第31章 晉級賽 檸檬手撕雞！

第31章 晉級賽 檸檬手撕雞！

【本輪比賽內容：請各位選手于明天晚上九點前, 自行選擇肉類作為食材，用适當的方法進行烹饪，并用星網賬號登錄比賽官網, 在官方網站的[作品提交]版塊點擊直播鏈接, 以在線直播方式向觀衆們展示烹饪過程。】

【注意：

1、本輪比賽無論選取何種烹饪方法，均不能額外使用菜油。請嚴格遵守規則, 如有犯規, 負責審核的工作員将視嚴重情況扣除相應的星光值，會嚴重影響本輪排名；

2、肉類可以選擇一種或者多種, 同時可以搭配其餘配菜進行烹饪, 但注意, 最終呈現的美食中, 肉類含量的占比必須≥80%；

3、直播的內容不得完全與前面選手的直播內容雷同，否則視為犯規，将按照雷同的程度扣除星光值；

4、直播的時長請控制在1小時以內, 所含內容不得違背星際法律

5、過時沒有開啓直播則視為棄賽

6、本輪比賽延續上一輪賽制, 選手開啓直播的同時, 觀衆投票頁面同步開啓, 投票時長與本輪比賽時長保持一致（即投票截止時間為明天晚上九點整），投票結束後将按照星光值數量從高到低對選手進行排名

7、星網賬號與官網關聯，在官網開啓線上直播後, 該直播內容的錄屏将會在投票頁面開啓的同時同步至私蟲的賬號頁面

8、本輪比賽為線上賽最後一輪——晉級賽, 獲得星光值在新星潛力榜排名前48名的選手将順利晉級到下一輪, 48名往後的選手将被遺憾淘汰

9、親愛的選手們，盡情展示你們真正的實力吧！

10、對本輪比賽有任何疑問，請直接聯系主辦方@藍星傳統美食協會

】

通知一出來，參賽選手們又雙叒叕地集體炸了鍋。

各種肉類都有着不同程度的腥膻味, 在藍星傳統烹饪技法早已失傳的時代，蟲民們本就不擅長烹饪肉類，也不懂如何去除肉類的腥臭，因此他們日常烹饪的菜品中以素菜和甜品為主。

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比烹饪肉類就算了，用油炸一下總能少點腥味，現在好了，不允許他們用油，肉類含量還要≥80%，完全杜絕了他們以配菜做主食內類做點綴的想法，做出來的菜能好吃才有鬼！

不少選手崩潰地在私蟲主頁發布帖子。

【晉級賽晉不了一點，我想退賽了！】

【沒有菜油怎麽烹饪肉類？我看官網就是故意刁難我們！】

【我倒是敢做，就是不知道做出來的東西直播間的觀衆敢不敢嘗試/斜眼笑/】

帖子瞬間引起不少參賽選手的附和，也有好心的選手出來勸道：

【大家都忍忍吧，都走到線上賽的最後一輪了，運氣好進入前48名可就能直接晉級線下賽了啊！】

【也是，與其在這裏浪費時間，大家不如趕緊多買些肉類回來研究研究，看看不用油到底能怎麽做。】

【哎喲！都還在這裏發牢騷呢？養豬的蕭先生預告半小時後就正式開播了！】

【什麽？！/眼前一黑/】

【我時常懷疑蕭老師就是從藍星穿越過來的，不然他怎麽這麽會烹饪美食啊！！！】

【懷疑加一，什麽難度的比賽都難不倒他！/哭泣貓貓頭/】

【不愧是蕭先生！/大拇哥//大拇哥/我一點頭緒都沒有，本來就排在倒數，進入前48名肯定是沒有希望了，這場晉級賽我專心學習一下蕭先生和另外幾位選手的廚藝算了，各位兄弟繼續加油！】

【走！咱去蕭老師直播間蹲守，先觀摩一下他咋做的。】

【一起一起。】

一群選手風風火火就跑到了蕭栗的直播間去。

半小時很快過去，早已将食材準備完畢的蕭栗準時點進了直播鏈接。

就在那一刻，直播間湧入了近三十萬觀衆。

嗯，比上一輪的觀衆多，他在心中默默評價道。

“直播間的觀衆們，中午好，我是‘養豬的蕭先生’。”全副武裝到只留出一雙深邃的眼睛的蕭栗對着鏡頭打了個招呼，不過兩秒的時間，鏡頭已經切到了廚房島臺。

直播間的觀衆們對此已經習以為常了。

【熟悉的節奏，熟悉的味道，蕭老師！我！來！了！】

【在這個看臉的時代，只有蕭老師，不露臉也能深深地吸引我！】

【蕭老師，您今天要制作的美食是什麽呢？】

蕭栗看到了提問的彈幕，将食材一一放到了鏡頭前，“今天要做的這道菜叫做‘檸檬手撕雞’，需要用到的食材是四個雞腿、半個檸檬、半根黃瓜、生姜、大蒜和小米辣。”

【嘶，檸檬也能用來烹饪嗎？不是我懷疑蕭老師，是我以前不懂事，吃過一口檸檬肉，酸得我五官扭曲，堪比整容。】

【蕭老師真的确定要選擇雞肉進行烹饪，不再想想了麽？這輪比賽不允許使用菜油，雞肉的味道非常腥臭，烹饪出來恐怕難以下口啊。】

【對啊，我之前煮過雞肉給家裏的寵物吃，真就臭得狗都不吃！】

【生姜也能做菜？那不是觀賞植物嗎？/震驚/ 】

【大蒜又沖又臭，吃了嘴裏全是那個味道，說實話，蕭老師這一輪選擇的食材過于奇怪，我不太看好。】

【雖然我不懂這些八竿子打不着的食材應該如何烹饪，但我無條件相信蕭老師，你做啥我吃啥，請大膽地做吧！】

【呵呵，蕭老師還沒開始烹饪呢，就有一堆觀衆出來倒油，也不知道是何居心。我等着，等蕭老師把成品端上來後，就看你們嘗還是不嘗！】

原本大部分觀衆都懷疑蕭栗選擇的食材根本沒法烹饪，可他們一想到蕭栗以往展現出的高超水準，連忙把即将要發送出來的彈幕內容删除。

萬一做出來的菜品好吃，他們可是要品嘗的，不能打自己的臉！

蕭栗自然也看見了彈幕上的質疑，他沒有過多解釋，只是說：“大家不要急，這道‘檸檬手撕雞’到底好不好吃，我說了不算，等我做好後你們親自品嘗一下就知道了。”

“現在讓我們正式開始今天的烹饪。由于官網規定不能使用油，因此，我選擇隔水蒸的方法将雞腿蒸熟。雞腿我已經提前處理過了，現在只需要把它們放進鍋裏。”

鏡頭中，養豬的蕭先生将一個白瓷小碗倒扣在圓形盤子中央，用戴着手套的手拿起雞腿，将其一個一個地沿着小碗邊緣擺放好，又往每一個雞腿的表面中央放上了一片生姜。

在整個直播間的注視下，他直接端起整個盤子放入蒸格上。

“雞腿完全蒸熟大概需要三十分鐘左右的時間，我們從現在開始計時。”蓋好鍋蓋後，蕭栗将計時器設定成半小時後提醒。

等他再看向屏幕時，發現直播間的觀衆們已經讨論得熱火朝天了。

【哇！我第一次見到在盤子中倒扣一個碗的。】

【蕭老師，倒扣一個小碗的目的是什麽啊？】

【生姜就直接放在雞腿上面？具體作用是什麽呢？】

【好神奇的烹饪方法，我聞所未聞，太有意思了！】

【這樣做出來的雞腿真的能吃嗎？/一頭霧水/】

【蕭老師的創新能力太強了，每回看您的視頻我都會被震撼到，已經開始期待成品了！】

【八字都還沒一撇呢就期待上了，等會要是不好吃你可不準跑！】

【你放心，不管蕭老師做出來的成品是什麽樣子我都會吃！】

蕭栗笑了下，略顯神秘地說：“現在還不能告訴你們在盤中倒扣一個碗的原因，等到半小時後，我再揭秘。”

“至于在每一個雞腿上放一片生姜，則是為了進一步去除雞腿的腥味。”

【蕭老師的意思是說，生姜能去腥嗎？！】

【就這幾片生姜，就能去除雞腿的腥味？不太可能吧？】

【我就知道，看蕭老師的直播能學到真東西，等我做一個詳細的筆跡，晚上就按筆跡做“檸檬手撕雞”！】

【哈哈蕭老師居然也學會賣關子了，成功勾起了我的好奇心。】

【那咱們就安安心心等半小時，看看倒扣小碗的目的到底是啥。】

【呵呵，從來沒聽說過在盤中倒扣個碗的，簡直是不倫不類。】

【就是，不會是故弄玄虛吧？要是半小時後說不出個所以然來，我說出來的話可不會很好聽哦。】

【吃了粑粑的嘴能說出什麽好話？/微笑/】

【哈哈哈哈嘴老師又是你！好罵！】

不知不覺間，蕭栗的直播間已經突破一百萬觀看蟲數，他不理會又吵起來的彈幕，繼續解說道：“趁蒸雞腿的這個時間，我們來準備一下配菜和手撕雞的料汁。”

“半根黃瓜切成絲。”

“洗淨的大蒜拍扁切成蒜末，小米椒切段，一起加入碗中，再往碗中依次加入适量的生抽、少量白醋、鹽、雞精和白砂糖，攪拌均勻後放在一邊備用。”

“半個檸檬切成薄片，去掉檸檬籽，先放在另一個碗裏，等雞腿蒸熟後再放入。”

他補充道：“愛吃香菜的朋友們還可以加入切成段的香菜，吃起來會更香。”

有眼尖的觀衆發現蕭栗準備的食材中并沒有香菜——

【蕭老師怎麽沒有準備香菜？是因為跟我一樣接受不了香菜的味道嗎？】

【天吶，加香菜會更好吃？我一聞到那個味道就反胃。/yue/】

【什麽？你們都不吃香菜啊，我可喜歡那個味道了，每次做蔬菜沙拉都要放一大把香菜。/流口水/】

【可惜香菜種植量太低，價格太高，我每次都不敢吃太多。】

【哈哈哈我有一個大膽的想法，那就是把不愛吃香菜的蟲全部抓去種香菜……】

【？？？】

【你是魔鬼嗎？】

沒想到，在藍星任意一個社交網絡都能引發争論的香菜，在星際時代的蟲族也不辱使命。

蕭栗心裏覺得好笑，下意識回答道：“我自己倒是挺喜歡香菜的，只是我的朋友接受不了，上回給他做的菜裏不小心放了香菜，被他一點一點全部挑了出來，這回索性不放香菜了。”

這段話說完以後，吵得不可開交的彈幕凝滞幾秒，屏幕上罕見地出現了大面積的空白。

“嗯？”蕭栗鼻腔裏發出疑惑的聲音，還手動刷新了一下頁面，喃喃道：“難道是網絡卡頓了？怎麽彈幕一下子都沒了？”

然而，話音* 未落，空白的屏幕上瞬間井噴式湧出無數條彈幕。

蕭栗一臉問號：發生什麽事了……

他艱難地辨認了一陣，才終于從層層疊疊的彈幕中勉強看清觀衆們發送的內容。

【什麽！居然已經有蟲吃到了蕭老師親手做的美食？！】

【是誰？快告訴我，這蟲到底是誰！】

【孩子好奇得抓耳撓腮，不知道是誰，我今晚肯定睡不着覺了。】

【只有我敏銳地注意到了，蕭老師上回給‘這位朋友’做了美食，今天做的‘檸檬手撕雞’也要準備給‘這位朋友’吃嗎？】

【到底是誰吃到了蕭老師親手烹饪的美食！我只求您告訴我一聲，蕭老師做的美食到底有多好吃！】

【蕭老師！看在我每輪比賽都盡心盡力地給您拉票的情況下，能不能也讓我嘗一口您親手做的美食！/聲嘶力竭的吶喊/】

【我平等地嫉妒每一個吃到蕭老師親手烹饪的美食的蟲！】

【是誰？我今天必須知道到底這位朋友到底是誰！】

屏幕前的阿斐斯特微微揚起唇角，心中不受控制地湧起了一股難以名狀的情緒。

而終于意識到自己說漏了嘴的蕭栗：“……”

他記得軍雌曾經說過自己被邀請去當線下賽的評委之一，一旦說出這位朋友是阿斐斯特，如果蕭栗線下賽表現優秀，獲得了高分，觀衆們很可能會認為是阿斐斯特給他開了後門，影響不好。

蕭栗不動聲色地想，還是先蒙混過關吧。

而阿斐斯特卻不合時宜地想到一個問題：既然殿下想邀請他品嘗“檸檬手撕雞”，怎麽到現在還沒有給他發消息？

幾秒後，阿斐斯特反應過來自己的想法很不對勁，臉上的表情變得僵硬起來。

他什麽時候成了這麽容易被美食誘惑的雌蟲了？

基地中，觀看蕭栗直播的并不只有阿斐斯特。

事實上，大部分軍雌沒有午休，都在直播間蹲守。

看到這裏，軍雌們望向瓦爾登和萊伊的眼神中充滿了肯定和贊許，這瓜果然保真！

五殿下和蕭老師真的是好朋友，蕭老師還給五殿下做了不止一次美食！在其餘的觀衆們還在好奇“這位朋友”是誰的時候，他們已經早早知道了真相！

心中陡然生出一股強烈的自豪感。

他們紛紛對瓦爾登和萊伊豎起了大拇哥。

“托你們的福！”

“不過五殿下在星網的名聲不太好，蕭老師不一定想現在說出他和五殿下的關系，要不咱們幫忙轉移一下觀衆們的注意力？”

“我覺得可以，咋幫忙呢？”

“那些觀衆還在問蕭老師做的美食到底什麽味道呢，你們可是品嘗過的，就給他們形容一下呗！”

“就是，讓這些土包子好好開開眼哈哈哈哈。”

于是，為了幫蕭栗解圍，瓦爾登和萊伊趕鴨子上架般發送了一條彈幕。

【那什麽，首先我不是“這位朋友”，但是，前些天我走大運品嘗到了蕭老師做的美食，有蟲想聽我描述一下味道嗎？】

一石激起千層浪，原本瘋狂追問“這位朋友”到底是誰的觀衆們一下子被吸引走了注意力。

【聽！你快說，別逼我跪下來求你！】

【我請問呢？全摩爾星都吃到了蕭老師做的美食，就我沒吃到！/嚎啕大哭/】

【真的假的？別是故意撒謊引流的吧？】

【我說話難聽我先說了，引流的賣啥啥破産！】

很快，彈幕回複道：【我沒有引流，也不賣東西。那天，我吃到的是藍星小吃炸雞米花、炸雞翅、鍋巴土豆和小豬點心。】

這條彈幕一出來，直播間的觀衆已經信了七七八八。

畢竟，小豬就是蕭老師的标志物啊！

直播間近兩百多萬觀衆都求着瓦爾登和萊伊詳盡描述每種小吃的味道，一時之間，已經沒有蟲再關心“這位朋友”是誰。

身處不同地點的蕭栗和阿斐斯特同時松了口氣。

雞腿蒸熟還要十分鐘，原本蕭栗還需要與直播間的觀衆們互動一下，好讓他們不至于等待得太無聊，現在倒是省了這個功夫。

蕭栗雙手抱臂，往後倚着島臺，看戲般望着瓦爾登和萊伊将他做的小吃吹噓得天上有地下無，忍不住想，他這小吃送得真是太值了。

收獲兩個免費宣發。

計時器滴滴滴的叫起來，蕭栗摁下按鍵，心情愉悅地開口道：“雞腿已經蒸熟了。”

蟲民們的注意力瞬間回到直播間。

“現在我們用工具把整個盤子取出來，注意不要碰到盤子，溫度非常高，很容易燙傷。”蕭栗用夾具穩穩地夾住圓盤，将其從蒸格裏取出放到了島臺上。

肉質偏白的雞腿被蒸出了油脂，顏色變成可口的暖黃色，隐隐可見肥美的雞腿上還冒着袅袅熱氣。

【蕭老師真的太貼心了，我好愛！】

【哇塞！這雞腿看起來就很美味啊！】

【不愧是蕭老師，我已經戴好全息設備，迫不及待準備品嘗這個雞腿了！】

【這道菜應該還沒做好吧，它叫“檸檬手撕雞”，不叫“檸檬雞腿”。】

【對呀，蕭老師還沒把倒扣的碗拿下來呢。】

“這道菜的确沒有做完，還差幾道重要的工序。”蕭栗肯定了彈幕的猜測，他拿起一雙幹淨的筷子解說道，“雞腿上的生姜片夾出丢掉後，把蒸好的四個雞腿放到另一個碗裏。”

“一般來說，剛蒸熟的雞腿比較燙，需要冷卻一會兒再操作，但鑒于我準備了隔熱的手套，所以就不等了。”

說着，蕭栗向鏡頭展示了他的雙手。

一雙帶着半透明材質手套的手，十指格外修長。

【好修長的手，別撕雞了，撕我吧！】

【嘶，這是評論區，不是無人區啊喂！】

緊接着，蕭栗直接拿起一只雞腿，動作麻利地将雞腿上的肉撕成了均勻的長條，其餘三只雞腿也如法炮制，很快，呈長條狀的雞腿肉便堆滿碗中，四個肥碩的雞腿變成了四個光禿禿的雞骨頭。

【？？我好像知道這道菜為啥叫“手撕雞”了……】

【哈哈哈哈原來用手撕的雞腿肉，就叫手撕雞啊，虧我想了好久為什麽要叫這個名字！】

【好神奇哦，蕭老師這樣一撕，瞬間感覺雞腿肉高了好幾個檔次。】

【真的服了，蕭老師到底是從哪裏學到的這種烹饪技法？】

【為啥要用手撕呢？不能用刀切嗎？】

蕭栗一本正經地點頭：“你們說得沒錯，手撕的雞肉就叫手撕雞，至于為什麽不用刀切，一是因為用刀切下來的雞肉形狀太規整，沒有手撕的好看；二是用手撕的雞肉都是順着紋理的，不僅方便控制每次撕的大小，撕下來的雞肉也更容易入味。”

【原來如此，來四只雞腿，我現在強得可怕！】

【腦子好癢，又要長新腦子了。/撓頭/】

【已經做好筆記，蕭老師，你是我的神！】

撕完雞腿肉，蕭栗特意把仍舊倒扣着小碗的盤子挪到了正中央，笑着說：“你們不是想知道為什麽要在盤中扣一個碗嗎，現在就是揭曉答案的時候了。”話音未落，蕭栗伸出右手，覆在了小碗的底部。

眼看他就要揭開小碗，直播間的觀衆們頓時屏住呼吸，瞪大眼睛，一眨不眨地盯着他的動作。

就在那只手稍稍擡起小碗的瞬間，暖黃色的湯汁沒了束縛，小溪流一般從碗中流淌到了盤子裏。

蕭栗将碗挪開，盤子便裏神奇地出現了漂浮着一層清淺雞油的原味雞湯。

直播間的觀衆們驚呆了。

【剛剛發生什麽事情了？？？】

【我也不知道啊，我就看見蕭老師一擡手，刷的一下，雞湯就跑到了碗裏。】

【這還是美食比賽嗎？！差點以為自己誤進了魔術比賽。】

【我宣布，蕭老師就是美食比賽中最會變魔術的美食選手。】

【急急急，所以這雞湯到底是怎麽變出來的？】

【蕭老師，快解釋一下原理吧，不然我今晚都睡不着覺了！】

直播間觀衆急得抓耳撓腮，恨不得沖進屏幕當面去問蕭栗。