第40章 請相信我 【蕭老師!牛逼!】……
第40章 請相信我 【蕭老師!牛逼!】……
有很多只關注比賽的觀衆忍不住開麥道:
【直播間是用來看比賽的, 不是給你們粉絲吵架的,要吵出去吵!煩死了。】
【依我看大家也不用太緊張,你們沒發現蕭老師一直很淡定嗎, 還給隊友講悄悄話, 說不定已經想到解決措施了。】
【哈哈哈又開始貸款贏了是嗎?說實話,我們也很期待, 蕭老師到底能不能烹饪出三道菜品來。/雙手合十/】
【哎呀, 事實都已經擺在眼前,蕭老師的粉絲們也不用再嘴硬了, 這一輪比賽第二隊輸的概率是99.9%, 想要贏吶, 除非太陽從西邊升起、河水開始倒灌!】
這條彈幕很快被觀衆們頂成了熱門彈幕, 點贊量達到5萬+,評論數也有2萬+。
不管直播間如何血雨腥風,現場的比賽仍舊要繼續進行。
“接下來, 讓我們把舞臺留給兩支隊伍, 你們将有1個小時的時間來烹饪菜品, 加油吧!”
主持蟲念完手稿正準備退場時被忽然叫住了。
烏拉往外站了一步:“等* 一下。”
在場的蟲的目光全部彙集了過來, 都好奇第二隊想做什麽。
伊萬諾奇反應極快地問道:“烏拉選手,您還有其他的疑問嗎?”
迎着所有蟲的注視,烏拉按照隊長的吩咐确認道:“食材的用量應該沒有限制吧?”
兩位主持蟲對視一眼, 給予烏拉肯定的答複:“的确沒有, 如果覺得食材不夠可以直接提出申請。”
烏拉心中一喜, 連忙道:“那就好。”
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他直接指着臺面上的一塊梅花肉和一小把蔥花,“梅花肉再來三斤,記住一定要肥多瘦少,小蔥也再來一大把。”
“請稍等。”麗薩轉頭使了個眼色, 立馬就有工作蟲員按照烏拉的要求拿了一大堆對應的食材過來。
烏拉連忙接過托盤:“謝謝謝謝。”
“請問還有其他的需求嗎?”
烏拉老老實實地搖頭:“沒有了。”
“好的,那麽第三輪比賽正式開始!”
鮮紅的1小時倒計時再次出現在大屏幕上。
對面的德爾文四蟲眼裏皆是詫異,他們實在想不明白第二隊拿那麽多的豬肉和小蔥是要做什麽。
臺下的選手和評委們同樣不解,他們竊竊私語地讨論起來——
“烏拉老師為什麽要拿這麽多食材啊?”
“小蔥拿太多了,這玩意做成菜真的能吃?”
“是啊,豬肉也搞了四五斤,鍋裝不下不說,烹饪起來也很有難度吧。”
“你們想啥呢,這能是烏拉老師的主意嗎?”
“啊,你是說,是蕭老師讓他拿的?”
“肯定啊。”
“別說,多半是蕭老師的注意!”
“難道蕭老師真的想到辦法了?太好了!”
觀衆評委席有一個評委是德爾文的真愛粉,他立馬回怼道:“想到辦法最好,就怕是病急亂投醫。”他早就打算好了,養豬這一輪肯定是慘敗,到時他絕對會光明正大地打低分。
旁邊的觀衆評委不舒服地皺了下眉:“怎麽感覺你說話陰陽怪氣的。”
“哪有。”他連忙擠出一個笑容,生怕自己的身份被拆穿給德爾文造成任何不好的影響。
後面的議論聲阿斐斯特聽得清清楚楚,他眉宇緊鎖,向比賽場地左側投去了關切的目光。
倏然,原本側對着他正跟隊友說話的雄蟲轉過頭來,不偏不倚地望進他的眼底,不過兩秒就轉了回去。
但僅僅是這兩秒,已經足夠讓阿斐斯特重新恢複冷靜,因為雄蟲用眼神無聲地告訴他——
請相信我。
阿斐斯特當然信。
比賽正式開始了,兩支隊伍都已經行動起來。
左邊,蕭栗有條不紊地吩咐道:“按照我們昨天商量好的,烏拉清洗碗碟、小蔥、花甲和河蝦,艾查和明宇把清洗後的小蔥的蔥白留給我,其餘的部分全部切碎,大蒜拍扁切粒,記住,一半粗一些,一半越細越好,河蝦開蝦背去蝦線,梅花肉的瘦肉部分切薄片。”
“沒問題!”烏拉收到指令就趕緊忙活起來,艾查卻面露難色,“蕭老師,其他的可以,但我不太會去蝦線。”
一直沉默着的明宇連忙舉起手:“蕭、蕭老師,我以前做過。”
“好,那明宇負責處理河蝦。”蕭栗語氣嚴肅地說,“我煉制豬油大概需要20分鐘的時間,你們盡量在20分鐘內把食材準備好,等我煉完油就能直接開始烹饪。”
“好,我們盡快!”
安排好一切,蕭栗這才放下心去完成自己的任務。
他将幾塊梅花肉放下水龍頭下簡單清洗後用廚房紙巾吸幹了梅花肉表面的水分,随即将其放在案板上,拿起菜刀一劃,漂亮的梅花肉便一分為二,肥的肥,瘦的瘦,一連分了四塊,只留下最後一塊梅花肉沒動。
分好的瘦肉被蕭栗一起裝進盤子留給艾查切片,他自己則按住一塊純肥肉,飛速地切起了薄片。
白花花的肉片整整齊齊地誕生在蕭栗的刀下,被他用手掌一推,又乖乖地向後倒下。
五分鐘後,四塊純肥肉全部變成了盤子裏均勻的薄片,一層壘一層,小山堆一樣。
早在蕭栗說沒有菜油也能通過煉制豬油進行烹饪時,三位隊友就好奇得不行,此時,大夥一邊忙活,一邊忍不住悄悄用餘光偷看蕭栗,在看清那一盤油膩的肥肉時差點沒忍住反胃,嘴上沒說,心中卻直犯嘀咕,從來沒有聽說豬油也可以炒菜,蕭老師真的能成功嗎?
不只是隊友在質疑,臺下的選手、評委,直播間的觀衆全部都在質疑。
【噢我的蟲皇陛下,蕭老師是因為受到的打擊太大自暴自棄了嗎?!】
【天吶,他竟然直接把這麽大一盤惡心的肥肉直接倒進了鍋中!不行不行,我要吐了!】
【太震驚了,我們雖然崇尚複原藍星的傳統美食,可也從來不會吃這樣的肥肉啊。】
【不!我不願相信,這根本不是蕭老師的真實水準!】
【之前我還覺得被主辦方選中去當觀衆評委的20位蟲民是交了大運,現在我卻有點同情他們了,要是讓我去吃這樣白花花的大肥肉,我寧願餓死!】
【我相信蕭老師,他這麽做肯定有他的道理,大家不要着急,再等等看吧。】
【等啥啊還?我多看一眼都擔心把自己的早飯吐出來,我直接去看隔壁的德爾文老師吧,人家隊伍烹饪的畫風才叫一個賞心悅目吶。】
直播間可以進行視角切換,既可以看某一支隊伍的比賽視頻,也可以切成全局視角同時觀看兩支隊伍的比賽視頻。
此時,由于很多的觀衆都被那一鍋肥肉吓到,紛紛選擇切到了第一隊的比賽視角,選擇第二隊比賽視角或者全局視角的僅剩下一小半。
【哎喲剛剛吓死我了,還是德爾文老師這邊好看!】
【瞧瞧,生菜和紫甘藍都切成了漂亮的細絲,這配色真是絕了。】
【澳洲龍蝦已經煮上了,雞胸肉也煮上了,進展很快呢,鍋裏好像還放了幾片生姜?我聽說放生姜好像可以去腥,德爾文老師懂的知識也太多了!】
【熱知識:放生姜去腥是蕭老師在上一場比賽中烹饪的檸檬手撕雞裏發明的哦。/捂嘴笑/】
【我就奇了怪了,放個生姜片就成了萬物起源了嗎?你們臉可真大,還是好好專注你們那只會做肥肉的偶像吧!】
【喲,怎麽還急了呢?我們也沒說德爾文老師在模仿啊,只是陳述一句事實而已。】
眼見直播間的戰火一觸即發,冷不丁飄來一句彈幕,讓雙方都熄了火。
彈幕說:【大家快去看第二隊的比賽視角!蕭老師好像根本不是在做肥肉啊!】
什麽?!
大夥一驚,瞬間蜂擁而至。
只見原本鋪滿了鍋底的肥肉不知不覺間縮了水,顏色從雪白漸漸變得微微焦黃,鍋中底部還出現了大量的透亮液體。
蕭栗低垂着眼睫,一手扶着鐵鍋,一手握着大鐵勺,動作熟練地給滋滋冒油的肥肉們翻了個身,以便更好地壓榨它們。
衆蟲頓時驚呆了。
【鍋中的液體是什麽???】
【一開始鍋裏根本沒有液體啊,是加了水嗎?】
【不可能是水,你們仔細看液體的顏色,清亮而有光澤,倒像是……油!】
【這麽一說,的确非常像油!】
【什麽?!】
【等等,我糊塗了,不是說蕭老師他們隊伍的菜油已經被撤走了嗎?那鍋裏的油是哪裏來的,難道蕭老師偷了菜油倒進鍋裏?】
【……求求了,你那肩膀上的玩意兒長着只是為了增高而從不思考?現場這麽多高清探頭,蕭老師要是敢做一點小動作,早就被主辦方和幾百萬觀衆逮到了,還輪得到你在這裏狗叫。】
【哈哈哈哈好罵!】
【啊啊啊急死我了,既不是水,也沒有額外加油,那鍋裏的“油”究竟是哪裏來的?】
【……】
懸垂而下的高清探頭靈活地轉了個角度,一直垂眸熬制豬油的蕭栗就像是早已猜到觀衆們的反應一般,他擡起頭,對着面前的探頭笑了一下,語氣淡定地開口道:“鍋裏的液體是油,準确地說,是用肥豬肉熬制出的油,在古藍星,人類将其稱之為‘豬油’,同菜油一樣可以用來烹饪,甚至比菜油更香。”
說完這句話,蕭栗便垂下頭,不再理會不停變換角度的探頭,徒留現場的蟲民和直播間的蟲民集體炸鍋。
他的三位隊友就不說了,當他們用餘光注意到鍋裏真的出現了豬油時,看向蕭栗的眼神就變成了完全的信服和佩服。
臺下的專業評委們也罕見地讨論起來。
“珈藍,我記得你一直在找記載了熬制豬油的古籍,可惜無疾而終,沒想到這位蕭先生竟然會知道。”摩西看向蕭栗的眼中多了絲探究的味道。
“是啊,等比賽結束之後,我一定要好好向他請教一番。”珈藍還沉浸在蕭栗剛才那番話帶給他的震撼中,完全沒有注意到摩西眼中的深意。
一向挑剔的尼古拉斯毫不吝惜地誇贊道:“竟然能在這種關鍵時刻沉着地化解危機,這位蕭選手前途無量啊。”
阿斐斯特沒說話,只簡單地颔首表示了贊同,只要他知道,自己的心裏充盈着怎樣沸騰的情緒。
早在看到蕭栗将切好的肥肉片齊齊倒進鍋裏時,阿斐斯特便聯想到了之前他用豬板油熬制豬油的事情。
雄蟲應該在第一組比賽中聽到主持蟲念出食材選擇規則時就已經想到了菜油可能會被選走并提前想出了對策,所以當對方最後真的選走了菜油時,他才會那麽淡定和從容地安排隊友相應的任務。
聰明機智且未雨綢缪。
阿斐斯特怎麽也想不到,自己有一天會用這兩個詞來形容他曾經最厭惡的雄蟲。
事實上,他微微仰頭注視着正一邊熬制豬油,一邊切肉的蕭栗,根本挪不開眼睛。
鍋中微微泛黃的肥肉被煉制出更深的焦黃色,體積也變小到原來的一半,取而代之的是清透的小半鍋豬油。
蕭栗早已轉為小火熬制豬油,趁最後幾分鐘的時間,又從一整塊梅花肉上切下一小塊,然後将其切成薄片,這回的肉片肥瘦對半,是烹饪菜品用的。
很快,蕭栗關了火,并将一個洗淨的超大號漏勺放進鍋裏,再用大鐵勺從漏勺中盛豬油,盛出的豬油裝了瓷盆的三分之二。
見狀,艾查适時開口道:“隊長,食材也都準備好了,你看看這樣可以嗎?”
蕭栗聞言快速掃了一眼,點頭道:“沒問題,辛苦你們了。”
這話把三蟲吓得不輕,連忙表示:“不辛苦不辛苦!”
距離比賽結束還有四十分鐘,跟蕭栗估計的時間一分不差,他放松地收回視線,跟隊友們說:“我現在開始炒菜,等我烹饪第一道菜品的時候,你們用一個大一點的容器把十顆雞蛋敲進去,攪拌均勻後把切好的小蔥全部倒入雞蛋液,再次攪拌均勻。”
一時間,隊友們都不知道是該震驚隊長要同時敲10顆雞蛋,還是震驚他竟然讓他們把全部小蔥加到雞蛋液裏。
無論哪一件,都是非常瘋狂的事情。
但他們無條件相信蕭栗,所以,三位隊友閉上嘴,乖乖地照做。
高清探頭不知疲倦地轉動着,将蕭栗的一言一行均記錄下來。
而直播間的風向,早已發生了翻天覆地的變化。
【蕭老師!牛逼!】
【即便菜油被選走了又怎樣?想不到吧,我們蕭老師還能自己熬制豬油!!!】
【這不就是小說中天崩開局卻憑借實力一步一步逆襲的大男主劇本嗎!】
【沒錯,即使被壞蟲設計陷害,主角依舊能扭轉乾坤,蕭老師沖呀!】
【誰懂啊,蕭老師擡起眉眼從容地跟鏡頭說:‘在古藍星,人類将其稱之為‘豬油’時的那一幕有多帥!感覺我快要愛上這只雌蟲了,不行不行,誰來打醒我,雌蟲和雌蟲之間是沒有結果的……】
這條彈幕一經發出便獲得了驚蟲的點贊量和評論數。
【抱歉沒法幫助你,因為我的情況也同你一樣……】
【我懂你兄弟!我已經專門把蕭老師說話的那一段錄制成了視頻反複欣賞,硬控我半小時啊(那什麽,兄弟們,我只是單純欣賞蕭老師而已,性取向還是正常的吧?)】
【正不正常我不知道,我只知道我不會錄制同性的視頻,更不會反複觀看(蕭老師除外啊啊啊啊啊)。】
彈幕瞬間被帶歪,一大批雌蟲和亞雌開始懷疑起自己的性取向來。
直到一條彩色彈幕飄過——
【嚴重懷疑蕭老師上輩子是藍星人,投胎轉世時記憶還沒有被清除幹淨,不然怎麽會知道失傳的古藍星秘方?】
觀衆的注意力瞬間被吸引過去。
【不是沒可能,連古籍上都沒有記載的秘方,蕭老師是從何處得知的?】
【藍星傳統美食協會得到的古籍也只有很小一部分,大部分還都是殘片,也可能是蕭老師從某個渠道獲得了更完善的古籍吧。】
【/驚恐/ /驚恐/你們不覺得這個解釋更加恐怖嗎?連偌大的藍星傳統美食協會都找不到的東西,蕭老師竟然能找到,那他到底是何方神聖?】
【天!是這個理啊,話說有誰知道蕭老師的真實身份嗎?我早想問了,除了‘養豬的蕭先生’這個ID外,我們簡直對他一無所知。】
【是啊,真實姓名、身份、外貌、性別、年齡我們統統不知道,簡直是追星族的恥辱!】
【其他的認可,但性別這一項應該沒什麽可糾結的吧?蕭老師的資料裏就填着雌蟲呢,況且,在蟲族,可沒有哪位尊貴的雄蟲閣下會自降身份跑來當廚師/捂臉哭/。】
【你說得很對,性別肯定是沒問題的,那麽問題來了,有沒有內部工作蟲員悄悄給我們透露一下蕭老師的真實信息啊?】
這句話問出了在場觀衆的心聲,很快被頂成了熱門彈幕在直播間裏飄紅。
過了一會兒,一位自稱是前工作蟲員的ID悄無聲息地留下了一條評論:
【別妄想了,已經查證過,蕭老師登記時留下的姓名、地址、年齡等信息統統是假的,就連他登錄的IP地址都顯示在遙遠的三級星外……或許,像蕭老師這樣的蟲,就不是我們能接觸到的。】
這條評論出來後,蕭老師的身份在數百萬觀衆的心中蒙上了一層神秘的面紗。
他到底會是誰呢?
同一時刻,比賽現場。
蕭栗把鍋裏的油渣倒入一個碗中,随機迅速起鍋燒油。
烏拉、艾查和明宇的視線齊刷刷地落在那碗油渣上,默契地吞了吞口水。
在煉制豬油的過程中,他們三都聞到了一陣奇異的香味,并且,熬制的時間越久,香味越濃。因為上方安裝了靜音的抽油煙機,所以這味道只有他們聞到。
蕭栗左手握着鐵鍋,動作絲滑地轉動起來,讓豬油充分浸潤鐵鍋的每一寸,他轉頭時,無意中瞥見三位隊友直勾勾地盯着那碗油渣,一副垂涎欲滴的模樣。
蕭栗:?
不知怎的,他忽然回想起之前在別墅裏阿斐斯特見到油渣的表情。
于是,當着所有蟲的面,蕭栗往油渣裏撒了一把鹽,用筷子快速拌了拌,頭也不回道:“想吃的話可以嘗嘗。”
三位隊友:“!!!”隊長是怎麽看出來他們想吃的?
對面忙得腳不沾地的對手:“?”給誰吃?!
臺下的選手和評委:“??”這不是比賽嗎,怎麽還吃起來了?
直播間的觀衆:“哈哈哈哈哈笑死我了。”
于是,比賽場上出現了這樣一個奇特的場面,右邊的四位選手一刻不停地忙活着,而左邊——三位選手你一筷子我一筷子,偷感極強的吃着剛出鍋的油渣,只有他們的隊長正淡定地站着幹活。
蕭栗往油鍋中加入粗蒜末,翻攪幾下又加入豆豉,在熱油的激發下,濃郁的蒜香和豆豉香味瞬間飄散出來。
庫庫炫着的三位隊友頓時愣住,目瞪口呆地往那口鐵鍋裏望去。
“隊長,只加了蒜末和豆豉也會這麽香嗎!”
蕭栗漫不經心地抖了抖鐵勺,“這才剛開始。”
話音未落,他将剛才切好的一半肥一半瘦的梅花肉片倒入鍋中,肉片入鍋,頓時發出滋滋聲響。
他一邊小幅度颠勺一邊用鐵勺按壓肉片,就這麽片刻的功夫,原本粘連在一起的肉片便神奇地均勻鋪散開來。
肥肉被煎出了油脂,顏色變得焦黃,而瘦肉部分在豬油的加熱作用下迅速由深紅色變成淺紅色。
再次煸炒幾十秒後,蕭栗往鍋中倒入了适量的醬油。
烏拉被香迷糊了,“隊長,為什麽要加醬油呢?”
“一是為了給肉片入個底味,二是為了上色。”
艾查和明宇似懂非懂地點點頭,暗暗将這一技巧記了下來。
鍋中的肉片均勻地裹上一層醬油色,賣相愈發漂亮,蕭栗将肉片盛到盤中,随後将火力調到最大,就着鍋中剩下的油加入艾查切好的瘦肉片爆炒。
在燃氣猛烈燃燒時産生“嘶嘶”噪聲中,蕭栗面不改色地一手颠勺一手翻炒,明亮的火光在他臉頰上跳躍,将他那雙漆黑的眼睛映得愈發深邃。
衆蟲不禁看得呆住了。
他們從未見過如此狂野、不拘一格又渾然天成的烹饪技法。
那一刻,一個念頭同時劃過他們的心頭——
蕭老師仿佛已經與周圍的廚具和食材融為了一體,他就是天生的廚藝大師、獨一無二的烹饪藝術家!
幾分鐘後,瘦肉片被炒至八分熟,蕭栗将先前煸炒好的肉片加入,娴熟地颠勺讓二者混合均勻。
燃氣竈的檔位被調節至中檔,趁這個功夫,蕭栗迅速将剩餘的一把蔥白一分為二并用刀背扁。
雪白的小蔥段被撒至鍋中,在熱油的作用下,散發出正丙硫醇的類肉香味和蒜氨酸的香辣味,這些特殊的物質又在翻炒中漸漸融進每一片肉片。
最後,蕭栗往鍋中加入了适量的食用鹽和耗油,再颠勺數下,便利索地關了火。
第一道菜:蔥段爆炒梅花肉片出鍋。
做這道菜蕭栗僅花了十分鐘。
隊友們差點給他跪下,烏拉更是聲線顫抖:“隊、隊隊長,這就做好了?!”