第38章 淩晨四點的蘇記

37 淩晨四點的蘇記

“想吃嗎？”沐風拿着鹵雞腿在小男孩面前晃了晃。

小男孩重重地點了點頭, 眼睛随着雞腿飄過來飄過去。

就在沐風把雞腿遞出去的時候，小男孩的媽媽突然開口說道：“請等一下。”

沐風頓了一下，疑惑地看向小男孩的媽媽。

“麻煩把雞腿給我, 謝謝。”小男孩的媽媽笑着說。

沐風點了點頭，把雞腿遞給她。

“想吃嗎？”小男孩的媽媽看着小男孩說。

“想！”小男孩點了點頭。

“那好，你剛才哭鬧了這麽久, 你去給叔叔阿姨，哥哥姐姐們道歉, 道歉之後，我再給你吃！”小男孩的媽媽說。

小男孩聽了媽媽的話後, 眼睛都直了, 臉上露出難以置信的表情。

小男孩的媽媽把他從懷裏放到了地上。

小男孩立馬就懵了，呆呆地看着媽媽，雙手緊緊地抓住媽媽的褲腿。

“快點，一個一個道歉，道完歉就可以吃了。”小男孩的媽媽搖了搖手上的雞腿。

這時，小男孩嘴巴一癟，眼睛瞬間就紅了。

眼看着哭喊聲即将再次響起的時候, 小男孩的媽媽蹲了下去, 表情十分嚴肅認真地看着小男孩。

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小男孩以為媽媽終究還是心軟, 準備把雞腿給他。

不過, 片刻之後, 小男孩就覺得不對勁。

他.媽媽的表情太嚴肅太認真了，他愣愣地看着媽媽, 眼淚在眼眶裏打轉，眼看下一秒就要哭出來了。

“你可以繼續哭，但是，我絕對不會給你雞腿，因為你做錯事了，你打擾到了其他人。所以，除非你跟在場的所有人道歉，否則我絕對不會給你雞腿的！”小男孩的媽媽說道。

說完之後，她就靜靜地看着小男孩。

小男孩顯然從來沒有看過他.媽媽這個樣子，他臉上的表情十分複雜，既想要哭鬧，可又好像覺得哭也沒用，所以只是眼睛紅紅的，眼淚在眼眶裏蓄着，将落未落。

可是，他又覺得自己很委屈，兩只手不斷地扯着自己的衣服，低着頭，不知道在想些什麽。

小男孩在糾結，他的媽媽也在糾結。

小男孩的媽媽既擔心教不好孩子，又不想看孩子繼續哭得那樣撕心裂肺。此時的她其實很無措，一直以來，她們夫妻倆的工作太忙了，所以也沒有花太多的時間去教育孩子，總是覺得只要滿足孩子的需要就是對的。

可是，就在今天晚上，孩子馬拉松式的長哭讓她突然意識到她教育孩子的方式好像不太對。

她老公是第一次出差，以往都在本地工作，這一次是因為升了職之後，因為工作需要被公司外派出去。所以，以前她從來沒有遇過孩子哭鬧得這麽厲害的情況。

或者，更準确的說是，以往夫妻兩個人都在，兩人一起哄孩子，相對比較省心，她便忽略了去正确的教育孩子。

事實上，如果沒有這一次的事情，大概她也不會意識到孩子性格上的問題。

孩子今天晚上的哭鬧讓她不禁去想，如果孩子認為只要哭鬧就能得到自己想要的，那麽長大以後怎麽辦？

所以，她第一次真正的狠下心打算好好教育孩子。

小男孩在糾結，他的媽媽則表情凝重地看着他。

在場的衆人也在安靜地看着這一幕。

“你吵到別人了，這件事你做錯了。所以，你必須道歉，跟叔叔阿姨，哥哥姐姐們道歉，一個一個道歉！”小男孩的媽媽再一次語重心長地說。

小男孩的眼淚終究還是流下來了，不過，這次他沒有像之前那樣嚎啕大哭，只是不斷地抽泣。

小男孩的媽媽依然臉色凝重，她在等，也在忍，她知道這一次如果不能堅持下去，孩子以後只會更難教！

終于，過了兩三分鐘之後，小男孩似乎想通了什麽，竟然真的開始向其他人道歉。

不過，小男孩一邊道歉依然一邊哭泣，顯然他并不是很能理解為什麽一向溫柔的媽媽會這麽狠心。可是，他心裏卻明白了一件事，以後他再也不能用哭鬧的辦法來得到自己喜歡的東西。

跟十幾個人道歉之後，小男孩回頭看了看媽媽，想看看是不是可以吃雞腿了。

結果，他的媽媽仍然表情十分嚴肅地示意他繼續道歉。

他懵逼，他委屈，他絕望，然後，漸漸的，他開始釋然，不再哭泣。

當然了，也有可能是因為在蘇記店外排隊的人實在太多了，要一個一個道歉所花的時間太長了，長到他自己意識到哭泣毫無用處，所以也就自然而然不再流淚了。

小男孩的媽媽看到孩子的表現總算是松了一口氣。

至少，第一步踏出去了，以後得多花點時間在孩子身上！

這個插曲過後，蘇記又重新恢複了熱鬧的場面。

本來，沐風以為這只是一個小插曲，沒想到，後來因為這個小孩子又引出了一段故事。

熱鬧的蘇記直到淩晨一點左右才漸漸安靜下來。

沐風收拾好竈臺之後，就來到洗碗間，看到鐘雅琪在洗碗，便調侃道：“你說，如果舅媽看到你居然會洗碗不知道她會有什麽反應？”

“她一定會懷疑自己的眼睛，然後沖上來看看我有沒有發燒。”鐘雅琪哈哈大笑。

“嗯，很有可能！”沐風笑了笑，走過去幫忙把洗好的碗放到籃子裏，“怎樣，今天晚上累不累？”

“還行。”鐘雅琪搖頭晃腦笑着說，頓了一下之後，她表情十分認真地看着沐風說，“哥，我想跟你學做菜！”

“你下午不是說過了嗎？”沐風笑着說。

“我說的不是昊元，我說的是我！我想跟你學做菜！”鐘雅琪認真地說。

沐風聽完一愣，有些疑惑地看着她：“怎麽突然要學做菜了？”

“上次賣廚具，這次賣蝦，我都是靠你救場，你說，我總不能每次都找你幫忙吧？”鐘雅琪說道。

“沒事呀，你小時候也幫了我很多忙呀，你還記得嗎？我有一次逃課去上網，還是你跟我通風報信，我才沒被我爸抓到。”沐風笑着說。

“你也真的夠奇葩的，明明逃課，成績還那麽好。”鐘雅琪癟了癟嘴。

“哥，其實我心裏挺慌的，明年就畢業了，到時候不知道要幹嘛。像最近兩次兼職都是靠你幫忙，其實我一直都渾渾噩噩的，也不知道究竟要做什麽。

不過，這兩次的經歷讓我發現美食的力量真的很強大，所以我覺得跟你學做菜最好，至少就目前來說，這是我能看到的最明确的一條路了。”

鐘雅琪表情非常鄭重地向沐風說出了自己的想法。

“學廚很辛苦的，你能堅持嗎？而且，你現在學廚的話，可能要很久才能出師的。”沐風說道。

“其實，我已經想過了，現在的外賣行業發展這麽好，我打算跟昊元他們做外賣，我們就專門練一些簡單好吃的菜，這樣有針對性的學習應該可以加快學習速度。”鐘雅琪說道。

“這倒是個好方向。”沐風點了點頭，然後，笑着調侃道，“我還以為你打算繼續靠我幫你做兼職呢～”

說完這句話的時候，沐風腦子裏頓時就震了一下，他突然想到最近自己其實一直在靠着系統做菜，跟妹妹靠他的幫忙去做兼職其實是一樣的。

他恍惚之中突然意識到，自從擁有了這個系統之後，自己好像已經很久沒有真正地用心去烹饪，用心地去體驗做菜的每個細節，用心去感受做菜所帶來的樂趣。

當天晚上，當他回到家躺在床上的時候，他翻來覆去久久不能入眠。

淩晨四點的時候，他越想越迷茫，心煩氣躁之下，他索性從床上爬起來，自己一個人回蘇記去。

到了蘇記後，他翻了翻冰櫃，想看看有什麽食材可以做菜。

以往，他心情不好的時候，就會選擇做菜，烹饪的過程能夠讓他理清思緒。

蘇記每天的生意都很火爆，因此剩下的食材很少，而且大多都零零碎碎的，沒法進行烹饪。

翻了一會冰櫃之後，他只找到了一塊豬肉，一把油菜，還有其他的一些蔥姜蒜之類的輔料。

看着眼前的這些食材，他沉思了片刻，決定做一道【葵花大斬肉】。

他先将姜、蔥、荸荠這些輔料清洗幹淨，然後去皮切沫。

緊接着，他把豬肉切成細條，再剁成豬肉餡。

這一次，他不再像之前一樣單憑感覺去做，而是真正的用心去投入，去用心感受食材的變化。

豬肉餡剁好之後，他往裏面加入了蔥姜、荸荠、雞蛋、生抽、鹽、料酒、花椒粉、白糖還有澱粉，把這一應配料全部糅合在一起。

他用手細心地，認真地，用力地将豬肉餡和配料一塊抓勻，然後，用雙手團出一個又一個拳頭大小的肉丸子。

緊接着，他把肉丸子下油鍋煎至金黃，然後往鍋裏加入清水，沒過肉丸，再調入料酒、冰糖、生抽、鹽、老抽。

待水煮開後，轉小火，撇去浮沫，加蓋，焖煮3個小時。

在這個過程中，他煩躁的心情逐漸冷靜下來，他再一次從烹饪的過程中體會到了樂趣。

其實，自從得到系統之後，他每次做菜的時候，總會有一種輕飄飄的感覺，甚至有時候會有一種他并不會做菜，而是系統在操控着他做菜。

而他就仿佛是一個機器人一般，不需要思考就能做出美味佳肴。

那種感覺很不真實，很虛幻，他偶爾也會心慌，可是，這種感覺通通都被系統巨大的獎勵給掩蓋了，沖淡了。

他以前在網上常看到新聞說，那些偶然中了大獎的人是如何深陷在那種虛幻的狂喜之中，他們不斷地揮霍人生以至于迷失生活的方向。

每次看到這些新聞，他總會嗤之以鼻，他總覺得如果是他中了大獎就絕對不會這樣。

他生性使然，對于金錢并不那麽看重，所以在家裏因為拆遷而跻身千萬富翁的時候，他的确保持了難能可貴的理智和淡然。

可是，每個人的興趣愛好都是不同的，每個人的軟肋也是不同的，他是做到在金錢面前坦然自若了。

然而，當系統加身，當他遇到自己真正想要的東西時，他迷失了。

————

沐風看着鍋裏不斷随着湯汁沉浮翻滾的肉丸，他的心髒也跟着節奏一塊跳躍。他終于找回了那種真實的感覺，那種簡單純粹的快樂，原本煩躁不安的情緒一掃而空。

安靜的蘇記裏面，只有竈臺上那鍋冒着熱氣和香味的肉丸，在不斷發出咕嚕咕嚕的聲音，一切都顯得那麽平靜而美好。

三個小時的時間眨眼就過，肉丸子已經焖煮好了。

沐風把洗好的油菜放進去鍋裏，燒制片刻，然後，用水澱粉進行勾芡。

翻炒片刻之後，這道【葵花大斬肉】就大功告成了。

【葵花大斬肉】其實也就是今天的揚州獅子頭，乃是江蘇揚州地區的傳統漢族名菜。

做好這道【葵花大斬肉】之後，沐風深深地籲了一口氣，心情感到前所未見的舒暢。

此後，每天早上淩晨四點，沐風都會準時出現在蘇記，風雨無阻。

淩晨時分，萬籁俱寂，他心情愉悅地沉浸在烹饪的世界中。

————

因為昨天晚上食客們對鹵味十分推崇，所以沐風決定把鹵味定為每日固定供應的菜品。

等食材全都送到以後，沐風就開始制作鹵味。

鐘雅琪和陸昊元昨天說要學廚，于是早上九點鐘一到，兩人就準時出現來到蘇記。

他們兩人想要學的是簡單的菜品，沐風便特意選了一道【青椒炒肉絲】。

這道【青椒炒肉絲】因為有青椒提味，所以只需要稍加鍛煉就能炒出一道滋味尚可的美食。

他們兩個人練了差不多三天，就已經基本掌握了這道菜的烹饪技法。單就這道菜來說，兩人的廚藝已經能達到中級水平。

當然了，這其中有很大一部分原因，是因為有青椒這一天然的提味神器。

現在還是暑假，他們兩個人便每日九點鐘到蘇記，閑的時候學廚，忙的時候便幫着招待客人。

一開始只有他們兩個人，後來就連莊曉雪和杜明宇也一塊來學廚。

四個人因為互相作伴，倒是不覺得辛苦，加上沐風特意挑選了一些簡單的菜品教授給他們。

簡單的菜式配合針對性的練習，所以見效特別快，他們也越學越起勁，後來更是把學廚的時間自動提前到早上八點，等到開學的時候，四人已經會做十幾道菜肴了，而且每一道菜都達到了高級廚師的水平。

當然了，這是後話了。

蘇記把鹵味作為每日的固定供應菜品之後，即使不是飯點，仍然不時有客人前來購買。

這一日，大概下午四點左右，沐風正在店裏教鐘雅琪他們做菜，突然店裏來了一個小學生。