第65章 蕭栗晉級 伊戈爾在線破大防

第65章 蕭栗晉級 伊戈爾在線破大防。

伊戈爾差點站立不穩, 吭哧吭哧地喘着氣,被工作蟲員扶着帶到休息區去了。

蕭栗同樣被帶到了休息區,兩蟲中間隔了好幾個位置。

比賽時間還剩四十分鐘, 他們做的肥腸被分別放進了不同的保溫櫃裏, 等待所有選手都完成比賽之後再按照先後順序讓評委老師們點評。

第二組提前完成比賽無疑給場上的六名選手增加了壓力,但他們畢竟經歷了這麽場比賽, 很快便冷靜下來, 繼續專注地烹饪手中的食材。

尤其是德爾文,在經過一系列嘗試後, 他總算找到一種可以把苦瓜做得不苦的創新方法, 此刻已經完成了一半。

而第三組PK中, 艾查的對手索隆明顯私下研究過羊肉的做法, 進展非常快,艾查試了好幾種方法也沒能去除羊肉的腥膻味,眼看進度被對方遠遠誰在後面, 艾查的額頭上浸出了一冷汗。

難道他就要止步前八強了嗎?

艾查眸光一黯, 他不甘心。

電光火石間, 他猛然想起來, 蕭老師曾經跟他們說過,蔥蒜姜是可以去腥增香的!

想到這裏,艾查激動得手都開始顫抖起來。

而在第四組的PK中, 迪克簡直将手中的面粉玩出了花來, 揪下一個面團用手捏出大致的形狀, 再輔以雕刻工具優化細節,一個又一個形态各異且生動形象的點心便躍然于眼前。

反觀麥薇兒,他大概也是打算做點心的,可由于對食材配比太過陌生, 一會面粉多了,一會兒水多了,只好水多了加面,面多了加水,最後得到一大盆面疙瘩。

時間一分一秒流逝。

終于,懸浮屏上鮮紅的數字來到了0。

“比賽時間到,請各位選手離開廚房,來到臺前,我們依次從第一組開始點評* 。”

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神态各異的八位選手兩兩一組,依言站成了一排。現場氣氛熱鬧起來,交談聲不斷。

首先點評的是第一組烹饪的菜品,雷利率先介紹道:“我曾經試過,苦瓜如果直接按照傳統的烹饪方法比如水煮或者清蒸的話會非常苦澀,令蟲難以下咽。”

“受蕭老師的啓發,”說到這裏,雷利憨笑着偏頭看了旁邊,蕭栗正詫異會忽然提到自己,就聽見對方繼續說,“原來還有煎炒的烹饪方法,我就試着用菜油來煎炒苦瓜,果然發現苦味減少了。”

“經過幾次實驗後,我又發現加入雞蛋一起炒,可以讓苦瓜的口感更好,所以,最終呈現的這道菜品名為‘苦瓜炒雞蛋。’”

此話一出,全場瞬間響起了嗡嗡的議論聲。

“好家夥,從來沒聽過苦瓜還可以炒雞蛋的,能吃嗎?”

“聽起來好像還不錯呢。”

“哈哈竟然是受蕭老師啓發,蕭老師真的太強了。”

“話說蕭老師也是在線下比賽中才展示煎炒的烹饪方法的吧?雷利老師能自創苦瓜炒蛋這道菜,說明他平時有在很勤奮地在練習。”

德爾文也忍不住将目光投向了向右手邊的蕭栗,那一眼包含了太多內容,讓蕭栗都有點發毛,幸好,很快就輪到德爾文介紹菜品了。

他輕輕呼出一口氣,面帶微笑地說:“實不相瞞,苦瓜這種食材我之前從來沒有用過,今天是第一次接觸,前面試了好幾次,做出來的東西都苦到難以下咽。”

“所以真的很佩服雷利選手,能找到适合苦瓜的烹饪方法。”說到這裏,他向雷利點了點頭表示敬意。

雷利憨憨地摸了摸腦袋,“都是誤打誤撞。”

德爾文搖搖頭,“不用謙虛。”頓了頓,他繼續說,“好在數次嘗試之後,我終于找到了讓苦瓜做起來沒這麽苦的方法——我把苦瓜做成了甜品。”

此話一出,現場和直播間都震驚了——

【什麽?!苦瓜還能做成甜品!】

【這輩子沒想到,苦瓜和‘甜’這個字還能有關系。】

【不愧是德爾文老師,不出手則已,一出手驚蟲!】

【天,太好奇德爾文老師做的是什麽甜品了。】

“苦瓜中加入鮮牛奶和白砂糖榨汁,過濾後加入溶解後的白涼粉,去除氣泡之後倒入模具中冷藏。因此,這道甜品的名字叫‘苦瓜奶凍’,請各種老師點評。”

訓練有素的工作蟲員優雅地端着托盤行走在宴會廳間,在每一位評委老師的手邊都放了一份苦瓜炒蛋和一份苦瓜奶凍。

與此同時,背後的大屏一左一右分別展示了雷利和德爾文烹饪的菜品。

前者苦瓜翠綠,雞蛋金黃,青黃交錯間,呈現上等的賣相;後者如同一個圓柱形綠色果凍一般盛在白瓷小碗中,近看發現顏色呈現出通透的綠,由頂部向底部漸淺,讓蟲瞬間聯想到生機勃勃的草地。

就連蕭栗看向德爾文的眼神中也帶上了一抹欣賞之意,先不說這份苦瓜奶凍味道如何,能在這麽短的時間裏想到這種創意性十足的做法,德爾文的實力果真不可小觑。

“選手已經介紹完畢,請評委們品嘗和打分。”

從未嘗試過苦瓜的評委們試探性地夾起一片苦瓜和雞蛋放入口中,只覺先是感受到獨特的清爽和雞蛋嫩滑的香,随後才是微微的苦澀,竟然意外有些好吃。

再挖一勺苦瓜奶凍,入口微涼,稍一咀嚼,奶凍便化開,奶香中混雜着恰到好處的甜味和令蟲贊不絕口的清爽。

蕭栗粗略一掃,便從評委們臉上的表情和他們盤子裏剩下的菜品分量将結果猜了個七七八八。

他發現阿斐斯特把這份苦瓜奶凍吃了大半,苦瓜炒蛋倒是剩下不少,要是軍雌喜歡的話,等比賽結束後他也給對方做一份好了。

正心裏盤算着,主持蟲已經開始宣布第一組的得分結果了。

“……雷利選手的最終得分是9.12分,德爾文選手的最終得分是9.68分。”

“掌聲恭喜德爾文選手率先鎖定個人賽前四強一席,遺憾落敗的雷利選手也不要氣餒,稍後工作蟲員将為你送上一份大禮包。”

在掌聲中,雷利主動和德爾文擁抱了一下,敬佩道:“德爾文老師,輸給您,我心服口服。”

德爾文笑道:“你已經很優秀了,期待下次跟你再比賽PK。”

雷利:“我會繼續努力的!”

【啊啊啊德爾文老師贏了!】

【恭喜德爾文老師獲得9.68高分,自創‘苦瓜奶凍’,這就是實力啊。】

【我也想吃老師做的苦瓜奶凍。】

【……】

第一組的PK結束,接下來輪到第二組PK了。

蕭栗微微側身,紳士地做了個“請”的動作。

在鏡頭面前,伊戈爾也不太好發作,皮笑肉不笑地提了下嘴角,站到了場地中央。

“下面請伊戈爾選手介紹菜品。”

“各位評委老師好,我是選手伊戈爾,今天烹饪的菜品名為‘白灼肥腸’。”

伊戈爾努力忽略旁邊的蕭栗,介紹道:“肥腸的做法比較簡單,只需要将清洗幹淨的肥腸放入鍋中用清水煮熟,這道菜的關鍵之處在于秘制料汁的熬制,用熱油将蒜、姜、辣椒爆香,再加入适量的醬油、冰糖、蚝油、食用鹽和雞精,開小火熬制,一直到熬制出濃郁的香味,就可以關火放涼,吃的時候用肥腸蘸一點醬汁就好。”

看來伊戈爾也做了不少工作,蕭栗心想,先不評價肥腸白水煮能不能吃,但這蘸水的确是合格的。

緊接着,該蕭栗介紹菜品了。

直播間的彈幕頓時更加歡快起來,現場的氣氛也越發熱烈。

蕭栗直截了當道:“評委老師們好,我烹饪的這道菜叫‘火爆肥腸’,是一道偏重口味的菜系。集鮮、麻、辣、香等多種口味一體,烹饪全程中使用大火爆炒,烹饪出的肥腸脆爽彈牙,且清洗時仔細地去除了肥腸的黏液和肥油,可以最大程度地提升肥腸的口感,同時也能去除肥腸原本的異味。”

“所以之前沒有吃過肥腸也不用擔心,我烹饪的這道肥腸基本不會有異味。”

聽到這裏,伊戈爾心頭猛地一跳,怪不得養豬的洗了半小時,原來竟還要去除什麽黏液和肥油嗎?他自己也研究了不下十次,竟然也不知道要這樣清洗。

而現場的評委們頓時高興起來,原本他們是很抗拒吃肥腸這種超出他們認知的東西的,可聽蕭栗這麽一說,頓時又開始躍躍欲試了,尤其是面前的這份“火爆肥腸”看起來賣相真的很不錯,不斷散發出的誘蟲香味也隐隐勾引着他們的味蕾。

直到阿斐斯特面不改色地拿起餐具,率先夾了一筷子蕭栗烹饪的肥腸放入口中。

阿斐斯特咀嚼了幾下,動作微微一頓。

直播間的1000萬+觀衆目不轉睛地盯着他,好奇得抓耳撓腮:什麽意思,這肥腸,到底好不好吃啊?

很快,阿斐斯特用動作告訴了他們答案,因為他咽下口中的肥腸後又快速夾了一筷子再次放入嘴裏。

見狀,其他評委也都放心地品嘗起來。

【哈哈哈看來蕭老師做的肥腸包好吃的!】

【沒錯,我算是發現了,咱這位少将是有點挑食的,不好吃的東西絕不會動第二次筷子。】

【搞得我也想吃老婆做的肥腸了。】

【醒醒,這是你想吃就能吃的嗎!】

很難用語言去形容蕭栗做的肥腸味道,剛放入口腔中便立馬有麻辣鮮香充斥着整個口腔,如果這時一口咬下去,便脆爽到甚至能聽見吱吱聲,濃郁的香辣味中夾雜着肥腸獨有的味道,簡直讓他們欲罷不能。

評委一邊被辣得嘴唇通紅,一邊又忍不住往盤子裏伸筷子。

火爆肥腸,果然火爆,好吃!

聽着評委們低低的贊美聲,看着評委們臉上的興奮表情,聞着空氣中似乎還殘留的香味,伊戈爾身體僵硬得如同一塊石頭。

吃完蕭栗烹饪的肥腸,再看伊戈爾做的肥腸就有點不夠看了。

不是味道,光從賣相上看,伊戈爾這道白灼肥腸就輸了,顏色粉中泛白,實在勾不起評委們的食欲,但他們還是基于職業素養,夾起一塊放入蘸料碗中過了一遍再放入口中。

評委們咀嚼幾下後狠狠皺起了眉頭。

伊戈爾瞬間睜大眼睛,屏住了呼吸。

隐隐約約的評價傳入耳中——

“……乍一吃味道還可以,可咀嚼幾下後這肥腸的怪味就竄了出來,又腥又臭。”

“呸呸呸,好惡心的味道,吃不了一點。”

“醬汁還是香的,可只沾在了肥腸的表面上,根本壓不住肥腸原本的味道啊。”

“而且上面好多肥油,吃起來膩味得很。”

“吃了蕭老師烹饪的肥腸,再吃這道肥腸,簡直就是在強|奸我的口腔!”

“主辦方能不能賠償我一點精神損失費?”

“……”

紛雜的聲音齊齊湧入耳朵中,可沒有一個聲音是肯定的,伊戈爾狠狠咬住嘴唇,臉色白得像剛死兩天的屍體。

“品嘗時間結束,下面有請評委老師們給蕭選手打分。”

尼格拉斯迫不及待地舉起牌子:“10分!蕭選手,您簡直是上天賜給摩爾星最珍貴的禮物,我從來不吃肥腸,可今天吃了您做的肥腸,頓時覺得比珍馐佳肴還好吃。 ”

摩西緊跟其後:“蕭選手,你實在太令蟲吃驚了,原本我以為伊戈爾選手選擇的食材會讓你犯愁,可沒想到,你卻用這樣的食材做出了絕佳的美食,我必須給你滿分。”

珈藍的語氣裏更是溢出來的欣賞和喜愛:“我第一反應就是要打滿分,可轉念一想,大家都打了滿分,你以後怎麽進步?所以,我給的分數是9.9分。”

前面三位評委都給出了極高的評價,賽格無聲地嘆了口氣,只能開口道:“蕭選手的确非常有烹饪天賦,但我覺得這道菜胃口有點太重了,不具有普适性,所以适當地扣了一點,最後打分是9.5分。”

阿斐斯特撇了他一眼,毫不猶豫地舉起打分牌,直視着臺上的雄蟲,一字一句地說:“這道菜非常、非常适合我,我也非常喜歡,打分10分。”

蕭栗微怔,藏在口罩後的嘴角止不住地揚起。

可賽格的臉色就沒這麽好了,他才說完“不具有普适性”,阿斐斯特就用兩個“非常”強調适合自己,這不明擺着打他的臉嗎?

可他偏偏還只能讓他打,根本連屁都不敢放一個。

“接下來請評委老師給伊戈爾選手打分。”

只見剛剛還笑容滿面的評委們在上千萬觀衆的直播間當場表演了一個變臉。

伊戈爾心頭一涼。

“也許再給你一些時間研究能将這道白灼肥腸做得更好,可比賽就是比賽,沒有‘如果’這一說法。”摩西依舊是風度翩翩的模樣,“我給你打7.9分。”

伊戈爾笑得比哭得還難看,一時不知該因摩西殿下的溫柔而感動還是因7.9的低分而絕望。

接下來是尼古拉斯說話,他邊嘆息邊搖頭:“伊戈爾選手,你做的醬汁無疑是美味的,可它并沒有讓肥腸變美味,相反,肥腸表面的醬汁消失後,只留下腥臭,看在醬汁的份上,我只能給你7分。”

“我贊同尼格拉斯老師的點評,做美食不要只做表面功夫,要把握每一個環節啊,你能選擇肥腸作為食材,說明平日裏肯定有練習過,這是非常大膽且創新的想法,可光有大膽還不行,繼續努力吧。”珈藍給出了7.2的分數。

他手腳冰涼,原來7.9竟然是最高的嗎……

賽格明白他無論如何也救不了伊戈爾了,索性也跟着先批評了兩句,最後又給了一些安慰,打分8.2分。

阿斐斯特舉起寫着6.4的打分牌,言簡意赅道:“你明明有很多食材可以選,最後為什麽選擇了連自己都不會烹饪的肥腸?”

這個問題問出後,全程忽然靜了下來,齊刷刷把目光投向了呆立的伊戈爾。

那一道道目光像一把把刺過來的鋒利的刀。

還能因為什麽?

當然是他天真地篤定養豬的不會烹饪啊!誰他媽知道養豬的什麽都會?

心中扭曲的惡意就快要沖出身體,他嘴唇嗫嚅,甚至想當場發瘋。

但主持蟲沒給他機會。

“讓我們一起揭曉第二組的比拼結果!蕭選手最終得分9.9分,伊戈爾選手最終得分6.26分,恭喜蕭選手成功晉級前四強!”

伊戈爾身形一晃,差點站不穩,什……什麽?!

他的平均分竟然連7分都沒上?

他日日夜夜研究的美食,就這麽地拿不上臺面嗎?

憑什麽?

憑什麽!

伊戈爾都不知道自己究竟是怎麽回到臺下的,等他反應過來時,自己已經坐在椅子上了,而養豬的就做在他右邊的晉級區。

他呼吸急促,聲音嘶啞地問:“你肯定私下也研究過肥腸的做法吧?是不是、是不是也像我一樣,做了很久才研究出今天的烹饪方法?”

蕭栗詫異地挑眉,揚聲道:“伊戈爾選手,如果這樣能令您好受一些的話,您完全可以這樣想。”

伊戈爾驟然捏緊了拳頭,心髒砰砰亂跳,“你說這話是什麽意思?”

面對狀若瘋癫的伊戈爾,蕭栗情緒穩定得像一只卡皮巴拉,溫聲說:“我還是不說了吧,怕出來刺激到您。”

“你說!快說啊!”伊戈爾狠狠瞪着蕭栗,大有他不說他就不罷休的架勢。

“好吧,這是你自己想聽的哦。”蕭栗無奈地嘆了口氣,輕聲說,“在摩爾星,我從來沒有練習過烹饪肥腸,今天的做法不過是靈光一閃的産物罷了。”

伊戈爾腦子裏有根弦倏然崩斷了。

好一個靈光一閃的産物!好一個從來沒有私下練習過!

那他費盡心力練習烹饪肥腸又算什麽?算他是個傻逼小醜!

伊戈爾再也受不了了,他猛地站起身,動作太大還帶倒了一把椅子,引得周圍的蟲紛紛側目。

但他毫不理會,只步伐踉跄地往宴會廳外面走去,沒走幾步,似是覺得走不夠快,甚至跑了起來,轉瞬就在衆蟲詫異的目光中消失在了門外。

德爾文驚詫不已,“蕭老師,他怎麽了?”

蕭栗漫不經心地收回目光,彬彬有禮道:“他非要問我是不是之前就練習過烹饪肥腸,我說了實話,他又受不了。”

“德爾文老師,你這位隊員,心理素質一直這麽差嗎?”

不知想起什麽,德爾文臉色變了又變,最後搖搖頭,“不管他了,我們繼續看比賽吧。”

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