第101章 麻辣鴨舌,香煎帶魚 在京城開店啦!……

第101章 麻辣鴨舌,香煎帶魚 在京城開店啦!……

書中自有黃金屋, 書中自有顏如玉。

進入國子監的喬松可謂是如魚得水,游刃有餘,不僅深得的博士, 司業等人的看重, 還十分受監生們喜愛。可惜好景不長,自打他開始吃家裏送來的午飯, 監生們對他的抱怨聲越來越重, 漸漸地由喜愛變成了嫉妒。

每日正午一到, 原本湧往飯堂的監生紛紛離開了國子監, 回家的回家, 下館子的下館子,無一人前往飯堂用飯,這可愁壞了食堂的大師傅, 屢屢到祭酒跟前告狀, 卻被祭酒以無法幹涉監生用餐自由擋了回去。

而始作俑者喬松, 則心安理得地打開了一份又一份盒飯。

“喬松, 你姐姐又給你送了什麽飯菜啊?”

“就是就是,快讓我們看看。”

幾個沒有出去吃飯, 坐等亓宴開盲盒的監生圍坐在他身邊, 望着他面前散發着熱氣與香氣的食盒道。

喬松剛剛寫完了一篇文章,現下是神清氣爽。但見他正了正雪白的衣帽, 慢條斯理地揭開蓋子, 故弄玄虛道:“我也不知道, 日日都是不一樣的, 你們且看看吧。”

不必他多說,五個腦袋伸了過去,接着發出令他熟悉的, 驚嘆豔慕的贊嘆聲——“哇!”

“好香香啊!”

“好好看啊!”

“好想吃啊!”

“好過分啊!”

五人蠢蠢欲動,恨不得揭竿而起,把喬松的午飯搶走獨吞,好在喬松早有準備,揮起一只滴答着墨汁的毛筆,秋風掃落葉般将各式各樣賴在他桌子上不走的監生趕走,“來來,麻煩讓一讓,我要吃飯了。”

監生們紛紛躲避,生怕雪白的衣衫上落下漆黑的墨汁,進而憤怒的吶喊:“為什麽你姐姐做的菜我既沒見過更沒吃過,更更可氣的是,每一道都這麽香!”

“因為你,我也開始讓家裏送飯了,但每次都要聞着你的飯香味才能吃下去。”

“就是就是!”

“喬松,你真的太可惡了!為了懲罰你,給我嘗一塊這個肉!”

大家七嘴八舌的罵了起來,那架勢,仿佛喬松不讓他們嘗一嘗他的飯菜,他們就要化身強盜,去搶了。無奈,喬松只得忍痛割愛,“好吧,你們都來嘗一嘗吧。”

他強調,“一人只能嘗一點點。”

大家紛紛點頭。

一點點?什麽一點點?他家裏送來的飯菜這麽多,他們每人多吃一點怎麽了?

這麽小氣,還能不能做好朋友了!

便又伸着長脖子圍上來,“喬松,這些菜叫什麽啊?”

“對呀,你介紹介紹,我好決定吃哪個。”

見大家如此好奇,喬松便拿起筷子,逐一介紹。

這兩日,為着卿心小舍開業的事,他姐姐在瘋狂試菜。所以沒按照食譜給他送飯,而是家裏做什麽,給他帶什麽,花樣繁多,美味加倍,比如今天帶的就是香煎帶魚,麻辣鴨舌,酸湯肥牛卷,還有東坡肉。

飯是點綴着黃澄澄的玉米粒的白米飯,另有半只醉蟹,三只醉蝦。他最愛吃醉蟹醉蝦,但喬檀怕他吃多了腦袋犯暈,便只帶來了一點點。

“這是香煎帶魚,麻辣鴨舌,酸湯肥牛卷,還有東坡肉。”他跳過醉蟹醉蝦的介紹,清了清嗓子道,“東坡肉剛好被我姐姐分成了六塊,咱們一人一塊!”

“好好好!”

衆人迫不及待,齊齊張開嘴巴,一人吃了一塊東坡肉。

那東坡肉四四方方的,紅潤油亮,帶着焦褐的幾乎透明的豬皮,賣相十分精致。

它肥脂細膩如玉,紅肉紋理分明,入口香氣四溢,酥爛入味,好吃得他們要哭了,“哇!這也太好吃了吧!”

“好好吃!簡直不敢相信這是豬肉做出來的美食!”

“喬松,明人不說暗話,我也想天天吃你姐姐做的飯!”

喬松笑而不語,只咬了一口醉蟹,蟹黃流入口中的瞬間,他整個人都舒暢了,眼神中不自覺流露出一絲陶醉,“這個簡單,我姐姐在文華大街盤了個鋪子,叫卿心小舍,明天就是卿心小舍開業的日子,你們想品嘗的美食,那裏都有!”

“是嗎?是嗎?”

“香煎帶魚,麻辣鴨舌,酸湯肥牛卷,還有你吃的這個螃蟹,都有嗎?”

“有。”

“那我們一定去捧場!”

大家夥一邊咽口水一邊光明正大的偷吃香煎帶魚、麻辣鴨舌和酸湯肥牛卷,一邊鄭重其事地做出決定,“我們一定去捧場!”

喬松笑笑,将手裏的醉蟹吃了個幹幹淨淨。

——

田員外的鋪子十分完美,位置優越,裝飾一新,喬檀幾人跑前跑後忙乎了小半個月,到底是敢在中秋節前把鋪子收拾出來了。

鍋仔、燒烤、小炒,特色打邊爐和粥底火鍋,總有一樣能征服京城百姓的味蕾。

招上五名店小二,四個幫廚,一個賬房先生,喬檀選定八月十二為開業之日,懸挂出卿心小舍的招牌,靜待迎客。

招牌名是喬松起的。起名字的時候,他們幾個難得出現了很嚴重的分歧,小甜要求溫馨但是別太溫馨,小櫻要求別致但是別太別致,林小京則覺得要注重玄學力量,取一個會旺上加旺,八方來財的好名字,喬檀徹底被他們三個弄暈,最後還是喬松拍板做出了決定。

喬松出馬,一個頂三,畢竟誰也不敢站住來質疑一個國子監監生的內涵學識。

卿心小舍,确實有點溫馨,有點別致,至于八字……這個嘛誰也不懂。總之先用着,不行再換。

一向想得開的喬檀心道。

開業前一晚,她們三個集體失眠,不停地備菜,收拾衛生,擺放桌椅。一邊期待着,一邊緊張着,最後幹脆一起坐在臺階上盼天亮。

京城無夜,繁華無休,終于,天亮了。

兩匹紅綢自頂樓傾斜而下,大紅燈籠高高懸起,鞭炮聲,鑼鼓聲此起彼伏,連綿不斷,舞獅者賣力表演,引來無數百姓駐足觀看。

“又有新鋪子開張啊!咱們快來看個熱鬧!”

“前幾日就看見許多人在這裏進進出出,忙來忙去的,想不到這麽快就開張啦!”

“是呀,看樣子是個吃飯喝茶的地方,也不知道味道好不好。”

“好不好的,進去嘗嘗不就知道啦!”

“就是。”

紛紛議論聲中,喬檀姐妹三個肩并肩走了出來,站在了店門外。

她們換上了喜慶的衣裝,精心化妝裝扮,一個個嬌豔欲滴,光彩奪目,引得大家夥齊齊誇贊——好漂亮,好年輕的掌櫃啊!

歡鬧聲中,喬檀上前一步,含笑朗聲道:“各位京城的百姓,大家好,今天是我們卿心小舍開業的大喜日子!為了慶祝這個好日子,本店大酬賓,凡進店消費的客人均有禮品贈送,且享受全部菜品、酒水八折優惠。小女子在此恭迎各位賓客的到來!”

說着一揚手,解開了蒙在招牌上的紅布,露出了卿心小舍四個字。

衆人拍手叫好。接着,喬櫻和小檀各執一只碩大的毛筆,給兩只舞獅點亮了眼睛,更大的鼓掌聲爆發而出,點燃一挂鞭炮,開業禮便成了。

帶着對卿心小舍,以及三個漂亮掌櫃的好奇,百姓們一擁而入,或是坐在一樓大廳,或是上了二樓的雅間,紛紛落座,點菜。

很快,廚房裏火光四起,烹饪出一道道美味佳肴。

四名幫廚都是練家子,做了許多年廚師,被喬檀調教一番就可上手。作為卿心小舍的絕對當家人,喬檀以一抵十,在鍋竈、烤爐、石鍋之間來回游竄,掌握火候,味道,全程游刃有餘,手到擒來。

不過一個多時辰,他們昨日備下的食材,便用去一大半了,進賬的銀子更是多的點不過來。

好不容易挨到未時三刻,店裏的客人才漸漸散去,然而他們卻來不及休息,火急火燎的收拾餐椅碗筷,打掃地面,清洗廚房,重新配菜,準備好這一切後,晚高峰來了。

許是正午一戰打響了名聲,傍晚來的客人格外的多,饒是喬檀精力旺盛,也隐隐有些應付不過來,累得腰也酸,眼也花,但一想到一切付出都有回報,便心滿意足了,甘之如饴地受了苦累。

月挂中天,随着一波一波的客人的離去,店裏漸漸安靜了下來,只剩幾桌喝多了的客人在指點江山,激揚文字。喬檀幾人也終于抽出空閑喝了水,吃了飯。正準備振作振作精神重新出門迎客,打烊前再狠狠掙上一筆,喬松帶着幾個國子監監生走了進來,坐在了一樓靠窗的位置。

幾個年輕人才叽叽喳喳地點好了菜,田員外笑盈盈走了進來,一進門就招呼喬檀,“小檀丫,還忙着嗎?我來沒有打擾到你吧!”

喬檀原本是要親自去招待喬松帶來的國子監監生的,見田員外來了,身子一扭朝他走了過去,“田伯伯,您來了。快上樓,我給您預備了雅間。”

田員外今日穿了件大紅色的長袍,把自己打扮的活像一封鼓蓬蓬的紅包。他笑着一搭喬檀的手,正要說話,杜秉義搖着折扇跨步而入,後面還跟着玉樹臨風的亓宴,以及幾個面生的官員。

“本官也想要一間雅間,不知喬掌櫃是否賞臉。”杜秉義微笑着往喬檀身前一站,故意打趣她道。

喬檀一雙眼睛不自覺落在了亓宴的身上。她想到他會來,卻沒想到這麽晚才來,不過好歹是來了,令她的一番準備沒有白費。

“杜大人肯賞臉來,簡直令小店蓬荜生輝。”喬檀努力說着客套話,“幾位樓上請。”

“不忙不忙。”杜秉義道,“喬姑娘,不,喬掌櫃,開業大吉啊!怎麽樣,今兒個累壞了吧!”

“開業第一天,客人多些,累是應當的。”喬檀道。

杜大人聞言撇了撇嘴,“哎呀,看你這麽累,怪叫人心疼的!是不是啊,亓将軍?”

他笑容玩味地看向身邊的亓宴,然而亓宴卻不理他,只自然而然地對喬檀道:“我先帶人上去了,你忙着。”

喬檀心弦一緊,“好。”

這三桌客人的菜肴,都是喬檀親手做的。

國子監的監生亂七八糟點了一大堆,似乎想一口氣把她店裏的東西嘗個遍。田員外依舊鐘情于吃大鵝,杜大人只點了兩道菜,燒烤卻要了一大桌,至于亓宴 ——他如願以償地品嘗到了打邊爐和粥底火鍋,另外還有酸菜魚、酸湯肥牛、蘿蔔老鴨湯、酸筍炒牛肉,酸裏酸氣,酸得倒牙,酸得過瘾,酸得杜秉義眼睛都直了。

吃飽喝足,亓宴甩下喝多了後大吐婚姻苦水的杜秉義,一個人站在了飛檐下,吹晚風去了。

初秋的晚風微涼,令他神清氣爽。回味着口中的餘香,想着那是喬檀特意給他做的菜,嘴角不由蕩起一抹微笑。

正惬意着,身後傳來沉重的腳步聲,回頭一望,原是田員外。

“亓将軍,在這賞月吶!”田員外熟稔地與亓宴打招呼,“我來,沒擾了亓将軍的清淨吧。”

亓宴微微一笑,“不會,田員外,請。”

田員外便扶着吃撐了的肚子來到亓宴邊上,他倚欄望月,感嘆:“真好,如此她們姐妹也算安頓下來了。”

說着意味深長地看了亓宴一眼,“亓将軍用心良苦呀。”

亓宴不置可否,只默默瞭望着遠方。

田員外撓撓手背,試探道:“恕在下多嘴問一句,将軍喜歡喬檀什麽?”

亓宴微微一頓,随後給出答案,“沒什麽,不過是心之所向。”

田員外愣住,釋然,“好一個心之所向,好一個心之所向啊。”他欣慰的笑笑,又道,“那在下又得多說一句了,将軍想得到心上人,光暗暗使勁是不成的,還是要盡早張羅的好。”

“嗯。”亓宴道,“我心中有數,多謝指教。”

“不謝不謝。”田員外揮揮手,笑嘻嘻地說,“田某人只盼得能早些喝上亓将軍和小檀的喜酒。我呀,定要喝它個不醉不歸!”

亓宴低首望着站在店門外親自送客的喬檀。夜幕幽暗,他的雙眼卻被那道清瘦的身影點亮,表情也柔軟了下來,漾出比月色還溫柔的笑容。

一定。

他說:“一定。”

外室女養家日常(美食)

···
下一章 上一章
上一章下一章

第101章 麻辣鴨舌,香煎帶魚 在京城開店啦!……

96%

同類推薦