子賣得快一點，崔如英今兒也早起幫忙了。
蒸好之後留了十個，她打算五個給劉嬸兒拿去，感謝她幫忙，另外五個準備給掮客，好說話些。
到了街上崔如英也不用吆喝，給裝包子收錢就行了，崔大山還問了她，“這要真租了鋪子，要不要賣包子的時候說說？”
崔如英道：“八字還沒一撇呢，不急。”
要是真租了，肯定得廣而告之，還有城東城西那邊，早點把桌椅做好，也早點開業。
早上包子賣完，三人把東西放回家，就帶着包子去了劉嬸兒家。
劉嬸兒家也剛吃過早飯，崔如英把油紙包的五個包子遞過去，劉嬸兒皺着眉道：“咋還總拿東西！”
崔如英：“嬸子，我爹性子老實，我和我哥年紀又小，一會兒還得勞煩嬸子幫襯。”
崔如英在家裏說話管事兒，可在外面誰會理會一個七歲大的孩子。有劉嬸兒在，那就是多個說話管事兒的長輩。
劉嬸兒這才把包子接了過來，笑着道：“成，我來就行。”
