第12章 11.整雞去骨（下）
沐風疑惑地看着老板娘，不明白她為什麽阻止自己。
“先過稱。”老板娘語氣堅定地說。
雖然她也想看看沐風到底會不會給雞肉去骨，可是，不管怎麽說，這雞骨頭也有份量啊！
好家夥，這要是沐風真的把骨頭全剔下來了，到時候稱重的時候，這剔掉的骨頭，要不要算錢？
顧客顯然沒有想到這一層，只是奇怪地看了看老板娘一眼，然後，就笑着示意沐風先把那一半雞肉過稱。
給雞肉稱重之後，沐風左手抓住雞身，右手拿刀，眼神陡然變得銳利起來。
他打算先去掉雞翅骨，将皮肉往下剝，剝至翅骨的關節處，待骱骨露出後，用刀将關節上的筋割斷，使翅骨與雞身脫離。
先抽出桡骨和尺骨，然後再将翅骨抽出。
去掉翅骨之後，沐風緊接着又開始去雞身骨，然後是雞腿骨......
整個過程十分平穩順暢，讓人看了以後莫名有一種奇特的滿足感。
雞肉與雞骨頭十分完美的分離開來，雞骨頭上面竟是連一點肉渣都沒有！
叮，獲得一個滿分驚嘆值！
叮，獲得一個滿分驚嘆值！
沐風的腦海裏一連響起了兩聲清脆的提示音。
一個是顧客的，另一個則是老板娘的，老板娘被沐風的手法震住了，她雖然賣了很多年的雞肉，可是，對于給雞肉去骨這項技能，她卻只懂一點皮毛。
概因平日裏根本就用不到這種手法，以至于今日，她看到沐風展示這門手藝的時候，她內心覺得十分震撼。
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當然了，若是換成其他人來展示這門手藝，是絕對不會有這麽震撼的效果的。
畢竟，沐風所掌握的乃是大師級的【整雞去骨】，那可是旁人練習三五十年才能達到的境界，自然是非同凡響。
“還真是......”老板娘一時半會想不出該用什麽形容詞來表達自己心中的看法，憋了半天，只憋出兩個字，“神了！”
老板娘上上下下打量了沐風好一會，說道：“你這手藝練了多久了？”
“兩......”沐風差點脫口而出，說兩天，頓了一下，馬上改口，“兩年。”
“才兩年就練成這樣了？！”老板娘一臉的難以置信，“你這每天除了睡覺，其他時間全拿來練這手藝了吧？”
看着老板娘難以接受的神情，沐風實在不好意思告訴她實話，我其實昨天才學會......
他只能淡淡地笑了笑，不承認也不否認。
叮，獲得一個滿分驚嘆值！（由于對方已經給予過一個滿分驚嘆值，因此這次滿分驚嘆值不記錄。）
系統冷不丁又響起一聲提示音，沐風愣了愣，這個滿分驚嘆值依然是老板娘給的。看來，兩年的時間就有如此功力，着實讓她震驚不已。
畢竟，外行看熱鬧，內行看門道，正因為老板娘從事這一行業多年，才更明白沐風這一手堪稱完美的【整雞去骨】得練多久，得需要多高的天賦才能練成。
兩年啊！！！
才兩年就練成這樣？！
老板娘心中驚嘆，這小夥子上輩子就是做這一行的吧？
雖然老板娘想要質疑沐風，可是，一想到沐風的年紀，就算沐風打一出生就練這門手藝，怕是也做不到這麽完美的【整雞去骨】。
靜默了片刻之後，她不得不接受沐風的天賦真的太驚人了。
大概，這就是傳說中的祖師爺賞飯吃了吧！
就在老板娘精神有些恍惚的時候，陸陸續續開始有其他顧客向雞肉檔口聚集。
檔口不一會就圍滿了人，顯然，這些聚集過來的人大部分都是沖着沐風來的。
因為，她們靠近雞肉檔之後，第一句話都不是詢問雞肉的價錢，而是跟沐風打招呼。
“小夥子，真是你啊！你還真的來賣雞肉啦！”
“嘿，我剛才還去魚檔找你呢！老李說你來賣雞肉，一開始我還不信呢！”
“我昨天還以為你開玩笑呢！想不到你真的來賣雞肉了。”
......
沐風嘴角上揚，眉眼帶笑，看着圍在檔口前面的阿姨大媽們，點頭致意。
沐風屬于從小帥到大的那種人，一直都是旁人關注的焦點，因此對于被衆人圍觀這件事，他倒是已經習以為常了。
不過，他生性恬淡，平時話并不多，熟人還好一些，若是生人，他就會比較安靜，特別是人多的時候，就更顯得恬靜了。
“請問，你們需要什麽？”沐風笑着指了指臺面上的雞肉說道。
“噢，對了，給我來半只吧！”
“我來一腿就好。”
“給我來一只吧！”
......
阿姨大媽們紛紛說出自己的需求，其中有一些是原本就想買雞肉的，也有很大一部分是因為沐風的原因才過來的。
老板娘聽着耳邊不斷傳來顧客們的聲音，當下心裏就有了預感，看來今天的雞肉肯定會被一掃而空的。
雖然，她心裏還是對沐風的手藝感到震驚，不過她心想，管他呢，有錢賺才是硬道理！
想通之後，她馬上收拾心情，開始招呼顧客。
“要去骨嗎？”沐風問道。
阿姨大媽們一愣，什麽意思，去骨？
看着她們一臉茫然的樣子，沐風随即解釋道：“我把雞骨頭都給你們剔出來，要嗎？”
“還可以這樣？！”大媽阿姨們驚奇地問道。
沐風笑了笑，不再回話，而是伸手抓過一只雞。
【整雞去骨】的意思本就是指給一只完整的雞去掉骨頭。
這一次，沐風決定完整地展示這一門手藝。
他先沿着雞頸在兩肩相夾處直劃一條約6.5厘米長的刀口，把刀口處的頸皮掰開，将頸骨拉出，在靠近雞頭處将頸骨剁斷......
緊接着，去翅骨，去雞身骨，出雞腿骨......
随之沐風的速度越來越快，現場竟然出奇的安靜了下來，每一個人都緊盯着沐風手裏的刀。
眼看着一條又一條雞骨頭被沐風從雞身上抽出來，衆人心中的震撼一點一點在加重！
終于，在沐風去淨雞的骨骼，将雞皮翻轉朝外，把一只形态完整的雞呈現在衆人面前的時候，現場的人有一個算一個，全都不由自主地張大着嘴巴，眼睛裏無不流露出驚訝不已的神色。
與此同時，沐風腦海中系統的聲音，仿佛跟抽風了一樣不斷作響。
叮，獲得一個滿分驚嘆值！
叮，獲得三個滿分驚嘆值！
叮，獲得五個滿分驚嘆值！
......
